Dort "Nai, nejlepší na světě!"

[Těsto:]

Dort "Nai, nejlepší na světě!"

Kategorie: Cukrovinky

Kuchyně: Norština

Složení
Těsto:
Máslo	100 g
Cukr	100 g
Žloutky	4 věci.
Mouka	100 g
Mléko	3-4 lžíce. l.
Prášek na pečení	1 balení
Vanilka
Sněhová pusinka:
Protein	4 věci.
Cukr	150-200 g
Krém:
Krém 35%	500 ml
Cukr	1-2 lžíce. l.
Plnicí:
Pražené mandle, drcené (nepoužil jsem)	chuť
Zelená jablka (těsná), jako (Grant Smith	800-1000 g
Rozinky	50 g
Citronová kůra, skořice

Metoda vaření

• Těsto:
• Beat máslo a cukr. Přidejte žloutky.
• Přidejte mouku a mléko, prášek do pečiva a vanilku.
• Těsto rozdělte rovnoměrně do dvou forem, jejichž dno bylo dříve zabaleno do fólie.
• Porazte bílkoviny, postupně přidávejte cukr.
• Rozdělte šlehanou bílkovinu na první formy (rozdělte části na polovinu), to znamená, že se ukáže dvojitý dort ...
• Pečte v troubě při 175 ° C asi 30 minut.
• Nechte vychladnout, je snazší odstranit fólii, když je koláč dobře vychlazený, proto vložte koláče na chvíli do chladničky a poté fólii odstraňte.
• Plnicí:
• Mezitím oloupejte a nakrájejte jablka (hrubě), přidejte zbytek ingrediencí a duste na mírném ohni bez přidání vody. Míchejte poměrně často. Když jsou jablka nahoře velmi mírně měkká, vyjměte je ...., nenechte je vařit v "kaši"! Pouze z tohoto důvodu je lepší užívat „Grani“, protože jejich dřeň je pevná a zachovává si svoji konzistenci.
• Nechte jablka vychladnout (výslednou šťávu oddělte, nepotřebujeme ji).
• Krém:
• Beat krém, přidejte ořechy, můžete 1-2 lžíce. lžíce cukru. prášky (pro ty, kteří mají chuť na sladké)
• Shromáždění:
• Položte první dort pusinkou dolů.
• Položte polovinu krému, vložte jablka a nahoře se zbytkem krému.
• Druhý dort dáme na krém, pusinky.
• je lepší sbírat dort do cukrářského kruhu.
• 

Poznámka

Ukazuje se, že je velmi vzdušný, svěží a tak chutný !!!!

Dobrou chuť

Recept ze stránky "At the Samovar", Nelly Josefsen - velké díky a hluboký úklona

jak milé!!!!!!

[Feofanie]

FeofanieDíky, zkuste nebudete litovat

Vypadá to velmi chutně. Vyzkoušeli jste to s jiným krémem, například s mokrou pusinkou?

Vypadá to velmi chutně. Vyzkoušeli jste to s jiným krémem, například s mokrou pusinkou?

dík)
Nezkoušel jsem to ... ale myslím, že to nebude stejné .... protože koláče jsou dvojité sušenky ... a máslový krém s jablkem, citronem a skořicí, mimochodem
V létě jsem zkoušel místo jablek, jahod ..... také se ukázalo neuvěřitelně chutné ....!

dík)
Nezkoušel jsem to ... ale myslím, že to nebude stejné .... protože koláče jsou dvojité sušenky ... a máslový krém s jablkem, citronem a skořicí, mimochodem
V létě jsem zkoušel místo jablek, jahod ..... také se ukázalo neuvěřitelně chutné ....!

Lelechka84, děkuji. Recept se mi moc líbil, ale krém se mi moc nelíbí. Budu péct, experimentovat se smetanou a povím vám, jak se to stalo

[Sněhová vločka_2011]

Sněhová vločka_2011 , Nemám rád ani máslový krém v dortech, je to pro mě trochu těžké ...
ale v tomto receptu ... jsou „v samotném tématu“
Nebudu trvat na tom ... no, stále si myslím, že bych to měl zkusit

podle mého názoru je to velmi chutné a křupavé!

S trochou pochybností jsem vařil, jablečná náplň byla trapná. ALE ..... všechno se ukázalo prostě úžasně chutné !!!!!!! Teď budu vařit znovu !!!! Jemné, šťavnaté, mmmmmm ... Díky za recept !!!!

Musím udělat tento dort předem? .... nebo je to lepší v den jídla (tedy kolik stojí?)? Není proteinová (vrchní) vrstva suchá? Mám v plánu udělat DR mého manžela

Beat máslo a cukr

Je máslo měkké nebo se rozpouští na sporáku?

PS: Máslo jsem vyšlehal na měkko .... a tady je fotoreport, neměli čas ho vychladnout, takže střih není dokonalý, ale chuť je ÚŽASNÁ !!!! Tuto norskou pochoutku jsem si zamiloval !!! ZÁZRAK! ZÁZRAK! ZÁZRAK!!!

Udělal jsem nádherný dort! Proteinový dort velmi silně vzrostl, pak spadl, musel jsem ho násilím „položit“ trochu moc krémem

Dětem se to opravdu líbilo! dík