Kuchyňský stroj Kenwood (2)

Dívky, odhláste se prosím na téma „Omlouvám se.“ Kdo litoval, že si koupili příliš velkou nebo příliš malou misku, moc. Nebo naopak, litoval jsem, že jsem to nekoupil. Kdo litoval zakoupených příloh. Pokud to není obtížné, pak s vysvětlením - proč. Tímto způsobem velmi pomůžete s výběrem těch, kteří si ještě nekoupili Keshu, ale opravdu chtějí.

[Anděl s rohy]

Anděl s rohyJen nelituji, že jsem koupil Keshu s miskou 4,6 litru, pro mých sedm (jsem manžel a dítě) to je ono. Mám 570, pokud ano

Takže napíšu)

Koupil jsem prvních 560/570 s miskou o objemu 4,6 litru.
Mně to stačilo, i když velmi.
Ale když přišly Velikonoce a vložil jsem do nich svůj obvyklý objem těsta, opravdu jsem litoval, že to nebylo o 6,7 litru více.
A pak se pro mě objevil 086 Kenwood, i když jsem plánoval 020, ale cena byla taková, že jsem si ji koupil.
Pro mě velká mísa, prostě
Používám všechny přílohy.
Velmi často mlýnek na maso, kombajn.
Pravidelně mini mlýnek, mlýn, síto, kypřič těsta
Zřídka kostky (pouze svátky) a vysokorychlostní struhadlo (velké a hlučné)

Obecně jsem teď velmi šťastný !!!

Zřídka kostky (pouze svátky)

Mashun, kostku používáte jen zřídka, že? A dokonce ho tak chci
Možná mi ke spokojenosti bude stačit kombajn a sekáček na víc?

Ale pokud máte kombajn, pak vysokorychlostní struhadlo pravděpodobně není zvlášť potřeba, že?

Měl jsem 570 a jeho objem mi vždy stačil. Začal jsem uvažovat o jeho nahrazení 010. Chtěl jsem kovový háček a háček ve tvaru písmene K. A je mocnější. Nakonec jsem koupil 084, protože mě chytili za dobrou cenu. Objem mísy je pro mě příliš velký. Pokud by byla možnost s menší miskou, vzal bych ji. Z těch příloh, které byly předtím a na toto síto se nehodily, výrobník zmrzliny a škrabka na brambory. Koupím si síto a výrobník zmrzliny a škrabku na brambory - shovívavost. Často používám mlýnek na maso a vysokorychlostní struhadlo. Neexistuje žádné příslušenství pro kombajn, ale já chci. K dispozici je volně stojící analog. Takže o tom přemýšlím. Ceny vyskočily. Čas od času používám mixér a multi-chopper, ale neodmítl bych je.

[vernisag]

vernisagIr, taky jsem ji chtěl, umíral jsem))
Mohu říci, že je to velmi dobrá tryska. Ale používám to pro nový rok a narozeniny))
A jen má v Mulkovi kostku.
Ve skutečnosti jsou její kostky dobré.
kseniya D, ale na mixér jsem zapomněl. Nikdy jsem to nedostal z krabice.

[kseniya D]

kseniya D„Nejprve chci koupit síto, pokud se rozhodnete prodat své, koupil bych od vás))
Masinen, a mlýnek na maso bude normálně otáčet masem v mém 570, 1 000 W je dostatečný výkon?

A používám kostku na polotovary - lilek, squashový kaviár. Také letos sušené cukety nakrájené na kostičky. A k zmrazení stejná cuketa, lilek, dýně. Je velmi dobré připravovat rajčata ve vlastní šťávě. A samozřejmě na vinaigretu a salát - pouze syrové a přinesu je ve dvojitém kotli.
Velmi vzácné u mixéru, vysokorychlostní - super, mnoho možností sekání, také pro sušení jablek, banánů, kiwi ..
Také mám rád mlýnek na maso. Sklízecí stojany jsou smontovány s ním a s připevněním K. To znamená v bojové pohotovosti.
Odšťavňovač - pokud se používá zřídka, pak úplně. Škrabka na brambory je také vzácná. V sezóně mladých brambor. Také se zdá, že má procesor, ale nikdy jsem ho nepoužil.
Každý má jiné chutě a preference, ale nejchytřejší věcí je samozřejmě těsto a šlehací nástavce.

Zeptal jsem se v tématu o tryskách, ale zjevně se tam zřídka dívají, zeptám se zde. Hodí se tryska AT 930 na 080 Kenwood?

[julia_bb]

julia_bb, ano, funguje dobře. Nevšiml jsem si rozdílu mezi 560/570 a 086.

[Anděl s rohy]

Anděl s rohy, a AT930 je kypřič těsta nebo co?

[Masinen]

Masinen„Ne, je to síto. Ale už jsem zjistil, že to nesedí.

[Anděl s rohy]

Anděl s rohyNašel jsem krabici na utírání



omlouvám se za kvalitu
Mám 086

takže AT 930 až 080 se hodí

[Zhanik]

Zhanik, děkujeme, že jste hledali krabici. Ale zdá se, že to na zlomku naznačuje, že 992 je vhodný pro šéfa a 930 pro majora? A 080 je náčelník, že? To znamená, že se to nezdá. Už jsem úplně zmatená.

[Anděl s rohy]

Anděl s rohy, 080-major! Kuchař (titul), ale hlavní velikost!

[julia_bb]

julia_bb, stejně jako Masha, potvrzuji, že bruska funguje dobře v 570.

[Anděl s rohy]

Anděl s rohy, Irinaa podíváte se sem a vše bude jasné
🔗

[vernisag]

vernisag, díky za odkaz, už jsem vše zkontroloval, ukázalo se, že se to nehodí.

[Anděl s rohy]

Anděl s rohy, ano se hodí pro 930 až 080.
Mám síto na 086.

[Anděl s rohy]

Anděl s rohy, "Tryska na prosévání, stírání pro kuchyňské stroje Major AT930A" Toto je z webu. Proč to není vhodné? A používám to. A Maria taky

Napsal jsem výše.
080-Major! Kuchař (titul), ale velikost Major!

Stejně jako mnozí jste zmateni názvem indukce Keshi

[Maria]

Maria, NatálieJak hezké, že existuje takové fórum a jsou na něm postupy. Jinak bych tomu rozuměl dalších sto let. Děkuji děvčata!

[Masinen]

Masinen, kseniya D, děkuji, tak si také koupím mlýnek na maso a odnesu si samostatný do dače. i když to stojí za to, vypadalo to ...

Možná mi ke kompletní radosti bude stačit kombajn a sekáček na víc?
Ale pokud máte kombajn, pak vysokorychlostní struhadlo pravděpodobně není zvlášť nutné, že?

Jelikož jsem si koupil „nahou“ model Kesha (model 84), koupil jsem si další dráhu. nástavce - síto, vyvalovač těsta, nástavce tagliolini a špagety, kostky a vysokorychlostní drtič, multi-chopper a nástavec AT512 Místo mixéru a procesoru si přesto koupím Thermomix (vyhřívaný).
Miluji drtič kostek velmi draho. Nastrouhám všechno syrové a za 5-15 minut vařím v parníku a hned do salátu.
K polévce jsou také kostky dobré, stejně jako ke konzervaci. Vysokorychlostní to ještě nedosáhlo.
Mám samostatný mlýnek na maso, velmi výkonný, nechci to měnit.

[Jouravl]

Sklízecí stojany jsou smontovány s ním a s připevněním K.

Jouravl, a okamžitě přemýšlíte o tryskách? Něco se bojím, vždy jsem dal jednu po druhé.

To je všechno o kráječi kostek, píšou, že krájí syrovou zeleninu, ale co ta vařená? Střílel na tom někdo Oliviera? Video je tak krásné, ale obávám se, že si bude pamatovat brambory

[Jouravl]

Jouravl, a okamžitě přemýšlíte o tryskách? Něco se bojím, vždy jsem dal jednu po druhé.

Natuško, pokud jsem porazil bílé, nebo hněteme těsto, mlýnek na maso na kombajnu, neodstraňuji to. Pokud však mlýnek na maso funguje, jednoduše jej vyjmete z trysky - pokud je kbelík prázdný. Ale někdy spolu s mlýnkem na maso současně hněte mleté ​​maso na kotlety. Kombajn nemá žádné funkční přepínání, a proto jsou všechny převodovky v pohybu, bez ohledu na to, zda je nebo není tryska.

To je všechno o kráječi kostek, píšou, že krájí syrovou zeleninu, ale co ta vařená? Střílel na tom někdo Oliviera? Video je tak krásné, ale obávám se, že si bude pamatovat brambory

Nedrží žádné brambory, vejce ani mrkev. A maso se krájí normálně.

Děkuji boom

Vzhledem k mé velmi malé zkušenosti s Keshou chci říci, že jsem velmi potěšen, že jsem koupil s indukcí!
Vyrábím těsto na chléb, na koláče, všechno se velmi dobře hněte a pak ho zahřeju, nastavím teplotu na 30 (nebo krátce - 40) stupňů a hodí se přímo do pánve, velmi pohodlné! A pak to rozložila na stůl a tvarovala do tvaru!
Představte si, jak cool bude výroba pudinkového krému! A ještě jsem se nepokusil udělat guláš. Čekám na konec příspěvku a pak to zkusím, zkusím !!! Už nemám sílu vydržet.
Moje sada obsahuje: napařovač, mixér a nástavec kuchyňského robotu.
V kombajnu jsem již připravil strouhanku, ukázalo se to velmi rychle a vysoce kvalitně, udělal jsem to samozřejmě z domácího chleba.
Rád bych zkusil vyrobit sušenku.Zajímalo by mě, která tryska je lepší to udělat? Pokud tomu dobře rozumím, musíte nejprve rozšlehat vejce s cukrem pomocí šlehače a poté změnit nástavec, který jemně smíchat s moukou?

Velmi mě zaujala příloha „kostka“, pokud je to možné, kdo krájí zeleninu, vařenou i syrovou, prosím pošlete fotografii. Rád bych to viděl. A jaká je velikost krychle?

A včera jsem v Keshe nešlehal máslo, protože ho rozmazává po stěnách a to mě naštve. Musíme to zastavit a shromáždit veškerou lopatu.
Všechno jsem tedy udělal v Thermomixu. A celé těsto jsem připravil na dort v TM.

V mezipaměti musíte porazit půl kila másla a 200 gramů je na stěnách ((

Těsto na sušenku připravím pomocí jedné trysky ve tvaru písmene K, všechno dopadne skvěle!)
velikost kostek je úžasná. V tématu, kterým pracujeme s tryskami, jsme již rozložili fotografie kostek ve srovnání se zeleným hráškem.

Musíme to zastavit a shromáždit veškerou lopatu.

Mashun, máš speciální nástavec na krémy z másla? Takový, se silikonovou podložkou .. Opravdu ho rád bičuji, pokud je správně nastaven, vůbec se nerozmazává

[m0use]

m0use, je, ale skřípá, možná se tře o misku) $
A prostě mě nemohla porazit.
Možná jsem to zkoušel špatnou rychlostí)

Samozřejmě by se měla dotýkat stěn, ale to může upravit vrzání .. ačkoli všechna tato gesta potřebujete, máte TM !! * JOKINGLY * no, to jsem já, přemýšlím nahlas .. Mám TM nahrané v "Wishlistu", ale po Keshce ... mi vůbec nebudou rozumět

Dívky, řekněte mi, jak šlehat máslovou smetanu do mezipaměti, jinak ji vím jen šlehat rukou a kondenzovaným mlékem. Někde jsem viděl, že je to možné s cukrem nebo práškem.

Mám také silikonovou trysku, která vřela, a už vše regulovala jinak. Nejzajímavější je, že po přidání vejce do másla se skřípání zastaví.))
a biče dobře, dokonce 80 g másla.

[vernisag]

vernisag„Ir, všechno je stejné jako u mixéru, nejprve změkčené máslo, dokud trochu nezbledne, a pak trochu, pokračujeme v šlehání, přidáme vše, co se ti líbí - kondenzované mléko, krémový základ, čokoláda atd. Cukr, dobře, ne Vím, pravděpodobně, bude mi to brousit na zuby ...

cukr v másle se nerozpustí, dokonce ho šlehejte, dokud nezmodrá. ale můžete přidat práškový cukr.

[Námořní,]

Těsto na sušenku připravím pomocí jedné trysky ve tvaru písmene K, všechno dopadne skvěle!)

Námořní, a podrobněji? .... Jakou rychlostí? A co, jen vejce s cukrem, a pak, aniž byste přestali šlehat, mouku? Nebo jak? A co, zpomalit rychlost? neodčítat?

Takový, se silikonovou podložkou .. Opravdu ho rád bičuji, pokud je správně nastaven, vůbec se nerozmazává

Jak to správně upravit? No, pořád mám rychlovarnou konvici .... A přesto, jakou rychlostí vyšlehat krém z másla?

cukr v másle se nerozpustí, dokonce ho šlehejte, dokud nezmodrá. ale můžete přidat práškový cukr.

Proč se nerozpustit? Koneckonců, pokud je to mixér, pak vše funguje ...

Kostka je vyříznuta stranou 10 mm. Nejprve jsem si myslel, že je to trochu velké, ale ukázalo se to docela normální.

Vejce jsem rozklepal na sušenku, aniž bych je rozdělil na bílé a žloutky, všechny dohromady, postupně zvyšoval rychlost: nejprve, minimálně nebo na jedné, míchám vejce s cukrem, dokud se cukr nerozpustí, pak postupně zvyšuji rychlost na maximum. Když hmota dosáhne stavu měkkých vrcholů, vmíchám mouku na (1) na pravé straně stupnice, doslova několik otáček. Dělám všechno s jedním K-shkoy - a rozšlehám a vmíchám mouku.

Cukor v másle se při šlehání opravdu nerozptýlí, bez ohledu na to, kolik ho porazíte. Ale můžete to bez problémů míchat v oleji. Proto je technologie stejná jako u vajec: nejdříve úplně promíchejte máslo s cukrem, dokud se nerozpustí, a poté ho vyšlehejte. Cukr je samozřejmě také jiný. Někdy se podává velmi tvrdohlavý člověk.
Ale s práškovým cukrem je to samozřejmě mnohem snazší.

[Olya,]

Olya, Moc děkuji za radu!

Dívky, moje silikonová tryska přestane skřípat poté, co rozmazám obsah mísy (těsto, krém atd.) Na samotné stěny mísy. Pískání ze skutečnosti, že silikon tře o suchou misku. Zkus to.

[Natusichka]

Natusichkajak nastavit trysky je podrobně popsáno v pokynech, no, a musí být připojen speciální klíč .. Konkrétně by se silikonová škrabka měla dotýkat stěn, ale ne moc "drhnout", něco takového

dívky a já jsme se zamilovaly do Kenwood Sense XL a co dělat, už mě bolí hlava. A mám rád sestavu, protože se prodávají v Austrálii, kde je automaticky dodávána s tryskou na suflé a flexibiterem, to znamená, že ve výchozím nastavení je 5 trysek a mlýnek na maso. ideální pro mě a stojí méně než 500 eur. Dodávka bude asi 700 eur. A mezipaměť 086 s dodávkou 1 000 eur, myslím, že je to těžká myšlenka, potřebuji indukci nebo ne moc. Jak těžké je žít indukcí, chci jen omáčky, které je třeba vařit ve vodní lázni (birnaise ... a podobné), ale teď už vůbec přemýšlím, asi si musím koupit senseo a pro omáčky thermomich koupit později. Maria (Masinen), co si myslíš? zdá se, že máš všechno. Viděli jste Kenwooda smysl naživo?

[Irina_Smith]

Irina_Smith, tak jsem vás chtěl požádat o fotku Sensea.
A jeho vlastnosti)

Tohle je tohle
🔗 ?

[kseniya D]

kseniya D, Ksyusha, ale nemá žádné flexi ani trysky pro suflé.
Ale vypadá to jako tento.

Irina, jeho výkon je vynikající, 1200 wattů!
Mísa 6,7 ​​litru.
Chladný! A design je nový! Hezký!
Vezměte to a TM na dračku a je to skvělá sada.

Mash, tohle je pravděpodobně kompletní sada pro naši zemi.
A stejně se nám líbí naše lépe. Kdyby měl jen matnou misku, miloval bych ho ještě dvakrát A!

ano, bohužel, z nějakého důvodu, Kenwood pouze pro Austrálii dává takovou kompletní sadu:
🔗

ale pro Evropu pouze 3 nástavce (balón, hák a železná stupnice K) plus mixér a struhadlo \ drtič

máte v Rusku alespoň mlýnek na maso a strouhač \ drtič, to je jen to, že mám mixér na sklo dobře, obecně nepotřebuji samostatný.

obecně to není fér, nejlepší by bylo 5 nástavců a těsto, to by byla kompletní sada

obecně si myslím, že hodně peču, takže se každopádně dívám pouze ve směru 6,7 litrových misek, takže zatím je na výběr pouze mezi Sense a kuchařem. Bohužel zde oba oba stejně nemáme, a proto nemohu porovnávat živý, dotýkat se, chodit. Na internetu je stále velmi málo informací o Sense. Pravděpodobně počkám měsíc a možná se objeví další informace.

[Irina_Smith]

Irina_Smith, pokud máte pochybnosti o Sense, pak je Cooking Chef velmi cool!
Můžete si dokonce objednat, aniž byste to cítili)
A ten nový jsem v našich obchodech neviděl. Pokud ho najednou vidím, mluvím s ním ze všech stran)