Domácí pekárna Panasonic SD 255 (část 2)

Zkoušel jsem to, ale je docela možné, že jsem to držel trochu stisknuté, protože nebylo slyšet skřípání. V zásadě chyba není kritická, místo malého bochníku jsem omylem uhasil velký. Pečivo prostě brzy vypnu. Mockrát děkuji za vaší podporu

Zkoušel jsem to, ale je docela možné, že jsem to držel trochu stlačené, protože nebylo slyšet žádný pískot. V zásadě chyba není kritická, místo malého bochníku jsem omylem uhasil velký. Pečivo prostě brzy vypnu. Mockrát děkuji za vaší podporu

Larissa, je to jen to, že se bochník ukáže být kulatější. Pokud těsto není příliš bohaté, nemusíte ho dříve vypnout.

Je pozdě, ale odhlásím se. Ach, tito kluci. Toto tlačítko by nemělo být stisknuto, ale stisknuto během krátké doby. Totéž jsem měl v Kenwoodu. Pokud stisknete - ne fík, ale pokud stisknete a podržíte ...

i když pozdě, ale přidám, po pípnutí a prázdném displeji musíte stisknout ne Start, ale tlačítko pro výběr programu ...

[Larissa]

A pokud nás čtete, ukázalo se, že Larissa nelze zapnout pekárnu druhý den! Ale jaká vzájemná pomoc!

[chleba mouka]

Recept je z pokynů. Voda je jasně upnutá ...
Ale stále nemohu pochopit. Proč med místo cukru? A je to v žitě ... Často jsem četl frázi „Žádná melasa, dej zlato“ ... Ale co když mám melasu?

A na 100 gramů jsem dal 5 gramů droždí chleba mouka ... Aki na pečení ... Je těžký ...

Sponka do vlasůo droždí. Vyrábím Borodinsky - 360 g žita + 180 g pšenice - dal jsem 6-7 g lisovaného droždí. Ukazuje se téměř vzdušný chléb (s přihlédnutím k 1 polévkové lžíci. L. Panifarin). A používám mouku z Auchanu (s jejich značkou). Docela hodná mouka.

[Elena. RU!]

Elena. RU!
Děkuji, na Macfu jsem si víceméně zvykl, takže to zkusím dále. Stačí vložit odkaz na recept. Vzdušný výsledek je velmi lákavý!

:)Děkuji za podporu! Nelze odpovědět, protože internet nebyl k dispozici. Kamna mě potěšila. Chléb se ukázal být chutný, dobře upečený a růžový.
Ve srovnání s Mule je to velké plus, Panasonic pracuje řádově tišeji!
Ještě jednou vám všem děkuji za podporu !!!

[Lexter]

Lexter, nerozvazujte se tak snadno !!!

Prostě nemohu přijít na to, jak péct koláče ... V Kenwoodu byl program Cupcake = hnětení + pečení. A tady nic takového neexistuje ... Ukázalo se, že musíte hnětet těsto a pak zapnout pečení? Tedy dva kroky?

[Sponka do vlasů]

Sponka do vlasů, máte pravdu - nejdříve vymiesíte muffinové těsto, pak zapnete pečení. Teprve teď se mi zdá, že je lepší péct muffiny v troubě ...

[Sponka do vlasů]

Sponka do vlasů Existuje takový režim Bake Raisin, který se nachází hlavně ve stravě
kniha obsahuje recept na velikonoční dort s rozinkami. Na fóru je spousta receptů. Hlavní věc je okamžitě to po upečení dostat, aby to nebylo moc „opálené“ A já jsem dal lehkou krustu!

sazalexter, Vlásenka nechce dort, ale košíček. Košíček není vyroben z droždí, ale z prášku do pečiva, nemusí stát, také se mi zdá, že v tomto případě budou dva kroky.

[Háčkování]

Ale vím to !!! Ke mě Háčkování již vysvětleno. Tak jako tak. Dva kroky znamenají dva kroky. Je škoda nezapnout časovač ...

Vlásenka, mohu ti říct, jak se mám? Těsto promíchám na muffin v misce, poté odstraním stěrku a kbelík rozložím papírem na pečení a těsto vyleju. Pečivo jsem dal na 60-70 minut. Papír, aby se nehořel, protože se hodně pečí a je příliš rudý. Papír se mi líbil lépe.

[Tatulya12!]

Tatulya12!
A ještě mám misku na umytí?! Lžící, do které zasahuji? !! Chcete držet vlásenku? !!! Nejsem kapitalista s PPM (závistivě-závistivě) TO NEBUDE FUNGOVAT!!! Udělám to ve dvou krocích! Je to tedy účelnější z hlediska mzdových nákladů!

[Sponka do vlasů]

Sponka do vlasů Je mi strašně líto: „Nedostal jsem se k tématu.“ Udělal jsem hnětení těsta na knedlíky a pak pečivo. Nezapínejte časovač

[Tatulya12!]

Tatulya12!
A ještě mám misku na umytí?! Lžící, do které zasahuji? !! Chcete držet vlásenku? !!! Nejsem kapitalista s PPM (závistivě-závistivě) TO NEBUDE FUNGOVAT!!! Udělám to ve dvou krocích! Je to tedy účelnější z hlediska mzdových nákladů!

Vlásenka, jsi líný, chtoli mě? Umyju si šálek a lžíci, ale dort se nespálí.

Nejsem líný, nevím, ale ... moje horká voda byla vypnutá! Takže jsem ropucha.

Vlásenka, samozřejmě, tak nechte hnětet a péct sama. Není třeba, aby si hrála na blázna a hostitelka do práce! Vlásenka, už jste si zvykli na kamna?

[Tatulya12!]

Tatulya12!
No, je to můj druhý ... Od prvního to bylo oh, jak je to těžké ... A tady je to už na vroubkovaném ...

Došel jsem k závěru, že kbelík není nutné umýt jen kvůli uvíznutému těstu mezi nožem a špendlíkem ... No, proč ještě jednou namočit míchací jednotku ... Pokud jsou takové potíže s řádem ingrediencí ...
Riskuji něco?

...
Riskuji něco?

Tímto smaženým těstem riskujete poškrábání povlaku kbelíku

Zde někde je celá nit diskuse na téma mytí kbelíku, nebo ne mytí.
Například po celou dobu provozu (více než rok peču 6krát týdně) jsem kbelík z důvodu prevence umyl pouze jednou. A tak - suchým ručníkem setřete zbytky ze stěn a dopředu. Myslím si, že nadměrná vlhkost je pro kovový kbelík k ničemu, i když absolutně nezpochybňuji druhý názor, že kbelík by se měl pokaždé umýt. To je pravděpodobně všechno individuální, například způsob, jakým řídíte auto, nebo tak ...

[Capet]

Capet! No, už jsme dva !!! Přesto si myslím, že je to správnější.

A tak trochu povodně ... Máte také pantofle od Panasonicu?

Alim! Tento problém je Panasonic. U jiných kamen by to mělo být pravděpodobně naopak.

Měl jsem na mysli prstenec těsta, který je upečený mezi lopatkou a dnem kbelíku. Máte? Pokud ano - pak IMHO, musíte se umýt

Měl jsem na mysli prstenec těsta, který je upečený mezi lopatkou a dnem kbelíku. Máte? Pokud ano - pak IMHO, musíte se umýt

Nemusíte nic umýt, - opět jemně uchopte hřídel sušenkou s ručníkem a jemně ji otočte proti směru hodinových ručiček - vše spadne samo ...

Od začátku provozu si takto sundám sušenku - vše funguje ...

Došel jsem k závěru, že kbelík není nutné umýt jen kvůli uvíznutému těstu mezi nožem a špendlíkem ... No, proč ještě jednou namočit míchací jednotku ... Pokud jsou takové potíže s řádem ingrediencí ...
Riskuji něco?

Kbelík NENÍ můj. Pokud však v těch nejextrémnějších případech něco nelepí a nepálí.
Pohybovala jím tam a zpět míchadlem, otřásala drobky hadříkem - a pořádek.
Speciálně jsem šel prozkoumat dno kbelíku - na některých místech můžete najít drobné škrábance s vybíravým pohledem, ale to je normální po roce a půl provozu, a dokonce i se všemi druhy pevných přísad.

[Sponka do vlasů]

Sponka do vlasů A já, podle instrukce strana 24. A otázky si nedělám starosti

[Lexter]

Lexter! Totéž je nemožné !!! Nejprve mě přesvědčíte, že musíte nejprve dát suché přísady kvůli konstrukci hřídele (a vzhledem k tomu, že můj Kenwood letěl někde v tomto uzlu), a teď chcete, abych to neustále namočil?
Ani náhodou! Nebudu umýt !!!

Došel jsem k závěru, že kbelík není nutné umýt jen kvůli uvíznutému těstu mezi nožem a špendlíkem ... No, proč ještě jednou namočit míchací jednotku ... Pokud jsou takové potíže s řádem ingrediencí ...
Riskuji něco?

Dělám to. Naliju trochu vody, dám ji na deset minut do nakloněné polohy, všechno navlhne, můžete to klidně umýt. Někdy zapomenu a stojí to celý den. To však není děsivé - v této poloze není na jednotku prakticky žádný tlak vody.

[Sponka do vlasů]

Sponka do vlasů A pro koho píší pokyny? K odtržení teflonu stačí malý kruton!

[Sponka do vlasů]

Sponka do vlasůa já umýt ... Spíše poté, co kbelík vychladne, ho asi 15 minut naplním vodou, lehce otřete hadříkem a osuším ručníkem. Zvyk, dokonce is Ski, tam to bylo napsáno v pokynech. Nemám rád tento sušený kousek těsta pod mixérem.

[Sponka do vlasů]

Sponka do vlasů A pro koho píší pokyny? K odtržení teflonu stačí malý kruton!

Teflonový povlak má specifickou barvu. Kde jsi tam viděl teflon?

Praní IMHO s tím nemá nic společného. Po výrobě chleba se (ruským) sýrem jsem měl potíže se zaseknutím hřídele. Sýr se podle všeho roztavil a vytékal do mezery a poté, co vědro vychladlo, ztuhl.

Umývám se a není tam žádný kbelík. Pokud je míchadlo připojeno, pak zaliju teplou vodu, aby navlhčila, a musím ji umýt. Pokud se mixér dobře vytáhne, pak ne můj, ale jednoduše ho setřete. Vlásenka, možná mluvím marně, víš, ale rada je rozpustit sůl a cukr, jinak by kbelík mohl poškrábat. Měl jsem takový problém, takže teď sůl vždy rozpustím. Ve sklenici zůstávají nečistoty.

[Brad Pitt!]

Brad Pitt! Nic zde nezávisí na tlaku vody. Pokud jsem pochopil, nebezpečí je v toku vody uzlem. Buď to teče, nebo ne. A pokud zvýšíte tlak, změní se pouze rychlost.

Lexter! Jak jinak by mohli psát? Nemůžete umýt kbelík? Myslím, že chtěli umýt rozinkami. Pokud je vše čisté, ale pouze spojovací bod, pak to není nutné. Pokud jsou však části v kbelíku zaseknuté, umyjte je.

Mami! No, udělal jsem mýdlo Kenwood ... A pak začal tento uzel prosakovat ... Tak jsem si česal tuřín ...

Capet! Teflon-ne-teflon, pak můžete něco roztrhnout ...

[Mami]

Mami! No, udělal jsem mýdlo Kenwood ... A pak začal tento uzel prosakovat ... Tak jsem si česal tuřín ...

Ne, moje lyže už 8 let neunikla, tento uzel tam byl skvělý! Bůh ví, možná to poteče na Panas ... Pak zkusím vyměnit kbelík. Myslím, že to bude muset být po chvíli změněno. Dávkovač, sakra, jen tlačí chléb se semínky do trouby

Teflonový nepřilnavý povrch je k dispozici pouze v tmavých barvách, od tmavě šedé po černou. Lehčí teflon se nepoužívá při vysokých teplotách. Pokud se mýlím, ukaž mi odkaz na lehké teflonové nádobí.

Pokud jde o nepřilnavou vrstvu našich kbelíků, nazývá se to tvrdá eloxace kovu (hliníku) nebo jednoduše tvrdá anoda, která má vysokou odolnost vůči vnější teplotě a mechanickému namáhání.

... Vlásenka, možná mluvím marně, víš, ale rada je rozpustit sůl a cukr, jinak by se vědro mohlo poškrábat. Měl jsem takovou nepříjemnost, takže teď sůl vždy rozpustím. Ve sklenici zůstávají nečistoty.

Pokud položíte výrobky podle pokynů pro Panasonic a nepoužíváte rychlý režim, to znamená bez zpoždění vyrovnání teploty, nemusí se sůl a cukr v kapalině zvlášť rozpouštět, protože sůl i cukr se obvykle nalévají před nalitím , přirozeně skončí v této kapalině a na začátku hnětení budou na mouce již v rozpuštěné nebo částečně rozpuštěné formě, téměř neschopní nic poškrábat ...

