Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

[Vlastnosti pekáren Panasonic 254-257]

Výrobníky chleba Panasonic mají ve srovnání s ostatními rozdíly ve výkonu.
Nebuďte líní prostudovat si pokyny.
Pokud máte nějaké dotazy, přečtěte si téma
Vlastnosti pekáren Panasonic 254-257.

V kapitole Užitečné rady a pomoc při pečení chleba
tam je nádhera POROZUMĚNÍ CHLEBU V DOMÁCÍM CHLEBU,
věnovat zvláštní pozornost Kolobokovo pravidlo


Pamatujte, že VŠECHNY RECEPTY pro výrobu chleba v pekárně jsou vhodné pro VŠECHNY MODELY pekáren.

Pro začátečníky (a nejen) je zde sekce „Nejjednodušší chléb pro modely pekárny“který obsahuje JEDNODUCHÉ a dostupné recepty na pšeničný a pšenično-žitný chléb.

Moderátor

P.S. Také vám připomínám, že jednoduché „DÍK"v tématu lze smazat, pokud snížíte počet zpráv pro lepší čitelnost tématu. Pokud se vám recept líbil nebo vám byly poskytnuty užitečné informace, klikněte na" Děkuji "pod avatarem člena fóra, kterému jste vděční. Taková vděčnost zůstane navždy.

Pochyboval jsem tedy mezi 2501 a 2502, ale pak jsem se podíval na veškeré své kuchyňské vybavení a uvědomil jsem si, že 2502 bude jako trn v oku, protože všechno ostatní je bílé.
A o odchodu - říkají, že otisky zůstávají na pouzdře z nerezové oceli. S tím se ale vyrovná i zkušená hostitelka!

Pokud jde o otisky na pouzdře (z čeho?) - nesouhlasím. Na 2502 nejsou žádná místa. Mám poněkud neobvyklou situaci: HP stojí na desce a nejde po výšce otevření víka, a při práci na HP jej musím několikrát vynést na kuchyňský stůl. A nezůstávají žádné skvrny. Celá rodina je s HP spokojená. Po každém upečení jej otřete vlhkým celulózovým hadříkem.

Ahoj! Můžete mi prosím říct, že jsem hledal recept na chléb se šunkou, nemohl jsem ho najít (možná jsem hledal špatně ...). Rozhodl jsem se udělat běžnou bílou, již testovanou. Přidal jsem 70 g sýra (kolik ho bylo) a 150 g šunky (nakrájené na malé kostky), okamžitě jsem hodil sýr a šunku do dávkovače. Když bylo víko zavřeno, dávkovač se otevřel (zjevně toho bylo hodně). Rozhodl jsem se, protože jsem hned všechno vyhodil, pak budu péct na 01 (hlavní) program. Sledoval jsem kolobok. A jak se to upečlo - střecha se zhroutila, sýr se roztavil (přirozeně), ale i šunka. Možná jste to měli udělat v 06 (dietní s rozinkami)? Jak se programy obecně liší, proč se nazývají odlišně?

[pevný]

Dobrý den, milí pekaři!

První „palačinka“ (a v žádném případě „hrudkovitá“, v mnoha ohledech - díky zkušenostem zde shromážděným):

- jednoduchý („základní“ režim, SD-2500), bez ozdůbek - ale stále vynikající kdekoli v obchodě ...

Vyzkoušeli jsme také jednoduchý celozrnný chléb (režim „Dieta“). S výjimkou poněkud spadnuté střechy - docela dobře, neměl jsem čas se dožít fotografie. Zároveň mě poněkud překvapila poměrně silná boční kůra ve srovnání s boční kůrou zakoupenou v obchodě (ne střecha!) - je to tak? Pochybnosti o „čajové konvici“: pečou se? V každém případě - lahodné ...

V budoucnu se zaměříme na chléb s přídavkem žitné mouky. Ačkoli model SD-2500 nemá režim „žita“, předpokládám, že to není nepřekonatelná překážka, že?
Standardní instrukce nezkazí podrobnosti, výrobce uložil podrobný popis režimů. U „francouzského“ režimu je však jako příklad uveden „Chléb se žitnou moukou“. Žitná mouka v příkladu je však nepatrná: sedmá část ... Někdo z majitelů SD-2500 to vyzkoušel?

K čemu je režim Single Grain? Samotný termín „Single-grain“ není jasný ... Je režim pouze pro špaldový chléb, jako v příkladech?

Zmaten nepřítomností 8 pípnutí slíbených instrukcí na konci programu ...„Štěstí“ s kopií nebo tak pro všechny SD-2500? (instrukce - kombinovaná pro modely SD-2500, SD-2501)

Další otázka. Časy procesů v seznamu programů a režimů jsou uvedeny v rozsahu od „....“ do „...“, to znamená, že se mění automaticky (?) V závislosti na teplotě v místnosti. Ve sloupci „Celkem“ - pevný hodnota (která se zobrazí na displeji po výběru programu) ... Zvláštní, navrhuje se od „....“ - do „...“
=====
Příjemné svátky všem, minulost i budoucnost, dobré pečivo - především - v novém roce!

[YYY]

YYY Gratulujeme k úspěšnému chlebu a HP !!! Odpovím na to, co vím, kůra je silnější než v obchodě chleba, takže by to mělo být Žito a pšenice-žito pro vaše HP není problém Jednozrnný režim pro výrobu chleba ze špaldy (špalda) 🔗
Signály 8ks musí být! Pouze jsou velmi tiché, nejedná se o chybu, ale o funkci Panasonic

[pevný]

K čemu je režim Single Grain? Samotný termín „Single-grain“ není jasný ... Je režim pouze pro špaldový chléb, jako v příkladech?

Jste zmateni nedostatkem 8 pípnutí slíbených instrukcí na konci programu ... „Lucky“ s kopií nebo tak pro všechny SD-2500? (instrukce - kombinovaná pro modely SD-2500, SD-2501)

Další otázka. Časy procesů v seznamu programů a režimů jsou uvedeny v rozsahu od „....“ do „...“, to znamená, že se mění automaticky (?) V závislosti na teplotě v místnosti. Ve sloupci „Celkem“ - pevný hodnota (která se zobrazí na displeji po výběru programu) ... Zvláštní, navrhuje se od „....“ - do „...“
=====
Příjemné svátky všem, minulost i budoucnost, dobré pečivo - především - v novém roce!

snad pod názvem „single grain“ skrývá režim „whole grain“? Mám předchozí model, takže mohu jen hádat.

Rozdíl mezi Panasonic a většinou ostatních pecí je v tom, že specifický program, BEZ ohledu na určenou velikost bochníku, barvu krusty a teplotu okolí, skončí po stejné velmi specifické době. Například „hlavní“ neskončí po 3:00 nebo 3:25 (hádejte, je ve vaší kuchyni teplo nebo zima?), Ale vždy po 4:00. „Francouz“ ne za 4-5-6 hodin, ale vždy za 6 hodin. Přečtěte si více o demontáži, čem je „vyrovnání teploty“, přečtěte si TOTO TÉMA

[Rina]

Rina Ne, tam se nazývá „celozrnné“ jako předtím „Dieta“ v programu 04

[čtěte a sledujte ZDE]

Když bylo víko zavřeno, dávkovač se otevřel (zjevně toho bylo hodně).

To se stává docela často.
Na straně 18 tohoto tématu jsem popsal způsob, jak problém vyřešit
čtěte a sledujte ZDE

Ehu !!!!! přinesl ji !!! Krásná! Jaký hipster !!!! Rozruší to, že jsem teď ve vlaku a budu chléb péct za 8 dní.
Veselé Vánoce všichni !!!

[sazalexter]

sazalexter
Děkujeme za gratulace a informace!
S kůrou - „pusť“ a pak se rodina rozběhla s požadavkem „překonat určité nedostatky“

Žito a pšenice nejsou pro váš HP problém
Taki - ano, už upékali většinou chléb, kde 300 je hrubá pšenice, 100 je loupaná žita, 100 je prémiová pšenice. Výsledek je velmi

Signály 8ks musí být! Pouze jsou velmi tiché, nejedná se o chybu, ale o funkci Panasonic
Je zřejmé, že opatrněji je to nutné, opatrněji ... poslouchejte

[TOTO TÉMA]

Rozdíl mezi Panasonic a většinou ostatních pecí je v tom, že specifický program, BEZ ohledu na určenou velikost bochníku, barvu krusty a teplotu okolí, skončí po stejné velmi specifické době. Více v TOTO TÉMA

Díky, Rina. Jako vždy, poučné a věcné.
Je škoda, že o tom výrobce neřekl ani slovo

Žhavé pozdravy všem pekařům a veselé Vánoce !!! Dal své ženě kamna 2501, ale on byl tak unesen dětinsky, kolik let jedli „špatný chléb“, pečeli jednoduše a super francouzsky. Ale chléb s medem a ořechy pr03 z nějakého důvodu, ořechy zůstávají v dávkovači (neotevírají se), ořechy jsou jemně nasekané, již 2krát a ne tak. Manželství nebo závada nechápou, co dělat? radit, podat zprávu

[Gosha45]

Gosha45 Výdejní stojan se otevírá pouze tam, kde jej poskytuje program

[Gosha45]

Gosha45 Výdejní stojan se otevírá pouze tam, kde jej poskytuje program

Napsal jsem tedy program 03, který zajišťuje přidávání (ořechů, rozinek atd.) Ze stojanu, předpokládám, že ovládání je automatické. A produkt zůstává na svém místě.

[Co se změní v mozku kamen, když se změní velikost?]

Vysvětli mi to. prosím, jen tak jednoduchá věc.

Při výběru režimu je možné zvolit velikost bochníku (ne ve všech, esseseno), ale zapomněl jsem se změnit a nechal XL, ale smíchal s L. Co se změní v mozku kamen, když se změní velikost?

A musím teď udělat něco navíc, nebo to nechat tak? Mohu pečení vypnout dříve?

není co dělat. Trouba, v závislosti na velikosti, dodá při zvedání a pečení o něco více nebo o něco méně tepla. Ale u obyčejného pšeničného chleba není rozdíl mezi „sousedními“ velikostmi tak nápadný, aby narušoval práci. Zvláště ve vašem případě, když je program dán větší sousední velikosti. Pokud by byl rozdíl mezi M a XL, pak by stálo za to zasáhnout. Horší možností je, pokud je program určen pro malý bochník, ale velký je hněten - rozdíl je jeden a půlkrát, ohřev nemusí stačit na pečení.

Veselé Vánoce všichni !!! Kde najdete recept na chléb Borodino pro rok 2051, nebo alespoň jen pro Panasonic. Všechny složky jsou přítomny: agram, slad, panifarin.

Dobrý den, milí pekaři!

V budoucnu se zaměříme na chléb s přídavkem žitné mouky. Přestože model SD-2500 nemá režim „žita“, předpokládám, že to není nepřekonatelná překážka, že?
Standardní instrukce nezkazí podrobnosti, výrobce uložil podrobný popis režimů. U „francouzského“ režimu je však jako příklad uveden „Chléb se žitnou moukou“. Žitná mouka v příkladu je však nepatrná: sedmá část ... Někdo z majitelů SD-2500 to vyzkoušel?

Dobré odpoledne! Šťastný))
Mám také SD-2500. Pečil jsem žitný chléb podle receptu z tohoto fóra - dříve ve stejném tématu, podle mého názoru, někdo napsal.
Obsah mouky byl přibližně následující: 60-70% žita (loupaná) až 40-30% pšenice.
Chléb se ukázal jako vynikající, neměli jsme čas fotit)))

Zmaten nedostatkem slíbené instrukce 8 pípnutí na konci programu .... "Lucky" s kopií nebo tak pro všechny SD-2500? (instrukce - kombinovaná pro modely SD-2500, SD-2501)

„Lucky“ - pískáme (i když velmi tiše).

Veselé Vánoce všichni !!! Kde najdete recept na chléb Borodino pro rok 2051, nebo alespoň jen pro Panasonic. Všechny složky jsou přítomny: agram, slad, panifarin.

Ahoj všichni! Veselé Vánoce!
Muccya, zkuste tento recept https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=489.0.html
Dělám tento chléb a zdá se mi, že je spíše jako Borodinský než ostatní. Na jeho základě můžete připravit chléb typu Bourget, tj. Se sušeným ovocem a semeny. Velmi chutné! Zkus to.

Dobré odpoledne! Veselé Vánoce všichni!
Včera nám konečně přinesli naši troubu (Panasonic 2502), objednanou 2. ledna přes internet, cena byla velmi potěšena. Do poslední chvíle jsme pochybovali, že nám to přinesou, stálo to 6830 + 400 rublů. dodávka. Ale přesto nám to přinesli ... ačkoli večer, ve stejný den, to stálo 9150 rublů.
Večer jsme dali francouzský chléb na minerální vodu

Domácnost snědla veškerý chléb, velmi chutný. Děkuji vám všem za informace, studuji celý týden. Chci tolik péct.
Ještě jednou veselé Vánoce !!!

[žitný kvasnicový chléb]

Veselé Vánoce všichni !!! Kde najdete recept na chléb Borodino pro rok 2051, nebo alespoň jen pro Panasonic. Všechny složky jsou přítomny: agram, slad, panifarin.

přejít do sekce "žitný kvasnicový chléb„a najdeme tam recepty na Borodina a pudink z našeho Vanya28 (první a třetí recept v tuto chvíli).
Možná budou tyto recepty fungovat?

Dobrý večer do chaty ... Dostal jsem Panasonic SD-2500. Opravdu chci žitný chléb ... uveďte prosím podrobněji, jaký režim, jaké přísady přidat ... a obecně spálím kamna? téma je `` zbité '', ale nikdy jsem nedospěl k závěru ...

["Darnitsky" z fugascy (KLIKNĚTE ZDE)]

A dobrý večer vám ...
Postupujte podle odkazu, který jsem dal těsně před vaší zprávou - část žitného droždí. Vanya28 má vše popsáno velmi podrobně, pokud si pamatuji, pro modely 254/256 (které také neměly žitný režim).

Jako poslední možnost použijte recepty ze sekcí „pšenice-žito“ a „žito-pšenice“, ale na hlavní program. Velmi dobře "Darnitsky" z fugascy (KLIKNĚTE ZDE).

Dobrý večer! Peču tenkou pizzu dva dny. Hnětl jsem těsto v pekárně (režim pizza) a dnes jsem také vyrobil těsto na knedlíky (režim knedlíků)! Jsem moc rád, že pro mě pekárna vyrábí těsto, ale co!

I já se této okolnosti nemohu nabažit. tak hezké nezatěžovat si ruce. Už mám knedlíky a koláče a knedlíky, super !!!!!!

Díky Rina ... Moje žena a já jsme to jen hněte ... dejte to ráno na časovač, uvidíme, co se stane zítra

Díky Rina ... Moje žena a já jsme to jen hněte ... dejte to ráno na časovač, uvidíme, co se stane zítra

Pravděpodobně usnul a nebyl hněten, jinak, jak se to všechno stane na časovači?
Po hnětení začne těsto okamžitě stoupat.

Zajímalo by mě, jestli každý používá mikrovlnný stojan?

ne, stále mám rošt z plechu na pečení, vyhořel, vyhořel, oloupal se a oni na to zapomněli, ale teď - ou! přišel vhod.

Tady je to, co máme

Tady je to, co máme

Roztomilý! Jaký je recept? Žito-pšenice?
Při publikování zmenšete fotografii na 1024, malá. A řez musí být ukázán.

Ahoj.

V příštích několika dnech si koupím pekárnu Panasonic (model 2500). Prohlédl jsem si fórum, prostudoval „Průvodce pečením“ a už jsem zdrcen v boji o domácí chléb. Existuje však otázka, na kterou jsem zatím nenašel odpověď.

Pokud dáte pečení chleba na časovač (od večera, aby byl hotový, řekněme do 7:00 ráno), bude se těsto hnětet normálně? Koneckonců, všechny ingredience budou ležet několik hodin před hnětením a nebude to mít za následek, že se vše předčasně promíchá, namočí a nakysne a trouba nebude schopná těsto hnětet a správně chléb upečet?

Ahoj.

V příštích několika dnech si koupím pekárnu Panasonic (model 2500). Prohlédl jsem si fórum, prostudoval „Průvodce pečením“ a už jsem zdrcen v boji o domácí chléb. Existuje však otázka, na kterou jsem zatím nenašel odpověď.

Pokud dáte pečení chleba na časovač (od večera, aby byl hotový, řekněme do 7:00 ráno), bude se těsto hnětet normálně? Koneckonců, všechny ingredience budou ležet několik hodin před hnětením a nebude to mít za následek, že se vše předčasně promíchá, namočí a nakysne a trouba nebude schopná těsto hnětet a správně chléb upéct?

Pokud použijete osobně testovaný recept na pšeničné chleby nebo s malým množstvím žitné mouky, pečlivě položte ingredience, vyrovnejte a velmi opatrně nalijte vodu, pak bude všechno upečeno.

Pokud dáte pečení chleba na časovač (od večera, aby byl hotový, řekněme do 7:00 ráno), bude se těsto hnětet normálně? Koneckonců, všechny ingredience budou ležet několik hodin před hnětením a nezjistí se, že se vše promíchá, předčasně zvlhne a nakysne a trouba nebude schopna správně hnětet těsto a péct chléb?

se správnou rovnováhou "mouky / vody" (viz odkazy na první stránce tématu) s pšeničnou moukou nebude mít žádné problémy. Kamna vše perfektně promíchají a voda na časovači (s postupem označování předepsaným v pokynech) nic tak strašně nenasákne, jednoduše kvůli vlastnostem pšeničné mouky (v mé rodině je vyprávěn příběh o tom, jak můj pra-pra-dědeček vydělával peníze potápěním a vytažením z potopeného člunu pytle s moukou na povrchu - v pytlích navlhčila jen velmi malá vrstva mouky a toto „tričko“ z těsta chránilo téměř celou mouku před navlhnutím, takže téměř veškerý náklad byl prodán za skutečnou cenu).

Žitná mouka (pokud má v receptu dostatečně velké procento) má různé vlastnosti.Nechám-li na časovači „žito“, dostanu docela normální chléb, ale v rozích s malým množstvím nerozmíchané mouky.

Obecně platí, že pšenice - na časovači bez problémů.

Ahoj.

V příštích několika dnech si koupím pekárnu Panasonic (model 2500). Prohlédl jsem si fórum, prostudoval „Průvodce pečením“ a už jsem zdrcen v boji o domácí chléb. Existuje však otázka, na kterou jsem zatím nenašel odpověď.

Pokud dáte pečení chleba na časovač (od večera, aby byl hotový, řekněme do 7:00 ráno), bude se těsto hnětet normálně? Koneckonců, všechny ingredience budou ležet několik hodin před hnětením a nebude to mít za následek, že se vše předčasně promíchá, namočí a nakysne a trouba nebude schopná těsto hnětet a správně chléb upéct?

Ani já jsem takový model nedával na časovač poprvé, měl jsem obavy a teď jsem to klidně dal. a častěji ha ráno fr. chléb.

Jaký je kvalitativní rozdíl mezi Basic a Rapid?
Zdá se, že chléb je stejný.

Roztomilý! Jaký je recept? Žito-pšenice?
Při publikování zmenšete fotografii na 1024, malá. A řez musí být ukázán.

Děkuji Ano, žito-pšenice ... recept "Darnitsky" z fugasky ...

Děkuji Ano, žito-pšenice ... recept "Darnitsky" z fugasky ...

Skvělý výsledek. Toto je velmi populární recept. Uhádli jste správně, když jste to vzali k soudu.

Jaký je kvalitativní rozdíl mezi Basic a Rapid?
Zdá se, že chléb je stejný.

Rychlý program vyžaduje dvakrát tolik droždí. Kvalita chleba u hlavního programu je lepší, protože všechny procesy uvnitř chleba mají čas jít svou vlastní cestou a v rychlém režimu jsou uměle podněcovány zvýšeným množstvím droždí. Je lepší nenechat se unést rychlým chlebem a tuto funkci používat pouze v „nouzových“ situacích.

Skvělý výsledek. Toto je velmi populární recept. Uhádli jste správně, když jste to vzali k soudu.

Možná byste mohli poradit ještě pár receptů na jednoduchý a chutný žitno-pšeničný chléb, který lze péct například v hlavním režimu (protože pro 2500 neexistuje žitný režim).

podíval jsi se sem?https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0
místo režimu „žito“ je docela vhodný „hlavní“
tohle by vás mohlo zajímat https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1146.0

Vezměte začátečníka do svých štíhlých řad.
Velmi spokojený s mým HB !!! Už jsem dvakrát upiekla obyčejný chléb, ale moji muži se na zakoupený obušek ani nechtějí dívat.

Gratulujeme! je to jen začátek !!!

Ahoj!
Nakonec mi přinesli můj chléb - dodávku přímo do práce.
Pouze začátek pracovního dne, nemůžu se dočkat večera - opravdu chci upéct chleba.
Mám panosonychku SD-2502
Dívky, jaký druh mouky je lepší koupit - u mě doma Macfa - půjde to?

[tv2000]

tv2000, gratulujeme vám k zakoupení takového užitečného pomocníka
Pro začátek je vhodná obyčejná pšeničná mouka nejvyšší třídy (pokud je možné získat pšeničnou mouku 1. třídy, pak se obvykle jedná o třídu). Rozhodněte se pro droždí (podívejte se na vhodné téma) a před zahájením práce si přečtěte „Průvodce pečením chleba v domácí pekárně“ a věnujte pozornost pravidlu housky.

Výrobníky chleba Panasonic mají ve srovnání s ostatními rozdíly ve výkonu.
Nebuďte líní prostudovat si pokyny.
Pokud máte nějaké dotazy, přečtěte si téma
Vlastnosti pekáren na chleba Panasonic 254-257.

V kapitole Užitečné rady a pomoc při pečení chleba
tam je nádhera POROZUMĚNÍ CHLEBU V DOMÁCÍM CHLÉBU,
věnovat zvláštní pozornost K pravidlu kolobok

V tématu jsou zohledněna všechna možná pravidla, chyby a odkazy na jejich řešení
Chléb se znovu neosvědčil, všechno jsem dělal přísně podle receptu. Co se může mýlit



Nezapomeňte, že VŠECHNY RECEPTY pro výrobu chleba v pekárně jsou vhodné pro VŠECHNY MODELY pekáren.

Pro začátečníky (a nejen) je zde sekce „Nejjednodušší chléb pro modely pekárny“který obsahuje JEDNODUCHÉ a dostupné recepty na pšeničný a pšenično-žitný chléb.

Moderátor

P.S. Také vám připomínám, že jednoduché „DÍK"v tématu lze smazat, pokud snížíte počet zpráv pro lepší čitelnost tématu. Pokud se vám recept líbil nebo vám byly poskytnuty užitečné informace, klikněte na" Díky "pod avatarem člena fóra, kterému jste vděční. Taková vděčnost zůstane navždy.

Děkuji za vaše gratulace a rady))) Moji rodiče mi poslali droždí z Altaje - můj otec už několik měsíců pečí chléb na Panasonic CD-200 (model je starý a sporák je prakticky nový - byl tam už mnoho let - byl to můj babička). Rodiče tedy poslali droždí, na kterém mají dobrý chléb (pakmaya jako, jsem v práci, neumím přesně říci jméno). Mají vlastní recept na chléb, zkusím to později - pošlu to sem. O koloboku jsem už četl všechno, zbývá se dostat domů po práci (v 10 hodin večer budu doma a zjevně, dokud nebudeme jíst nějaké chlebushky, nebudeme spát).

Ahoj šťastní pekaři! ))) Už jsem sem psal o svém prvním chlebu na Silvestra. První pravidelná středně velká buchta byla upečena 31., poté byla malá mléčná, pravidelná velká a dnes - vejce malá. Kromě toho hnětla těsto na obyčejnou pizzu - vyrobila z ní uzavřený koláč se zelím a na tenkou pizzu - vyrobila z ní pizzu. Hlásila o vaječném chlebu v téma se základním receptem.

Co mohu říci? Čistá rozkoš! Nyní zkouším základní recepty - vidím, co se stane s různými velikostmi role, barvou kůry, produkty, recepty. Sbírám statistiky, studuji doporučení na fóru a sortiment v městských obchodech. )))) Nemám rád náhodné experimenty - dávám přednost vědeckému a teoretickému základu a aplikuji zkušenosti nashromážděné lidmi na to, co dělám. )))

A moc děkuji všem, kteří sdílejí znalosti a nápady!

Můj první chléb se pečí (během vzestupu), zvolil jsem nejjednodušší recept (obyčejný bílý chléb) a další chci upéct s vejcem, nebo možná s mlékem.

Pokud ne na téma šuranul, odpusťte velkoryse, je to z přebytku pocitů! Včera jsem upiekla vaječný chléb - lahodný! Ukázalo se, že je opálená, ale kůra je křupavá, velmi chutná, zejména se sýrem ...

[protože pro 2500 neexistuje žitný režim]

Možná byste mohli poradit ještě pár receptů na jednoduchý a lahodný žitno-pšeničný chléb, který lze péct například v hlavním režimu (protože pro 2500 neexistuje žitný režim).

Měl jsi zájem o žitný chléb.
Zde je ukázáno, jak to lze vyřešit v nepřítomnosti režimu žita v pekárně nebo v případě neúspěchu režimu:
Žitný krémový chléb je skutečný (téměř zapomenutá chuť). Metody pečení a přísady.
Přijít!

Ahoj
Včera, něco po 3 hodině ráno, byl upečen můj první chléb)))
Takže všechny zprávy jsou dnes.
Když bylo hnětení hotové, nepřidal jsem trochu mouku k normě, zdálo se, že se mi buchta trochu lepila na ruce - přidával jsem mouku k normě, ale přesto, zjevně marně - když jsem si uvědomil, že už je pozdě. Ve výsledku se střecha na jedné straně trochu pohnula, ale na chuti to nemělo vliv. Na programu 1 jsem upiekla obyčejný chléb bez vajec a mléka - velkou žemli - najednou přijeli hosté dnes na ochutnávku.
I když jsem po práci neměl dost spánku, až do 3 hodin ráno běhali po pekárně - všichni se dívali - co se tam děje (upečené po práci, přísady už v 23 hodin). Začátek pečení voněl asi 2-3 minuty po začátku))). Potom počítali minuty do konce pečení - vůně byla velmi lákavá. Opravdu jsem se chtěl podívat dovnitř, když pečení probíhalo
Minutu před koncem pečení jsme už stáli poblíž pekárny s kamerou dolů, dokonce natáčenou na video.
Chléb se mi moc líbil, v noci jsme neodolali, zkusili jsme to ještě teplé. Úžasně měkký, vzdušný chléb se rozprostírá i při silném stlačení.
Splněný sen - upéct domácí chléb
(Čekal jsem na svou Panasonechku déle než 3 měsíce - opravdu jsem nechtěl moc přeplatit, ale obecně jsem dlouho uvažoval o koupi pekárny)
Děkuji všem za radu, bez tohoto fóra by to bylo obtížné.
URL =[/ Url
URL =[/ Url