Rarerka
Peking-mandarinka-kukuřice. Dresing - rýžový ocet a trochu sezamového oleje
Taia
Ludmila, dík. Myslel jsem na sezamový olej. Musíme zkusit tuto kombinaci.
Rarerka
Taya, zkuste to samozřejmě. Pro změnu žádná majonéza
Někdy sezamovou omáčku zředím rafinovaným olejem
Také máme rádi pekingský quicksalat a uzený klobásový sýr. Zde jej naplníme majonézou nebo kombinací kyselého mléka
OlgaGera
Jím takhle. Minimum komponent. Můžete přidat vejce. Jinak okurka a petržel.
Hledám recept na našem fóruPekingský zelný salát s majonézou
(OlgaGera)

Majonézu lze nahradit omáčkou z vinaigrette.
Mirabel
Opravdu nepotřebuji recept, ale radu
V Kuzinu jsem vařil zelné rolky se savojským zelím, výsledek nebyl dobrý. Zelí, i když ho zahřívalo na mikron a poté ho vařilo 1 hodinu, zůstalo nekousatelné a náplň se zdála být hotová.
jak tuto věc připomenout? Chci dokončit vaření v něčem jiném, v karikatuře nebo v něčem, co uhasit. nebo může rozložit zelné rolky a vařit zelí zvlášť ...
No, obecně, pomozte mi, udělejte něco slušného s tímto nepochopitelným jídlem.
ale v Kuzinu už rozhodně nebudu vařit zelné rolky a Savoyovo zelí se mi nelíbilo, zdá se tenké, ale jakési dubové.
Heřmánek
Mirabel„Nedávno vařím papriky (zelí) jen v karikatuře. Naplním ji téměř úplně vodou, rozdrobím rajčata nebo na vrch položím rajčatovou pastu a vařím na pečení. Každému se to opravdu líbí. Paprika je tak oteklá, nasycená. Voda se prakticky odpaří, ale pepř má čas vařit a bobtnat.
Svetlenki
Citace: Mirabel
a savojské zelí se nelíbilo

Mirabel, Vika, zbledl jsi ji?
Galina Byko
Heřmánek
Olyo, jak dlouho je máš dusit v pomalém sporáku?
Mirabel
Sveta, dejte to předem do mikra. Poprvé jsem toto zelí vařil, „blanšíroval“ v mikře a vařil zelí v Kuzinu. Selhání
Olga„Také jsem předtím takto vařil, pak jsem přešel na pomalý. Dnes mě to přitahovalo k experimentům. Výsledek je zřejmý.
Dámy! Jak mohu nyní uvést toto mistrovské dílo do jedlého stavu?
Yuliya K.
Citace: Mirabel
může rozložit zelné rolky a vařit zelí zvlášť ...
Vika, S největší pravděpodobností bych tak učinil .. Nakrájejte a poduste odstraněné listy a pak na hotové zelí dejte masové kuličky. Můžete také míchat - budou líné zelí.
Mirabel
Julie, to jo! dík!
Taia
Volba
Samostatně vytáhněte obsah plněného zelí, tj. Mletého masa. Vařte zelné listy. Poté nakrájíme na nudle a promícháme s hotovou náplní. Přidejte nějaké koření, bylinky nebo se rozhodněte na cestách
A dát najevo, že to bylo zamýšleno.

......
Během psaní byla tato myšlenka již vyjádřena.
Heřmánek
Galina Byko, Mám pečení standardně po dobu 1 hodiny, od začátku se vaří a trochu vaří, a pak jsou již upečené a získané v poměrně bohaté omáčce. ALE, takže vařím v 1 vrstvě, pokud je to nutné, pak v několika průchodech. V několika vrstvách se to nelíbilo.
Nagira
Citace: Mirabel
V Kuzinu jsem vařil zelné rolky se savojským zelím, výsledek nebyl dobrý.
Vika„Nemám žádnou mikru a výsledek takového blanšírování mi není znám.
ALE - Miluju Savoye v zelných rolích. A moje blanšírování je ve dvojitém kotli
Rozložil jsem listy do tří řad a páru po dobu 20 minut. A v tuto chvíli si sám připravím další porci listů: vystřihnu nebo kráčím kladivem podél tvrdých středových žil.
Pro mě je nejpříjemnější vlastností savojského zelí v plněném zelí to, že listy jsou téměř nemožné strávit, nemám rád v této misce obyčejné zelí právě kvůli jeho nadměrné měkkosti (miluji strukturu).
A pohled je krásnější v prolamovaných a barevných listech Savoyardu, jinak obyčejné zelné rolky, zvláště když jsou znovu zahřáté, vypadají ... no, ne tak chutně
Měkkost listů lze zcela ovládat ve fázi blanšírování, připravit je a během hlavní přípravy se nemusíte bát, že se rozpadnou, jsou silné
ALE - jsou měkké jako obyčejné zelí. nebude
A přesto - nevařím plněné zelí v kastrolech, ale peču v troubě na hlubokém plechu, s omáčkou 2/3 výšky plněného zelí a zakysanou smetanovou čepicí
Galina Byko
Heřmánek,
Olya díky!
Mirabel
Irina„Slyšel jsem, že zelné závitky se savojským zelím jsou velmi chutné. Takže jsem to zkusil a z nějakého důvodu jsem si myslel, že je to něžnější než jednoduché
Moc děkuji za všechna doporučení, mohl bych riskovat, že to zkusím znovu
jak jinak to uvařit? Mám pár listů na hlavě zelí




Taya, pravděpodobně žádné další možnosti. Šel jsem to dokončit, abych nemusel vymýšlet další večeři
Taia
Slyšel jsem tedy od svého přítele, že Savoyské zelí dělá ty nejchutnější zelí. Už dlouho jsem snil o vaření. Zastavuje skutečnost, že jej máme v prodeji, je tak vzácný a tak drahý.
Ale počkejte, přečtěte si radu, najednou ji potřebujete.
M @ rtochka
Zdá se, že dívky na fóru jednou viděly téma uspořádání kuchyní. Něco prošlo větvemi, nenašlo to. Existuje?

Obecně (samozřejmě jen vtip) hledám téma „Jak vše sestavit, zabalit a přepravit těžce vydělanékoupil velmi důležité a nutné, prostě nutné !!! díky pekárně. A díky ní se připravila na zimu “
Ilmirushka
Darya, celé téma se týká renovace, včetně úpravy kuchyně https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=166773.0
M @ rtochka
Ilmirushka, dík! Nenapadlo mě jít do opravy. A název není kuchyňský.
Anatolyevna
Mirabel, Vika, Také mám rád zelí z takového zelí. Dělám salát, tak něžný.
Heřmánek
M @ rtochka, oh, někde jsem napsal skvělý příspěvek o tom, jak se pohybovat s nejmenší ztrátou. Zkusím to najít.
win-tat
Citace: M @ rtochka
téma uspořádání kuchyní
Existuje také takové téma
Kuchyňský nábytek
Ikra
Podruhé přinášejí osetské koláče s dýní. Delicious je nereálné. Dýňová náplň je sladká jako kandované ovoce. Podíval jsem se na internet, nenašel jsem ho. Možná někdo zná to tajemství?
OlgaGera
Citace: Ikra
sladké jako kandované ovoce
Ira, přítel smaží se na pánvi na másle a cukru. Poté do náplně obyčejné koláče.
Nemůžu udělat dýně ... ale viděl jsem))))
Ekaterina 2
Peču lahodnou - muškátovou - dýni na malé kousky v princi a jen ji trochu promíchám. Osetský koláč jsem udělal dvakrát. Poprvé jsem přidal strouhaný Poshekhonsky sýr, podruhé - máslo, ale bez cukru. Dýně je už sladká. Koláče nejsou pro každého, ale zajímavé.
Ikra
OlgaGera, Ekaterina 2, dík. Zkusím to a to. Dýchám rovnoměrně na dýni a mnoho také v práci, ale každý bez výjimky roztrhl tento koláč za nula sekund
Raduga0808
Citace: Ikra
Možná někdo zná to tajemství?
Kamarád peče s dýní.
Říká dýně na struhadle, dušené na másle, ale přidá tam trochu sýra jako Adyghe.
Chutný
Jouravl
Ikra„Ira, dýně se pečou v troubě. Nakrájejte na velké kostky, rozpusťte máslo a nalijte hnědý cukr. Roll dýně s tímto sirupem, můžete přidat pepř, mám rád chili, a v troubě, dokud není hnědá. Muškátový oříšek je velmi chutný.
Irishk @
A naše babička smažila sladké koláče s dýní a kalinou. Chutné a neobvyklé.
Nagira
Citace: Mirabel
jak jinak to uvařit? Mám pár listů na hlavě zelí

Vika, Obvykle na zelí na jeho břehu. Zbytků není mnoho, takže množství receptů s ní nějak nevyšlo. Jediné místo, kam se připojuji, je boršč
Miluji zelí sooo, kdokoli ... ale můj manžel kvůli zelím v prvních letech našeho života nejedl ani boršč.
Pak jsem z toho dostal kop, ale posledních pár let se snažím nahradit ten obvyklý Savoyardem, nebo v extrémních případech si vezmu Peking (je třeba ho přidat na samém konci, než ho vypnu) - takhle se můj manžel líbil boršč ne obvyklou bílou
IvaNova
Panno, nepotřebujete recept, ale upomínkovou radu.
Pamatuji si, že před vařením rybích hlav z nich musí být vyříznuty žábry. Správně nebo matoucí?
Růžové lososové palivové dřevo. Uvařím je s kořeny, hodím je zpět a udělám ucho do vývaru)
Heřmánek
IvaNova, Že jo. Žábry musí být odstraněny. Miluji rybí hlavy. Nasávám všechny kosti. Obzvláště miluji hlavičky kaprů a kaprů. Jezte takovou hlavu a buďte plní.
OlgaGera
Citace: IvaNova
před vařením rybích hlav z nich musí být vyříznuty žábry.
Nezbytně!
IvaNova
Děkuju!
Zapomnětlivost je takovou charakteristikou „dívek“)
Je dobré, že je na koho se zeptat
Anna1957
Ano, dodají vývaru hořkost.
Nila
Citace: IvaNova
Zapomnětlivost je takovou charakteristikou „dívek“
I když jsem skleróza, pamatoval jsem si tuto lekci po zbytek svého života. Jednou jsem na začátku rodinného života uvařil svoji první rybí polévku z hlavy velkého kapra. O tom, že by měly být odstraněny žábry, jsem to slyšel. Ale nepamatuji si, nebo jsem zapomněl, nebo jsem byl příliš líný, ale neodstranil jsem žábry. Dobrý kolečko.
Mandraik Ludmila
Žábry nejsou vyříznuty kvůli hořkosti, skrz žáby ryby neustále filtrují vodu kvůli produkci kyslíku, a tak se tam usazují tolik ošklivých věcí jako těžké kovy, škodlivé chemické sloučeniny atd., Moře teď není křišťálově čisté, takže toto je nejvíce znečištěná ryba místo. Rád stříhám nůžkami s ostrými zakřivenými konci, velmi pohodlné
Anna1957
Pryskyřník, To je jasné. Houby ale také vysávají celou periodickou tabulku z půdy a zároveň je jíme a nehučíme. A žábry dávají skutečnou hořkost - nevím, řekla mi to moje matka, já sám jsem se s nimi nepokusil vařit.
Mandraik Ludmila
Anya, kvůli mládí a nezkušenosti jsem vařil s žábry, můj manžel je milovník hlav, nejím je vůbec, pro mě tam nic není, tak nějak nic nechutnalo hořce
Anna1957
Citace: Mandraik Ludmila
nic pro mě není,
Jsi čau? Tam jsou mozky tak chutné)))
Anna67
Ach ne. Formuloval jsem pro sebe zásadu: jídlo na talíři by nemělo vypadat jako identifikovatelná část jatečně upraveného těla. No, kromě kuřete, možná žeber, mohu je sníst bez otřásání. A hlavy a ocasy jsou všechny v bujónu a odtud do odpadu. Dítě kamenné džungle.
Anna1957
Citace: Anna67
jídlo na talíři by nemělo vypadat jako rozeznatelný kus jatečně upraveného těla.
To jsou otázky psychologie))) Můj syn, ve věku 3, se nějak obával a přemýšlel, proč byla cenovka kuřat na jejich tlapách připevněna černou gumičkou (v té době ležely hromadně s drápy a bez balíčků, jako nyní). Bez váhání jsem řekl, že to byli oni, kteří byli hned vyvedeni záměrně))) Zdá se, že to fungovalo, protože na toto téma již nebyly žádné otázky.
Irishk @
Dívky, tady v tématu novoročního menu prošly informace o receptu na tresčí játra z mléka. Máme jeden na HP? Nebo možná někdo udělal, sdílet informace, recept a jeho výstup jsou velmi zajímavé.
Nila
Irishk @Napsal jsem to
Citace: Irishk @
o receptu na mléko z tresčích jater.
Fórum o tomto receptu psalo více než jednou. Použil jsem recept Leny Kubanochky.
Tady
Čajový altán # 83755
můžete si také přečíst zde
Hledám recept na našem fóruRybí konzervy v plechovkách
(Natalie266)

Máme spoustu informací, ale není čas jednoduše hledat nyní, jdu do práce. Můžete sami bodovat v našem Vyhledávání. Hledal jsem recept.
Olga VB
Dívky, má někdo lahodný rychlý recept na housky bez kvasnic?
Okamžitě upečet-upéct a tak, aby to bylo chutné?
A ta droždí na noc, která se snaží dát ne hotstsu, startér na dlouhou dobu, nejsem přátelé s obláčkem a můj manžel požadoval buchty.
Nabízené plopy - odmítnuto
Světto
Olga VB„Ol, mám takové super buchty-tvarohové koláče !!!

Pro zkoušku
175 g nízkotučného / nízkotučného tvarohu
6 lžíce. l. mléko
6 lžíce. l. slunečnicový rafin. oleje
75 g cukru
1 vejce
300 g mouky
12 g prášku do pečiva
1 balení dodávka. Sahara
špetka soli
na vrchol
50 g másla
2 lžíce. l. Sahara
150 g jakéhokoli malého bobulí, nejlépe s kyselostí (nejčastěji mám zmrazený červený rybíz)
2-3 st. l. kokosové vločky nebo mandlové listy (můžete a bez nich)

Tvaroh, mléko, lusky. máslo, cukr, vanilin, sůl, vejce, dobře rozšleháme mixérem, přidáme mouku s práškem do pečiva, rozšleháme nebo jen dobře promícháme. Těsto se ukáže být měkké, rozdělí se na 8-12 dílů, prášek s moukou. Rozložili jsme na plech s dorty. Do každého dortu lehce vtlačte máslo na malé kousky do těsta. Rozložte bobule na vrch, posypte je cukrem a mandlovými listy (bez nich).
Pečeme v předehřáté na 175 stupňů. troubu po dobu 20 minut.


Vlastně musím udělat recept, mám také obrázky. Velmi chutné!
oko
Olga, protože ...
Máte tvaroh? Myslím jen na tvarohovou verzi ... nebo ... Ol, a osmažím mu toast z bochníku (mléko + vejce), posypeme cukrem, pokud jde o mě - nejbližší možnost ochutnat, přidat vanilkový proud.
kirch
svetta, Svetochko, připravte prosím recept
dopleta
Citace: Olga VB
Má někdo lahodný rychlý recept na housky bez kvasnic
Nic nemůže být rychlejší a jednodušší! Aktuální chléb potřebuje čerstvý!
Hledám recept na našem fóruSkořicové rolky
(dopleta)

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren