Hledám recept na našem fóru

[shlyk_81]

shlyk_81, sirup je skvělý k přípravě náplně do palačinek nebo k omáčce k nim - například „krepová suzeta“. Prostě uděláte obyčejné tenké palačinky, poté je přeložíte na čtyři, do trojúhelníku a zahřejete je v takovém sirupu s kouskem másla v pánvi. Palačinky by měly absorbovat sirup (trvá to jen půl minuty). Posypte trochu práškového cukru na talíř a budete mít nádherný dezert.
Také dělám náplň do takových palačinek: Oloupu všechny druhy ovoce z kůže (jablka, hrušky, broskve, meruňky, banán, švestky ... - co je), nakrájím na kostky a ohřát je v sirupu nebo džusu s máslem (také je zlikviduji, pro nás na dávejte práci, nepijte), dokud nebude měkký. Pak jsem to dal do cedníku, sbíral omáčku a rozložil náplň na lžíci na palačinky. Přeložím to do trojúhelníku a zahřeji ve zbývající omáčce. Chutný!

[Ikra]

IkraIrino, při čtení tvého příspěvku vyplivni! Děkuji, vezměte na vědomí

Sveta, ale já sám jsem se při psaní začal vrtat, co nejdříve z práce domů. Dlouho jsem to nedělal. Pohodlná volba pro výrobu palačinek pro budoucí použití. A jen je ohřejte v omáčce na snídani. 5 minut - a nádherná snídaně na stole.

Hledám recept na jídlo s názvem "Jelly Salad. Variace na téma Olivier". Složení:
800 g zakysané smetany
25 g želatiny
20 ks křepelčí vejce
150 g zeleného hrášku
1 čerstvá okurka
1 tavený sýr
1 malá sklenice oliv
kopr.
Není známo nic jiného. Na internetu jsou pouze fotografie
🔗

Ano! ANO! To je on! Jak to vařit? Míchat syrová vejce nebo je vařit na poloviny?

Julia, tak jsem ukázal tvou fotku, aktivoval ji

Dívčí bot recept na velmi něžnou a měkkou omeletu. Možná ne recept, ale technologie. Pokud jsem to nezkusil, peču to. Ukazuje se, že je silný, ne měkký. Mladší vždy roubí. Rozmar

Nejjemnější omeleta, kterou dostanu, je v páře. Vložil jsem vhodnou misku, ze které bude dítě potom jíst, na vložený dvojitý kotel v karikatuře a nalil do ní létající směs.

Vložil jsem vhodnou misku, ze které bude dítě potom jíst, na vložený dvojitý kotel v karikatuře a nalil do ní létající směs.

jaká je teplota? jak dlouho? Mám tlakový hrnec. a snaží se tlak uzavřít. možná jen přes vařící vodu?

Mám jen karikaturu. Teplota? Ve které vodě vře, samozřejmě, můžete nad vařící vodou. Nádobu nahoře dobře zakryjte, aby z ní nemohla unikat pára. Za 15 minut omeleta roste

Mám jen karikaturu. Teplota? Ve které vodě vře, samozřejmě, můžete nad vařící vodou. Nádobu nahoře dobře zakryjte, aby z ní nemohla unikat pára.

dík. a možná někdo jiný řekne co?

[dimitrova]

dimitrova„Julie, potřebuješ konkrétně tento salát a jen ten? Podívejte se na tu variaci
Vejce pod majonézou "Upgrade" (dopleta)

Hledám recept na jídlo s názvem "Jelly Salad. Variace na téma Olivier".

Nesedí to? z fóra
Slavnostní želé salát se zeleninou, šunkou a vejcem
250 g mrkve (vařené)
100 g zeleného hrášku (konzervovaného nebo zmrazeného vařeného)
200 g vařené (uzené) šunky
5 kusů slepičích vajec
100 g majonézy
200 g zakysané smetany
100 kuřecího vývaru
10 g želatiny
bílý pepř
hořčice,
citronová šťáva

Vejce natvrdo. Mrkev a šunku nakrájejte na kostky. Želatinu rozpusťte v bujónu, zahřejte, ale nevarte, vychladněte. Smíchejte majonézu se zakysanou smetanou, dochuťte bílým pepřem, hořčicí a citronovou šťávou, přidejte vychlazený vývar se želatinou, zeleninu, šunku. Sůl podle chuti.Formu vyložte potravinářskou fólií tak, aby film visel přes okraje formy, rozložte polovinu salátu do formy. Ve středu, v jedné řadě, položte celá vařená loupaná tvrdá vejce. Zakryjte to druhým kusem salátu. Kryt se závěsnou fólií. Klepejte s formulářem na stůl tak, aby salát zcela vyplnil prostor a nezbyly žádné mezery. Zašlete do chladničky přes noc. Následujícího dne ji vyjměte z chladničky, převeďte ji na krásné jídlo, odstraňte přilnavou fólii a ozdobte salát podle libosti: mrkev, bylinky atd. Při podávání nakrájejte ostrým širokým nožem.
Překlad odtud
🔗./2011/06/majonezes-salata-ozgerinc-formaban.html

[dopleta]

dopleta, Vesta, díky, dámy! Pochopil jsem princip vaření. Vařená vejce všude. Pokusím se nahradit zakysanou smetanu kefírem, abych snížil obsah kalorií. A želatinu lze pravděpodobně namočit do slaného nálevu z oliv. Obecně objevuji novou kategorii jídel.

[Irsko!]

Dívčí bot recept na velmi něžnou a měkkou omeletu.

Irsko! Téměř 10–15 let jsem hledal recept na něžnou omeletu, jako ve školce: aby byla vysoká (alespoň 5–6 cm), něžná, šťavnatá, homogenní, téměř bez děr a s krustou nahoře. A být řezán porcovanými rovnoběžnostěny! Byl to zlatý sen, protože suché obiloviny u dětí. Nenáviděl jsem zahradu (a stále ji nenávidím), ale omeleta byla svátek.
Zdá se, že jsem recept našel (na internetu je jich spousta - tak se nazývá omeleta jako ze školky), ale strávil jsem dlouhou dobu s režimy - dostali jsme ošklivé podrážky.
Výsledkem je, že jsem se sám rozhodl, že nejchutnější a nejpodobnější „stejné“ omeletě, kterou dostanu ve 120 g fritéze. A tak, aby mléko v něm bylo alespoň 1/3 vajec, nebo dokonce více, a přidejte do soli špetku cukru. Trouba je v malé nádobě s vysokými stranami, nespěchejte, protože při přehřátí bude bublat a syrovátka, která dává šťavnatost, se odlupuje.
Jen si myslím, že napařování dopadne stejně, bez kůrky, ale šťavnatě.
O víkendu si zapíšu počet ingrediencí a dobu vaření, teď už nebudu s jistotou říkat - všechno dělám očima.

podobně jako „stejná“ omeleta, kterou dostanu do fritézy za 120 gr

Nasťa nemám AH !!!!
Nemám tušení o „té“. mě, abych se nezadusil malými sítěmi!

[Ira]

Ira, zkuste to udělat ve vodní lázni, jako dort! Princip je stejný - udržujte vlhkost uvnitř!

Poslouchejte, takže pokud pro vás není důležitá struktura, ale pro vás je důležitá šťavnatost, můžete si prostě udělat smíšenou omeletu? vezměte 2/3 vajec, 1/3 mléka, promíchejte s potřebným kořením, nalijte do teflonové pánve. Vařte výhradně na mírném ohni. Pomocí měkké stěrky systematicky posuňte denaturovanou vrstvu omelety na jednu stranu, horní část bude stříkat stále tekutou. Když je téměř celá tato kapalná vrstva lehce denaturovaná, do podoby želé, omeletu vyhlaďte, zakryjte a vypněte pánev. Počkejte pár minut. Hmm, vysvětlovač mě stále ...
Výsledkem je velmi šťavnatá a něžná omeleta. A poměrně rychle a připravte 1-2 porce za okamžik.

Dívčí bot recept na velmi něžnou a měkkou omeletu.

Irsko, diskutují Omeleta, jako ve školce (multivark Philips HD3060) (Petu), možná se to vejde?

[irština]

irština, ale vařená omeleta se mi líbila. Nalijte omeletovou hmotu do dvojitého sáčku, zavažte ji a vařte v hrnci ve vroucí vodě. Jak se stala hustší, můžete ji získat. V omeletách je také tajemství. NELEPTE vejce nebo mléko! Míchejte jen do hladka.

[Rarerka]

RarerkaLyudmila! Běžná taška - tričko nebo nějaká speciální tepelně odolná?

Vzal jsem obvyklé balení

Dívky mi mohou říct, že moje babička jako dítě vyráběla dort, ne dort, perník, ne perník, ale něco s medem a smetanou bylo s ořechy. Snažím se to opakovat, ale všechno je ... může mi někdo říct ...

[irština]

a možná někdo jiný řekne co?

irština, a tady:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=287823.0

[Ira]

Ira„Omelety pro pár vyrábím jen v tlakovém hrnci. Tanyin recept říká dobře. Zkuste to, možná vám to bude vyhovovat.Vezmu 30–40 ml mléka na 1 vejce CO.

[Tumanchik]

Tumanchik„Irishechko, omeletu už dlouho vyrábím pouze podle tohoto receptu:

Omeleta mateřské školy

Pro 6 porcí budete potřebovat:

10 vajec (výběr)

1/2 litru mléka

1 čajová lžička soli

1 lžíce másla na mazání formy

60 gramů másla

Zapekací mísa nebo pánev

Začněme tedy skutečností, že existují různé pověsti. Někteří odborníci tvrdí, že do této omelety byla přidána mouka nebo dokonce soda. Leží nehanebně.

Je to všechno o poměru vajec a mléka. Jak připravujete pravidelnou omeletu? Přidejte do vajec pár lžící mléka a dobře bijete? Do této omelety se přidává mnohem více mléka. A trvá déle, než se omeleta správně spojí. Proto kůra. A ještě jedna věc - vejce se jednoduše dobře promíchají s mlékem, aniž by se bili. Posuďte sami, kdo by dokázal v jedné obrovské pánvi ručně porazit pár stovek vajec s kbelíkem mléka? A pokud si vzpomenete na šlehání šlehání té doby, zařízení, která vypadají jako pružina na dřevěné rukojeti, pochopíte, že vůbec nejsem mazaný.

##
Takže pánev dobře namažte máslem.

Nalijte mléko do hluboké misky.

Přidejte sůl a vejce.

Dobře promíchejte, aniž byste bili.

Nalijte výslednou směs do vymastené formy a vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů.

Poznámka: Pamatujte, že se omeleta při pečení zvedne, a nevyplňujte formulář více než dvě třetiny.

Pečte přesně 30 minut. Snažte se neotevírat troubu, zejména prvních 15-20 minut.

Zdroj: 🔗

Moje sooooo líbí !!!

Nebo jste to už uvařili pro svou Caprice?

[Háčkování]

Háčkování„Inno, také mě zajímá omeleta, ale nechápal jsem, kam míří 60g švestky. oleje.

dík. a možná někdo jiný řekne co?

Můžu říct? Steam, v multivarku.

Dušená omeleta (multivark Zigmund & Shtain MC-DS42IH) (Babuška)

[metel_007]

metel_007, Olenka, pro mazání forem a pro krmení:

Hotovou omeletu nakrájejte na porce. Na horkou omeletu (podle chuti) položte kousek másla.

Mazání formy trvá 15 gramů), když je dodán olej ukládání nepoužívám ...

Dívky, moc vám děkuji za odkazy. ale prosím poslouchejte !!! Už jsem si vše za ta léta zkontroloval .. Nemusím být těsný, ale velmi jemný !!! pro ty nejmenší, kteří se dusí !!!! ani recept, ale spíše princip vaření! v multivarkovém tlakovém hrnci to rozhodně nebude fungovat - zastaví se. nebo

[Tumanchik]

Tumanchik, zítra budu vařit, zapíšu si kolik, všechno vezmu jen okem, ale v zásadě je 2krát více mléka než vajec a na malém ohni téměř až do uvaření, pak bez tepla až do uvaření ... ukáže se to velmi šťavnatá omeleta

Irino, právě na páře se omeleta ukáže jako nejjemnější a nejšťavnatější. To je princip vaření.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irino, když byla moje dcera malá a já jsem stále neměl multivark, udělal jsem jí omeletu na parní lázni, ale místo mléka jsem vzal zakysanou smetanu - 1 lžíci na 1 vejce. Omeleta se ukáže být měkčí a jemnější než u mléka.

[V-tina]

V-tina,
TatyanaMám tlakový hrnec. Často se zastaví, protože víko nelze otevřít, dokud se neuvolní tlak.

Udělal jsem jí omeletu na parní lázni,

Také jsem to udělal jednou ... před 20 lety. a teď zpomaluji. Existuje spousta zařízení, ale neexistuje způsob, jak to.
dívky jako Tanya napsali v tématu Tanyulya o tom, co hledám.
Nemůžete to ani rozřezat a nevyjde z formy. Čekání na Tanyu Shurshunchik

[Tumanchik]

Tumanchik„Dělám svůj na pánvi.
Na 1 vejce, asi 70 ml mléka a trochu soli (můžete to udělat bez, i když jen pro kojence).
Položil jsem pánev na oheň, vymastil máslem a vylil vyšlehanou směs. Neustále míchejte na středním ohni, uvolní se hodně tekutiny, přikryjte víkem, snižte teplotu, 1 minutu a máte hotovo.

[Tumanchik]

Tumanchik„Někdo už doporučil omeletu v tašce .. Dělám to také často a líbí se mi to .. vypadá to velmi choulostivě, ale nepravidelného tvaru a vůbec bez kůry ..
Nalijte směs omelety do sáčku, pevně ji zavěste a na několik minut do vroucí vody .. podle vzhledu zjistěte, zda stačí uvarit, nebo počkat o něco déle .. Sáček je průhledný, dobře vidíte, jak omeleta směs zhustne

Přidáno čtvrtek 24. března 2016 22:50

LanaGA podle tvého receptu pro mě moje babička stále vařila, ale ona jí říkala vaječná kaše ... nalila ji do pánve a promíchala, přivedla k připravenosti ... a pak jsem nakrmil své syny a teď moje snacha vyzvedla recept a nakrmila mého vnuka vaječná kaše .. Velmi chutné!

Neustále míchejte na středním ohni, uvolní se hodně tekutiny, přikryjte víkem, snižte teplotu, 1 minutu a máte hotovo.

nazvala to vaječná kaše.

Ir, potvrzuji - velmi, velmi šťavnatá a něžná, můj manžel to připravuje

Vaječná kaše má ruský název: míchaná vejce - míchaná vejce.

Nepotřebuji hustou, ale nejjemnější !!

Nešetřete mlékem. Pak jej rovně stisknete a vytéká kapalinou. Měkký.

se zastaví, protože víko nelze otevřít, dokud se neuvolní tlak

Ira, kdo ti brání v násilném uvolňování tlaku? Nikdy nečekám, ne ráno. Rychle jsem to odhodil a "Všechny snídaně!"

Vaječná kaše má ruský název: míchaná vejce - míchaná vejce.

Nebudu se hádat ... Ale pokud si dobře pamatuji, klasická verze chatterboxu je připravena na vodě .. I když .. existuje mnoho možností, očividně ..

Ať už to pojmenujete jakkoli, děti jedí. Moje dcera jedla vejce pouze v této formě jako dítě))))

Proč jen děti?
Takto si ráno připravím vajíčka, toast a kávu, abych si naběhl. Mmmm, mňam.

[Taia]

Taia„Taya, nejen pro děti, ale právě o nich byla vznesena otázka, jak jsem pochopil. Také to moc miluji, a pokud si to sami nevaříte))))

Dívčí bot recept na velmi něžnou a měkkou omeletu. Možná ne recept, ale technologie. Pokud jsem to nezkusil, peču to. Ukazuje se, že je silný, ne měkký. Mladší vždy roubí. Rozmar

Zítra zveřejníme tolik možností pro omelety

A moje dcera nemá ráda smažená vejce. Pokud to smažím, nezapomeňte žloutnout vidličkou, přímo na pánvi, několikrát promíchat s bílkovinami. Pak normul.

Zítra zveřejníme tolik možností pro omelety

ano, jsem aktuální „pro“. aktuální vše, co už bylo vyhozeno a nepřiblíží se. jako by ten požadavek nečetli! taková omeleta nemůže být vařena v tlakovém hrnci (protože proces trvá pár minut), nemůže být nakrájena na plátky, nemůže mít tvar. a rozhodně to není smažená směsná omeleta. bude to těsné. pokud to samozřejmě není část tuctu vajec. Dělal jsem to jen v misce na benzín. ale teď, v žádném případě, dokonce i pláč.

[Tumanchik]

Tumanchik„Irino, přidej zakysanou smetanu do mléka a vař na mírném ohni, zavři víko, jak hmota začíná hustnout, je velmi jemná a vysoká. Krémovost závisí na množství zakysané smetany

[Tumanchik]

Tumanchik„Irino, přidej zakysanou smetanu do mléka a vař na mírném ohni, zavři víko, jak hmota začíná hustnout, je velmi jemná a vysoká. Krémovost závisí na množství zakysané smetany

Myslím, že žádná vejce?

Vařená omeleta z Vapche-ta se vaří v jednoduchém kastrolu, ale stále si toho nevšimnete
Nemá žádnou kůru a je velmi něžná

[Irsko]

ano, jsem aktuální „pro“. aktuální vše, co už bylo vyhozeno a nepřiblíží se. jako by ten požadavek nečetli!

Irsko, Slyšel jsem tě, slyšel jsem
Teď celý den utíkám a večer si udělám omeletu speciálně pro sebe - pak oceníte moji verzi. Doufám, že se vám to bude hodit a bude se vám líbit