Domácí pekárna Panasonic SD 255 (část 2)

Svetik_, vítej!
Prostě není úplně jasné, jaké recenze očekáváte, je jich již 109. A ve všech sporácích je kbelík, u některých dokonce 2. Existuje příležitost - koupit Panas.

Můžete použít čerstvé droždí, zde si můžete vybrat, existuje samostatné téma o droždí, existuje mnoho názorů.

To jsem zase já!!!!! Naštvaný. Chléb nefungoval: ((Co jste udělali špatně? Vypadá to jako jednoduchý bílý chléb podle receptu. Chléb vůbec nevzrostl a mouka po stranách

Jaké droždí jste použili, kolik se to dalo, jak se změřily ingredience, upečly v hlavním režimu nebo v rychlém režimu? Pokud neexistují žádné elektronické váhy, doporučuji vám koupit.

Gan
Možné důvody:
Nedostatek droždí, takže chléb nevstával. Mouka po stranách - buď málo tekutin, nebo příliš mnoho mouky.

Chápu, že poprvé mnoho lidí neuspěje, protože je tam napsáno všechno, nebo je to daleko? nebo podle osvědčených receptů jednat, lépe z fóra, od odborníků ??? A zeptal jsem se na Panasonic, protože existuje spousta programů, možná některé nepoužiji, ale Panasonica nemá jednodušší ... cena hodně kousne, opravdu to chci, ale je to drahé ... 230 $ Pokud si koupím ... Netrpte ..... jinak se příliš rozčilím, když něco nefunguje .... Koupit váhy hned?

Ano, není jich mnoho, obyčejný chléb a žito
A váhy jsou POVINNÉ!

Zdá se, že jsem vše změřil šálkami a lžičkami :)) NE, NEVYSTAVUJEM TO NA TROUBU S RUKOJETI, NE VŠE OK :)) nebo s PRODUKTY. hodit recept pliz, aby to bylo jistě KONTROLA. ale pak byla rozrušená: „(ANO, jakou mouku si vzít, řekni mi jméno !!!! Použil jsem PREPORT, jako by to bylo dobré na pečení

A další otázka. Musím prosít mouku?

[Gan]

Zdá se, že všechno bylo měřeno brýlemi a lžičkami :))

Gan, změřili jste mouku sklenicí? Možná jste se přepočítali?
Obecně se hlavní, přesně podle receptu, získá bez problémů.
Doporučuje se mouku prosít.
Někdy spěchám a nedělám to - dopadne to stejně dobře.
Výhra od společnosti Panasonic
1 lžička droždí
400 g mouky
260 ml vody
1 hod l. sůl
1c. l. Sahara
rast. malé 1-2 lžíce. lžíce
Základní velikost programu M

[Gan]

Gan, měřili jste mouku sklenicí? Možná jste se přepočítali?
Obecně se hlavní, přesně podle receptu, získá bez problémů.
Doporučuje se mouku prosít.
Někdy spěchám a nedělám to - dopadne to stejně dobře.

Jaké droždí jste použili, kolik se to dalo, jak se změřily ingredience, upečly v hlavním režimu nebo v rychlém režimu? Pokud neexistují žádné elektronické váhy, doporučuji vám koupit.

YEAST SAF MOMENT 1H L BECKLA V ZÁKLADNÍM REŽIMU. MĚŘENÉ VÝROBKY S POHÁREM A LŽICÍ ZE SADY

Napiš úplně recept, kterým byl chléb vyroben, jinak mluvíme o něčem nepochopitelném.
Pokud recept obsahuje mouku v gramech, zapište si, kolik šálků mouky jste použili

Úplně napište recept, podle kterého byl chléb vyroben.
Pokud recept obsahuje mouku v gramech, zapište si, kolik šálků mouky jste použili

Jaký druh kvasnic byl použit, kolik bylo vloženo, jak byly měřeny přísady, pečeny v hlavním režimu nebo v rychlém režimu? Pokud neexistují žádné elektronické váhy, doporučuji vám koupit.

PRAVIDELNÝ BÍLÝ CHLÉB
RECEPT: BEZPEČNÝ KVASOVÝ MOMENT 1 CHL
MOUKA 400 GR
Sůl 1 CHL
CUKR 1 ST L
OIL RAST 1 ST L
VODA 260ML

ANO ZAPOMNĚNO URČIT PRŮMĚRNOU VELIKOST (L)

[Říkáte měřeno sklenicí. Kolik šálků mouky jste dali do chleba?]

Mouka 400 gr. (to je pro váhy)
Říkáte měřeno sklenicí.
Kolik šálků mouky jste dali do chleba?

Podle tohoto receptu lze chléb připravovat se zavřenýma očima, vždy to funguje.

Napiš úplně recept, kterým byl chléb vyroben, jinak mluvíme o něčem nepochopitelném.
Pokud recept obsahuje mouku v gramech, zapište si, kolik šálků mouky jste použili

Lenusya, děkuji, udělal jsem všechno, jak jsi požádal. Mohu psát pomalu? Pokusím se rychle :))
Mouku jsem měřil sklenicí, nikoli ze soupravy, a ukázalo se, že je to jedna sklenice. Jakou velikost byste měli dát

Lenusya, děkuji, udělal jsem všechno, jak jsi požádal. Mohu psát pomalu? Pokusím se rychle :))
Mouku jsem měřil sklenicí, nikoli ze soupravy, a ukázalo se, že je to jedna sklenice. Jakou velikost byste měli dát

Ano, možná jsem se spletl s velikostí, Lenusya, kolik sklenic mouky (ze sady) potřebuješ?

Je to proto, že jste pravděpodobně změřili mouku nesprávně.

Pokud jste použili 240 ml sklenici, pak je mouka v ní asi 140-150 g., Tj. 400 g. mouka je asi 2,85-3 takové sklo.

říkáte, že sklo je ze sady, pak ne ze sady

Ve sklenici ze sady až po značku 300 ml. pojme asi 175-190 gramů mouky.
Jaký je objem použitého skla (zejména proto, že není součástí sady)?

PS Myslím, že se brzy zmátl

Teď jsem zmatená, což znamená, že jsem měřila pouze mouku se sklenicí, ne ze soupravy! všechno ostatní je sklenice ze stavebnice. Tady

Teď jsem zmatená, což znamená, že jsem měřila pouze mouku se sklenicí, ne ze soupravy! všechno ostatní je sklenice ze stavebnice. Tady

t. Ukázalo se, že jste dali trochu mouky?

Podle tohoto receptu navrhuji nalít 2 plné sklenice z pekárny (bez sklíčka) a v průběhu hnětení přidat pár polévkových lžící mouky (je-li to nutné) do housky, která se na spodku nemastí. Zapište si výsledek a recept bude vypadat asi takto:

1 lžička droždí
2 sklenice + 1-3 lžíce. lžíce mouky
260 ml vody
1 lžička sůl
1 polévková lžíce. lžíce cukru
1 polévková lžíce. lžíce rast. oleje

Můžete vážit 400 gramů mouky v mechanickém měřítku?

Gan,
Všiml jsem si, že váš sporák stojí (vyrovnává teplotu) déle než hodinu a půl. To je hodně, to se stane, pokud je v místnosti asi 30 stupňů nebo dokonce více. Při normální pokojové teplotě (asi 24 stupňů) je čekací doba minimálně 25 minut.
Pokud si kamna myslí, že je místnost horká (a všechny ingredience jsou také horké), dává tělu méně času na kynutí, a možná také něco změní.
Tato vlastnost kamen Panasonic byla diskutována zde.
Pokud budete péct dále, dávejte pozor na teplotu vzduchu, sporák a přísady.

P.S. Doufám, že bude vše v pořádku, ale pokud je čekací doba delší než 30 minut při pokojové teplotě, bude nutné ji opravit.

Gan,
Všiml jsem si, že váš sporák stojí (vyrovnává teplotu) déle než hodinu a půl. To je hodně, to se stane, pokud je v místnosti asi 30 stupňů nebo dokonce více. Při normální pokojové teplotě (asi 24 stupňů) je čekací doba minimálně 25 minut.
Pokud si kamna myslí, že je místnost horká (a všechny ingredience jsou také horké), dává tělu méně času na kynutí, a možná také něco změní.
Tato vlastnost kamen Panasonic byla diskutována zde.
Pokud budete péct dále, dávejte pozor na teplotu vzduchu, sporák a přísady.

P.S. Doufám, že bude vše v pořádku, ale pokud je čekací doba delší než 30 minut při pokojové teplotě, bude nutné ji opravit.

Děkuji mnohokrát! Nebral jsem v úvahu teplotu !!! Budu vědět!! Neexistují žádné problémy s řekou vrodzhe po prvním hnětení za 25 minut. Možná si zvyknete na nového majitele?) Velmi brzy napíšu recenzi! Ještě jednou děkuji za radu!

Dnes jsme koupili Panasonic 255, ještě ho nepečli ... Ale během vyšetření vyvstala otázka: kbelík je zasunut zcela bez fixace a snadno se ručně potácí .. Je to normální ??? Nebo je to vada ??? ...

[Vítěz]

P.S. Doufám, že bude vše v pořádku, ale pokud je čekací doba delší než 30 minut při pokojové teplotě, bude nutné ji opravit.

Vítěznezaměňujte osobu.
U hlavního programu při pokojové teplotě (a může se lišit) je čekací doba 25-60 minut a není třeba jej nosit kvůli opravám.
U francouzského chleba je čekací doba až 2 hodiny (120 minut). A to je normální, nejsou nutné žádné opravy. Pečlivě si přečtěte pokyny.

Nebojte se, že bajonetový zámek má velmi spolehlivý design,
podobný princip se používá u elektronických kabelů

S designem zámku je vše jasné, ale otázkou je, že kbelík se nezamkne ... Malým prstem jej můžete otočit proti směru hodinových ručiček a vůle je slušná ...

Ahoj všichni!!! Nemůžu se dočkat, až si přinesu kamna ... Už jsem se rozhodl, že k čertu s penězi, stále je nemohu najít levnější, při objednávání přes Kyjev, pak to vyjde ... v rodném Doněcku si brzy vezmu svou krásu ..... Kluci, řekněte mi, viděl jsem, že prodávají droždí a Saf-Levure, Saf-Moment, Pakmaya a Voronezh pekařské droždí, možná vám o nich někdo řekne, jinak už začínám být získáván jako šílený. A můžete pečit chléb v troubě, při jaké teplotě ??? Chci koupit ještě jednu formu, standardní cihlový chléb a upéct dva chleby najednou .... Děkuji všem ... těším se na vaši zpětnou vazbu. Mimochodem .... jaký druh mouky koupit, prvotřídní, že ???

Po upečení kbelík pootočte mírně proti směru hodinových ručiček.
Nebojte se, všechno je v pořádku.
Je první chléb připraven? Jaké jsou vaše dojmy?

[hodinově]

Hnětací síla je směrována podél hodinově šipka, takže kbelík perfektně drží.
Jsi v pořádku.
A na hromadu, protože se obáváte vůle: nedávejte pozor na vůli čepele na hřídeli.

[Vítěz]

Vítěznezaměňujte osobu.
U hlavního programu při pokojové teplotě (a může se lišit) je čekací doba 25-60 minut a není třeba jej nosit kvůli opravám.
Program francouzského chleba má čekací dobu až 2 hodiny (120 minut). A to je normální, nejsou nutné žádné opravy. Pečlivě si přečtěte pokyny.

Lenusya, moc děkuji! Cítíte se jako profesionál !!! Udělal jsem to !!! : páni: Kamna jsou super rrrrr !!!!!!!!!!!!!!!!! Tady je ještě něco k vyzkoušení =)) Poraďte prosím!

Bože ... tak se k tobě chci připojit .... zatímco si vezmu vlaštovku ... takže pláču všude .... Všichni vaří ... tak jsem si už koupil droždí, prostě neznám šupiny ... ? Poraďte ..... Nyní zacházejte s mým kňučením s porozuměním ... Děkuji vám všem za odpovědi ...

Váhy jsou zde velmi důležité, zejména pro začátečníky https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=420.0
Vyberte si, který je lepší, můj CAS SW-2 je velmi spokojený! P (^^) q

[Gan]

Lenusya, moc děkuji!

Gan, jste vždy vítáni, rádi, pokud byste mohli pomoci.
Nyní se ničeho nebojíte, hlavní je začít
Vezměte jakýkoli recept z webu a zkuste to

Ano ... zajímavá otázka. Když jsem to koupil, nepřemýšlel jsem o rozměrech. Ukázalo se ale, že k otevření víka je zapotřebí 53,5 cm, mezi stolem a skříňkou jich je 50 !!! Nyní jej musíte vytáhnout (a pod samotným řezem stolu - jinak kbelík nevejde), naložit kbelík a znovu jej zasunout. Neexistuje vůbec žádné vytápění nástěnné skříňky. Televizi to tedy neublíží.
Pokud někdo plánuje koupit taková kamna, doporučuji vám nejprve změřit rozměry plánovaného místa bydliště zařízení, protože výšky jsou nutné:
- k otevření víka - 535 mm
- pro nakládání lžíce - 570 mm (a to bez pažby, ale pevně podél rukojeti lžíce a skrz stranu otvoru, tedy minimálně !!!)

Dobrý večer! Pokusili jsme se upéct dort podle poměrů z pekárny otázkou je, proč se to stalo
Recept nedávám, protože je v pokynech .. možná na obyčejnou mouku je hodně droždí a hodně času na pečení a stálo to za to péct v „normálním“ režimu, ne „dietním“

Upřímně řečeno, moc se mi nelíbí recept na velikonoční dort podle pokynů - je dost suchý.
Velmi doporučuji, zkuste „Velmi chutný dort od Eleny Bo“:

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=540.0

hlavním trikem při pečení je dát lehkou krustu a malou velikost, aby dort nebyl příliš opálený.

Pekárny, mám dotaz!
Která mouka je správnější vážit: ne prosévaná nebo prosévaná.
Položím nádobí se sítkem na váhu, odvážím například 400 gramů mouky. A pak jsem to po prosetí vložil do kbelíku.
Nebo je to špatné?

Prosévaná mouka a nepropuštěná mouka váží stejně, takže si můžete, jak chcete. Například je pro mě pohodlnější dát kýbl na váhu a všechno tam nalít. Tímto způsobem nešpiním zbytečné nádobí a šetřím čas.

Ano, také nemám žádné problémy, po zvážení nádoby pak do ní všechno nalít ..... velmi pohodlné

Děkuji, vážení, právě jsem někde na fóru četl, že prosévaná mouka je jednodušší!

Děkuji, vážení, právě jsem někde na fóru četl, že prosévaná mouka je jednodušší!

Pokud jste to měřili brýlemi, pak ano. A pokud na vahách to nezáleží. Což je těžší než 1 kg vaty nebo 1 kg železa, zeptali jste se na stejnou otázku.

Ahoj všichni!!! Dívky, nevšiml jsem si, že ve stavu jsem se stal ostříleným pekařem !!!! Stále mám na svém účtu 5 chlebů ... velmi se mi líbilo s žitnou moukou ...

Ahoj holky a kluci! Jsem nováček, připustíte do svých řad?
Můj manžel a já respektujeme firmu Panasonic, a proto polovina vybavení domu je jejich prací. V neděli jsme jim koupili x / n sd-255, okamžitě všichni usnuli, vyplněni podle pokynů a začali čekat. Funguje velmi tiše, což je v přítomnosti 2 dětí velmi důležité, pouzdro se zahřívá o něco více, než bych chtěl, ale nehoří (opět děti). Během pečení prvního chleba jsem se rozhodl nudit kvůli pohledu do ne, šel jsem na dobré místo a uvědomil jsem si, že chléb bude muset vyhodit. Tolik jemností, kočičko. není v pokynech !!!
Nejprve strážci doporučili položit jídlo naopak, to znamená, že vše je tekuté, v rozích cukrové soli, mouka v hromadě, díra v kopci, droždí v díře.
Zadruhé já. naivní, změřila mouku sklenicí ze soupravy a je to pro vodu, je to v mililitrech! a mouka v gramech; proto jsou potřeba váhy, a to nejen pro začátečníky (jak naznačují předchozí řečníci). Milovníci exotických cibulovo-sýrových rozinek přijdou vhod. Zatímco se kroutím se sklenkou a měřícím stolem z knihy, ale nákup vah již byl naplánován.
Zatřetí, a to je nejdůležitější věc, pokud zde nejsou váhy, je ovládání koloboku. Navzdory nepřípustným výkřikům pokynů musí být víko v době zahájení dávky otevřeno a reagovat na to, co jste tam viděli. Pokud je rozbředlý sníh, nebude létat s moukou. Postupně přidávejte opatrně lopatkou mouku ze stěn dolů. Pokud kousky těsta létají všemi směry, pak to bude krátké s vodou (nebo s moukou?!). To jsou koláče s koťaty, hoši!

[16071979]

16071979, Vždy jsem položil droždí, nahoře mouku a pak vše ostatní v libovolném pořadí. Vzpomínám si na někoho, kdo experimentoval se záložkami, nemá to vliv na výsledek, ale když je mouka nahoře, pak se při hnětení více zapráší a dostane se více na topný článek.
Hodně štěstí a lahodný chléb.

Píšu pokračování svého eposu, ne, román s x / n.
Můj prvorozený přirozeně nevyšel. Jen opečená kaše. Nebyl jsem vůbec naštvaný, věděl jsem, že ten další bude skvělý. Sotva jsem čekal, až kamna vychladnou, a pustil se do práce. Stručně řečeno, o půl čtvrté v noci mě probudil divoký, mysl ohromující pach chleba. Lidi, je to tak krásný, doma upečený chléb !!! Bohužel mě z nějakého důvodu nenapadlo ho vyfotit uprostřed noci a ráno ... byl pryč! Ani chlubit se v práci nebylo nic!
Takže když si nacpávám ruku čistě bílou, budou tam váhy - vrhnu se do kaluži chleba s přísadami.
Mimochodem, o mouce. Pravděpodobně mě osprchujete potrhanými pantoflemi, ale peču na té, kterou dává vlast. A ona mi dává dávku / měsíc, včetně 18 kg mouky 1. třídy (to je šedá).Žádný výrobce, žádné datum vypršení platnosti a obecně je to pekárna? A ukázalo se to SUPER !!!!

Peču na té, kterou dává vlast. A ona mi dává dávku za měsíc, včetně 18 kg mouky 1. třídy (to je šedá). Žádný výrobce, žádné datum vypršení platnosti a obecně je to pekárna? A ukázalo se to SUPER !!!!

Chci mouku z vaší vlasti)) Nejvíce aromatický a lahodný chléb (pokud je vše v pořádku s lepkem) se získává na mouce o 1-2 stupních.

Skvělý! Také mi to dalo jízdu s moukou?! : páni: Kvůli ní jsme vlastně koupili Pan-echku, představovali jsme si, kolik užitečných záběrů v bytě bude trvat mouka přidaná každý měsíc. Řešení bylo obscénně jednoduché: skryjte to v žaludku ve formě chleba.

Jste vyzváni k vložení papíru do formy? Není to poprvé, co se strany bílého chleba spálí. Co dělat? Mohu dostat chléb z HB dříve?

, jaký recept pečiete?
Obvykle v Panasonicu hoří z velkého množství cukru, sušeného mléka, tuku atd. e. muffiny

Jste vyzváni k vložení papíru do formy? Není to poprvé, co se strany bílého chleba spálí. Co dělat? Mohu dostat chléb z HB dříve?

Při pečení muffinů se v pokynech doporučuje dávat papír na pečení. Jinak pečte chléb bez papíru. A barvu krusty, tedy praženost, lze změnit výběrem velikosti (menší velikost - méně smažené) a ve skutečnosti barvy kůrky

Ahoj! Jsem úplný začátečník! HP je můj první den. upečel hlavní chléb - odvážil se za půl hodiny. velmi úspěšný. Na žádost rodiny usnula francouzsky. Začal jsem nastavovat program a klikal na špatná tlačítka. Trpím půl hodiny - jak resetovat nesprávně nastavená nastavení? ani úplné odpojení od sítě nepřispívá k resetu. Po zapnutí se zobrazí stará hloupá nastavení Řekni mi, co mám dělat?