Rajská jablková marmeláda

Kategorie: Prázdné
Rajská jablková marmeláda

Složení

Rajská jablka 1 kg
cukr 1 kg
kyselina citronová 1/2 lžičky
skořice 2 lžičky

Metoda vaření

  • Krásný, chutný a „pohodlný“ džem pro další použití. Rajská jablka jsou velmi malá, takže se neloupou a zůstanou i řízky. Umytá jablka se po částech ponoří do cedníku do vroucí vody po dobu 2–3 minut a okamžitě se převede do nádrže se studenou vodou. Když všechna jablka projdou „kalením“, vložím je do velké pánve, naplním je cukrem a nechám šťávu po dobu 3-4 hodin odejít. Poté pomalu zahřejte k varu s 1/2 šálkem vody a za mírného míchání. Odstraním pěnu. Nechte vařit po dobu 3-5 minut, zavřete víko a nechte ho po dobu 8-10 hodin. Jablka jsou namočená v sirupu a stávají se průhlednými. Opakuji zahřívání a za mírného míchání přidávám kyselinu citronovou a skořici. Nechejte 3–5 minut vařit a vložte do připravených sterilních nádob se šroubovacím uzávěrem. V zimě používám tuto krásu na koláče, koláče, kastroly, pečivo a tvaroh.
  • Rajská jablková marmeláda Rajská jablková marmeláda Rajská jablková marmeláda
  • Rajská jablková marmeláda


shurpanita
Ach, jaká krása! A lahodně úžasné!
Jsem první z nebeských jablek!
Borisyonok
Linadoc, Linochka!
Oči se rozcházejí VŠE !!!
Vzal jsem to do záložek ... Budu hledat u sousedů jablka Paradise, najdu je - určitě to uvařím!
Linadoc
přístav, chutné, krásné, čisté a pohodlné.
Linadoc
BorisyonokKitty, najdi to, pak budeš děkovat.
sungloryshine
Díky za recept! Toto je můj oblíbený džem, ale nevěděl jsem o procesu "kalení"
Linadoc
Elena„Ztvrdnutí“ vám umožní udržet jablka „ve formě“, ale zároveň změkčit.
sungloryshine
Ano rozumím! Děkuju!
Elena Kadiewa
Mňam, asi co!
Melisa72ru
Linadoc, Lina, velmi krásná a chutná, myslím, že miluji jablka ve všech jejich podobách - džem, džem, džem ..
Nikusya
Citace: Linadoc
Borisonoku, Kitty, najdi to, pak budeš děkovat.
Ano, Lina, máš pravdu, teď to není jako právě teď, musíš hledat nebeské jablko a jsem si téměř jistý, že ho nenajdeš.
Recept je každopádně v koších (a v příteli!), Ale děkuji! Kdy stihnete všechno?
Linadoc
Citace: elena kadiewa
Mňam, asi co!
Aha, opakuji to - napište adresu!
Citace: Melisa72ru
Miluji jablka ve všech jejich projevech - džem, džem, džem ..
podobně jen já je mám v salátech, omáčkách a polévkách.
Linadoc
Citace: Nikusya
musíte hledat nebeské jablko
Ano, mám starou jabloň, která pod spoustou těchto dětí praskla napětím. Ale nikdo jiný ve vesnici nemá.
Jouravl
Citace: Linadoc

Ano, mám starou jabloň, která pod spoustou těchto dětí praskla napětím. Ale nikdo jiný ve vesnici nemá.
Také to mám. Když jsou sklizeny, za rok vytvoří frontu, protože je to velmi vzácné a džem z těchto jablek je velmi krásný! A džus je růžový, koláč, velmi chutný. Je škoda, že už stárne, a není realistické koupit sazenice, koupíte si jednu, ale není jasné, co vyroste. Jakmile jsme koupili 3 různé odrůdy, začali nést ovoce, všechna jsou stejná, jablka jsou jako kámen, nepopsatelná, řekl jsem svému manželovi, aby to odřízl, podařilo se mu odříznout pouze jednu, další dvě neměli čas ... A příští rok jabloně poskytly nádhernou úrodu a ukázalo se - zlatý podzim, super chutné. Náhle se tedy objevila nová odrůda. A byly koupeny jako lobo, Číňanka, hrdina ...
Nikusya
Citace: Linadoc
Ale nikdo jiný ve vesnici nemá.
Totéž ... Je těžké najít staré odrůdy stromů. A opravdu chci džem ........ Barva je prostě božská!
Tumanchik
Linulya, pod mými okny, je celá zahrada rajských jabloní. Obecně jsem věřil, že nejsou jedlé.I když si pamatuji ze „Zlatého telete“, jak Jurassic-Bender prošel zásilkou ... ale ukázalo se, že je to pravda. Letos toho není mnoho. A loni jsme měli jablečný rok - všechno bylo v nebeských jablkách - jako koberec. Přidat do záložek! Děkuji mnohokrát!
Lipčanka
Recept se mi moc líbil. Pouze tam není kam vzít jablka.
marina-mm
LinaDěkujeme za správný recept! Dříve jsem vařil jinak, ten džem u nás nefungoval. A stále budu vařit takový jasný, schválila domácnost.
Poník
Lina, děkuji za recept! Nevařil jsem to se skořicí, zkusím to letos. Bude hodně vody? Minulý rok jsem nalil sklenici na kilogram, celý sirup se vstřebal, pak jsem byl unavený přidáváním a ředěním. Je pravda, že jsem jablka blanšíroval, možná je to tak? Stále hledám jablka na trzích, ale už jsem zasadil svoji malou Číňanku, čekám, nemůžu se dočkat sklizně, máme takové marmelády mouchy pryč s ranou a rozdávat přátelům Kdo potřebuje osvědčenou, vážnou školku, zaklepejte na PM, předám, kde koupit sazenice bez přehodnocení - dnes jsem byl právě tam, jsou tam zlaté čínské ženy, dlouhé a kerr.
Linadoc
Tatyana, voda je normální, hlavní je to udělat podle receptu s časem.
Albina
A na zimu jsem „zničil“ všechna jablka na kompoty. Recept však vezmu do záložek. Najednou dnes koupím více ranetki jablek

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren