Kuchyňský stroj Kenwood (2)

S příchodem Keshy neustále dělám bezeshki, když bílkoviny zůstanou. Pár tácků vychází z dvojice proteinů. Obvykle zůstávají bílkoviny ze šťáv.

Pár tácků vychází z dvojice proteinů.

: swoon: Hodně Taak?
No ... žádám o podrobný popis, jak se říká, ve studiu. Proč se ptám, protože jsem je nikdy nevařil. Nedokážu si ani představit, jak moc je musíte porazit, aby tolik zvětšily objem.

[Maryka]

Maryka, ale pro mě naopak zůstávají žloutky) řekněte recept se žloutky?)

Evgenia, Zhenya, no, bezeshki jsou super!

dík!
nečekala. Zpočátku jsem nevěřil, co to je

Pusinka: 4 bílkoviny, 280 gramů cukru, kyselina citronová na špičce nože. Ochlazené bílkoviny rozšlehejte do silné pěny, přidejte cukr a kyselinu citronovou, několik minut šlehejte, dokud nebude maximálně sněhobílá hustá hmota. Položte na plech na papír, pečte asi 1,5 hodiny na 100 stupňů. Vyrábím ze dvou bílkovin, malých.
Charlotte můžete vyrobit ze žloutků a slepit je ve dvojicích.
A žloutky jdou do mých džusů, určitě tady někde existuje recept, vždy připravím dvojitou porci.

[Maryka]

Maryka, ale pro mě naopak zůstávají žloutky) řekněte recept se žloutky?)

Pro koláč používám žloutky v následující náplni:

3 žloutky
5 lžíce. l. kukuřičný škrob
1,5 lžíce vody
3 velké citrony
10 lžíce. l. moučkový cukr

Smícháme škrob s vodou. Citron přes mlýnek na maso nebo v mixéru, pokud nemáte rádi hořkost, pak kůru plus džus. Přidejte to vše do škrobu. Žloutky rozšleháme s moučkovým cukrem. Vložte hmotu citronového škrobu do ohně a přiveďte k varu. Míchejte, aby se nespálil. Přidejte žloutky, promíchejte. Hmota by měla zhoustnout.

Lze kombinovat s jakýmkoli testem. Dokonce i s líným křehkým chlebem (brousit sušenky s máslem v mixéru a rozdrtit na formu). Pečte náplň po dobu 20 minut.

ale pro mě naopak zůstávají žloutky) řekněte recept se žloutky?)

Piškotový dort na žloutky (leka)

[Nataši!]

Nataši! Jaký lahodný dort !!! Dej mi kousek!

[NataST]

NataST, Natasha, lahodný dort !!!

Nataši, kousek se na mě dívá! Mňam-mňam))) Recept do studia! Pokud dnes všechno dobře dopadne, stanu se také majitelem Kena!

Dívky, díky, duplikoval jsem pod spoilerem, jak jsem vařil těsto.

[Natasha]

Natashaa dáte do vrstvy marshmallows nebo soufflé? mezivrstva je to, co potřebujete, tak svěží, velmi chutný střih!

[NataST]

Včera jsem udělal tento medový dort

NataST, Vynikající medový dort, vynikající.
A s Kenem je vše mnohem jednodušší

[Gulnara]

Gulnara, ke mně na „ty“ prosím. Koupil jsem krémovou marshmallow, tak párově přilepenou. Každá polovina byla nakrájena na 4 talíře, tedy celkem 8 talířů. U každého dortu navíc jeden takový marshmallow a další nakrájený na všechny koláče, aby se marshmallows těsněji vešel.
Na fotografii, pokud se podíváte pozorněji, můžete vidět bělejší oblasti - to je marshmallow.
Ale ve středu (3/4 dortu) jsem nedělal marshmallow vrstvu a krém byl celý absorbován do koláčů, vypadá to jako jeden silný dort

[Rita]

Nedokážu si ani představit, jak moc je musíte porazit, aby se zvětšil objem.

Rita, sami pochopíte, kdy je čas. Veverky nablýskají bíle a pokud misku otočíte, zůstanou na svém místě.
Příklad dvou proteinů

A několik dalších příkladů Kenovy práce.
Choux pečivo a smetana.

[Natálie]

Devuli!Natálie, vaše dorty jsou prostě nádherné !!! Krása je taková, že nemůžete odtrhnout oči.
Píšu psát, ale ve skutečnosti nemohu najít slova z takových zázraků.
Dík! Moc krásné! A je to pravděpodobně vynikající !!!

A nic nepeču. Ne.: nea: Nemám čas, protože buď běhám po nákupu vybavení s přílohami, nebo obdivuji a obdivuji, hledám a čtu recepty.
Teď chci Bernerův struhák. : girl_in_dreams: Ale proč to potřebuji, protože tam je kuchyňský robot. Nevysvětlitelné, ale přece hotzza.

Berner struhadlo nyní chtějí

Ritku, Berner je věc !!!!

Určitě si vezměte!
Mám to už tři roky, nikdy se s ní nerozloučím !!!
Koupil jsem sebe a všechny své přítelkyně.
Je bezpodmínečně nutné zakoupit vložku o průměru 10 mm, nejlepší z nich, která ničí brambory na smažení.
A pro malé objemy - to je nutnost!

Nebo pobíhám po nákupu vybavení s přílohami, nebo obdivuji a obdivuji, hledám a čtu recepty.
Teď chci Bernerův struhák. : girl_in_dreams: Ale proč to potřebuji, protože tam je kuchyňský robot. Nevysvětlitelné, ale koneckonců hotzza.
[/ citát] Rituslyo, poznávám se

Nebo pobíhám po nákupu vybavení s přílohami, nebo obdivuji a obdivuji, hledám a čtu recepty.
Teď chci Bernerův struhák. : girl_in_dreams: Ale proč to potřebuji, protože tam je kuchyňský robot. Nevysvětlitelné, ale přece hotzza.
Rituslyo, poznávám se

nejsme sami)))) Už nemám doma žádné místo)) a stále hledám něco nového))

holky! moje stěrače kesha dorazily. Hurá!! ještě nebyly vybaleny. Uložím své vlastní lidi do postele a půjdu si hrát s hračkami
může někdo z vás pomoci? Potřebuji tampony a krabice. Kde si můžete objednat výhodnější? Webů je spousta, prostě si nedokážu vybrat. ale podporuje

holky! moje stěrače kesha dorazily. Hurá!! ještě nebyly vybaleny. Uložím své vlastní lidi do postele a půjdu si hrát s hračkami
může někdo z vás pomoci? Potřebuji tampony a krabice. Kde si můžete objednat výhodnější? Existuje spousta stránek, o kterých se prostě nemohu rozhodnout. ale podporuje

a hledám. někdy není kde se ubytovat za dárek

Wow! Texturovaný krém !!! Co je to za krém?

[aprelinka]

aprelinka, prosím, podělte se o své dojmy později. Co jste drtili a na jakém sítu?
Nejvýnosnější je kupovat krabice a substráty od výrobce, například typu Polygraphisto, ale existuje levný velkoobchod

Dívky a dnes mám Mraveniště) mmm Zbožňuji ho od dětství Nikdy jsem nic nepečil, než jsem získal Keňu, ale tuuuut)) mmm Čekám na zítřek - vyluhujeme, zkusíme to) nejstarší (5 let) mě dnes téměř neopustil bez zkoušky - dal jí zkuste svou hlavu))

měli byste se pokusit udělat takové bezeshki

Dívky a dnes mám Mraveniště) mmm Zbožňuji ho od dětství Nikdy jsem nic nepečil, než jsem získal Keňu, ale tuuuut)) mmm Čekám na zítřek - vyluhujeme, zkusíme to) nejstarší (5 let) mě dnes téměř nenechala bez zkoušky - dala jí zkuste svou hlavu))

Mraveniště je super! Peču to často. Dříve bylo těsto mícháno v pekárně. V mezipaměti jsem to ještě nezkoušel, narazil jsem na sušenky a chléb.
Celozrnné je super dobré!

Můj chléb

[Anita]

Celozrnné je super dobré!

Anita, popíchněte mě do jednoduchého receptu, prosím .... Nemůžu dostat chléb a to je vše!

Mimochodem, to je z receptu na pekárnu na 1 kg chleba. Neměl jsem čas vážit))) ještě před fotografováním jeden kus nepřežil.

[Anita]

Anita, popíchněte mě do jednoduchého receptu, prosím .... Nemůžu dostat chléb a to je vše!

Který z nich potřebujete? Bílé, žitné, celozrnné?

Můj chléb

Krása! Dokonce cítím ...

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa„Anito, já bych jedl a snědl chléb, lahodný, a jaká kůrka mmmmmm
dnes se pokusím hnětet chleba s kváskem

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa„Anito, já bych jedl a snědl chléb, lahodný, a jaká kůrka mmmmmm
dnes se pokusím hnětet chleba s kváskem

Stále chci dát kynuté těsto, ale zatím to nefunguje ... Je nutné ho vařit týden. A nejsem vždy doma.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Přinesl jsem si dlouhohrající, které krmím v noci, před pečením, ráno jsem dal dávku. pokud nemám čas, vložím ho do chladu a potom promíchám v teplé vodě

Vyrábím celé zrno takto:
500 ml vody
2,5 lžíce rostlinného oleje a medu
2 lžičky soli
200 gramů pšeničné mouky
460 gramů celých zrn (lze použít 230 žita a 230 celých zrn)
2 sáčky suchého droždí
Hodím všechno do misky, hněteme 5 minut, pak nechám 5 minut a míchám.
Rozdávám, hnětím, tavím, tvaruji chléb, stojí to 10-15 minut, zatímco se trouba ohřívá a pečou.

[Anita]

Anita, dík! Mám víkendovou zprávu

[Anita]

Anita, dík! Mám víkendovou zprávu

Dobré)))) Dobré recepty na chléb v knize jsou obecně recepty na pekárnu OW600230. Lze jej stáhnout z Internetu. Beru odtud recepty a trochu je pro sebe obměňuji.

A já prostě nemůžu dostat chléb, nebo spíše to dopadne, ale ne to, co chci, uuuu ... ((líbí se mi hoebushki z metra (obchodu) zábavně zábavné společnosti, jak se zdá, ale můžu se mýlit v názvu. Naposledy tam byla - koupila bageta s česnekem ... Mmmmmm - co báječný - ale je to pro ně drahé ((a nikde jsem nenašel celozrnnou mouku, asi nevypadám dobře ...)

A já prostě nemůžu dostat chléb, nebo spíše to dopadne, ale ne to, co chci, uuuu ... ((líbí se mi hoebushki z metra (obchodu) zábavně zábavné společnosti, jak se zdá, ale můžu se mýlit v názvu. Naposledy tam byla - koupila bageta s česnekem ... Mmmmmm - co báječný - ale je to pro ně drahé ((a nikde jsem nenašel celozrnnou mouku, asi nevypadám dobře ...)

Hned v metru jsem koupil mouku.
A bagety se vyrábějí dostatečně snadno.
Chcete přesně klasickou francouzštinu?

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, je to možné a já obecně miluji různé čerstvě upečené pečivo s křupavou krustou)) jako můj manžel))

Dívky, vážení, téma se týká AUTOMOBILŮ a pak už tu byl solidní chléb. V diskusi o chlebách přejdeme ke specializovaným tématům.

Dívky, vážení, téma se týká AUTOMOBILŮ a pak už tu byl solidní chléb. V diskusi o chlebách přejdeme ke specializovaným tématům.

uvědomil si, činil pokání
je to jen to, že hnije v mezipaměti ... chléb neležel kolem

která tryska je velmi užitečná ?? To je velmi nutné ?? odšťavňovač kombajn kubický řezač atd. Mám všechno. Chci mlýnskou trysku stojí za to koupit ??

Devuli, o necelý rok později jsem také našel kupón na knihu receptů.
Nepamatuji si, s jakým vozem to přišlo, ale bylo to v mých zásobách.
Píšou k odeslání buď přes internet, nebo poštovní obálkou.
Devuli, ale jak je to efektivnější?

Dnes se mi podařilo svinout všechno na rohlíku na těsto, těsto na knedlíky, dezertní medový dort a na Napoleona. všechno fungovalo skvěle

Píšou k odeslání buď přes internet, nebo poštovní obálkou.
Devuli, ale jak je to efektivnější?

Poslal jsem to stejně, opravdu jsem to potřeboval, a pak jsem čekal pár měsíců na knihu receptů.
Jak jsem dostal, nikdy jsem nic nevařil

Devuli, o necelý rok později jsem také našel kupón na knihu receptů.
Nepamatuji si, s jakým vozem to přišlo, ale bylo to v mých zásobách.
Píšou k odeslání buď přes internet, nebo poštovní obálkou.
Devuli, ale jak je to efektivnější?

Poslal jsem sken dokončeného kupónu na kenwoodinfo @
slíbil poslat v březnu

[Julia, Anita]

Julia, Anita, díky, devuli.
Zdálo se, že to nepotřebuji, ale když jsem to našel, proč to nepřizpůsobit.
Pokud někde znovu nezačnu, pošlu to.
Dík!

[Julia, Anita]

Julia, Anita, díky, devuli.
Zdálo se, že to nepotřebuji, ale když jsem to našel, proč to nepřizpůsobit.
Pokud to někde znovu nespustím, pošlu to.
Dík!

Správně! Všechno na farmě zhnije)

Poslal jsem sken dokončeného kupónu na kenwoodinfo @
slíbil poslat v březnu

dnes nelze odeslat, píše, doručení není možné