Hledám recept na našem fóru

Dívky, pomozte mi najít pokroucený recept, pamatujete si, že v SSSR byly takové koblihy ve tvaru šťovíku? Prohledal jsem celý internet, nic podobného jsem nenašel. Rozdává jen koblihy nebo nějaké zkroucené buchty.

Možná tohle

Verguns jsou jednoduché (ang-kay)

nebo tak

„Taratushki“ na kefíru (V-tina)

[Galina]

Galina, svetta, Mandraik Ludmila, ang-kay, díky za radu. Pokusím se.

[ang-kay]

ang-kay„Ne, vůbec ne, takhle vypadají

[Tanuhka]

Tanuhka, pamatuji si jen párky v těstíčku. Byly tam taky koblihy?

takhle vypadají

Hlavní těsto je co. A tvarování může být jakékoli.

Ano, byly to koblihy bez náplně, všechny se nazývaly pokroucené a pokud si pamatuji, hodně se prodávaly tam, kde a v různých městech jedly.

[Tanuhka]

Tanuhka, Tatyana, to jsou koblihy, pravděpodobně ne koblihy

Nedávno jsem v nějakém programu slyšel, že v Petrohradě se koblihy nazývají koblihy. A dokonce i nějaký svěží je nebo byl

[Tanuhka]

že v Petrohradě se koblihy nazývají koblihy. A dokonce i nějaký svěží je nebo byl

Tanuhka„Tatiana, možná„ zkroucené koblihy “jsou churros?

Churros by neměl být žebrovaný? A jeho vkus je úplně jiný ...

A dokonce i nějaký svěží je nebo byl

Vzpomínám si na Zhelyabov, na Senny market. V tomto století jsme na Vasilievském otevřeli v zásadě nic, ale doprovod těch starých nestačil.

A je tu dokonce nějaký svěží

ale doprovod těch starých nebyl dost.

Nyní je jich mnoho a ta nejslavnější, která je na Zhelyabově a nyní na B.Morské, také existuje! A jejich okolí je stejné, sovětské, a existují fronty! A co je nejdůležitější - koblihy jsou stejné!

doprovod je stejný, sovětský,

A dokonce i šedé papíry jsou řezány místo ubrousků

A náš nový nemohl obstát bez konkurence a uzavřít. Chtěl jsem ti to hned říct, ale spěchal jsem vytáhnout z trouby první bochník svého života a mechanicky stisknout „poslat“.

Chuť a vzhled bochníku se ukázalo být téměř sovětským městem, ale křivé a s prasklinami na povrchu - nebyly v troubě a já jsem sundal ručník - objevily se.

Churros by neměl být žebrovaný?

Při slově „zkroucený“ mě žebroval a představil se. Nikdy jsem neviděl takové smažené „klobásy“ bez plnění (chtěl jsem smažené koláče až do nemožnosti s bramborami a koprem).

Na Vasilievském a v minulém století byli rozhodně svěží, vzpomínám si, jak jsme s tátou z toho odjížděli trolejbusem přes Tuchkovský most (dobře, nesnil jsem?).
A na Staronevského tam z Gidrometu šli sedět k narozeninám.
A na Vladimirském, o pár kroků výše, je nyní nějaká banka.

[Kubeba1]

Kubeba1, z nějakého důvodu si pamatuji jen pečivo. Zdá se, že koblihy v naší rodině nebyly považovány za přijatelné jídlo, jít tam (a také na koláč) bylo pro mě jako odměna za nákup v centru nebo na trhu

[Tatyana]

Dívky, pomozte mi najít pokroucený recept, pamatujete si, že v SSSR byly takové koblihy ve tvaru šťovíku?

Tatyana, viz recept:

Koblihy podle GOST (GruSha)

, v komentářích je tip:

chuť je opravdu jako v bujných sovětských dobách

, zdroj: Koblihy podle GOST # 31.
Pravděpodobně by bylo pro danou hustotu těsta výhodnější oválné formování.

A mám také podobné, ale tady je těsto tekutější:

Leningradské lívance v mechanické hlavici (dopleta)

tento recept k mé úplné spokojenosti připravil autentické koblihy (lívance).

Děkuji všem skvěle, zkusím to.

Koupili jsme meloun, ale ukázalo se, že je docela neslazený, stejně jako okurka. Můžete z toho udělat něco chutného nebo ho vyhodit a ne páru?

Pomozte mi najít téma, kde se diskutovalo o silikonových formách na masové kuličky, aby obě zmrzly a poté rychle uvařily

[Vika]

Vika, hledáte toto téma? Příprava masových kuliček nejen v silikonových formách na led



Svetlana, a na tenko nakrájíme, trochu posypeme cukrem, necháme rozpustit a v sušičce, nebo

[Svetlana]

Svetlana, tady:

Melouny ve vlastní šťávě (Žirafa)

[SvetaI]

SvetaI, nejvíce neslazené ovoce se stává velmi chutným poté, co bylo v sušičce. Z mé zkušenosti. Melouny, melouny - už si nepamatuji.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, gala10, Anna1957, díky za radu. Pravděpodobně to zkusím usušit. Solené - nakládané, obávám se, že to moji jedlíci neschválí

[SvetaI]

SvetaI„Dovolil bych si navrhnout marinování melounu s rajčaty, ve svém profilu mám recept.

Koupili jsme meloun, ale ukázalo se, že je docela neslazený, stejně jako okurka. Můžete z toho udělat něco chutného nebo ho vyhodit a ne páru?

Možná, jako alternativa, salát, sladký (banány, med, bobule) a neslazený (bílý sýr, máta, tymián, olivový olej, někdy olivy a cibule) melounové pizzy, grilovaný meloun s tvarohem a bazalkou (s medem nebo máslem, balsamico), se sýrem a mátou, sorbet:

.

[Svetlana]

Svetlana, sushi, a budete rádi, sušil jsem stejný neslazený meloun, ukázalo se to zajímavé, ale nebudu ho kupovat a schnout schválně .. jinak se ten sušený okamžitě snědl. Rychlý, jednoduchý a nezabírá místo

Sušený meloun snadno! (Vio)

Dívky, držte se receptu na lahodný pohankový chléb pečený v troubě, nejlépe osvědčený. Otestoval jsem mlýnek na drť .. drcenou pohanku. mouka .. teď se hrabám v hledání receptu na chléb

[Inna]

Inna,

jaký druh mlýna? Nebudu se o to starat, nevyberu si svůj vlastní rozpočet a seznam přání

[SvetaI]

SvetaI"Svetiku, sušil jsem to a pak jsem ho místo sladkostí popraskal čajem. Ukázalo se však, že je to velmi sladké sušené, jen sladké, takže čaj je jen neslazený." Nebo nakládejte / kvaste, pokud jsou v rodině milenci. Nelíbí se mi to, ale můj manžel je velmi vyrovnaný. Na našich webových stránkách máme vynikající recept na takové vodní melouny.
Nakládané a konzervované vodní melouny (recepty)

[Inusya]

strčte do lahodného receptu na pohánkový chléb

Inusya, tento je vynikající

Pohankový chléb (ještě jeden) (ang-kay)

Myslím, že Angela vás povede, jak se obejít bez kvásku, pokud ho nemáte.

Nenašel jsem recept na pudink bez vajec a oleje. Existuje?
Nebo alespoň přibližné proporce ... Stačí 40 g škrobu nebo mouky na 0,5 litru mléka? Budete se udržovat ve formě?

[M @ rtochka]

M @ rtochka, dívej se tento volba.
Bude-li to nutné, bude zapotřebí jen více mouky, aby se zachoval tvar.
Je ale lepší udělat si na krupici druh suflé z „ptačího mléka“ a odložit teplé.
Hodně štěstí!

[Olga]

Olga,

bez vajec a oleje.

A váš recept s máslem.

[Olenka]

Olenka, Skláním se spíše k vašemu „kuko“, ale bez „ko“.
A krupice je také zakázána
To znamená, mléko a kukuřičný škrob nebo mouku. Všechno...

To znamená, mléko a kukuřičný škrob nebo mouku. Všechno...

Takže tohle je mléčné želé, že?

No, samozřejmě, více cukru.
A co dělat, když není možné nic jiného

Váš recept s máslem.

oleje je velmi málo. S ním samozřejmě chutná lépe, ale i bez něj můžete, jen pak je lepší přidat chuť smetanou nebo něčím jiným, jinak bude zcela bez chuti.

A co dělat, když není možné nic jiného

Jaká nemoc?

Alergie na lepek, vejce, kravské mléko.
Chci vařit na kozě, ta dívka má narozeniny, něco jako dort, s takovým krémem.

Vzhledem k tomu, že cukr je možný - co je vlákno jako krém z marshmallow na cizrnovém vývaru?
A proč nutně se smetanou? Bezlepkové moučné košíčky můžete naplnit marmeládou, ozdobit ovocem

Kde hledat

Máme recept - libový marshmallow od Angely a jmelí. Právě najdu své koše.Včera jsem je dal do knedlíků)))

Pěkně! Kde je krém?

[Darya]

Darya, můžete vařit v kokosovém mléce se škrobem a přidat trochu kokosového oleje pro stabilitu. Pokud můžete kokos. Pokud můžete citrusy, pak existuje taková možnost. Není špatné. Drahé, samozřejmě, a malé

Citronový dort bez pečení (libový, vegetariánský) (ang-kay)

[Anděl]

Ano, nic tam není, díky, Anděl... Citrusové plody jsou také zakázány, kokos mi „nešel“, bylo mi řečeno. Uvědomil jsem si, že to nepotřebuji lépe, nebo dost.
Zajímalo by mě, jestli do kréme přidáte kokosový olej, co vyjde

Udělal jsem to s krupicí a pomerančovým džusem. Dobrý.

Štíhlý oranžový dort (ang-kay)

Dívky a kdo zná recept, jak na zimu fermentovat (solit) zelená rajčata. Těsně pod nylonovou čepicí.

Dívky a kdo zná recept, jak na zimu fermentovat (solit) zelená rajčata. Těsně pod nylonovou čepicí.

Dělám to: jak pro jídlo, tak pro konzervování - výsledek je vynikající, stojí dobře Existuje několik plechovek z loňského roku


Rajčata, zelenožlutá, v marinádové náplni (Správce)