Šéfkuchař
Toto zařízení používáme každý večer, před spaním.

Příprava koktejlu banán + mléko. Nepřidáváme zmrzlinu, protože 1) se zdá, že koktejl na vodě je dnes taková zmrzlina; 2) nechceme dát studené dítě (zejména v zimě). Celkově je tedy vhodné pouze mléko (používáme Lianozovsky 3,2 - červené „M“).

Nejprve přidejte banány a poté po zapnutí postupně přidávejte mléko. Je dobré přidat do banánů pár lžiček předem rozmrazených borůvek - a je to zdravé a produkt to zahušťuje.

Další aplikací je sklizeň strouhaných bobulí na zimu. Výrobník chleba již nepoužíváme na džem z bobulí - v mixéru se ukáže mnohem zdravější (bez tepelného zpracování) a už vůbec nechutná. Bereme poměr bobulí k cukru 1: 1.

Mixéry od různých společností vyrábějí různé koktejly. Měli jsme Binatone, Bosch a Panasonic. Nejlepší kvality šlehání bylo dosaženo u druhé. Kromě toho mu nezůstaly žádné nepřipojené částice banánů. Nejsilnějším byl Bosch - ale výsledek byl ten nejsilnější
Alexandra
Mám Braun MultiQuick. V létě jsem to nikdy neodstranil z kuchyňského stolu. Gazpacho, polévka z dýňového pyré, okroshka na šlehaném kefíru s bylinkovým pyré, zelené okurky a krevety, čerstvé ovoce se šlehačkou, squashové palačinky, charlotte s jablky a třešněmi - co jsme pár nevyřezali ... Ale obzvláště jsem si zamilovala jahodovou Margaritu s ledovými drobky - jahodové pyré, drcený led a zlatou tequilu ...
Lyuba
Můj mixér jde jako příloha k mixéru Unifix. Používám ho hlavně na polévky (například hrach, dýně) a na omáčky (například šťáva z dušených ryb s restovanou cibulkou a mrkví).
Ale jedním z nejužitečnějších nástrojů je pro mě mini vrtulník. Mám Moulinex, kvalita není tak horká, sním o změně na Tefal.
Alexandra
Braun MultiQuick má mini sekačku a větší sekačku, navíc sběrač ledu a metlu na víření - kromě hlavního nástavce ... 5 v 1 a zabírá málo místa
Zubař
Citace: Alexandra

Braun MultiQuick má mini sekačku a větší sekačku, navíc sběrač ledu a metlu na víření - kromě hlavního nástavce ... 5 v 1 a zabírá málo místa
Já taky mám. Neodstraňuji z kuchyně a ze stolu. Velmi šikovná věc. Používám ho téměř každý den. Nikdy jsem ale nepoužil nádobu na lámání ledu, takže leží v krabici.
Alexandra
Marně, koktejly s ovocem a drceným ledem jsou skvělé - daiquiri, margarita ...
Šéfkuchař
Citace: Alexandra

Braun MultiQuick má mini sekačku a větší sekačku, navíc sběrač ledu a metlu na víření - kromě hlavního nástavce ... 5 v 1 a zabírá málo místa
Bylo by hezké podpořit popis konkrétních modelů obrázky
Samozřejmě jej vždy najdete na internetu, ale je to pohodlnější.
Mixér
Alexandra
Se šlehačkou mixéru jsem rozdrtil těsto na vdolky a charlotte, bílkoviny, jakékoli krémy - mixér již není potřeba. Můj recept na výrobce pomerančového chleba také vyžaduje mixér. Vymyslím také další džemy, abychom nedostali tekutý džem.
Lyuba
Dal jsem své matce takový Brown, moje matka je velmi šťastná a já jsem to zkusil sám a uvědomil jsem si, že mixér je lepší. Protože nemusíte držet mixér v ruce - biče a biče ve vaší rotující misce, a v tuto chvíli dělám něco jiného a postupně přidávám přísady do misky bez zastavení mixéru.
Alexandra
Moje kuchyně je vidět na fotkách v galerii. K dispozici je maximum volného místa, prázdný dlouhý řezací stůl a druhý stůl, převedený z parapetu, také prázdný. Jsem fanoušek volných míst. Všechny položky, kromě konvice a nyní pekárny, jsou odstraněny.A dali mi stacionární kombajn s mixérem, ale nikdy se to neuchytilo - pokaždé, když jsem sestavil a rozebral ... ne, Multiquick mi vyhovuje víc, i když jsem chtěl nahradit obvyklý ruční mixér 2 šlehači
DuDyuka_Kiev
Právě jsem změnil tohoto Browna za tento Bosch. Kvůli celé této sadě jsem nejčastěji používal pouze malý vrtulník. A NEDOSTALO jsem obyčejný mixér, je pohodlnější pracovat s obvyklým mixérem se 2 šlehači.
Kapička rosy
Mám před sebou volbu: Potřebuji vrtulník nebo mlýn (dítě má 4 měsíce - na výrobu kaše), je tu mixér, ale sním o jednom, který to dělá sám, s rotující miskou, kombajnem, ale jeho sestavení a demontáž trvá velmi dlouho ... , můžu to dát všechno dohromady?
Zubař
Citace: Kapička rosy

Mám před sebou volbu: Potřebuji vrtulník nebo mlýn (dítě má 4 měsíce - na výrobu kaše), je tam mixér, ale sním o jednom, který si sám vyrobí, s rotující miskou, kombajn, ale jeho sestavení a demontáž trvá velmi dlouho ... , můžu to dát všechno dohromady?
Myslím, že dokonalou volbou je ruční mixér Braun MultiQuick. Pro dítě můžete z polévky udělat bramborovou kaši a pyré se zeleninou a pro vrtulník je práce, protože děti rychle rostou.
Lena
Mám také Braun MultiQuick
Ale moje dítě nejí bramborovou kaši. Ale já jsem dostal chuť rozdrtit část polévky nebo kaše, ne bramborovou kaši, ale prostě nasekat. Toto - jí s radostí
Těsto na muffiny také míchám metličkou. Ve velké misce mletím maso - syrové na kotlety a vařené na těstoviny v námořnickém stylu.
V malé misce - omáčky a všechno ostatní ...
Ale led v létě půjde, čekáme
fugaska
Mám samostatný mixér Philips s miskou (pohodlnější, hands free), ale nepoužívám ho často ... a samostatný mlýn od společnosti tefal. Děláme do toho veškerou kaši pro dítě. jedna minus - vzali jsme malé množství. nyní dítě vyrostlo a musí připravovat jídlo ve dvou průchodech. ale nemohu si stěžovat - používáme to již třetí rok, každý den dvakrát nebo třikrát denně. a polévky rozdrtím vidličkou - ať si zvykne žvýkat!
čas od času vytáhnu mixér Philips, udělám krky (banán, zmrzlina a třešňový džus). Koupil jsem ho nevědomky bez vrtulníku, nyní toho lituji, protože výměna nože za jednu jednotku ušetří v kuchyni spoustu místa (než dva spotřebiče)
Rezlina
Uvažuji o koupi profesionálního mixéru .. možná někdo poradí, kterou společnost vzít?
Už mám 2 běžné - Phillips a Brown .. Dávám je zase na opravu .. jsou neustále zapnuté! A já jen dělám kaši pro dítě .. A rád bych připravil nejrůznější omáčky, paštiky .. Obecně potřebujete spolehlivý mixér!
Ksiusha
Philips a Brown také přicházejí v různých kapacitách ...
Měl jsem KRUPS KB 710 D, líbilo se mi to. Tento výrobce má výkonnější mixér, podívejte se na to ... Myslím, že platí přísloví „čím vyšší cena, tím lepší kvalita“.
Pet
Připojuji se k tomuto vláknu.
Lidé mi prosím pomozte vybrat mixér. Možná trochu mimo téma, zaostával za životem, ale druhý den se mi rozbila míchačka-míchačka. Mixér byl levný, od neznámého výrobce, ale věrně fungoval 8 let. Motor je stále neporušený, držák ráfku je zlomený. Potřebuji také mixér podobného plánu, protože je pro ně výhodné míchat, ale také bych chtěl mít mixér. Mám malé dítě, které brzy začne jíst bramborovou kaši. Jak jsem pochopil, mixér s funkcí míchání to zvládne, ale šlehač s mletím není. Možná se mýlím ve svém uvažování. Obecně jsem mixér nikdy nepoužíval. A obecně se možná tato dvě zařízení navzájem nijak nenahrazují? Díky předem za veškerou pomoc.
Strýček Sam
V roce 1993 jsme dostali mixér turecké společnosti AKA.
Stále v provozu. Ale mluvím o něčem jiném.
Kromě ráfků (rám a hák) má vysokorychlostní hřídel (od konce). Na hřídeli je namontována turbína (mléčné koktejly) nebo nože (a poté se z ní stává mixér). S ofinou vyrábí kaší polévky a paštiky. Teoreticky drtí sůl-pepř-ořechy (existuje speciální krabice). Ale používám maltu a mlýnek na kávu.
V jednom případě tedy můžete najít 2 zařízení.
Vikusik
No, jsem tu poprvé! Je to poprvé, takže pokud se něco pokazí, omlouvám se! A mixér popovoda, mám hnědé 700w, ale už jsem opravil, ale protože v turbo režimu nebo pulsu můžete pracovat po dobu 15 sekund, dobře, pak odpočívat po dobu 10-15 minut. A tady je 700 nebo 250 W nesmysl. Maso, ořechy Je to trochu těžké, ale každý mixér to trvá.
Vikusik
Ach, zapomněl jsem, můžete si vzít jak hnědé, tak Phillips, nyní jsou nové dobře moulinex dobře, vypadají spíše jako kombajn, s struhadlami, ale zatím nejsou žádné problémy. Hlavní vybavení, které potřebujete: mixér, mixér, chopper atd.

Vikusik
Purees je skvělý ruční mixér, který byl vyroben původně pro děti. výživa. Brown například míval sadu knih s recepty pro kojence od 2 měsíců. do 1 roku. Je pravda, že nešlehá krémy, takže je stále potřeba metla.
Vikusik
Kenwood, ano, pracuji s touto firmou. Kvalita, ale vybavení je horší, řekněme Brown, vezmeme-li zejména nejnovější modely. Pokud budou ceny, pak bude Kenwood levnější.
Rezlina
Pokud si vyberete z Brown a Phillips, pak neexistují žádné významné rozdíly, ale existují některé malé věci, které Phillips učinil úspěšnějším. I když je pohodlnější Brown umýt
Pet
Děkuji všem. Nyní se více zajímám o možnosti mixéru. Říkají, že dobrý mixér naseká syrové maso a rozemele pšenici s pohankou.
Je to pravda? Kdo jej používá v tomto režimu? Chci jen koupit univerzální věc.
Vikusik
Jakýkoli mixér s nástavcem na chopper naseká syrové maso. Surové obiloviny však nejsou povoleny. Můžete použít cereálie v mlýnku na kávu.
Pet
Všem moc děkuji.
Krátce jsem to koupil
BRAUN MR 6550 HC BC
Mám rád bohaté vybavení. Pouze jedna věc není jasná: největší tlačítko je „turbo“, ale lze ho zapnout pouze na krátkou dobu. Tlačítko napájení je malé a je nepohodlné jej stisknout. I když se jedná o maličkosti. Okamžitě zakoupené kontejnery pro vakuové skladování. Zařízení je obecně vážné. Zkoumám možnosti.
Ksentia lopez
Citace: Pet

Všem moc děkuji.
Krátce jsem to koupil
BRAUN MR 6550 HC BC
Mám rád bohaté vybavení. Pouze jedna věc není jasná: největší tlačítko je „turbo“, ale lze ho zapnout pouze na krátkou dobu. Tlačítko napájení je malé a je nepohodlné jej stisknout. I když se jedná o maličkosti. Okamžitě zakoupené kontejnery pro vakuové skladování. Zařízení je obecně vážné. Zkoumám možnosti.

Mám stejný, podle mého názoru velmi pohodlný, používám ho každý den po dobu 2 let. Tlačítko turbo používám pouze k šlehání vaječných bílků, všechno ostatní krájím regulovanou rychlostí.
Pet
Citace: Ksentia Lopez

Mám stejný, podle mého názoru velmi pohodlný, používám ho každý den po dobu 2 let. Tlačítko turbo používám pouze k šlehání vaječných bílků, všechno ostatní krájím regulovanou rychlostí.
Bič šlehačem? Pokud ano, pak podle pokynů nemůžete použít turbo režim pouze pomocí šlehače.
Ksentia lopez
Citace: Pet

Bič šlehačem? Pokud ano, pak podle pokynů nemůžete použít turbo režim pouze pomocí šlehače.

Ano, šlehám to šlehačem na turbo, i když ne dlouho, minutu a půl, aby se motor nepřehříval.
Rustikální sporák

možná někdo poradí, kterou společnost si vzít?

Mám tefal rondo 1000 (přestaň na nás myslet))
Koupil jsem dítě na výrobu bramborové kaše, dítě vyrostlo, mixér zůstal v provozu.
Mletím v něm: maso, ořechy, syrové brambory (na bramborové placky), jaterní paštiku, vše, co potřebujete v řízcích (maso, cibuli, chléb atd.), Cukr v prášku, brusinky na omáčku a kompot, vařená vejce,

Bičím vše, co se vejde do 1litrové misky - bílkoviny na pusinky, krém, těsto na malé množství palačinek, vejce na omeletu,

vypsaný, co mě napadlo, mám jeden z nejžádanějších kuchyňských spotřebičů. Zatím nebyly žádné stížnosti (6 let práce).
marishka
Citace: Elena Bo

Podívejte se blíže na Kenwoodovy. Existují velmi zajímavé .........
Naprosto souhlasím s Elenou. Stroj je spolehlivý. Další dobrá věc je BOSH. Koupil jsem to druhý den jako dárek (ačkoli ruční mixér). 450 W, šlehače na šlehání, nástavce (šroub) na těsto prudceji a ruční mixér se sklenicí (měřicí).Všechna zábava v jedné jednotce. Stojí to 1200 rublů.
Shurenysh
Mám mixér Brown (který má dvě různé čepele, jako je mini-kombajn). Poté byla inzerována s vakuovým nástavcem. Jsem velmi, velmi šťastný. Mám to už 3 roky, ne-li víc. Nikdy se nezlomilo (nepoužívám to každý den), fuj, fuj, fuj.
V něm nakrájím cibuli, mrkev, ořechy a spoustu všeho. Mixér jsem použil několikrát, bramborová kaše se snadno krájí na měkko.
Říz
úplně zmatený a ztracený ve dvou borovicích. No, alespoň už ve dvou)) Chystám se koupit mixér a usadil se na dvou modelech Philips HR-1372 a Brown MR 6550 M BCHC. Zdá se, že se ve své funkcionalitě příliš neliší ... více se mi líbí Phillipsův design ... ale Brown je více žádaný ... Existují nějaké objektivní výhody Brown oproti Phillipsovi? Komu dáváte přednost?
Katyushka
Měl jsem moulinex, na podzim se zlomil nůž, i když si za to můžu sám. A teď jsem několik měsíců bez mixéru - a nemám dost, zvykl jsem si. Hlavně mletá zelenina.
K.E.O.
Mám hnědý 600 W mixér (model je stále 5550, koupil jsem ho už dávno, ale konfigurace je stejná jako 6550). V mé kuchyni se nikdy nezlomilo a nenahradilo mnoho řezaček a struhadel. Před tím jsem měl Bosch v přesně stejné konfiguraci (s metličkou a mlýnem) 600 W. Po 1 měsíci se tedy zhroutil. po nákupu, i když jsem jim vařil pyré pro dítě z vařené zeleniny. V Bochu byl naprosto zbytečný mlýn, ona nic neřezala ani nemlela. Syrová cibule nože po sobě toužila v kruhu. Nejprve jsem se rozhodl, že je to vedlejší volba, a nikdo mi neslíbil, že bude fungovat dobře. Když byl Bosch převezen do opravy, musel jsem koupit Browna a byl jsem neuvěřitelně překvapen, že mlít všechno ve mlýně (včetně syrového masa, vařeného, ​​ořechů (i když podle pokynů je to nemožné), surové zeleniny atd.) (Mimochodem, Bosch byl při opravě prakticky vyměněn úplně bylo odesláno nové pero - ale obrázek zůstal stejný. Ukazuje se, že vadné nebylo konkrétní zařízení, ale samotný model).
A v mém Brownovi téměř vždy pracuji v turbo režimu a dělám si přestávky, jen když se zahřeje (obvykle před tím má čas všechno rozdrtit)
Myumla
Dali nám Brown 6550. A já to prostě nedokážu dostat do práce, nebo mám háčky.
Nejprve jsem do toho zkusil nasekat cibuli - nic se nestalo, trochu nasekal, co se vešlo do poměrně malé mezery pod nožem (malá nádoba), a zbytek se propadl shora.
Pokud někdo dokáže tento trik s lukem, sdílejte tuto technologii. To je pro mě velmi důležité, vůbec nemůžu cibuli krájet nožem - potom týden plaču!
Tashenka
Nevím, proč se to děje. Cibuli nakrájím na 2–4 ​​části, hodím ji do nádoby a ... doslova na pár sekund (podle toho, jaké „kousky“ potřebujete získat) - máte k dispozici hotový polotovar!
Alespoň cibule, alespoň mrkev, alespoň ... Ano, ať už vaše srdce touží.
A jak šlehá bílé šlehačkou !!! Pro tvarohový pudink v karikatuře je lepší ne!
Hodně štěstí !!!
Lika
Citace: Myumla

Nejprve jsem do toho zkusil nasekat cibuli - nic se nestalo, trochu nasekal, co se vešlo do poměrně malé mezery pod nožem (malá nádobka), a zbytek se propadl shora.
Pokud jste v malé sklenici, můžete ji trochu držet v rukou, trochu ji naklonit a protřepat ji bez otevření víka a bez demontáže motoru, vždy to dělám. Aby se cibule vůbec nezměnila na kaši, zapnu ji impulzivně a samozřejmě před pokládáním ji nakrájím na velké kousky.
K.E.O.
Všechno je správně. ... Možná dáte příliš mnoho cibule (co znamená malá nádoba?). Zkuste sekat po částech. Nakonec potřebuje prostor pro míchání.
Myumla
Citace: K.E.O.

Všechno je správně. ... Možná dáte příliš mnoho cibule (co znamená malá nádoba?). Zkuste sekat po částech. Nakonec potřebuje prostor pro míchání.

: červená: Cibule byla napůl cibule, nakrájená na polovinu (tj.2 čtvrtiny středně velké cibule - nakrájejte ji, jak bylo napsáno v příručce), a „malá kapacita“ je menší kapacita mixéru Brown 6550.

K.E.O.
Mám přesně stejný mixér (jen to bývalo 5550). No, krájí velmi dobře. Zkuste to v impulzním režimu s krátkodobou aktivací. Cibule se vrhne, pak spadne, promíchá se a krájí (rovnoměrně).
Snezhana
Mám další otázku, jak to umýt? Nemám samostatný mixér, ale v kuchyňském robotu bosch maminka 4756. Zajímalo by mě, jak je tato mísa demontována? Nemůžu to pořádně umýt, protože na samém dně po celém obvodu je mezera, do které se dostává jídlo .. Jdu tam s párátkem - nemohu dostat všechno ... ale nakonec to začne páchnout ... ale Mletím jídlo pro jednoleté dítě .. a co mám dělat? koupit novou nebo nějak rozebrat tuto misku?
natalka
A mám tento ruční mixér Philips HR 1372
Jsem s tím velmi spokojený. A druhý den jsem sledoval program na TVC nebo RENTv, něco jako „testovací nákup“ 1. dne. Byly tam tedy testovány mixéry a MY obsadil první místo. Poté jsem s nimi ještě spokojenější.
300603
a měl jsem tefal rondo, byl jsem s ním velmi spokojen. Ale nůž se zlomil ... (((((
Nyní Vraun, ten, který je mini kombajnem, není zcela v pořádku, protože během procesu řezání nemíchá produkty dobře, Tefal byl lepší
Strýček Sam
V Českém Krumlově jsem poprvé ochutnal koktejl Mahito-Nino (nealkoholický, s mátou).
Rozdrtit ho. Podobný jsem už doma několikrát uvařil. Ale!
Potřebujete ledové drobky 1-3 mm. Takto chutná lépe.
Kostky chladničky nejsou válcované.

A nyní otázky:
Kdo opravdu drtí led mixérem (v mnoha případech je tato funkce uvedena v pokynech)?
Kdo poté mixér přežil?
Je výsledkem opravdu ledová tříska nebo hloupý sníh?
Strašák
Nedokážu si představit život bez mixéru. Mám ponorné (dva): Bosch a Brown. Hnědá 400 W s vakuovými plechovkami, které si Bosch nepamatuje. Rovněž se zdá, že je to 400 W (je mu již 5-6 let). Používám je jak do ocasu, tak do hřívy. Koupil jsem si druhý, protože pro Bosch neexistovaly žádné nástavce kromě samotných nožů. S hnědou byla metla, středně mlecí miska a vakuová tryska.

No, co na to říct: Využívám nemilosrdně, bez lítosti (nebojím se zlomit, bez váhání si koupím nový), často na věci, které se těžko míchají. Bosch občas kňučí o vinutí motoru, ale stále žije. Žádné pulzní režimy (ale ani já nemám super výkonné jednotky). Brownova střední mísa se ukázala být velmi pěkná. Nyní jsou malí. Pro mě - příliš malý a velký - příliš velký (rozmazání jídla na stěnách). Nikdy jsem do něj neřezal maso. Věřím, že maso z mixéru je nějaký druh znásilněného šrotu. Ale to je osobně na můj vkus. Zbytek - ořechy, například jaterní paštika, sušenky na tvarohové koláče, koláče, rajčatové omáčky na těstoviny, hmota na kotlety (chléb, cibule, smetana) atd. A tak dále - vše v misce. A použití sklenice, šlehače a samotných ponorných nožů - a ještě častěji. Vařím hodně a s vášní.

Pokud vím, všichni jmenovaní výrobci jsou přibližně stejní. Můžete narazit na konkrétní nepříliš úspěšné zařízení (protože někdo velmi rychle rozbil společnost Bosch). Mám stejné vstřikování Bosch jako roztomilé a živé. Pravděpodobně je lepší zvolit evropského výrobce (některé Slovinsko atd.). A zbytek - podle vašeho vkusu podle konfigurace.

Strýček Sam
Speciální mísu na drcení ledu jsem viděl jen u Browna (z nerezové oceli). Netuším, z jaké velikosti led vychází, lesklé nerezové části a nože působily příjemným dojmem.

Rozmar
Citace: Strýček Sam

V Českém Krumlově jsem poprvé ochutnal koktejl Mahito-Nino (nealkoholický, s mátou).
Rozdrtit ho. Podobný jsem už doma několikrát uvařil. Ale!
Potřebujete ledové drobky 1-3 mm. Takto chutná lépe.
Kostky chladničky nejsou válcované.

A nyní otázky:
Kdo opravdu drtí led mixérem (v mnoha je taková funkce napsána v pokynech)?
Kdo poté mixér přežil?
Je výsledkem opravdu ledová tříska nebo hloupý sníh?
Přidal jsem led, když jsem šlehal koktejl do mixéru (mám misku mixéru). Mixér přežil, ale led jako střep ledu nebyl absolutně cítit. Jen se to hloupě rozpadlo a roztavilo se do ostatních koktejlových ingrediencí ...
odstín
Mír s vámi, pekaři!
mít 600 W hnědou s ledovou miskou
velikost strouhanky závisí na rychlosti a čase mletí
a pokud potřebujete šlehat koktejl přímo s ledem, použiji ponor
obecně je mixér vhodný k neustálému používání v kuchyni
a jako mlýnek na maso, dokonce i na výrobu paštik
věc je prostě dokonalá
také velmi často připravujeme banánové mléčné koktejly
ponorné je prostě super
jediná věc, která nefunguje, jsou bramborová kaše
rychle se změní na pastu
mixér máme 3 roky poruch pouze prasklý plast
na okraji víka
kaminka
Mám hnědého s miskou na led, ale sekal jsem do něj jen ořechy
jak již bylo zmíněno, vše závisí na rychlosti a době kácení.
obecně v domácnosti opravdu potřebuji mixér
paštika, koktejly, sekání cibule, bramborová kaše a bramborová kaše, šlehačka a vejce, sekání kandovaného ovoce, ořechy na CP

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren