Třešňový-třešňový koláč "Alice"

Kategorie: Cukrovinky
Třešňový-třešňový koláč Alice

Složení

mouka 400 g
vejce při pokojové teplotě 4 věci.
cukr 200 g
krém 20% 150 ml
olej sl. 180 g
prášek na pečení 1,5 lžičky
zázvorový prášek (nahradil jsem ho 1 čajovou lžičkou citronové kůry) 1 lžička
vanilka 1 g
špetka soli
vypeckovaná třešeň 300 g
vypeckované třešně 300 g
pro krém:
tavený sýr 250 g
bílá čokoláda 150 g
pro dekoraci:
třešeň s ocasy 10-12 ks
bílá čokoláda 30 g
listy máty
Forma na pečení o průměru 22-24 cm, dno přikryjte papírem na pečení.

Metoda vaření

  • koláč:
  • Rozpusťte máslo a ochlaďte.
  • Beat vejce s mixérem. postupné přidávání krystalového cukru.
  • Beat na vysokorychlostním mixéru. dokud se cukr úplně nerozpustí a hmota se nezvýší 2-3krát.
  • Přidejte rozpuštěné máslo. krém. zázvorový prášek (kůra). vanilku a dobře promícháme.
  • Poté přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. sůl a znovu dobře promíchejte.
  • Polovinu těsta vložte do připravené formy. vyhlaďte povrch lžící.
  • Na vrstvu těsta dejte 2/3 třešní a třešní. lehce je přitlačit. pak zbývající těsto a bobule.
  • Připravenost dortu zkontrolujte pomocí dřevěné tyčinky.
  • Vyjměte koláč z trouby. necháme vychladnout ve formě po dobu 8-10 minut. bez formy a úplně vychladnout na roštu.
  • krém:
  • Smíchejte smetanový sýr při pokojové teplotě pomocí mixéru.
  • Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni. Rozpuštěnou čokoládu rozmíchejte se smetanovým sýrem a míchejte mixérem 2–3 minuty. Krém dáme na vychlazený koláč. Před podáváním ozdobte třešněmi. listy třešní a máty.
  • Třešeň pokrytá čokoládou:
  • rozpustit čokoládu v mikro nebo parní lázni. necháme vychladnout a zakryjeme bobule. vložte do chladničky. zmrazit a přidat další vrstvu čokolády.

Miska je určena pro

12

Čas na vaření:

téměř 60 minut.

Program vaření:

upečeme dort při 175 ° C

Poznámka

Existují takové recepty. vzhledem k tomu, že. Chci to opakovat. a bezchybně a okamžitě! Tenhle patří právě do takové kategorie.
skvělý. mokrý. středně sladký. s višňovou višňovou kyselostí. krémový koláč! bylo to pro nás vynikající! Zkus to!

Třešňový-třešňový koláč Alice

Třešňový-třešňový koláč Alice

metel_007
No, velmi krásná. Nevím, jestli se odvážím vytvořit takové umělecké dílo (a je to sotva možné), ale je velmi hezké to sledovat!
natapit
metel_007! uspěješ! hlavní věc je chtít to! dík!
Vitalinka
Velmi pěkný dort! Máte zlaté ruce!
natapit
Děkuji mnohokrát! : květiny: Jsem velmi potěšen!
Aprelevna
Nataši, no, ještě jednou, jako vždy ...
Zázračný koláč!

Tavený sýr tohle, jak to chápu, sýr “Philadelphie"?
natapit
Natasha... dík! rozumíš všemu správně!
celfh
Všechno je tam: Philadelphia, bílá čokoláda a bobule. Pouze dovednost nestačí, ale vložím ji do záložek.
Můj manžel piluje už druhý týden, proč jsem si koupil sýr, když visí v lednici
natapit
Opálení. a zkuste to !!! uvidíte. ne tak strašidelné ...... jak je malované !!!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren