Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Chci se podělit o svou radost. V internetovém obchodě Panasonic jsem si objednal kamna Panasonic SD-2501WTS. Dodání po Ukrajině společností Ukrposhta je zdarma. Stojí to 1 573 UAH. Platba - po přijetí. Za to však musíte zaplatit asi 20 UAH. Ve výsledku jsme dostali 1600, to je 200 $. Jednou jsem jim vzal železo. Tam jsou ceny jejich produktů nejnižší ze všech a dodání je také zdarma. Ale to je pro obyvatele Ukrajiny, i když si myslím, že podobné stránky by měly být v Rusku a všude.
Jsem prostě šťastný. Váhy mi budou představeny 8. března. Mezitím jsem četl vaše recepty a tipy, abyste byli plně ozbrojeni.

Tanya, ráda za tebe! Čekáme na zprávy a dojmy!

Tanya, ráda za tebe! Čekáme na zprávy a dojmy!

Děkuju. Jediná věc, která vás trápí, je manželova reakce. Dívá se na mě, jako bych byl nemocný. Jako, dali blázni chrastítko a ona je šťastná. Uvidíme, jak zpívá, jak voní vůně.

Chci koupit tento konkrétní model Panasonic SD-2500WTS bez dávkovače, protože si myslím, že dávkovač není opravdu potřeba, a cena se výrazně zvyšuje.
1. Možná se mýlím a dávkovač je velmi nutný? Jaký je posvátný význam jeho aplikace?
Opravdu chci upéct žitný chléb, ale SD-2500WTS nemá režim hnětení a pečení žitného chleba.
2. Je možné hnětet a péct žitný chléb v SD-2500WTS kombinací dostupných programů nebo jiným způsobem?

Chci koupit tento konkrétní model Panasonic SD-2500WTS bez dávkovače, protože si myslím, že dávkovač není opravdu potřeba, a cena se výrazně zvyšuje.
1. Možná se mýlím a dávkovač je velmi nutný? Jaký je posvátný význam jeho aplikace?
Opravdu chci upéct žitný chléb, ale SD-2500WTS nemá režim hnětení a pečení žitného chleba.
2. Je možné hnětet a péct žitný chléb v SD-2500WTS kombinací dostupných programů nebo jiným způsobem?

Yuri5! Samozřejmě se obejdete bez dávkovače, pokud máte rádi chléb s rozinkami, ořechy atd., Tyto produkty si sami uložíte do záložek., Můžete to dát hned, ale HP míchá těsto tak dobře, že jsou i tyto ingredience rozdrceny. A můžete přidat na konci dávky, ale budete muset ovládat, pak bude vše celé. Pokud máte dávkovač, společnost HP to dělá sama. Žito můžete péct v hlavním režimu.

No ... koupil jsem to a přivezl jsem domů 2502. Krása. Právě teď manžel přinese cukr a duše spěchá do nebe

Chci koupit tento konkrétní model Panasonic SD-2500WTS bez dávkovače, protože si myslím, že dávkovač není opravdu potřeba, a cena se výrazně zvyšuje.
1. Možná se mýlím a dávkovač je velmi nutný? Jaký je posvátný význam jeho aplikace?
Opravdu chci upéct žitný chléb, ale SD-2500WTS nemá režim hnětení a pečení žitného chleba.
2. Je možné hnětet a péct žitný chléb v SD-2500WTS kombinací dostupných programů nebo jiným způsobem?

Můžete dokonce péct žitný chléb bez speciálního programu. A rozložte rozinky na signál. Je třeba mít na paměti jen jednu věc, bude to muset být provedeno za vaší přítomnosti, nebudete to dávat v noci. Ve svém HP mám jak dávkovač, tak režim Rye ... nepoužívám ..
Pouze vy se můžete osobně rozhodnout, zda to potřebujete nebo ne. Pokud nebudete v noci péct rozinky, pak si vezměte SD-2500WTS, neváhejte.

Řekněte mi, že v roce 2502 nemůžete vůbec péct muffiny jako chléb? No, jako, nechal všechno a je to. V Mule jsem měl funkci Sladké pečivo a nikdy jsem nic nedělal ručně ... Všechno jsem nechal a oops dort je hotový ...

Řekněte mi, že v roce 2502 nemůžete vůbec péct muffiny jako chléb? No, jako, nechal všechno a je to. V Mule jsem měl funkci nazvanou Sladké pečivo a nikdy jsem nic nedělal ručně ...vše zbylo a oops dort je hotový ...

Proč ne? můžete ... stačí dát nejmenší velikost a nejlehčí kůru, jinak bude velmi opálená ..

Chci koupit tento konkrétní model Panasonic SD-2500WTS bez výdejního stojanu, protože si myslím, že výdejní stojan není opravdu potřeba, a cena se výrazně zvyšuje.
1. Možná se mýlím a dávkovač je velmi nutný? Jaký je posvátný význam jeho aplikace?
Opravdu chci upéct žitný chléb, ale SD-2500WTS nemá režim hnětení a pečení žitného chleba.
2. Je možné hnětet a péct žitný chléb v SD-2500WTS pomocí kombinace dostupných programů nebo jiným způsobem?

Mám HP s dávkovačem, nikdy jsem ho nepoužíval. Pokud je to nutné, na konci dávky vhazuji rozinky, kandované ovoce nebo cokoli, co je potřeba, a to je vše.
Existuje režim žitného chleba, ale pro mě na tomto programu není dostatek času na to, aby chléb vykvasil, takže peču v ručním režimu, to znamená, že v tomto režimu hnětím pizzu, pak ji nechám pár hodin přijít, jednou hnětet, znovu dát pečené dobroty.
Proto jsem koupil nový sporák bez zvonků a píšťal 2500 - bez dávkovače a žitného chleba.

No ... koupil jsem to a přivezl jsem domů 2502. Krása. Právě teď manžel přinese cukr a duše spěchá do nebe

Gratulujeme! Čekáme na vaše dojmy!

Myslím, že dávkovač není opravdu potřeba

A objednal jsem si 2501. s výdejním stojanem. Proč nepečete rohlíky v noci? A také na jeho místě vyrobím okno, jak doporučil jeden řemeslník ze strany 37. Děkuji mu za tu myšlenku. Když je to nutné, dávám dávkovač; pokud ne, je zajímavé nakouknout oknem a podívat se, co se tam děje. A také v tomto modelu režim Rye. I když se říká, že v 2500 můžete tančit s tamburínou a obejít ji, ale lépe, shob boulo. Ale dávkovač kvasinek a pouzdro z nerezové oceli, jako v roce 2502, jsou pro mě zbytečné. Kvasinky budou stále lisovány a na nerezové oceli jsou viditelné otisky prstů. Můj mlýnek na pepř Clatronic je nerezový, vždy špinavý a já ho jen setřu. I když ji miluji.

A také na jeho místě vyrobím okno, jak doporučil jeden řemeslník ze strany 37.

Prostě nespěcháte předělat ...
Existuje mnoho pecí, kde jsou okna, takže lidé je naopak zakrývají fólií. V nových značkových kamnech uživatelé píší, aby toto okno odstranili.
V HP a bez okna můžete během míchání otevřít víko a pak je to k ničemu, stále nic neměníte.

A také na jeho místě vyrobím okno, jak doporučil jeden řemeslník ze strany 37. Děkuji mu za tu myšlenku. Když je to nutné, dávám dávkovač; pokud ne, je zajímavé nakouknout oknem a podívat se, co se tam děje.

pochybný nápad.

1. Nic vám nebrání ve sledování procesu hnětení a kynutí jednoduchým otevřením víka. Ať se tam někdo bojí „prolomení tepelného režimu“, ale jen si pomysli - pečily naše matky-babičky-prababičky při dodržení teplotního režimu s přesností na stupeň? Nic takového! Kvasinkové těsto, pokud je správné, hodně odpouští ... I to, že ho budeme špehovat, i když v době dokazování tleskáme dlaní nebo štucháme prstem (tleskáme, není to zcela pochyb). I koncept odpustí. No, až na to, že některé druhy muffinů nejsou tak shovívavé ... Často mám během hnětení otevřená kamna. A nic - chléb se ukáže

2. Ale získat tepelné ztráty ze skla, nebo ještě horší - úlomky během hnětení, je docela skutečné. Nechť je to jedna šance z mnoha tisíců, ale je.

Tady je, moje holka a její prvorozený (oblečený v noci s oddechem)

Tady je, moje děvče a její prvorozený (v noci zpožďují)

Výborně! Gratulujeme!

pochybný nápad.

1. Nic vám nebrání ve sledování procesu hnětení a kynutí jednoduchým otevřením víka. Ať se tam někdo bojí „prolomení tepelného režimu“, ale jen si pomysli - pečily naše matky-babičky-prababičky při dodržení teplotního režimu s přesností na stupeň? Nic takového! Kvasinkové těsto, pokud je správné, hodně odpouští ... I to, že ho budeme špehovat, i když v době dokazování tleskáme dlaní nebo štucháme prstem (tleskáme, to není pochyb). I koncept odpustí.No, až na to, že některé druhy muffinů nejsou tak shovívavé ... Často mám během hnětení otevřená kamna. A nic - chléb se ukáže

2. Ale získat tepelné ztráty ze skla, nebo ještě horší - úlomky během hnětení, je docela skutečné. Nechť je to jedna šance z mnoha tisíců, ale je.

To ano, ani já se nestanu tak zvráceným nad drahým vybavením, zvláště na které se vztahuje záruka.

To ano, ani já se nestanu tak zvráceným nad drahým vybavením, zvláště na které se vztahuje záruka.

ve skutečnosti se nezdá, že by zasahovaly do konstrukce, to znamená, že to nemá vliv na záruku. Ale proč tolik pohybů těla? Jen ze strachu před otevřením víka?

ve skutečnosti se nezdá, že by zasahovaly do konstrukce, to znamená, že to nemá vliv na záruku. Ale proč tolik pohybů těla? Jen ze strachu před otevřením víka?

Ano, tam je dávkovač vyjmutý (dávkovač vyjmete při mytí) a na jeho místo stačí položit sklo (můžete udělat silné, aby tam nebyly žádné úlomky), A pokud se ukáže, že to ovlivňuje kůru a výsledek pečení, jednoduše ji vezměte a zahoďte to je sklo a všechno zůstává tak, jak to bylo. A pokud potřebujete péct podle programu s rozinkami, vyjměte sklenici a vložte dávkovač. Na samotných kamnech nebude nic vybráno a řezáno. Mimochodem, četl jsem, že mnoho lidí volí kamna bez dávkovače právě proto, že s ním je horní část chleba bledá ve srovnání se stranami, i když netvrdím, že to platí pro Panasonic.

A také tak neobvyklá otázka. Jaká voda je lepší pro pečení - z filtrační konvice (Aquaphor), dezinfikované ionty stříbra (nebudou tyto ionty potlačovat aktivitu kvasinek?) Nebo vodu po filtru s reverzní osmózou (kde je demineralizovaný, téměř destilovaný). Existuje další možnost - spuštění z kohoutku, ale myslím, že je to špatná volba.
Omlouvám se, možná je lepší se na tuto otázku zeptat v jiné sekci. Přesunuto do https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in..._smf&topic=162851.new#new

A také tak neobvyklá otázka. Jaká voda je nejlepší pro pečení - z filtračního džbánu (Aquaphor), dezinfikovaného ionty stříbra (nebudou tyto ionty potlačovat aktivitu kvasinek?) Nebo vodu po filtru s reverzní osmózou (kde je demineralizovaný, téměř destilovaný). Existuje další možnost - spuštění z kohoutku, ale myslím, že je to špatná volba.
Omlouvám se, možná je lepší se na tuto otázku zeptat v jiné sekci. Přesunuto do https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in..._smf&topic=162851.new#new

Vylévám ze džbánu - ona je tam, vždy mám pokojovou teplotu

A také tak neobvyklá otázka. Jaká voda je nejlepší pro pečení - z filtračního džbánu (Aquaphor), dezinfikovaného ionty stříbra (nebudou tyto ionty potlačovat aktivitu kvasinek?) Nebo vodu po filtru s reverzní osmózou (kde je demineralizovaný, téměř destilovaný). Existuje další možnost - spuštění z kohoutku, ale myslím, že je to špatná volba.
Omlouvám se, možná je lepší se na tuto otázku zeptat v jiné sekci. Přesunuto do https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in..._smf&topic=162851.new#new

A používám vodu po filtru reverzní osmózy a chleba někdy „vyskočí“ z kbelíku

Ale udělal jsem to dvakrát a dvakrát jsem musel chléb vytřepat ... proč? I když samotný chléb dopadl skvěle

A vždy peču chléb se syrovátkou. Pro své dítě dělám tvaroh každý den - vždy zbývá hodně syrovátky.
A o otřesení - mělo by být otřeseno. Pokud jej okamžitě nevytřepete, ale chvíli počkáte, pak sám vypadne.

A používám vodu po filtru reverzní osmózy a chleba někdy „vyskočí“ z kbelíku

S mineralizátorem nebo bez něj?

Tady je, moje děvče a její prvorozený (v noci zpožďují)

Otázky ohledně postavení CP na parapetu:
1. Mám také plastový okenní parapet, rozbije se pod HP. Je se mnou trochu křehký. Rozdrtila to rukou - mírně se ohne. Ne jako předchozí konkrétní. Jak se - neohýbat?
2. Nyní je zima. Na parapetu je zima. Ze skla táhne přímo za studena. Vedle toho se křídlo také mírně otevírá kvůli ventilaci. Je však zima.Zvládne HP takové podmínky? Máte to na parapetu během teplé sezóny nebo co?

Otázky ohledně postavení CP na parapetu:
1. Mám také plastový okenní parapet, rozbije se pod HP. Je se mnou trochu křehký. Rozdrtila to rukou - mírně se ohne. Ne jako předchozí konkrétní. Jak se - neohýbat?
2. Nyní je zima. Na parapetu je zima. Ze skla táhne přímo za studena. Vedle toho se křídlo také mírně otevírá kvůli ventilaci. Je však zima. Zvládne HP takové podmínky? Máte to na parapetu během teplé sezóny nebo co?
3. Nedochází k deformaci a zažloutnutí plastu okna při vytápění HP?

Otázky ohledně postavení CP na parapetu:
1. Mám také plastový okenní parapet, rozbije se pod HP. Je se mnou trochu křehký. Rozdrtila to rukou - mírně se ohne. Ne jako předchozí konkrétní. Jak se - neohýbat?
2. Nyní je zima. Na parapetu je zima. Ze skla táhne přímo za studena. Vedle toho se křídlo také mírně otevírá kvůli ventilaci. Je však zima. Zvládne HP takové podmínky? Máte to na parapetu během teplé sezóny nebo co?

Neřeknu nic o výdrži vašeho parapetu ... A o teplotním režimu ... Panasonic si musí poradit!
sazalexter napsal v jednom vlákně ..https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167.0

Otázky ohledně postavení CP na parapetu:
1. Mám také plastový okenní parapet, rozbije se pod HP. Je se mnou trochu křehký. Rozdrtila to rukou - mírně se ohne. Ne jako předchozí konkrétní. Jak se - neohýbat?
2. Nyní je zima. Na parapetu je zima. Ze skla táhne přímo za studena. Vedle toho se křídlo také mírně otevírá kvůli ventilaci. Je však zima. Zvládne HP takové podmínky? Máte to na parapetu během teplé sezóny nebo co?

Můj parapet je silný, protože je také z něj obložený. Obecně platí, že to neklesne, když na něj stisknu. Na úkor zimního stání jsem se poradil v centru Panasonic a řekli mi, že je to možné. Neřeknu, že moje sklenice je tak studená ... Také neustále zatahuji žaluzie, takže je to v pořádku.

[Mona1]

Mona1 Tanyo, je lepší, když jsou kamna na tvrdém povrchu. Během hnětení se může mírně potáčet - uvidíte, že nespadá z parapetu. A pak jsem četl od některých žen v domácnosti HP, dokonce i ze stolu je nějakým způsobem podáváno ...

po opravě se kamna začala pohybovat po desce stolu. Řešení je velmi jednoduché - pod sporák jsem vložil silikonovou podložku, která se používá k pečení.

Ano, obecně je nějak hloupé dát kamna na parapet. Lepší je dát to na podlahu.

Ano, obecně je nějak hloupé dát kamna na parapet. Lepší je dát to na podlahu.

Proč je to hloupé? Můj okenní parapet je široký, kamna na něm neběží, položil jsem pod něj také prkénko.

Ne, na podlaze taková krása - v žádném případě. Mám tady stůl s mikrovlnkou. Pokud jej rozložíte, pak HP bude jen stát na volném kusu stolu, dokonce mezi nimi bude i mezera 5 cm. Ale tady je otázka okamžitě: pokud HP funguje, bude možné použít mikrovlnnou troubu? Je stará a nejsem si jistý, jestli nenechá projít škodlivé vlny. A zabíjejí všechno živé (já například sterilizuji sklenice na výrobu jogurtu). Takže nezabijí kvasinkové houby nebo dokonce jen zpomalí svou práci, pokud se v tuto chvíli připravuje chléb?

Ne, na podlaze taková krása - v žádném případě. Mám tady stůl s mikrovlnkou. Pokud jej rozložíte, HP bude jen stát na volném kusu stolu, dokonce mezi nimi bude i mezera 5 cm. Ale tady je otázka: pokud HP funguje, bude možné použít mikrovlnnou troubu? Je stará a nejsem si jistý, jestli nenechá projít škodlivé vlny. A zabíjejí všechno živé (já například sterilizuji sklenice na výrobu jogurtu). Takže nezabijí kvasinkové houby nebo dokonce jen zpomalí svou práci, pokud se v tuto chvíli připravuje chléb?

Nic se nestane.Hlavní věc je, že nejsou zahrnuty v jedné zásuvce, ale že existuje možnost vypalování HP.

Mimochodem, právě jsem četl vlákno o výběru vah, takže o jeho vahách napsal jeden člověk: „Vedle fungující mikrovlnné trouby se displej zbláznil - čísla začínají chaoticky skákat z 0 - 700 gramů. Čím dál se od pracovní mikrovlnné trouby vzdalujete, čísla na displeji skočí na menší číslo. Dva metry od mikrovlnné trouby senzor téměř neklame. “ A teď přemýšlím, jestli můj Panasonic selže. A pak najednou mozek mysli pro mysl přejde z těsné blízkosti mikrovlnné trouby. Přiznejte se, kdo má HP vedle sebe s mikrovlnkou. Co na to můžete říct?

A teď přemýšlím, jestli můj Panasonic selže. A pak najednou mozek mysli pro mysl přejde z těsné blízkosti mikrovlnné trouby. Přiznejte se, kdo má HP vedle sebe s mikrovlnkou. Co na to můžete říct?

Nejsem si moc blízký, ale přes pomalý sporák ... zatím se zdá, že je všechno v pořádku ... s HP i kreslenými filmy. Pokud se ale opravdu bojíte, nezapínejte mikru, když HP funguje.

prosím pomozte s výběrem (napište osobně, aby se nezanášelo téma), kdo rozumí e-mailu. desky .. vybral dva modely Bosch HCE 744260 R a Gorenje EC 63399 DBR, v této technice „laik“ ... nebo může někdo nabídnout svou vlastní verzi v této cenové politice (nutná barva černá)
p.s. Omlouvám se za offtopic, je to jen to, že toto je jediné fórum, kde "žiju"))

[rozvážný]

rozvážný Desky zde žijí https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1914.0 Vybral jsem si indukci pro sebe, jsem velmi spokojený, zvíře a ne kamna

Otázka pro supermega pekaře. Právě jsem dal koláč na pečení. Nalil jsem rozinky a kandované ovoce do zásobníku. V určitou dobu dávkovač zahučel, ale do těsta se nic nerozlilo. A druhý okamžik, když se do mísy vylilo kandované ovoce, začal nejprve takový řev, že jsem se bál, že mi škrábnou kbelík, právě teď je to jen měsíc starý. Dvě otázky ..... proč dávkovač nepracoval, musel jsem všechno vyprázdnit ručně a poškrábou mi kandované ovoce povlak?

[Maminka]

Maminka, kdyby byly rozinky mokré, mohly by se držet pohromadě. Nezapomeňte roztřídit kandované ovoce (například rozinky), abyste vyloučili kousky semen a oblázky. Bohužel, to vše může skončit v pečivu. Rozinky je třeba umýt a poté si vybrat z volné vody - oblázky a písek se usadí na dně. Umyté rozinky osušte ručníkem (kuchyňským nebo papírovým) a vyválejte v mouce, pak se nelepí. Naliju mouku do sušených rozinek, promíchám a rozinky vložím do cedníku, přebytečnou mouku prooseju.

[Maminka]

Maminka, kdyby byly rozinky mokré, mohly by se držet pohromadě. Nezapomeňte roztřídit kandované ovoce (například rozinky), abyste vyloučili kousky semen a oblázky. Bohužel, to vše může skončit v pečivu. Rozinky je třeba umýt a poté si vybrat z volné vody - oblázky a písek se usadí na dně. Umyté rozinky osušte ručníkem (kuchyňským nebo papírovým) a vyválejte v mouce, pak se nelepí. Naliju mouku do sušených rozinek, promíchám a rozinky vložím do cedníku, přebytečnou mouku prooseju.

Dík. Až to příště udělám ... první dort je hrudkovitý
Více se obávám, aby mi kandované ovoce nepoškrábalo kýbl.

Stejné, kandované ovoce mírně poškrábalo dno ... stopy jsou viditelné - stopy (ne hluboké, ale jako na povrchu) ..... jsem rozrušený, jen nakopávám. A co teď můžu dělat?

Je to samozřejmě škoda, sympatizuji, ale výkon kamen to neovlivní. V průběhu času se na jakékoli věci objeví stopy vykořisťování.

Sladký máslový chléb s rozinkami

Suché instantní droždí - 2,5 lžičky nebo 15 g čerstvého droždí
Pšeničná mouka - 450 g
Sůl - 0,5 lžičky.
Vejce - 3 ks.
Cukr - 6 lžíce. l.
Vanilkový cukr - 1 sáček
Rostlinný olej - 6 lžíce. l
Rozinky, sušené meruňky, jablka - plný dávkovač
Mléko (voda) - 100 ml

Na dno nádoby na pečení chleba posypte droždí, nahoře prosejte mouku, přidejte další přísady, naposledy mléko (vodu).
Pečte v základním programu, v režimu Pečení s rozinkami, střední krustě.

Včera jsem podle tohoto receptu upiekla chléb. Mám Panasonic 2500. Chléb je silný, boky jsou spálené. Do náplně jsem přidal rozinky a nasekané sušené meruňky -150 g. Chléb chutná lahodně. Jaká je moje chyba?

Příteli, nemáš chybu.Je to jen tak, že velké množství cukru + mléka dává silné smažení, dělám takový pečící program. těsto je pak pečeno zvlášť. Ukázalo se, že je méně spálený. Ale i když dáte lehkou krustu, chléb je velmi smažený.

Včera jsem podle tohoto receptu upiekla chléb. Mám Panasonic 2500. Chléb je silný, boky jsou spálené. Do náplně byly přidány rozinky a nasekané sušené meruňky - 150 g. Chléb chutná lahodně. Jaká je moje chyba?

Aby byl chléb měkčí, upravte rovnováhu mouky a tekutin, houska.

Přečtěte si o pokládce sušeného ovoce zde Příprava semen, obilí, ovoce, bobulí pro pokládku do chlebového těsta https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136698.0, pokud jste je předem nezpracovali, pak sušené ovoce mohlo z těsta odebrat tekutinu.

[Správce]

Stejné, kandované ovoce mírně poškrábalo dno ... stopy jsou viditelné - stopy (ne hluboké, ale jako na povrchu) ..... Jsem naštvaný, jen nakopávám. A co teď můžu dělat?

Nebuď rozrušený. Příště proveďte přípravu ovoce podle doporučení Správce... V Panasonicu mám stále starý kryt lopaty. Ale také velmi rychle se objevily oděry z chleba - zjevně z kůry, když chléb vypadl z kbelíku. Také jsem byl velmi rozrušený. A nyní - po roce nepřetržité práce - jsou také škrábance na dně a na lopatce. Ale povlak na kbelíku je vidět baculatý - barva škrábance se nezměnila. Samozřejmě to nemá vliv na výkon. Ale jak se říká - nic není věčné. Je dobré přinejmenším to, že dokončovací lopaty a lopatky lze v průběhu času zakoupit samostatně.

[addresat]

addresatVelice vám děkuji za vaši podporu, opravdu se mi to usnadnilo. Pouze jsem nerozuměl tomu, jak připravit kandované ovoce (hotové, zakoupené). Jsou pevné. Musí být také namočené?

[tat-63]

Aby byl chléb měkčí, upravte rovnováhu mouky a tekutin, houska.

Přečtěte si o pokládce sušeného ovoce zde Příprava semen, obilí, ovoce, bobulí pro pokládku do chlebového těsta https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136698.0, pokud jste je předem nezpracovali, pak sušené ovoce mohlo z těsta odebrat tekutinu.

Předem jsem namočil sušené ovoce do vroucí vody.
tat-63 Děkujeme za objasnění.