Mindalka
Hnětete těsto hákem nebo kuchyňským robotem?
Helen
Citace: Mindalka

Hnětete těsto hákem nebo kuchyňským robotem?
pokud na těstoviny, tak s noži ... pokud na knedlících, tak s hákem ...
Prus - 2
Tanyusha, Gratulujeme! Super! Hlavní věcí je dobře utáhnout mlýnek na maso klíčem! S vyvážečem těsta - snažím se vyválcovat tak, aby těsto až do samého konce nelezlo do stran. Pod něj vložím stolní plastovou pomazánku - má veškerou mouku, zbytky těsta. Velmi pohodlné - zatřásl jsem s ním do kbelíku a opláchl ho. Stůl zůstává čistý. Těsto jsem na něm vždy válcoval a ručním válečkem. Sledovala toto použití mezer v mládí u žen na severním Kavkaze)). Těsto je husté - na manti / knedlíky / knedlíky vždy s noži Fudik.
Mindalka
Lyuba! Taková jednoduchá myšlenka na podnos mě nikdy nenapadla! Dík!!! Lyubochka, chci udělat těsto s octem, už jsi to udělal? Potřebuji takové těsto bombardovat, abych nakrájel nudle, a bylo to vynikající ..
Prus - 2
Nechtěl jsem ((, musím jít na severskou mouku. Je jen ve Fozzie a on je daleko od nás. Já sám nepůjdu se svým ischiasem / lumbágem a dětmi ve zrychlení - ať už na východ nebo v Kyjevě. Přivedou mě Severská nebo krupicová T, udělám to hned! Napsal jsem výše Olechce - ocet nebo bílé víno nebo jablečný mošt. Po hnětení uchovávejte v chladničce po dobu 2 hodin. Připravte se v dávce 100 g mouky na porci (na osobu), to jsou italské normy)) , naše může být))). A ve vztahu k podnosu - obecně k písni - je oblast velká, strana nedovoluje, aby se mouka kdekoli probudila. A vždy za sekundu čisté.
Mindalka
Včera jsme „vyvalili“ mlýnek na maso naplno. Všechno funguje skvěle. Maso bylo odděleně hovězí a rybí. Velmi rychlé mleté ​​maso vynikající kvality. Také jsem tam poslal buchtu a cibuli. Obecně budu používat mlýnek na maso naplno!
Manžel se zkroutil, velmi těsný, ale bez klíče. Nebylo možné otevřít sám). Ještě jsme naostřili nůž. Nůž je obecně na jedné straně hladký, jakoby zaoblený a na druhé řezné straně, jako by z něj byly tupé hrany. Tento nůž se mi konečně nelíbí. A vzal jsem pár kilo šlachovitého hovězího masa najednou .. Ale my to naostříme.
Ze kterého mlýnku na maso může vyjít nůž, aby byla kvalita nože mnohonásobně lepší? Ze starého mám dva nože, křídlo a kříž, ale nehodí se. Chci ostře na obou stranách. Nechápu, jak by takový nudný nůž mohl tak rychle otočit mleté ​​maso. S největší pravděpodobností ho tlačí na tyče. Jedna mříž funguje. Tak se mi zdá.
Prus - 2
Tanyusha, podívej - nehledají dobro! V poslední době Peter Push napsal, že naostřila nože a poté začal mlýnek na maso fungovat velmi špatně! Lepší pohled na šavlovitý nůž, jako je Olyina. Zatím jsem ho na Ukrajině nenašel (((ale moc nesmím truchlit - můj vlastní nůž brousí skvěle! No, nebudete s ním brousit kosti))? A přesto, pokud chcete, mi radili, stejně jako děvčata v tématu, to roztočit na pár minut při volnoběhu vysokou rychlostí.
Mindalka
Lyuba, zřejmě princip mlýnku na maso spočívá v tom, že nůž tlačí na ostrý rošt. Podle mého názoru není schopen řezat.
Lyuba, prodáváme šavlové nože, ale která má pravdu, to je otázka. Nebo někdo? Ve tvaru šavle je to jako kříž, ale linie se na měsíc rozcházejí?
NatalyaB
Mindalka, nelíbí se vám struktura mletého masa? Lyuba správně říká, že nejlepší je nepřítelem dobrého. Nůž má dobře promyšlený design, konvexní strana pomáhá masu nelepit se, ale sklouznout k okraji. Nevím, jak to někdo má, ale mám rád mleté ​​maso: drobivé, nežvýkané ani na nejmenším drátěném stojanu, to je mleté ​​maso a ne nějaký druh těstovin. A opatrně ji utáhnu, protože po přečtení jsem ji poprvé srdečně vytáhl, i když bez klíče.Pak jsem to nemohl odšroubovat a klíčem, který jsem nemohl, jsem se musel obrátit o pomoc k sousedům. Ostuda! Teď nejsem horlivý a přesto je mleté ​​maso vynikající. Je co srovnávat.
Nůž je hledán podle tvaru a velikosti axiálního otvoru a průměru mřížky. Nenašel jsem šavlovité oko, ale koupil jsem si větší rošt, zdánlivě měřící, ale bohužel, neseděl. Trochu, ale ne to. Rozhodl jsem se nehledat nic jiného, ​​ale řešit problémy hned, jak přijdou.
Prus - 2
TanechkaZeptejte se Ole Olgy VB, koupila si takový nůž a je s ním velmi spokojená! Bude schopna říct, kde a jak to vyzvedla.




NatalyaB, a mleté ​​maso se mi líbilo, nebyl jsem ani naštvaný, že jsem nenašel šavli)).
Mindalka
To je ono, mluvil jsem s mechanikem svého auta, zpočátku jsem si myslel, že je příliš líný na ostření nože, a on mi řekl, že nůž v mlýnku na maso funguje na principu nůžek, to znamená, že hlavní věcí je broušení kříže na mříž a neměli byste znovu dělat to, co již funguje skvěle) Pak došlo k ostření jednoho nože nebo jeho změně - může zhoršit práci mlýnku na maso.
Právě jsem si zvykl na to, že všechno, co se dostane do špatných rukou, obvykle začne fungovat ještě lépe)
A tak mi v tomto mlýnku na maso všechno vyhovuje!
Takže nebudu brousit a ani nebudu měnit nůž!
Měl bych udělat trochu úklidu pro NG, ale stále hraji jako kuchař)))




Dívky, které používají adaptér ze starého na nový stroj, mám k tomu váleček na těsto, když jsem se na něj začal dívat, zjistil jsem, že jazyk, který vyčnívá směrem ke kombajnu, se zdá být pohyblivý, to znamená, že se neotáčí, ale pohybuje se tam a zpět. Je to tak pro všechny? Doma se ptám, odpovídají mi - „o nic se neboj“ a je to (...
masha20990
Ahoj všichni! Stal jsem se tedy hrdým majitelem kuchyňského stroje Kenwood KVC7300S
Okamžitě jsem koupil několik příloh: mlýnek na maso (jako dárek), mixér (jako dárek), kuchyňský robot a mini-mlýnek.
A okamžitě jsem byl zklamaný diskem č. 1 kuchyňského robotu: brambory na bramborové placky jsem vůbec netřel. Ale díky vašemu fóru a mému trpělivému čtení bylo rozhodnuto dát disk mému manželovi k modernizaci ... a včera jsem se rozhodl provést test na jedné hlízě - brambory odletěly za sekundu při 1 rychlosti, aniž by tlačily na posunovač.
Viděl jsem, že někdo požádal o design zařízení pro modernizaci, rád se o něj s vámi podělím
Kuchyňský stroj Kenwood: práce s přílohami
Disk stroje na disk vyrobený ze dřeva (kousek desky stolu, po zasunutí dřezu) byl připevněn k střešním šroubům pomocí lisovacích podložek přes velké otvory v disku (do kterých jídlo vlévá do mísy), otvory struhadla byly zakončeny břidlicovým hřebíkem o průměru 4 mm (doslova pár NESILNÝCH úderů v každé díře manžel řekl, že je to cítit, když došlo k propíchnutí nehtu).
Kuchyňský stroj Kenwood: práce s přílohami
Ufff Upřímně doufám, že jsem to napsal jasně.
al2
Zkušení majitelé indukčních kenwoodů, prosím, řekněte mi, jestli si vezmete druhou misku. která indukce je nutnější nebo dostatečně plastická?
Mirando
al2, záleží na tom, jak často používáte indukční funkce. Více často než ne, potřebujete pouze druhou misku k oddělení procesů. Jen několikrát jsem potřeboval funkci ohřevu ve druhé misce (mám další misku, indukční i plastovou). Rozdíl v ceně je značný, takže jsem za plastovou.
al2
Mirando, Děkuju!
Vybral jsem 2 dárkové trysky. Šálek si můžete vzít jako dárek, ale také si myslím, že tak často nebudu používat indukci. Agónie volby pokračuje, ale hlavní rozhodnutí je učiněno, já to beru.
Mirando
al2, a tady je rozložení!
Moje rada byla koupit, ale jako dárek ... Hmm ... můžete viset. Protože pak rozdrtíte ropuchu, abyste si koupili železnou misku, ale můžete si také vzít jinou trysku.

Co berete jako dárek? Nemáte žádné přílohy? Kupujete maximální sadu s tryskami? Zde je nutné uvažovat logicky.

Vždy mám tradiční radu - vezměte si ty nejdražší přílohy z nezbytných. Další pohled na Avito - často prodávají trysky odebrané jako dárek za účelem prodeje. Přirozeně pod cenou obchodu.
Prus - 2
masha20990, Děkuji mnohokrát! Jen super obrázky - vše je jasné! Nyní je záležitost malá - do konce roku bude jeden z mých mužů zmatený (zeť nebo syn), jen teď jsou v mýdle - uzavírají rok)). A jako zlo - také nekonečné služební cesty ((. Cítím, že až v lednu moje ruce dosáhnou.
Sele
Ahoj všichni) Dívky z Ukrajiny, v oficiálním obchodě kenwood, sleva na kovové misky AW 34654B01 pro kuchaře, bez rukojetí, 4,6 l, se slevou 499 gr. A jejich doručení je zdarma, a to i kurýrem. Objednal jsem si to, čekám.
Mindalka
Koupil jsem AT972, vyválil těsto, nakrájel nudle, pohádka))))) !!!
Miloval jak proces, tak velikost nudlí.
Jediné, co zbývá, je vybrat si těsto, které vám moc chutná ..
Prus - 2
Tanechkaa neudělali s octem? Napsal jsem Nordicu, zítra to chci zkusit - celé ty dny s perníkovými chaloupkami, které jsem visel.
Mindalka
Lyuba, ne, ještě jsem to neudělal. Nyní je můj manžel v Kyjevě, požádala ho, aby koupil jinou mouku, nevím, co se stane a jak je to dobré. Koupil to včera, podle mého názoru to není ono)) Lyuba, jakou dobrou mouku tam máš a kde je lepší koupit na levém břehu? Odchází dnes, cestou vás požádám, abyste se znovu zastavili v obchodě)
Slíbili mi také šálek, zavolali a už se odhlásili.

Chci také formy Tekku a další věci, ale nechápu, kam pro ně poslat svého manžela, jako jen internetový obchod? Pak na tuto návštěvu nemá čas. Vyrobeno perníkové těsto, ale neexistují žádné formy, jak chci

KInna
Citace: Sele

Ahoj všichni) Dívky z Ukrajiny, v oficiálním obchodě kenwood, sleva na kovové misky AW 34654B01 pro kuchaře, bez rukojetí, 4,6 l, se slevou 499 gr. A jejich doručení je zdarma, a to i kurýrem. Objednal jsem si to, čekám.

Díky za informace, také jsem si je objednal.

Otázka pro fanoušky Kenwood, právě jsem si koupil auto, chci postupně přerůstat přílohy, ale ceny za ně nejsou demokratické: Mám si koupit Kenwood KAX 644 ME Berry Press Attachment? Jak zvládá velké množství bobulí nebo je určen pro sklenici džusu? děkuji za odpovědi
NatalyaB
Citace: KInna
Jak zvládá velké množství bobulí nebo je určen pro sklenici džusu? děkuji za odpovědi
Podle mého názoru špatné. Ucpané Ano, sklenice nebo dvě. Pouze sítko dokáže zvládnout více či méně slušné objemy. Odstředivkový odšťavňovač je druh výsměchu, ani nevím, jestli od někoho něco vymačká.
KInna
NatalyaB, děkuji za radu, pravděpodobně se zatím zdržím nákupu, už chci těsto na těsto, prostě musím nějak přesvědčit svého manžela
Prus - 2
Tanechka, pravděpodobně pozdě jsem šel dovnitř ((, používám mouku Bogumila + severskou (semolina) nebo Manitoba (měkká odrůda)). Dělám 50/50, podle toho, co chci na výstupu. . Manitoba v másle. Takto to vidím, možná to dělají dívky jinak. V Kyjevě, nevím, zejména na levém břehu)). Bydlím v Dněpru (bývalý Dněpropetrovsk), jsme 500 km od Kyjeva.
losonogov
Ahoj! Řekněte mi, kdo ví, proč všude píšou, že zmrzlinový nástavec Kenwood KAB 957 je vhodný výhradně pro Sense XL? Proč se tento nástavec nehodí na můj KVL4170S?

Stěrač Kenwood KAB 992 PL se na můj vůz nevejde. Ačkoli někdo napsal, že by to mělo přijít. Na čem to záleží?
Mirando
losonogov, existuje určitá nekompatibilita mísy ve spodních drážkách.
Výrobník zmrzliny pro vaše auto začíná v AT
Mirando
Citace: losonogov
Stěrač Kenwood KAB 992 PL se na můj vůz nevejde. Ačkoli někdo napsal, že by to mělo přijít. Na čem to záleží?
Neměl by se hodit, ale lze jej použít - to jsou dvě různé věci.
KM Kenwood. Adresář. #šestnáct

992 - pro malé misky. Tam je kolík tenčí. Můžete jej však použít na strojích s velkou miskou, což mnozí dělají s úspěchem. Marně jsme míjeli 992. Čím dále, tím vzácnější síto.

930 najdete pouze na bleších trzích a poté je několik měsíců sledujte. Pokud máte štěstí - nový nebo slušný stav. Pokud je někde v obchodě, je to zázrak.

992 - stále se objevují nové. Můžete jej použít nebo koupit kov. mísa a pádlo s čepem z 930. Jedná se o dražší variantu, ale jedinou v situaci trysky, která je již několik let přerušena. A sítové disky nejsou nikde.
losonogov
Citace: Miranda
což mnozí dělají s úspěchem.
nesedělo mi to. Délka čepu je velmi velká (nebo hloubka mísy je malá). Zkrácení nepomůže. Vhodné, pokud jsou lopatky proříznuté)
Můžete si koupit znovu, zkusit něco jiného)
NatalyaB
Citace: losonogov
M-Video v Ruské federaci je jimi plné
Ne.Vlastně v Rusku - nevím, internetový obchod se nezobrazuje, v Moskvě a okolí "Dočasně není v prodeji" po dlouhou dobu.
Mirando
losonogov, pak jsi jediný, kdo se nehodil.
losonogov
Myslím, že v Barnaulu jsou dva.
Nikdo. Nedávno byli dva)




Citace: Miranda
losonogov, pak jsi jediný, kdo se nehodil.
A jsou ti, kteří se hodí. Jen chci vidět fotku, jak se to děje. Je těžké uvěřit, že každý má jinou výšku misky.
igel _el
losonogov„Nebudu teď fotit, ale na kuchaře použiju 992. Vždy jsem si dal plastovou misku. V případě potřeby mohu zítra zkusit s původní miskou a s druhou kovovou (bez rukojetí)
zvezda
Citace: losonogov
A jsou ti, kteří se hodí.
Tady je! Používám to už téměř 10 let a nějak vám vůbec nerozumím, že desky na vložce jsou hliníkové a snadno se ohýbají a špendlík, pro mě osobně, prodejce otočil podložku přímo v obchodě a to je vše, používám to. Jakou fotku potřebujete? Vyfotím, ale nemohu přijít na co? Toto síto vstalo z mé nové indukce 9060
Mirando
losonogov, Mám dvě možnosti síta.
Protože jsem koupil 992 a poté koupil od 930 vložku a čepel čepele. Dlouhodobě jsem odložil nákup síta a neměl jsem čas koupit najednou 930. Zatímco jsem čekal na díly z 930, použil jsem 992. Mám indukční stroj.

Tady tě nikdo neoklame. Zaregistrovali jste se předevčírem a já čteme témata Kenwooda už 4 roky a dlouho je moderuji. Nikdy se nestalo, že by 992 nepřišla k autům s velkou mísou. Na úkor tenčího špendlíku v hnízdě se obávali - bylo. Ale síto stále není zapnuté při maximální rychlosti. A všechno fungovalo a funguje pro všechny.

A hnízdo a samotné mísy jsou z geometrického hlediska stejné u všech strojů s velkou miskou. A mísy jsou zaměnitelné, liší se pouze - plastové nebo kovové, s nebo bez rukojetí atd. Ale velikost je stejná již 70 let.
igel _el
Mirando, Mám také obojí (kompletní sada).
Dokonce jsem si užil lepší použití 992 na plastové misce. Je lepší držet se madel s vybráními (během
Marinuly
Citace: losonogov
nesedělo mi to. Délka čepu je velmi velká (nebo hloubka mísy je malá). Zkrácení nepomůže. Vhodné, pokud jsou lopatky proříznuté)
losonogov, můžete mít plastovou misku od 992 a čep s čepelemi od 930? Pak ano, nehodí se. Plastová mísa je mělčí hloubky a nelze je spojit pomocí čepu od 930, je delší než 992
Je to jen to, že na nic jiného nenapadá, proč se tryska nemohla vejít.
Mám obě trysky, pod vedením Mirandy jsem se rozhodl vyzkoušet, zda se čep od 930 do 992 vejde - v žádném případě na výšku, protože kovová miska je hlubší a nelze ji zkrátit. A jejich čepele jsou přesně stejné.
Elena M.
Tady mě dlouho trápila otázka: Hodí se vložky od zmrzlinovače také všechny (od malé misky a velkého senzoru) k velké misce (mám KM096)? A pak jsou za velmi atraktivní cenu levnější než AT 957 (mám další plastovou misku).
rány
Citace: Mindalka
No, mlýnek na maso jako mlýnek na maso, brouste psí maso, kousek vařeného hovězího masa s žilkami. Bylo tam málo žil, trochu hovězího tuku, všechno jsem mlel stejně, ale nakonec toho na noži docela dost zůstalo. Pohodlně složil mlýnek na maso do podnosu a vložil posunovač do trubice podnosu, což se ukázalo velmi kompaktně.

A tolik se mi líbil nástavec na mlýnek na maso (nyní je škoda, že se mnou tak dlouho ležel),
Ukázalo se, že kousky masa samy vyklouzly, aby se „naostřily“ (mlely),
to znamená, že nemusí být tlačeny do trubice mlýnku na maso tlačencem,
stačí je do této tuby zasunout (lžící / vidličkou) (což znamená, že je „mínus“ vymyt jeden detail (posunovač)).

Balíček Chef Sense KVC5040T byl dobrý (pro mě) (mlýnek na maso + nízkorychlostní drtič se 4 bubny (okamžitě - do fiktivní misky (tedy opět umýt méně)), poté doplněný tryskou na spiralizátor). A nakonec jsem to plně ocenil.

VRad
losonogov, a máte indukci? Pokud ano, a kromě toho, musíte při práci se sítem odstranit kryt.Na pouzdru je pipeta, která neumožňuje, aby byla hlavice spuštěna dolů.
Marinuly
Citace: VRad
Pokud ano, a kromě toho musí být při práci se sítkem odstraněn kryt. Na pouzdru je pipeta, která neumožňuje, aby byla hlavice spuštěna dolů.
Valery, a ne v poslední indukci pro 930, je nutné odstranit kryt, jinak hlava nezacvakne na místo, ale z 992 to udělá.
VRad
Citace: Marinuly
992 - zaskočí na místo
Pro mě plast ani železo nezapadnou na místo. Poslední indukce, sundejte kryt
Marinuly
Citace: VRad
Poslední indukce, sundejte kryt
Mám indukci 096
Mirando
Citace: ElenaM
A vložky od výrobce zmrzliny také všechny (od malé misky a velkého senzoru) se hodí k velké misce (mám KM096)?
Výrobník zmrzliny se skládá ze 4 částí: plastové mísy, mrazicí vložky, míchadla, víka. Sekce mrazničky se nijak neliší. Nevím o té obálce. Ale mísy a čepele jsou velmi odlišné.

To znamená, že pokud si koupíte výrobník zmrzliny pro jiné auto, než je vaše vlastní, musíte hledat míchací čepel.

Citace: VRad
Na pouzdru je pipeta, která neumožňuje, aby byla hlavice spuštěna dolů.
Podle mého názoru byli s novou indukcí příliš chytří, takže udělali pasáka na krytu a zářez v misce. Nemohu vyhodnotit plášť, ale nemohu jít do mísy, protože můj doplněk. kovová indukční mísa právě z nové indukce.

Říkají, říkají, je vhodné vylévat z mísy skrz prohlubeň. Ale nifiga není vhodná. Proud jakékoli konzistence přesahuje tuto díru. A co je vybrání, co ne, vylévá se z mísy v širokém proudu. Ale nepříjemnosti z tohoto důvodu jsou víc než jen pohodlí - odstranit obal, když je výrobce sít nebo zmrzliny, neschopnost koupit levnější indukční misku první generace (nebo jak LydiaVera odřízněte pasáka z pouzdra), zavřete víko před stříkáním a zaměřte jej.
Anděl s rohy
Dobrý večer všem! Mám otázku k procvičování uživatelů. Mám nástavec na odšťavňovač Kenwood AT 935 a nástavec na odšťavňovač AT995. Použil je někdo? Jsou vhodné pro indukci 080? Ještě jsem se nepokusil nainstalovat 935, ale 995 má tenký kolík a nemohl jsem jej nainstalovat. Džou 935 tvrdou zeleninu?
Byl bych velmi vděčný za vaše odpovědi.
losonogov
Tuto přílohu KAB922 jsem koupil znovu. Stejně jsem se snažil nasadit na kombinátor a uvolnit pádlo. Ukazuje se, že čepel by měla spočívat na sítu a mírně se ohýbat. To je v pořádku, přišel na to. A jak žít s chůzí šálku? Poškrábá špachtle misku? Během provozu se mísa nebude pohybovat tam a zpět a bije o lopatky? Zatím se bojím zapnout, najednou to poškrábám a pak to nevrátím, pokud)))




Mimochodem, v obchodě zbývá ještě jedna. Vitrína. Kdo potřebuje koupit, může poslat.

houUSw8kmdI


rYV5Hiu6LUA



MariMari
Dobrý večer děvčata. Miller, nechápal, co s ní dělat? Není snadnější koupit mouku v Auchanu a mlít velmi malé porce ve sklenici? Sotva peču chléb, většinou koláče.
Mindalka
Podle mého názoru škrábněte odvážně, pokud se vám zde nelíbí a kupte si poškrábaný)))
Proč jsi to koupil? Chcete-li "beO" nebo rajčata, volitelně, otřete? Opravdu to potřebuji na „neotírání rajčat rukou“, takže jsem připraven držet misku rukou, abych ji netřel rukama přes síto.
Teď je jen zima, ne léto, takže doufám, že najdu kde před létem. Jediná věc, která pro mě stále nepochopila, které číslo je lepší vzít ... A zdá se, že nemáte na výběr, možná tohle nechte, pokud to potřebujete pro práci.
Pokud jen pro mouku, pak je to podle mého názoru rozmazlování. Mouku lze stejně prosít.
Má váš model dvě mřížky?
losonogov
A skutečnost, že čepele jsou silně přitlačeny k síti, je obecně normální? Bude kov při broušení vymazán?
zvezda
Citace: losonogov
A skutečnost, že čepele čepelí jsou silně přitlačeny k síťce, je obecně normální
Je to perfektní! Díky tomu se dobře utírá!
Tatyanaco znamenají rajčata v létě? Obecně přes ni všechno protírám! A jak je v pohodě prosít mouku do mísy najednou, otřít ji, promíchat a jít na džemy? Bramborová kaše na marshmallows .. a neuvádět všechno
Irina, Anděl s rohy„935 je odstředivý odšťavňovač a perfektně pojme tvrdou zeleninu! Banány, to je jisté.
Ale u citrusů 995 jsem to neviděl .. Mám další.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren