Rarerka
Tan, jak se říká, zítra „válka ukáže plán“
oko
Dívky, moc vám děkuji za recepty na houbové polévky, to je opravdu - za každý vkus.
v zásadě šlo o to, aby se co nejvíce zachovala chuť pružnosti.
Zřídka vařím houbovou polévku a vyzkoušel jsem různé metody: také jsem nejprve vařil houby na vývar, vyjímal je, smažil je s cibulí, vrátil je zpět, ale na můj vkus kvůli dlouhodobému vaření chuť není tak nasycená, ztrácí se na cestě na talíř.
Dnes jsem vyzkoušel „rozporuplnou“ metodu a výsledek potěšil: zatímco se ve vodě vařily nadrobno nakrájené brambory a oranžová čočka, dusil jsem tenké plátky hub s jemně nakrájenou cibulkou na másle. když byly brambory hotové, houby šly do polévky, stály na minimálním ohni a poté byly bez ohně. ukázalo se to velmi chutné, nyní doporučuji, houbovou chuť a vůni
Olga VB
oko, Tatyana, a to správně: „ušlechtilé“ houby (hříbky, hříbky, hříbky ...), stejně jako russula a žampiony, není nutné předem vařit.
Smažte je lehce dozlatova na svém oblíbeném oleji s cibulí a mrkví a dejte je do téměř hotové nádoby, poté asi pět minut zahřívejte / vařte, vypněte je a nechte na sporáku vychladnout.
Ječmen, rýže, pohanka se k jakýmkoli houbám hodí velmi dobře a lilky se hodí také k tmavým (které dávají tmavý vývar). Co říci o bramborách ...
Háčkování
Citace: Olga VB
„ušlechtilé“ houby není nutné předem vařit.

Hurá, takže dělám všechno správně !!!

Není to tak dávno, co vyvstala otázka první vývar v tomto vlákně ...
dopleta
Citace: ok
dnes jsem zkusil metodu "rozporem" a výsledek potěšil:
Citace: Olga VB
Měly by být lehce smažené až do zlatohnědého
Tady jsem o tom napsal !
kirch
A syrové houby smažené na másle - to je něco
Tancha
Přinesli mi kilo 3 malých jablek. Neznám odrůdu, trochu více čínských a žlutých. Co bych s nimi udělal? (Nenabízejte kompoty, džem je lepší). Vypíchněte recept.
Mandraik Ludmila
Tento?
Hledám recept na našem fóruRajský jablečný džem
(Linadoc)

Uvařil jsem takový džem, ale vůbec jsem nepřidával citrony. Vařená přímo s tyčinkami, pak pro hosty „mužského pohlaví“ bylo skvělé značkové občerstvení pro koňak, whisky atd., Byly hned za tyčinkami a byly dlouhé od takových jablek, vytáhly jeden kus, celé jablko přímo do úst a zbývající Poté jsem sirup jedl sám s tvarohem a zakysanou smetanou.
Tancha
Ludmila, dík . Zkusím to zítra.
Caramelle
Citace: Mandraik Ludmila
Vařené přímo s tyčinkami
Chuť dětství! Moje babička vařila ráj takovými hůlkami…. v úžasném průhledném medovém sirupu ... mimořádně chutné!
Melrose
Krásné dívky, pomozte mi najít recept na maďarský guláš, byl publikován v časopise Domashny Ochag v roce 1997 (přibližně). Pamatuji si, jak jsem tehdy vařil, opravdu se mi líbilo - ukázalo se, že to byla hustá, kořeněná polévka! A teď to nemohu najít, ani časopis, ani recept! Kdo si pamatuje moje?
gala10
Citace: Melrose
pomozte najít recept na maďarský guláš
Hledám recept na našem fóruMaďarský guláš (kukačka 1054)
(Správce)
Melrose
gala10, děkuji za odkaz ... Zdálo se, že proud nemá rajčata ... nepamatuji si všechny přísady, pro život mě často vaříme guláš, ale ten z časopisu byl nejchutnější))
kirch
K dispozici je televizní kanál 360. Existuje program s názvem „Chutné“, kde kuchař připravoval guláš. Přejít na jejich web - podívejte se
Michaska
Citace: Melrose
nebyla tam žádná rajčata.
V maďarském guláši jsou rajčata. Nebo rajčatový protlak. Ale je.
Rarerka
Ne, v maďarštině namísto slušné množství papriky
Michaska
Nebudu se hádat.Ale v Beregově tam všichni Maďaři strkali rajčata nebo těstoviny do gulášu bez špetky svědomí. Ještě více jako těstoviny než rajčata. A moji příbuzní z Beregovské pouze vaří tímto způsobem.
A vlastně ... Nějak před několika lety došlo v mé společnosti ke sporu o nejsprávnější italskou kuchyni ... A jeden italský známý (přítel přítele) řekl, že neexistuje správná italská kuchyně. Existuje několik základních jídel. Ale každá žena v domácnosti přidává do hrnce svou fantazii a lásku. Proto je italská kuchyně tak kouzelná. Ale ne kanonický.
Zdá se, že tomu tak je v každé světové kuchyni.
Melrose
Citace: Mikhaska

, každá žena v domácnosti přidává do hrnce svou fantazii a lásku. Proto je italská kuchyně tak kouzelná. Ale ne kanonický.
Zdá se, že tomu tak je v každé světové kuchyni.
Tak to je samozřejmě! ale něco mě ozvalo na tomto receptu, najednou si myslím, kdo má v zásobnících časopisy
Rarerka
Citace: Mikhaska
Zdá se, že tomu tak je v každé světové kuchyni.
Přesně, irský
Alex_Fil
Citace: Melrose

něco mě ozvalo na tomto receptu, najednou, myslím, kdo má časopisy v koších
Možná bude těžké najít časopisy tak dávno, možná je jednodušší hledat podobný recept na internetu, když si ho vygooglíte ... Připravili jste ho, rozumíte - vypadá to, že to tak nevypadá.
Tady například to, co se objevilo jako první

🔗
Melrose
Ano, děkuji, očividně budu googlovat a postupně zkoušet všechno, dokud nenajdu to, co hledám
Světto
Ashelen, je to poprvé, co slyším sterilizovat rajčatový džus. Právě včera jsem hodil 11 litrů, dělám to tolik let.
Hotovou šťávu vařím v kastrolu (míchám odspodu), dokud nezmizí pěna, je to 20-25 minut, a okamžitě ji nalít do nádoby, srolovat / otočit (bez rozdílu), není třeba ji balit. Šťávu nesolím, nepřidávám nic. Podle chuti jej můžete osolit a pocukrovat, kousky bulgů můžete vařit v hrnci. pepř, můžete přidat vavřín. prostěradlo, sprcha. pepř. Raději zavírám v původní podobě. Stojí perfektně, nikdy nekysne, neplesniví, chovám to v bytě.
SvetaI
Citace: Melrose
Krásné dívky, pomozte mi najít recept na maďarský guláš
Elena, podívej se na tohle.
Hledám recept na našem fóruMaďarský guláš v Stebě DD2 nebo jen v hrnci
(SvetaI)

Tomuto receptu nějak nikdo nevěnoval pozornost, ale guláš se ukázal být úžasný, možná se vám líbí
gala10
Citace: Melrose
Zdálo se, že Toka tam nemá rajčata ...
SvetlanaElena nehledá rajčata.
Ashelen
Světto, moc vám děkuji za recept na rajčatový džus, udělám to podle vaší metody, je spolehlivější
IvaNova
Panna, pomozte - ochlaďte vroucí mozek
Druhý den byl recept na dort (cupcake -?). V pomalém sporáku. Obsahuje tvaroh, máslo, mouku. Byl jsem nedávno. Nepamatuji si, kde jsem pohřbil
gala10
Citace: IvaNova
recept na dort (cupcake -?). V pomalém sporáku. Obsahuje tvaroh, máslo, mouku.
Tento?
IvaNova
gala10, díky, slunce!
Něco na mě fungovalo a prvního září na mě udělalo dojem, že jsem měl hlavu kulatou. Což nezruší kuchyňské povinnosti
Rusalca
Irina, toto?

Koláč s tvarohem v multivarkě Steba (ValerieAnna)

Hledám recept na našem fóru

Oh, jdu pozdě!
Tumanchik
Dívky se nesmějí, ale buď z únavy, nebo z něčeho jiného jsem ohromený.
Moje nejstarší bude oslavovat mé svátky. Můžeme to zvládnout doma. Ale potřebuji mu něco uvařit, aby to oslavil s přáteli. Ano, aby mé ruce nebyly rozmazané, unavenější - padám. Přišel jsem s kuřetem na pečení v sáčku. A měli bychom mít koláče s náplní. Ale těsto Schaub na okamžik hněte a pečte nebo připravujte večer a pečte ráno. Náplně jsou zmrazené: sladké a ne sladké. Řekněte mi recept na test, prosím. Nic mě nenapadá. Tady sedím a nechápavě zírám na monitor - nic si nepamatuji.
celfh
Citace: IvaNova
Panna, pomozte - ochlaďte vroucí mozek

Irina, je docela jednoduché hledat na fóru, zvláště pokud je recept nový)) Vlevo je sloupec s fotkami nových receptů, těsně nad je sekce Nové recepty, kliknete, objeví se malé menu, jsou podsekce - VŠECHNY RECEPTY; ČERSTVÝ CHLÉB; NOVÉ CUKRÁŘSTVÍ A PEČIVO; NOVÉ RECEPTY NA VAŘENÍ a NOVÉ RECEPTY PRO KUCHÁŘE.
Klikl jsem na pomalý vařič a budete mít všechny recepty, kde první je váš KOLÁČ
Citace: Tumanchik

A měli bychom mít koláče s náplní. Ale těsto Schaub na okamžik hněte a pečte nebo připravujte večer a pečte ráno.

Irina, tento TĚSTO dívky chválí. vyhodil vše do HP a mám čisté ruce)))
Tumanchik
Citace: celfh
Irina, děvčata si tento TEST pochvalují. vyhodil vše do HP a mám čisté ruce)))
Tanya moc děkuji! no, rovně zachráněno!
Trishka
Tumanchik, Ir, mám kynuté těsto ...


Univerzální těsto na koláče, koláče, buchty (Trishka)

Hledám recept na našem fóru



Možná to bude fungovat
Tumanchik
Ksyusha, Děkuji drahá. Dnes jsem si vyléčil bolesti hlavy a už přemýšlím!
Trishka
Ano, vždy prosím, nebuďte nemocní, Irishiku!
Taia
Citace: Tumanchik
Ale potřebuji mu něco uvařit, aby to oslavil s přáteli. Ano, aby mé ruce nebyly rozmazané, unavenější - padám. Přišel jsem s kuřetem na pečení v sáčku. A měli bychom mít koláče s náplní. Ale těsto Schaub na okamžik hněte a pečte nebo připravujte večer a pečte ráno.

Pravděpodobně příliš pozdě na radu?
Tuto focacciu vždy připravuji na takové události.
Focaccia brambor s cibulí (Správce)
Rychlý, uspokojivý, rozpočet. Každý to má moc rád. Je okamžitě vyzvednut.
Longina
Skvělý recept! Napsal jsem si to pro sebe, budu péct.
Olgita
Holky! Pomozte s receptem! Manžel přinesl brusinky z Karélie. Uvařili džem s jablky. Chtěl jsem udělat likér. Může někdo sdílet recept? Děkuji předem.
Mandraik Ludmila
Olgita, Všechny likéry připravuji jedním způsobem, bobule naliju do nádoby o objemu 2 nebo 3 litry, úplně ji naplním bobulí a naplním ji dobrou vodkou (alkohol Alfa), pevně ji uzavřeme víčkem, vložím na teplé a tmavé místo na měsíc nebo dva, pak ji zaliju a vyplňte jej znovu, abyste jej mohli naplnit několikrát. Ukázalo se, že není příliš silný, aromatický a chutný nápoj. Dělám všechno bez cukru, myslím, že to kazí chuť
Olgita
Mandraik Ludmila, Děkuji mnohokrát. Byla to brusinka, která mě zmátla, abych ochutnal. Řeknu to.
Olga VB
Olgita, nechte trochu jen na zmrazení, pak přidáte do zelí. Nebo někdy dělat morsiki - velmi upřímný!
Oroma
Olgita, z brusinky se v zimě získávají skvělé ovocné nápoje. A je uložen bez problémů. Můžete jen nalít studenou vodu. Minulý rok jsem použil mixér a smíchal s trochou cukru. Bylo to, i když v lednici. A pak přidejte trochu vody. , napněte a pijte A masovou omáčku, jako v Ikei, lze připravit
Tumanchik
Dívky dávají recept na hruškový džem, na kousky. proud bez komplexních dalších přísad. jednodušší
Olgita
Oroma, Olga VB, děvčata, děkuji vám všem za konzultaci. Udělal jsem všechno.
V-tina
Irsko, podívej, to by se mohlo hodit
Hledám recept na našem fóruDlouhý hruškový džem
(V-tina)

Vyhrnu také tvrdé hrušky
Tumanchik
Citace: V-tina

Irsko, podívej, to by se mohlo hodit
Hledám recept na našem fóruDlouhý hruškový džem
(V-tina)

Vyhrnu také tvrdé hrušky
možná nejste zralí?
V-tina
můžete, plátky budou celistvější, můžete přidat vanilku, pokud chcete
Správce

To by nefungovalo?

Hledám recept na našem fóruVarenka s kousky hrušky
(Kostya1988)
Svetlana Mazqarovna
Dívky, co hledám? Nezadal jsem záložku, pamatoval jsem si, co jsem chtěl upéct, koupil jsem si kokos. chipsy a pak Něco s kokosovými vločkami a prolamované
celfh
Citace: SvetlanaMazqarovna
Něco s kokosovými vločkami a prolamované
Úžasná něha?

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren