Pampeliška džem

[Pampeliška džem]

Pampeliška džem

Kategorie: Prázdné

Složení

Pampeliška lístky
Voda
Citrón
Cukr

Metoda vaření

Okvětní lístky pampelišky, oddělené od nádoby (mělo by jich být hodně, aby byla naplněna těsně zabalená třílitrová nádoba), se přenesou do jiné misky a zalijí se 1 litrem vroucí vody. Přidá se tam také citron strouhaný s kůrou (nasekal jsem to v mixéru). Trvá to na dni. Poté vytlačte okvětní lístky, napněte infuzi, přidejte 3 kg. cukr (vysvětlím to trochu zde, protože jsem vzal polovinu třílitrové nádoby s květinovými klobouky, snížil jsem cukr na polovinu, tj. vzal jsem 1,5 kg.) a vaříme za stálého míchání asi 10 minut. Když je cukr úplně rozpuštěn, džem je hotový.

Poznámka

Moje vysvětlení jsou v závorkách uvedena zeleně.

Výsledkem je nepříjemný a velmi chutný džem! Tuto marmeládu jsem „předal“ před pár lety ... Mělo by se to opakovat, než pampelišky zmizí ...

Salát z pampelišky (Lisichkalal)

Všechno si zapisovala. Boom vyzkoušet!
Je to užitečné? a co?

A použil jsem tento pampeliškový džem (říkám tomu pampeliškový med) k výrobě perníku.

Všechno si zapisovala. Boom vyzkoušet!
Je to užitečné? a co?

Pampeliška, se ukazuje jako velmi užitečný pro všechny nemoci.

Škoda, že bydlím daleko, abych se nedostal na vaše setkání! Nenechávejte nás tedy na palubě, nahlaste nám to prosím.

Okvětní lístky pampelišky se oddělily od nádoby

Zdá se, že je čas se znovu připravit!
Jdu do dacha a tam jsou ty žluté, úžasné !!!! tma! A tak z nich chci mít prospěch, nejen kontemplativní.
Proto chci objasnit. Používají se pouze žluté lístky?
A dál. Otázkou je, jak moderátorovi.
Takže chci být včas na všechno. Možná můžete v horní části stránky, na kterou nyní máme odkazy
Nabízíme ... NOVÉ RECEPTY TÝDNE a ČERSTVÉHO CHLEBA

Pokloňme se těm skvělým letům ... HAPPY VICTORY DAY !!!

Připomeňte také sezónním receptům, jako je pampeliška nebo džem ze šišky. ?

Druhý den jsem dal na alkohol z pampelišek tinkturu, takže na 3litrovou nádobu, pevně vrazenou, jejich matka šla, nebojte se ... Potřebujete okvětní lístky pro stejnou nádobu? Hodně...

[LenaV07]

LenaV07Chci jen objasnit? jinak nechcete dostat sladkou hořkost.
Takže co je správné? nerozumím

LenaV07, a jak je na tom tinktura? a za co?

jinak nechcete dostat sladkou hořkost.

No, řekla
Myslím, že opravdu mluvíme o okvětních lístcích, jen předem sympatizuji s tím, kdo je bude sbírat ... Využil jsem svého manžela a syna, takže později nebyli moc šťastní, že souhlasili
A udělal jsem tinkturu na radikulitidové klouby

A udělal jsem tinkturu na radikulitidové klouby

Takže jsem přišel na marmeládu, vyrazím okvětní lístky.
Ale s tinkturou ... jak? Jak to udělat? jak trvat na tom? a dál? Máme tyto klouby !!! Jak radikulitida!

[řemeslník]

Takže jsem přišel na marmeládu, vyrazím okvětní lístky.

řemeslník
Aby nedošlo k vyrazit okvětní lístky, chytit další CHUŤ Pampeliška ... Ačkoli jsem se s tímto receptem neobtěžoval, v prvním příspěvku na toto téma jsem již napsal:

Tady trochu vysvětlím, protože květinové klobouky Vzala jsem si ...)

Odřízl jsem klobouky a je to dobré, bylo to poprvé, kdy jsem odlomil lístky ...

[řemeslník]

řemeslník
Odpověděl jsem vám v PM, jinak jim bude najednou vynadáno ...

No, také potřebuji ... Ačkoli jsem pampelišky ještě neviděl ... No, alespoň je včas varovali !!!

[řemeslník]

řemeslník
Odpověděl jsem vám v PM, jinak jim bude najednou vynadáno ...

LenaV07
Co o nás? No, všichni ostatní, kteří také potřebují?

Ten muž se tak bál porušit pravidla fóra !!!
Obnovuji spravedlnost! Myslím, že LenaV07 to nebude vadit.

Píšu osobně, jinak se zdá, že je nepořádek odpovědět na téma o džemu ... Je velmi jednoduché vyrobit si tinkturu ... Pampeliškové hlavičky (nažloutlé, otevřené) pevně nacpat do sklenice a nalít buď trojitou kolínskou vodou nebo vodkou, nebo ještě lépe lékárenským alkoholem ... Trvejte na tmavém místě po dobu nejméně 2-3 týdnů a někde jsem se setkal s tím, že by tinktura měla stát rok. Vtřete spolu s květinovou kaši nebo votřete tekutinu a aplikujte květiny ve formě obkladu. Tímto způsobem jsem se setkal s doporučeními ... Nebuďte nemocní!

Krosh, díky! Budu i nadále šokovat své sochy dacha sbíráním pampelišek!

[řemeslník]

řemeslník
Dík !
Dnes jsem sbíral pampelišky sám, moje drahá matko, dobře, a brouci v nich ... Ale večer se budu medítit!

No, vložím svých 5 centů do tématu
Pod heslem „Zrychlení“ (pamatuje si, kdo se narodil v SSSR)
Pampeliška džem podle receptu, který jsem dostal od přítele mého přítele:
400 pampeliškových hlav se zelenými nádobami (neobtěžujeme se vyndávat okvětní lístky, a tak se na jaře ve venkovském domě počítá každá hodina!)
1 litr vody
2 malé citrony
1 kg krystalového cukru

Květy a jemně nakrájené citrony vařte s vodou na mírném ohni po dobu 20 minut. Nechte mírně vychladnout (aby si nespálily ruce), přefiltrujte přes několik vrstev gázy a dobře vymačkejte. V bujónu rozpusťte 1 kg krystalového cukru a za občasného míchání vařte 15 minut. Nalijte do sklenic, zakryjte víčky, ochlaďte. Nechte vařit alespoň přes noc. Ráno pijeme čaj s jantarovou želé
Nevím, kolik léčivých vlastností má takový džem, ale jednu věc mohu s jistotou říci: velmi chutné! A co je nejdůležitější, rychle

Oh, nevím, jak chutné, nesnáším pampelišky, s vášnivou nenávistí ...
Ne, dobře, přemýšlejte o tom, přes jaro 15 kbelíků vykopaných a provedených, tyto pampelišky

Rád bych varoval ty, kteří si rádi dají čaj s pampeliškovým džemem. Vyplavuje vápník z kostí a vede k osteoporóze. Existuje tedy něco, co můžete a velmi chutné, ale trochu a zřídka.

[Koťátko]

Nevěděl jsem, co vápník vyplavuje. Ale hádal jsem: protože dnes jsem nalil všechno vařené do malých sklenic: zítra zkusím lidi vyzkoušet si práci. No, nechám si jeden 200 g. Podruhé, když jsem sbíral pampelišky, určitě nepůjdu, sotva jsem si umyl ruce
Koťátko„Soucitím, ale odvedli dobrou práci! Je pravda, že zůstal bez džemu

[Doroteika]

Rozhodl jsem se vám tento recept připomenout, protože pampelišky už jsou pryč.
Osobně to dělám:
Natrhejte 400 květů pampelišky (pouze hlavičky), zalijte 1 litrem vody, vařte 15 minut a nechejte 6–10 hodin vařit (můžete přes noc). Přeceďte, vypusťte vodu (dole bude malý sediment). Změřte množství vody a přidejte 2 díly cukru (tj. 1 díl vody + 2 díly cukru). Vařte na mírném ohni asi 1,5 - 2 hodiny. Přidejte 15 minut před koncem trochu kyseliny citronové. Po 15 minutách vypněte oheň a nalijte hmotu do nádoby. Ukáže se to asi na litr. Může být vyrobeno méně o 200 květin.
Hustotou se hmota získá jako umělý med krásné jantarové barvy.
Doroteika napsal, že tento džem je škodlivý, ale není.
Z internetu:
Výhody pampeliškového džemu
Vzhledem k tomu, že pampeliškový džem obsahuje užitečné látky květů pampelišky, můžeme s jistotou říci:
- použití pampeliškového džemu přinese kostem nepochybné výhody;
- džem z květu pampelišky bude určitě blahodárně působit na játra;
- Pampeliška džem, díky výhodám pampelišky, pomáhá léčit poruchy močových cest;
- jen málo lidí ví, že konzumace pampeliškového džemu může být prospěšná pro hubnutí;
- pampeliška džem obsahuje užitečné antioxidanty, které odstraňují toxiny z těla;
- Pampeliška džem je užitečná pro anémii, žloutenku, vysoký krevní tlak a prevenci rakoviny.

Moje 5 kopejek v prasátku. Zde je doslovný text receptu ze SSSR ze 70. let: namočte 400 květů na den do studené vody, vypusťte vodu, opláchněte květiny, přidejte k nim 2 citrony, nakrájejte kůrou nebo 1 hodinu. l kyseliny citronové nalijte hmotu 0,5 l vroucí vody a vařte 15 minut, vypusťte a ochlaďte vývar, přidejte 1 kg cukru a vařte do konzistence medu. Nyní je čas: vše dobré v květnu pampelišky. Džem jsem vařil před 25 lety, pamatuji si: chutnal mi. Mám také recept na pampeliškové víno od N.N.Drozdova. Neudělal jsem víno: nechtěl jsem se obtěžovat oddělením květů od nádoby.

Vařím téměř stejným způsobem, jen nenamáčejte. V namáčení nevidím žádný smysl. Kdo ví, proč jim pak bylo doporučeno máčet? Hořkost, dokonce ani z květů trhaných spolu se sepaly, není vůbec cítit. Je nutné je sbírat (jedná se o axiom) od silnic a jiných kontaminovaných oblastí. Co tam tedy máčet?

Podle mého názoru při namáčení částečně vymyl chlorofyl, který ovlivňuje barvu hotového produktu. A namáčení nepředstavuje žádnou práci. Tady obecně v tématu „Pampeliškový med“ jsou sklenice zeleného medu. A sám autor poukazuje na smaragdovou barvu vývaru.

Podle mého názoru při namáčení částečně vymyl chlorofyl, který ovlivňuje barvu hotového produktu. A namáčení nepředstavuje žádnou práci. Tady obecně v tématu „Pampeliškový med“ jsou sklenice zeleného medu. I u salátů se doporučuje listy pampelišky namočit na 12 hodin do studené vody.

hmm ... měl jsem normální, nažloutlou barvu. Při vaření veškerá hořkost okamžitě zmizí, není nadarmo se některé druhy hořkých salátů doporučuje polévat vroucí vodou.
Obecně samozřejmě můžete použít jakýkoli recept, který se vám líbí. Nemám trpělivost nasávat tolik času, zvlášť když jsou jen 2 letní dny, maximálně 3. První den rychle vaříme, noc stojí v ledničce a ráno už pijeme čaj s želé, voňavým jantarovým džemem.

Vlastník je samozřejmě pán. A pro mě 800 ml nádoba s namočenými pampeliškovými hlavami nebyla namáhána, abych ji přinesla do města.