Hledám recept na našem fóru

Byl jsem potěšen pektinem. V zimě jsem vytáhl bobule z mrazáku a uvařil džem v množství „na jedno jídlo“. A jak uvařit například kýbl jahod s pektinem?

[Správce]

Správce, Tanyusho, moc děkuji!

["Recepty na autoklávování a autoklávování v tlakových hrncích"]

Dívky, máme novou sekci "Recepty na autoklávování a autoklávování v tlakových hrncích"
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=617.0

Žádám všechny - pokud na fóru uvidíte recepty jako „masové konzervy“ a „masové konzervy“ z masa, ryb - uveďte prosím odkaz a tyto recepty přenesu na jednu hromadu „OCHRANA“

Děkuji vám všem za vaši pomoc!

A vařil někdo v takových plechovkách kondenzované mléko (nejde o složení, ale o víko plechovky)? Jak - vydrží? Vybuchne to?

[Larissa]

Larissa, Vařil jsem 2,5 hodiny - neprasklo to

Děkuji, Valechko, od okamžiku otázky jsem už vařil v tlakovém hrnci.

již uvařené v tlakovém hrnci

Panna, dívám se znovu
1. Osvědčený recept na chlebový kvas, který chutná jako v obchodě
2. Recept na klasickou hrachovou polévku na sporáku nebo v karikatuře bez vaření
3. Technologická otázka - jak dlouho by měla být fazole vařena ve více (ne brzy) po noci namáčení? A který program je lepší?
Všem

Panna, dívám se znovu
1. Osvědčený recept na kvas na chléb, který chutná jako v obchodě

Irsko, už dlouho žádám recept na kynuté těsto na domácí kvas. Pořád nemám.

[IvaNova]

IvaNova, Irina, tady je recept na hrachovou polévku Hrachová polévka s uzeným masem v pomalém sporáku (Panasonic SR-TMH 18)
Autor receptu Admin.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=108700.0 velmi chutné! (Opravdu nevím, jestli je to klasické nebo ne, zapomněl jsem, jak vložit aktivní odkazy)

Hrachová polévka s uzeným masem v pomalém sporáku (Panasonic SR-TMH 18) (Správce)

[duhovka. ka]

Také jsem tu už dlouho, požádal jsem o recept na kynuté těsto na domácí kvas

duhovka. ka, Irina, viz tento recept
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4500.0

Nebo toto
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4500.0
Tam v tématu stále najdete různé recepty

[duhovka. ka]

duhovka. ka, Kvas dělám na stejném kvásku, na kterém peču žitný chléb, na věčném žitném kvásku

„Věčný“ kvásek

Navíc k pečení žitného chleba často používám hustý kvas, tyto dva procesy jsou pro mě paralelní a konstantní.

[Biryusa]

Biryusa, Olya, jako to, co potřebujete, podle mého názoru. : přátelé: Zkusím to.
Mandraik Ludmila„Luda, věčný. Můj chléb to neměl rád. Přežil jsem to. Ale díky za vaši účast.

[Tanyushechka]

Tanyushechka, Správce, přesně to, co je potřeba. Dík!
Biryusaa to je to, co potřebujete! A děkuji ti!
Můj chadushko nepije ovoce a bobule kvasu, požadoval „aby byl zakoupen“.
A s hrachovou polévkou je to ještě divnější

V dětství jsem nenáviděl mateřskou školu. Divoce nenáviděla. A nejedla jsem mnoho pokrmů, které se dlouho připravovaly ve školce. Pokud se v dospělosti dokázala zamilovat do zelné polévky a rybích koláčů, pak hrachová polévka - z jedné vůně se to zhoršuje.
A moje dcera miluje hrachovou polévku. Takže jsem se rozhodl zlepšit. Nemusím to jíst sám, ale musím to vařit. Jsem matka, ne zmije

druhý den, když se pokoušíte odpovědět, počítač zavěsí. A je to v tomto vlákně

Irino, zkus místo cizrny cizrnu. Nemám rád ani hrášek, ale nevarím jen kompot z cizrny. Polévka je ta nejjednodušší věc, na kterou si vzpomenete, a velmi chutná. Aby se minimalizovala plynatost, je namočena sodou a poté opláchnuta. Nevzdávejte to hned, zkuste to, pak mi poděkujete. Mimochodem, ze všech luštěnin je považována za nejvíce dietní a nejužitečnější z hlediska rovnováhy stopových prvků.

[Anna1957]

Anna1957, Určitě to zkusím! Cizrna je na seznamu stravitelných potravin po dýni (která se najednou ukázala jako velmi zajímavé ovoce a zelenina), fazole (což jsou také luštěniny, ale šla lépe než hrach) a „alternativní“ (nebílé) druhy zelí

z jedné vůně je vám špatně

Irino, zkusil jsi vaření s uzenými žebry? Tam zaaaaahhh ...vůbec ne hrášek! Po mateřské škole jsem také mnoho let nejedl hrášek, dokud jsem to nezkusil s uzenými žebry, no, oni mě přesvědčili, abych to zkusil, takže teď to nemůžeš vytáhnout za uši, právě teď, sedím a praskám hrachovou polévku, už bez žeber, je to horké, maso není horké ... A ve výsledku jsem se zamiloval do hrachové kaše ...
A moje dcera, která nikdy neviděla zahradu, od dětství miluje hrachovou polévku. Pravděpodobně proto, že jsem hned vyzkoušel tu pravou.

[filirina]

filirina, nezkoušeli. Já ... vyhýbám se uzeninám Uzená klobása jen o svátcích. A jen jako host Sněmovny to prostě nechávám.

V mělkém ohybu žlučníku a dyskineze - věk.
A moje játra jsou zdeformovaná, takže se ultrazvukové skenery zajímají o to, jestli mě kopli do jater. Bili, bili a bylo to s nohama s tak malými nohama, ale aktivně Chadushko ležel nesprávně v břiše, s patami přesně na játrech
Takže se snažím vyhnout „škodě“

dýně (která se najednou ukázala jako velmi zajímavé ovoce a zelenina), fazole (což jsou také luštěniny, ale šly lépe než hrach) a „alternativní“ (jiné než bílé) druhy zelí

Páni, jaký zanedbaný případ! Zdá se, že to nebyla mateřská škola, ale koncentrační tábor! Obyčejná mateřská škola nemůže pro produkty vyvinout tolik odmítnutí

A také miluji polévku a dokonce i hrášek! ano s klobásou. mmmm

Tomuto ... uzeninám se vyhýbám

Nadarmo! Sám kouřím žebra na polévku, nevidím na nich nic zvlášť špatného! A nejíme s nimi každý den polévku. Takže ... jednou, dvakrát za měsíc. Ano, a kouřím jen trochu kouře!
Butterscotch, je hrachová kaše? Pokud ano, pak k tomu nebudu potřebovat ani klobásu (zejména proto, že je máme beeeeee), mám více smažené cibule !!! To je báječné!
A také bych chtěl dodat, že po mnoho let ve společnosti Cooking a nyní v pekárně chleba mě učili, jak vařit a zkoušet všechno, i to, co jsem si možná předtím nevzal do úst. Miluji všechny druhy kulinářských experimentů a nové chutě! A chápu lidi, kteří chodí speciálně na kulinářské výlety!

[IvaNova]

IvaNova, Irina„V mé rodině každý miluje tento druh polévky, ale nejsem moc dobrý, můžu jíst.
Vařím často!

[duhovka. ka]

Páni, jaký zanedbaný případ! Zdá se, že to nebyla mateřská škola, ale koncentrační tábor! Obyčejná mateřská škola nemůže pro produkty vyvinout tolik odmítnutí

Dýně je jiný příběh. Prostě nebyla ve stravě. Co je to dýně? To je taková zázvorová věc na zahradě, ze které můžete vařit kaši s proudem. A protože „vědomě“ jsem začal vařit relativně nedávno (protože jsem koupil HP a zaregistroval jsem jej zde), dýně mě prostě minula. Před tím jsem vařil jen to, co jsem viděl v domě svých rodičů. Kedluben a špenát jsou stejné.
A mateřská škola byla „odměněna“ jen nechutí ke kapustové polévce / boršču, hrachové polévce a rybím koláčům (kotletám se tam říkalo koláče). No, na kaši s želé
duhovka. kaJe tedy nutné pořídit udírnu. Ještě jsem na takový krok nedorostl

Musíte si tedy pořídit udírnu

Moc prosím! Proč další zařízení? Kouřím v plášti. (a ne Toffee, já)
A pokud jde o rybí kaklet: Opakuji, to znamená, že jsem neochutnal ty chutné! Nebyl jsem s nimi ani do 30 let, a teď je ten příběh jako s hrachovou polévkou! (existuje jedna tajná přísada - citronová šťáva, která rybího ducha zcela odradí)

a rybí koláče (kotletům se říkalo korkové). No, ke kaši

Nebo kopr nakrájený na mleté ​​maso - velmi dobře odstraňuje rybí vůni
A prostě udělejte, .. kotlety se musí naučit vařit - a pak budou trvale zaregistrovány na stole

Rybí kotlety. (Správce)

Tresky z tresky s nakrájenými krevetami (Správce)

Chyťte ryby, malé i velké (rybí polévky a rybí pokrmy)

A kaše je tady Různé kaše jsou důležité, jiné kaše jsou potřeba))

[filirina]

filirina, v plášti - jak to?
Přišel jsem na rybí koláče. Když otec začal rybařit, sám začal vařit kotlety z říčních ryb. Předvařte ryby, takže obecně necítí jako ryby. Jak se kuře ukáže.A pak, zjevně, "klín" v mé hlavě otklinila, a teď se zkroutím z absolutně jakékoli ryby (i když více miluji moře). Nyní je zjevně čas na hrachovou polévku, kterou Uzho nafoukne do karikatury

Přidáno v úterý 21. června 2016 15:32

SprávceDěkuju! Určitě budu studovat

v plášti - jak to?

Je to velmi jednoduché! Pokud máte nadot, napíšu to osobně, aby se téma opravdu vůbec neucpalo, jinak se brzy dostane do předpisového altánu

Je to velmi jednoduché! Pokud máte nadot, napíšu to osobně, aby se téma opravdu vůbec neucpalo, jinak se brzy dostane do předpisového altánu

Není třeba PM !!!!!!
Je nutné úplně recept na fóru, také chci vědět, chci také kus uzeného masa na polévku
Ano, podle mého názoru nejsem jediný

[Správce]

Správce, Podporuji! Recept je možný bez obrázků (pokud je bez nich jasný). A pak spousta takových racionalizačních návrhů na fóru a v PM procházkách ... někdy je to nutné, ale nebudete si pamatovat, kde to běželo

Je nutné úplně recept na fóru

Tan, dělej si srandu ... No, sakra, vyfoť se, ale mám aktuální tephon, ze kterého proud vlakem ... můžeš nahrát obrázky ... ale bez obrázků, krásný ... a ještě jsem nikdy nevypracoval recepty. ..

Takže sho, jít do obchodu pro něco kuřáckého? No, pouze pokud přísaháte, že vám s receptem pomůže!

Vy, píšete-píšete, vypracujete recept a my řekneme celé kolektivní farmě, jak to zařídit
V této fázi je to možné bez fotografií, samotný proces je pro nás důležitý
A obrázky nahradíme, když se kouříte, fotografujte - tak je vložíme později

samotný proces je pro nás důležitý

Tanyo, proces receptu nestojí za to! Tam je nutné jasně ukázat, jak a co. Psát tam trvá dlouho a stále máte milion otázek! A na obrázcích můžete ukázat vše na obrázcích a přidat k nim malý popis. Teď půjdu podívat do mrazáku, možná tam ještě něco je, co je vhodné pro kouření (někdy nesolím na polévku, nekoupím to, ale hned to kouřím).
Kdo toto téma moderuje? To jsem já, pro každý případ, abych věděl, koho srazit, když to pokazím.

[Ira]

Ira, Podporuji! Dejte recept masám. Respektujeme také uzeniny v polévkách a bez polévek.

[Ira]

Kdo toto téma moderuje? To jsem já, pro každý případ, abych věděl, koho srazit, když to pokazím.

Ira, dáte recept do studia a my pro vás, celý tým, vždy najdeme moderátora

dáte recept do studia

Již pryč, zatímco je tu odvaha. Knír vyfotil a kouřil ho. Čekám, až to vychladne. Je to všechno rychlé a nepoškozené, jen teď je vedro + 34!

A okamžitě otázka: kde je to kouzelné tlačítko, co byste napsali recept? Nenalezeno...

Ira, stiskneš „masové pokrmy“ v seznamech fóra, potom červeným textem tlačítko vpravo nahoře „nový recept“ a jdi!

klikněte na seznamy fór

Anya, a teď ještě jednou a pomaleji ... kde jsou tyto seznamy, i když jsem nudný! A přesto, co to má společného s masovými pokrmy, mohou to být také rybí pokrmy ... tady je jen technologie, jak kouřit v plášti ...

Vpravo ve sloupci velkými písmeny FORUM vstoupíte, jsou tam sekce, vyberte ten, který potřebujete. Uzili jste maso Jdete do masa a kliknete na nový recept vpravo nahoře. Popíšete všechno a pak napíšete, že tímto způsobem můžeme kouřit ryby, ptáky, kobylky atd., Kdo co miluje

Ne, ne, to ne! Vkládáte to ze svého počítače? Sloupec vlevo - recepty - kulinářské - masové pokrmy - recepty na maso. A tam už nahoře klikněte na červenou čáru „přidat recept do této sekce“.
Obecně zde: pravidla receptu.

A počkám na recept, jak můžete kouřit žebra na hrachovou polévku.
Hráškovou polévku máme velmi rádi, ale pouze s uzeným masem a vždy s krekry.
Ale naposledy jsem takovou polévku uvařil už dávno. Poté, co jsem si koupil uzená vepřová žebra a uzená kuřecí stehna v supermarketu (ne na bazaru!), Uvařil jsem s nimi hrachovou polévku a pak ... běžel dál a dlouho s manželem jen s uzeným masem.

[https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in..._smf&topic=459726.ne##new]

Holky! Zbil jsem ho !!!!!!
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in..._smf&topic=459726.ne##new

Zvláštní poděkování Anyě a Larise za pomoc při hledání „kouzelného tlačítka pro recepty“

Obrovský pytel salátu padl na mě dívky. Nebudu tolik šetřit. Co dělat? Jak ušetřit?
A náruč máty. Pokud ne suché, a ne nápoje, tak kde je to zajímavější? Už jsem unavený ze svého.
A další otázka, je lepší zmrazit nebo vysušit zelenou cibuli?

Ira, tato maličkost je velmi chutná a udržuje se dobře v ledničce

Petržel a máta gremolata (Správce)

Používám to neustále Nebo můžete mátu vysušit

Salát můžete dát na zelené těstoviny, zmrazit na oleji (nebo bez oleje) - pak se dobře hodí k polévkám

[Irsko]

Irsko„Zelený lek obvykle solím: Nasekanou cibuli ve vrstvách osolím do sklenic a uložím do chladničky. V zimě slaná cibule jde do polévky a do náplně koláčů, až potom, kam jde cibule - nesolím

Salát lze dát na zelené těstoviny

Pokusím se vařit na principu gremolata ... ze salátu a česneku a zelené cibule, petrželky a kopru.
s mátou je to horší - nebudou to jíst.
Dám to do bonbónu! zítra půjdu na propagační přezrálé banány. všichni se vyhýbají, ale kupuji
díky Tanyusha

Přidáno v úterý 21. června 2016 23:50

Irsko, zelenou lekku obvykle solím: Nasekanou cibuli ve vrstvách solím do sklenic a skladuji v chladničce. V zimě slaná cibule jde do polévky a do náplně koláčů, až potom, kam jde cibule - nesolím

Děkuji Lyuda. Ale místo v samotné lednici je na zadku! Mám hrnce jako pánve
aktuální, pokud zmrazíte.

zítra půjdu na propagační přezrálé banány. všichni se vyhýbají, ale kupuji

: drinky_milko: sistra! I já kupuji banány pouze v létě, kdy je nikdo nepotřebuje a jejich cena je přijatelná. Nemám je vůbec rád, ale zmrzlina je nejlepší!

[Tumanchik]

Tumanchik, Opravdu mám rád lehce osolený salát, zvláště pokud má husté řapíky a silné listy.
Dělá se to stejně jako lehce osolené okurky: můj salát je dobrý, kytici do nádoby pevně vložíme (je lepší sklopit řapíkové listy pomocí jacku), nasypeme nahoře sůl a cukr 3: 1 podle chuti, několik stroužků česneku, pro lepší účinek podélně nakrájíme, nalejeme pokud možno vroucí vodou a nechte vychladnout. Pak pár hodin v lednici a ... nemůžete to přetáhnout za uši!

[Tumanchik]

Tumanchik, salát stejné rodiny jako zelí - křupavý, pouze s jemnějšími listy. Nikdy si ji nekoupím, v mé kuchyni se objevuje pouze jako dárek od obyvatel letního prostředí. Rád dárci děkuji. Takže v prvních chodech místo zelí vždy použiji celý salát najednou. Vaří se okamžitě, dal jsem to pár minut před koncem vaření. V letních polévkách - pět minut, nejraději neřezávám, ale umělecky trhám na kousky. Nikdy nejím syrový salát, jen do polévek. Přebytek jsem nakrájel, zmrazil a přidal do polévky místo zelí. Počítám zelný salát.

[Nakládané listy zeleného salátu]

padl na mě obrovský pytel salátu

Nakládané listy zeleného salátu !!!