Rumunský koláč s tvarohem

[P.S.]

Rumunský koláč s tvarohem

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Pro zkoušku:
Mléko	85 ml
Máslo	85 g
Vejce	1 ks.
Cukr	6 lžíce. l.
Vanilka	1 g
Prášek na pečení	10 g
Mouka	350 g
Sůl	na špičce nože
K plnění:
Kaše tvaroh	500 g
Cukr (více)	3-4 lžíce. l.
Krupice	2 lžíce. l.
Vejce	2 ks
Kůra jedné oranžové
Vanilka	1 g
Rozinky	100 g
Vlašské ořechy (suché a nasekané)	50 g

Metoda vaření

• Nalijte mléko do hrnce, přidejte cukr a máslo nakrájené na kostičky. Směs přiveďte k varu a vařte, dokud se cukr a máslo nerozpustí. Ochlaďte asi na 30^oZ
• Smíchejte vše pro plnění a zahřejte troubu na 180^oZ.
• Prosévejte mouku.
• Přidejte do mléčné směsi vejce, míchejte do hladka. Nalijte prášek do pečiva a rychle promíchejte (hmota pění!).
• Nalijte směs mléka a vajec do mouky a vypracujte na hladké těsto.
• Těsto rozdělte na 2 téměř stejné části.
• Na kousek papíru na pečení vyvařte menší kousek do obdélníku 20 x 30 cm a při válcování můžete přidat mouku.
• Plát těsta přeneste na plech a přikryjte rovnoměrnou vrstvou náplně.
• Vezměte další list papíru na pečení a druhou část těsta vyválejte do obdélníku o rozměrech 34 x 24 cm, stočte jej papírem na váleček (těstem ven, papír dovnitř), přeneste a rozložte na náplň a zakryjte ji. dobře upevněte boky, na mnoha místech vpíchněte vidličku.
• Necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem a nasekáme.
• 
• 

Miska je určena pro

12

Čas na vaření:

60

Program vaření:

Pečeme předehřátý na 180 ° C^oZ trouby po dobu 30-35 minut,
dokud kůra nezhnědne.

Národní kuchyně

rumunština

Poznámka

Velmi snadný na přípravu domácího koláče, velmi příjemný, bohatý - drobivé těsto, tvarohová náplň - chuť koláče trochu připomíná milovaný mnoha tvarohovými koláčky, i když je těsto měkčí a chutnější, zkuste to!
P.S.pár hodin po upečení bude koláč chutnější, pokud to samozřejmě stojí za to !!!

Nataši, tohle je určitě můj koláč - přímo v první desítce. Určitě to upeču.
Natasha, řekni mi, prosím, potřebuješ sem v zásadě přidat prášek do pečiva? Koneckonců, tolik bublin z těsta utekne, když se přidá mouka?

Marish. Ano. je vyžadován prášek do pečiva. bez něj nebude těsto tak drobivé a chutné! : nyam: Také opravdu miluji tento dort!

Natašo, trochu jsi mi nerozuměl. Chtěl jsem, aby se prášek do pečiva neodstranil úplně, ale je tak důležité ho přidávat do mouky v tekuté části těsta, a ne spolu s moukou.

aaaaa: ok: já. Myslím. že v tomto případě hraje roli kyselé prostředí tvarohu. recept je tradiční! příště se pokusím přidat do mouky ....: girl_dough: pak ti to určitě řeknu. a teď...

Natasha, děkuji za recept, vynikající, ne sladký. To se mi líbí!!!

[Sterlya]

Sterlya! a moc děkuji!

Provedeno do záložek

Nedoporučuji to dávat na zadní hořák. a rychle a

Sedí v troubě
Je to jen otázka času pečení, naše trouba byla zaznamenána za delší dobu pečení
Počkám na zhnědnutí
Foto zveřejním večer

Wow! Trouba si poradila s časem! Nyní zbývá počkat, až vychladne ...

Tady je

jaké lahodné sousto !!! ! dík. co jsi sdílel !!!

Moc se mi líbil koláč! Pouze on byl upečen pro svou dceru a rozinky docha ne, ne Proto pečila s malinami!

je důležité, aby se to dceři líbilo !!! chutné s malinami !!!!

Natasha, připravil jsem tvůj úžasný dort! Manžel, bratr a matka ochutnali. Byli potěšeni. Můj bratr měl obzvlášť rád náplň, stále se snažil zjistit, co jsem tam dal, že to chutnalo skvěle. Děkujeme za skvělý a nekomplikovaný recept.

A tady ve skutečnosti je samotný dort

Natasha, krásná chmýří se ukázalo!

Děkuji, hlavní je, že to bylo vynikající. Obecně již mám celou složku fotografií se zprávami o vašich receptech. Druhý den zveřejňuji příspěvky

ach ... těším se!

[Natasha]

Natashaupéct dort. Ukázalo se, že je to tak chutné, slova nemohou sdělit! Díky moc za recept!

A děkuji za krásné představení a fotografii!

Velmi chutné, místo rozinek jsem si vzal fíky a datle

[natapit]

natapit, Natasha, děkuji za recept! Tento dort jsem upiekla vícekrát, ale neobtěžovala jsem se vyfotit. Všem členům mé domácnosti se to opravdu líbí!