Uzený hrudník (možnost 2)

Kategorie: Kvasnicový chléb
Uzený hrudník (možnost 2)

Složení

hrudník
česnek, koření
tekutý kouř

Metoda vaření

  • Strouhaný s kořením, plněný česnekem, zalitý tekutým kouřem a po dobu 12 hodin v hrnci.
    Následujícího dne ho po vytažení česneku vložili do fritézy. Umístěte na rošt, kůží dolů.
  • vaření

  • -10 min při teplotě 235 stupňů při průměrné rychlosti,
  • - pak dalších 20 minut. při teplotě 150 stupňů při průměrné rychlosti.
  • Potom rozříznu střed každého kusu, abych zjistil, zda je vlhký nebo ne, a pak přidám čas při stejné teplotě 150 stupňů.
  • Nakonec každý kousek zabalím do fólie - aby dosáhl svého stavu


Všechny recepty

Náhodné recepty

Další náhodné recepty
© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren