Arabský košíček s želé

Kategorie: Pekařské produkty
Arabský košíček s želé

Složení

želé 4 balení
vejce 3 ks
mouka 1,5 šálků
tekuté mléko 0,5 šálků
prášek na pečení 1,5 tabulky. lžíce
slunečnicový olej 50 ml
cukr 1 sklenice
vanilin
Kromě:
ovoce - lépe použít jablka, hrušky, konzervované ananasy, bobule, broskve a meruňky

Metoda vaření

  • Formu vymastíme olejem.
  • Vejce rozšleháme s cukrem, vanilkou, přidáme máslo, zalijeme mlékem a poté přidáme mouku prosetou práškem do pečiva.
  • Nalijte do formy a pečte při teplotě 180 ° C, dokud nezhnědnou.
  • Trvalo mi to asi 25-35 minut.
  • Zkontrolujte připravenost zápalky.
  • Košíček trochu ochlaďte, nožem přejedete po okrajích a vytáhněte.
  • Nechte úplně vychladnout na drátěné polici.
  • Pak....
  • Rozpusťte 1 balíček želé podle pokynů ...
  • Doporučuji vám ale nalít méně vody o 50 ml.
  • To znamená, že místo 200 + 200 ml jsem nalil 350.
  • Míchá se, zahřívá se a nechá se ochladit na teplotu místnosti.
  • Nalijte do formy, ve které byl dort právě upečen.
  • Dali jsme zmrazit do chladničky.
  • Poté ovoce krásně položte na zmrzlou vrstvu.
  • Při pečení jsme dali dort tak, jak byl ve formě.
  • Pokud se nahoře vytvořila silná dubová kůra (což se často stává), pak ji opatrně odřízneme a často propíchneme, často párátkem!
  • Poté v jedné misce rozpustíme další 3 pytle želé, na každý pytel vody o 50 ml méně, než je uvedeno v pokynech!
  • Chill v lednici po dobu půl hodiny a nalijte na dort.
  • V tu chvíli se můj košíček dokonce vznášel.
  • Musel jsem na něj položit talíř a zatlačit na něj závaží.
  • Dali jsme do chladničky přes noc nebo alespoň na 6-8 hodin.
  • Je to jen tak, že pokud to necháte méně, pak bude dort vypadat, jako by byl mokrý.
  • Potřebujeme, aby košíček absorboval želé a měl čas dobře ztvrdnout.
  • Uvaříme malý kastrol vody, nalijeme ho do podnosu a na 10 až 15 sekund tam položíme formu, kolem okrajů formy nakreslíme nůž a převrátíme jej na misku.

Poznámka

Pečil jsem košíček na pánvi.

Sklenice 200 ml.
Nyní je velmi horko. Vzpomněl jsem si, že jsem k narozeninám upiekl ARABIC CAPE IN JELLY.

Je velmi osvěžující v horku. Úspěšná kombinace šťavnatého dortu a studeného ovocného želé.

Ukázalo se, že dort je pro žaludek prakticky „beztížný“. A v horkém letním dni příjemně chladí.

Našel jsem tento košíček na SeraFima 🔗... Moc jí děkuji.

Fotografie Mila1

Žirafa
Je to lákavé, děti přijdou a zkusí to. 🔗
Sonadora
kuchař, praskneme!
Nemůžete rozložit tolik dobrot za jeden den!
Zde je způsob, jak se nyní rozhodnout, co upéct jako první, hm?
kuchař

Sonadoraje velmi obtížné vybrat, který recept vařit jako první.

Stál bych jako buridanský osel a rozhodl se, co upeču jako první. Ale jednodušší a rychlejší PEACH PIE.

Oba recepty jsou pozoruhodné.
Kvaš
Ano, košíček je vynikající! A opravdu snadné na žaludek. Upekl to více než jednou, také viděl Vicky-Seraphima.
Feofanie
děkuji za recept! Pokusím se!
Arka
Cook, jak chutná tento košíček bez želé?
kuchař

Arka, Nezkoušel jsem košíček bez želé. Bez želé bych si to nedovolil sníst. Myslím, že to bude trochu suché.
Arka
Další otázka
Jak jsem pochopil, dort nejprve absorbuje více tekutého želé a pak v dortu zmrzne. Tak?
kuchař

Ano, ano, je to tak, nejprve želé celý dort namočí a pak v něm zamrzne.
Mila1
Také jsem se staral o tento košíček v Seraphimě. Pečelo se mnohokrát. Zde je fotka, kterou jsem našel (je to poprvé, co jsem s ní chatoval). Pro přehlednost vložím

Arabský košíček s želé

Arabský košíček s želé

Arabský košíček s želé

Potvrzuji, košíček je SKUTEČNĚ !!!! VELMI OSVĚŽUJÍCÍ v horku.Nechci žádné koláče (a je nebezpečné jíst koláče se smetanou v teple), ale tento košíček odletí.
kuchař

Lyudmila, máš úžasný košíček. Děkujeme za zastavení.
Tumanchik
Citace: Cook

Lyudmila, máš úžasný košíček. Děkujeme za zastavení.
jaký neuvěřitelný recept! Nezapomeňte si vytvořit záložku! A mouka na celé zrno !!!! Otázka: zapadne do formuláře? Mám silikonový košíček s otvorem.
Mila1
Citace: Tumanchik

jaký neuvěřitelný recept! Nezapomeňte si vytvořit záložku! A mouka na celé zrno !!!! Otázka: zapadne do formuláře? Mám silikonový košíček s otvorem.
Ira, mám také silikonový s otvorem. Na fotce je košíček od ní. Když do něj vložím košíček, probodnu ho a začnu sypat do želé a trochu usrkávat po okrajích, aby želé šlo dobře všude. Přesně k tomu je Irochka dobrá, vaří se VELMI snadno
Tumanchik
Citace: Mila1

Ira, mám také silikonový s otvorem. Na fotce je košíček od ní. Když do něj vložím košíček, probodnu ho a začnu sypat do želé a trochu usrkávat po okrajích, aby želé šlo dobře všude. Přesně k tomu je Irochka dobrý, vaří se VELMI snadno
Lyuda, děkuji za odpověď! To znamená, nejprve první vrstva, v chladu. Ovoce v chladu. Košíček, propíchněte a zalijte. do chladu. přes vrchol nebude šlapat?
Bianchi
Košíček je prostě super !!! Lyudmila udělala odkaz na tento recept !!!
Mila1
Tumanchik„Ira, nechytí se rychle. Ale v horku je to tak příjemné a velmi snadné k jídlu, i když je těžké
Bianchi„Yulechko, peču tento košíček VELMI dlouho, chtěl jsem sem dát recept, ale alespoň jsem se podíval přes vyhledávač ... ukázalo se, že už byl na webu, ale bez fotografie No, dal jsem sem své fotografie.
Škoda
Ale co když to uvaříte ve štábu / karikatuře? Nahoře prostě nebude suchá kůra
Mila1
ŠkodaIra, ano, není tam žádná suchá kůra. V silikonu je tu trouba pohodlnější, protože pokud si pečlivě přečtete recept, musíte jej do něj znovu vložit a nalít želé. V silikonu, protože je měkký, můžete zatáhnout boky, aby se všechny želé vešly, a je toho hodně !!! a je snazší jej ze silikonu odstranit, aby se nepoškodil. Nedokážu si představit, jak to lze udělat v misce Shteba
Škoda
Pěkný.
Kvůli takovému košíčku budete muset vypít silikon))
Mila1
Škoda, Ira, nemusíš jít zlomený na zvlášť drahý, ale je to lepší s otvorem uprostřed, lépe se to peče a všechno bude fungovat
kuchař
Dívky, mám kovový tvar s otvorem. Vždy v něm peču. V silikonu bude pravděpodobně pohodlnější a snazší se z něj vytáhnout.


Přidáno v pondělí 21. března 2016 22:48

Citace: Tumanchik

jaký neuvěřitelný recept! Nezapomeňte si vytvořit záložku! A mouka na celé zrno !!!! Otázka: zapadne do formuláře? Mám silikonový košíček s otvorem.

irština, budete se muset pokusit upéct dort se správnou moukou. Ale je po Velikonocích.
TatianaSa
Dívky, potřebujete do želé přidat cukr, protože hmota bude zcela bez chuti? A 1,5 lžíce prášku do pečiva není moc? Samozřejmě jsem to přidal jako v receptu, ale teď sedím a přemýšlím ...
kuchař
TatianaSa, Do želé jsem nepřidával cukr. Vyrobeno podle receptu na obalu. Nemyslím si, že potřebujete méně prášku do pečiva.
Resetovat
kuchař, díky za recept. Ukázalo se to okázale. Hned jsem nespecifikoval, pro kolik vody jsou vaše želé balíčky určeny. Můj etker pro 200 ml. Trvalo 8 z nich a stále to nebylo dost. Jeden mohl přidat alespoň jeden další, ale nebyl tam žádný domov.
Vařil jsem ve štábu a převezl jsem ho na místo jídla. Bál jsem se, že s těžbou nebudou potíže, ale všechno se po ponoření do horké vody úžasně odvalilo. Mimochodem, želé se několik hodin neroztavilo při pokojové teplotě asi 30 stupňů.
Py. sy. fotografie bohužel není načtena. Zkusím to přidat později.
zeď-e
děkuji za recept, určitě to vezmu na vědomí!
kuchař
Resetovat„Nadenka, ráda čtu, že se mi recept líbil. Rád!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren