Zelný salát se šunkou a krutony

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Metoda vaření

Nakrájejte čerstvé zelí. Vložíme do mísy, trochu osolíme a jemně rukama roztlačíme, dokud se šťáva lehce neuvolní. Oloupejte jablka (vezmu odrůdu Semirenko) a nakrájejte je na proužky, dejte na zelí. Nalijte krutony na jablka a promíchejte. Nakrájejte šunku na proužky a promíchejte se salátem. Přidejte nakrájenou zelenou cibuli. Dochutíme majonézou. Nechte vařit po dobu 15 minut, aby se krutony namočily. Salát je druhý den velmi dobrý. Máme to pod krycím názvem „Salát Ilyushinovy babičky“)). Ilyusha je můj bývalý student)). V zimě syn často žádá, aby připravil tento salát. Je to relativně levné a bohaté na vitamíny. Zkuste to, nebudete litovat! Dobrou chuť a úspěch všem))
Speciální S P A S I B O pro recept na babičku Ilyushinu)))))