Hledám recept na našem fóru

[Pryskyřník]

Pryskyřník, ano nedělám zásoby. Tak se ukázalo ... Rozdávají sociální služby jednou za rok. Pomoc. Hodně rýže a pohanky. A nejím to rychle.

[Taya]

Taya, samozřejmě, naše obiloviny, bohužel, jsou nyní drahé, dobrá rýže a pohanka jsou 100 rublů v balení a v baleních je to nyní 800-900 g, takže nakupujeme po balení, chytáme slevy ... Ale máme zásoby cukru, jen v tyto papírové tašky, ale ne pro sebe, ale ponechané z pádu z krmení včel v zimě

Skladuji to v plastových lahvích na mléko.

A já taky, opravdu se mi to líbilo. Zabírá málo místa a co je nejdůležitější, potravní můra se tam nedostane, protože se hermeticky uzavírá.
Pro dlouhodobé skladování jej můžete ponechat v mrazáku, pokud tam samozřejmě je místo

Dnes, pokud všechno do večera půjde dobře, začnu s palačinkami.

Dívky, připravil jsem palačinky na základě pohankové kaše. Najednou velmi chutné))) Jemné, lehké, voňavé ... a ne pohanka)))

[Tatyana]

Tatyana, No, to je skvělé

[Tanyusha]

Dívky, připravil jsem palačinky na základě pohankové kaše. Najednou velmi chutné))) Jemné, lehké, voňavé ... a ne pohanka)))

Tanyusha, recept někde na HP? Nebo jste na to přišli sami? Omlouvám se, pokud jsem zmeškal odkaz dříve. Takovou ... užitečnou by jsem si uklouzl „pohankové nejezení“.

[celfh]

celfh, tady je nečekaná radost! Nevěděl jsem, kam to použít, abych to nevyhodil, ale vyšlo to tak krásně!

Taia, po jedné nepříjemné příhodě, když se krtek nastartoval ve skleněné nádobě s cereáliemi, skladuji cereální zásoby v chladničce v misce na zeleninu. Mouka v mrazáku.
Moje babička šila plátěné tašky, držela v nich cereálie, pravidelně měnila a osvěžovala stroužky česneku. Údajně můra chrání před všemi druhy živých tvorů.

Kromě neloupaného stroužku česneku chrání mandarinka a kaštan koňský také před moly (potravinami a vlnou).
Hodně štěstí!

pravidelně měnil a osvěžoval stroužky česneku. Údajně můra chrání před všemi druhy živých tvorů.

Také jsem si to myslel, dokud jsem v kuchyni nenašel zdroj můry v česneku, a tam jsem se samozřejmě dostal jako poslední.

Najednou se zachránila před pomeranči s krustami, čerstvými - položila je na police skříněk

[Sveta]

recept někde na HP?

Sveta, no, found on the Internet)

Dal bych své „pohánkové nejíst“ takové ... užitečné!

Zveřejním to dnes večer, pokud zde nenajdu analogii. Je pravda, že to nenavrhla "umělecky")) Ale hlavní je výsledek, ne obrázek))

Milý Khlebo-Pechkinsky, pomozte s radou ohledně receptu, chci upéct nějaký koláč (ne droždí) s banány a tvarohem a zakysanou smetanou, nějak jsem zřídka používal banány při pečení, ale tady jsem chtěl ...

Lyudochka, Nelichkinův koláč se mi moc líbil. Myslím, že s banánem to půjde dobře:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=477286.0

[Pryskyřník]

Pryskyřník, tady je další recept:

Banánový dort (klasický banánový dort) (Strašák)

[Larissa]

Larissa, ano, to se mi líbilo stejně, udělal jsem to, jen s jablky a bobulemi, pokud nenajdu nic jiného, ​​udělám to, je to úžasné, ale už jsme jedli tyto tři v řadě s různými náplněmi

To se mi líbilo

[Galina]

Galina, děkuji, moje banány nejsou moc zralé ... ale když o tom přemýšlím, chci něco něžného a šťavnatého, málokdy mě to tak zakrývá, ale najednou tělo vyžaduje banány a tvaroh ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilaa koláč s karamelem a banány https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=97220.0, ve svých záložkách to chci vyzkoušet sám), možná přidám tvaroh mezi těsto a banány

[Irina. T]

Irina. T, díky, velmi zajímavé!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilapodívej, najednou to chceš

Francouzská "buchta" s banánovým krémem (Ikra)


Tvaroh se snadno nahradí jakýmkoli tvarohem. Vyrobil jsem to druhý den s ricottou bez chuti - ukázalo se, že je to nejjemnější soufflé, líbilo se mi to ještě víc než v originálu.

[Ikra]

Ikra, Irochka, děkuji, tento recept jsem zvažoval, ale nemáme doma rohlíky ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, žádný chléb doma?

[Ikra]

Ikra, ale nejíme vlastní žito s koriandrem a kmínem.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, ach ... jak jsem chtěl, teď už nemůžu jít na oběd))))

[Ikra]

Ikra,

Skladuji to v plastových lahvích na mléko.
A já taky, opravdu se mi to líbilo. Zabírá málo místa a co je nejdůležitější, potravní můra se tam nedostane, protože se hermeticky uzavírá.

Krupice mohou být již infikovány nejrůznějšími „krupiéry“. Rada Iriny Irshy „nejdříve zahřát a poté uložit“ je tedy ta správná. Při skladování v nádobě na pití, aby obiloviny dýchaly, můžete krk uvázat pomocí gázy.

Teď jsem se díval na všechny ty nesmysly o krásném jídle. Bylo tam roztomilé tiramisu. Prostý, ale vrstvený s banány.

Obecně jsem již vymyslel kombinaci receptů, které znám, něco podobného tvarohové zakysané smetaně s bobulemi. Těsto ze zakysané smetany (již chlazené v chladničce) a nalití zakysané smetany s tvarohem a krupicí. Pro krásu přidám do banánů zmrazené borůvky.
Děkuji vám všem za nápady, pomohly mi přijít s receptem.

Dívky, pomozte!

Na fóru máme dort, ve kterém čokoládový piškot není vyroben z pšeničné mouky, ale pouze z bramborového škrobu.
A pokud si nic nedělám, pak je tato sušenka upečená v pomalém sporáku.

Několikrát jsem to upiekla. Skvělá sušenka, ale nikde ji nenajdu.

Dík!

[Tatyana]

Tatyana, tenhle ne?

Finský dort „Dream“ (bez mouky) (Mama Maxa)

[Body vesty]

Body vesty, to je! Děkuji mnohokrát! Hurá!

Dívky, jak je to s vámi dobré! Děkuji vám všem za vřelou a přátelskou atmosféru!

[Tatyana]

Tatyana, to je skvělé!

[Tatyana]

Na fóru máme dort, ve kterém čokoládový piškot není vyroben z pšeničné mouky, ale pouze z bramborového škrobu.

Tatyana, existuje další, který vypadá přesně jako bramborový škrob a mnozí opravdu pečou v multivarku

Marocký dort s kávou (irza)

Holky! Prosím poraďte. Chci udělat Caesarův salát, tam jsou vařená kuřecí prsa. když to trochu osmažím, nevyschne? nebo trochu z toho na grilu?

Holky! Prosím poraďte. Chci udělat Caesarův salát, tam jsou vařená kuřecí prsa. když to trochu osmažím, nevyschne? nebo trochu z toho na grilu?

její sous - viz .... no, nebo alespoň v sodě. pak bude měkký a nevyschne

[Mirabel]

MirabelKdysi jsem se zde na fóru dozvěděl: vydržet kuřecí řízek přes noc ve slaném roztoku. Poté vyjměte, opláchněte a vložte do rukávu, nepřidávejte sůl, můžete přidat koření, jako je sladký hrášek, bobkový list.
Upéct.
Na výjezdu nejjemnější a velmi šťavnaté maso. Toto je dietní volba.

Pokud chcete smaženou verzi, doporučuji předem smíchat kostičky filé s hotovou hořčicí, místo soli přidat sójovou omáčku. Můžete to nechat marinovat, nebo to můžete za občasného míchání okamžitě smažit v uzavřené multivarkě. Nejprve kuře dá hodně šťávy, pak se odpaří a maso zhnědne. Na talíři bude vypadat krásně a přesto jemně.

[již]

Je již vařený
Můžete lehce smažit, ne na kůrku, ale můžete to jen vařit v Caesaru

[Rarerka]

Rarerka, tam jsem se díval? Psala, psala a už byla vařená.

[Opálení]

Opálení, ale vzal jsem na vědomí vaši radu

[Opálení]

Opálení, ale vzal jsem na vědomí vaši radu

a já

[Tanya-Fanya]

namočte kuřecí filé přes noc do slaného roztoku

Tanya-Fanya, a kolik soli? Existují proporce?

[Rusalca]

Rusalca,
Dělám řešení podle Chuchelkina

Solinad: 60 g soli a 40 g cukru na každý litr vody. Plus umění l. bušil nové koření do malty. K ukrytí kuřete je zapotřebí tolik vody! Vydrží 12 hodin. Máta a tymián jsou trochu čerstvé, pokud jsou k dispozici, také v solinádě (předem mačkejte rukama). Ne - no, fíky by s nimi byly

[Lenochka]

Lenochka, dík!

[Tatyana]

Tatyana„Faktem je, že už mám vařené filé. Později jsem si všiml, že tato skutečnost nebyla zohledněna ... ano ... chci to nějak připojit k případu.
Díky za radu! : rose: Budu uvažovat o budoucnosti.

Zveřejněno v pátek 10. února 2017 16:54

LudmilaLyudochka, díky! Ano, zdá se, že kůrka je nutná pro chuť nebo více krásy .. může ji opravdu použít tak, jak je

kolik soli? Existují proporce?

Promiň, nepamatuji si proporce.
Bez ohledu na to, jak Admin-Tanya radil.
Závěrem je, že když jste si koupili maso, bez ohledu na to, jaké kuřecí, telecí, vepřové maso, a nemůžete je hned uvařit, nebo je potřebujete uvařit zítra / pozítří. Můžete jej uložit ve fyziologickém roztoku.
Vezmu si pánev, vložím maso, velkoryse nasypu hrubou sůl a naplním ji surovou vodou tak, aby bylo maso zakryté. Zavřu víko a skladuji ho v chladničce nejdéle dva dny.
Velmi pohodlné, čerstvé maso se skladuje bez zmrazení a zůstává čerstvé.

Promiň, nepamatuji si proporce.

Možná proporce TADY

: girl_red: Dívky, pomozte! Poprvé jsem se rozhodl vařit ječmennou kaši. Ale ... ukázalo se, že to bylo modré. Večer jsem to umyl, namočil, ráno připravil. Podle pokynů 1: 5, ale nalil jsem 1: 4, bylo to možné ještě méně. Ale barva ... co se děje? Jednou na návštěvě jsem jedl lahodnou (bílou, drobivou) kaši.

[přístav]

přístav, stále záleží na obilovinách. Neboj se. smažte cibuli, mrkev, houby a jděte tam, česnek, koření a bylinky. smažte také. nemůžete to vytáhnout za uši.

Ach, dokonce i s domácím gulášem je to vynikající. Myslím, že je to obilnina této kvality
Galina nás také naučila, jak přes noc namočit ječmen do kefíru. Zkuste to

Galina nás také naučila, jak přes noc namočit ječmen do kefíru

Ne, nenamočil jsem to přes noc. Po dobu 2-3 hodin a poté důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Kaše je lehká a nadýchaná.