To je však téměř stejné pro zpětné pokládání produktů: kapalina, sůl, cukr atd. Téměř, - protože nerozpuštěná sůl a cukr budou stále na dně kbelíku, na rozdíl od naší záložky, když budou nerozpuštěné komponenty nemusí vůbec spadnout na dno nebo stěny, rozpustí se v mouce při prvních otáčkách čepele ...

A aby zde nebyly žádné velké nerozpustné nečistoty, pravděpodobně se musíte pokusit použít jemnou odpařenou extra sůl, pokud to samozřejmě není v rozporu s vaší vírou nebo náboženstvím, osobními preferencemi nebo receptem ...

[po každém pečení]

To je otázka, umýt či neumýt. Podle pokynů - umýt!

Ne, moje lyže už 8 let neunikla, tento uzel tam byl skvělý! Bůh ví, možná to bude plynout z Panas ...

A na mých předchozích lyžích naopak kapala velmi rychle.Nepamatuji si, kolik času uplynulo (bylo to už dávno), ale nekoupal jsem tam moc chleba, dokonce ani ve srovnání s 9měsíčním obdobím fungování současného Panasu. Jedním z důvodů, proč jsem se potom vzdal pečení chleba, bylo, že jsem onemocněl po každém pečení tuto jednotku úplně rozeberte a propláchněte. Udělám rezervaci, bylo to před více než 10 lety a možná se od té doby kvalita lží zlepšila.

Vlásenka, možná mluvím marně, víš, ale rada je rozpustit sůl a cukr, jinak by kbelík mohl poškrábat. Měl jsem takovou nepříjemnost, takže teď sůl vždy rozpustím. Ve sklenici zůstávají nečistoty.

A předem rozpustím 10 lžící cukru a soli a přivedu hmotu roztoku na 1 kg. Dost 10krát, pak zbývá jen vážit přesně 100 gramů.

To je otázka, umýt či neumýt. Podle pokynů - umýt!

A předem rozpustím 10 lžící cukru a soli a přivedu hmotu roztoku na 1 kg. Dost 10krát, pak zbývá jen vážit přesně 100 gramů.

Nikdy jsem nikde neviděl, že je nutné se umýt.

Namočte špachtli, pokud ji nelze vytáhnout - ano, ale nikdy se mi nestalo, že bych ji nemohl vytáhnout nasucho. Tam je k tomu určena vůle kotouče na hřídeli.
A na prvním obrázku se obecně říká, že je nutné opláchnout zbytky těsta, a ne kbelík špachtlí: pozorně si přečtěte nápis na obrázku
A roztok cukru a soli není pro mě - téměř pokaždé, když upeču jiný recept, který vyžaduje můj vlastní poměr tekutin, soli a cukru nebo medu místo cukru nebo dokonce bez cukru a často ani na vodě: mléko, kefír, minerální vodu atd. ....

Nikdy jsem nikde neviděl, že je nutné se umýt.

Namočte špachtli, pokud ji nelze vytáhnout - ano, ale nikdy se mi nestalo, že bych ji nemohl vytáhnout nasucho. Tam je k tomu určena vůle kotouče na hřídeli.
A na prvním obrázku se obecně říká, že je nutné opláchnout zbytky těsta, nikoli kbelík špachtlí

Nebudu zde uvádět celý návod, ale soudě podle toho stále doporučují praní. Na kbelíku je vždy zbytkové těsto. Na rozdíl od vás však pro nikoho kampaň nevezmu. Jen si myslím, že čistota nebude bolet

A roztok cukru a soli není pro mě - téměř pokaždé, když upeču jiný recept, který vyžaduje můj vlastní poměr tekutin, soli a cukru nebo medu místo cukru nebo dokonce bez cukru a často ani na vodě: mléko, kefír, minerální vodu atd. ....

V tomto případě můžete připravit samostatné roztoky cukru a soli ...

V tomto případě můžete připravit samostatné roztoky cukru a soli ...

Kolik procent řešení?

„Shuro, nedělej z jídla kult“ - Ostap Bender, „The Golden Calf“.

Myslím tím, že také zásoba slaných a sladkých řešení je pro mě příliš mnoho ...

O něco dříve jsem napsal, že (podle mého skromného názoru) není třeba rozpouštět sůl a cukr pro horní náplň kapaliny - samy se prakticky rozpustí, zatímco HP bude stát, od půl hodiny do hodiny a půl, a možná ještě více na časovači. A ohromná hromada škrábanců na kbelíku není ze soli a cukru, ale z pevných přísad a z tvrdé kůry hotového chleba, když ho vyjmete.
Nikomu nic neukládám a opravdu stojí za to se touto otázkou obtěžovat - je to na vás ...

Kapet, používám kamennou sůl a je plná různých nečistot, šedé rákosí často narazí, takže škrábají kbelík, protože se neroztaví. A když rozpustíte sůl a vylijete ji ze šálku, pak celá tato byaka zůstane v šálku.

Mimochodem, pro začátečníky existuje jedna malá rada: když sklopíte kbelík naplněný k pečení do pekárny, sklopíte rukojeť kbelíku směrem k elektronice, a nikoli zadní výfuk - takže ta, tj. Rukojeť kbelíku, bude mít pro vás reprezentativnější vzhled , protože jinak „výfukové“ produkty vycházející ze zadní části HP rychle a spolehlivě úplně zašpiní tuto rukojeť ...

Kapet, používám kamennou sůl a je plná různých nečistot, šedé rákosí často narazí, takže škrábají kbelík, protože se neroztaví. A když rozpustíte sůl a vylijete ji ze šálku, pak celá tato byaka zůstane v šálku.

Absolutně souhlasím s tím, že kamenná sůl musí být rozpuštěna předem. Když jsem experimentoval s kamennou a stolní solí, nevšiml jsem si velkého rozdílu, a proto jsem přešel na jemně vařenou sůl, zaručeně bez nečistot, kamenů a sedimentů ...

Teflonový nepřilnavý povrch je k dispozici pouze v tmavých barvách, od tmavě šedé po černou. Lehčí teflon se nepoužívá při vysokých teplotách. Pokud se mýlím, ukaž mi odkaz na lehké teflonové nádobí.

Dávám odkazy
🔗

Měl jsem pánev se zelenkavým odstínem
Píšou také pokrytí všude vícevrstvý a fluoroplast je ve filmu průsvitný ...
A eloxování je přímo těžké, jen hoří

Upiekla jsem košíček. Člen fóra Danchik přinesl recept Aunatovi a mně, takže košíček se mnou zůstal pod jeho jménem. Moje dcera ho měla ráda od dob Kenwooda, a tak jsem se po mém neúspěchu s kukuřicí rozhodl to zkusit.

Plechovka kondenzovaného mléka - 400 g 300 gramů 350 gramů
Vejce - 3 kusy (malé 2 kategorie)
Prášek do pečiva - 1,5 čajové lžičky
Pšeničná mouka na pečení - 300 g
Vanilin - na špičce nože
Sůl - špetka

Lehce rozšlehejte vejce, přidejte kondenzované mléko, promíchejte a nalijte do kbelíku. Přidejte zbytek ingrediencí.


Banda nesmíšené mouky ... Myslím, že míchám špatně. Všechno jsem tam hodil a nasadil na Pelmeni. A pak na pečení. Umět. mělo by to být jiné?

A když zasáhl, na okrajích se objevil film. Začala hořet a dokonce jsem to brzy vypnul. Mohu se toho filmu nějak zbavit?

Pečil jsem to v Kenwoodu. Ale nepamatuji si žádné problémy s várkou ani s filmem ... Ale je tu jiný kbelík. Vysoká ...

[Lidé! Lidé! Je možné zakoupit samostatný mixér obvyklý pro naše kamna ???]

Lidé! Lidé! Je možné zakoupit samostatný mixér obvyklý pro naše kamna ??? Včera odpoledne jsem dal mixér na chleba, dokonce si pamatuji, že jsem ho umyl. A pak zmizela ... Už je celá kuchyně generální, nějaká mystika. V době, kdy se luk vázal jako vlásenka na židli, jsou vtipy vtipy, ale já jsem zůstal u sporáku, ale bez sporáku. Zajímalo by mě, co se stane, když bude pšeničné těsto smícháno žitným mixérem ???

[Teta Besya]

Teta Besya, v servisním středisku si můžete objednat. Pokud budete mít štěstí a budete k dispozici, nebudete muset čekat.
Musíte si u nás objednat. Čekal jsem na můj měsíc.

Zdá se mi, že žitná lopatka bude dokonale hnětet chléb