Uhlí pečené lilky a rajčata

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla
Uhlí pečené lilky a rajčata

Složení

Lilek 3 ks
Rajčata 6 ks
Koriandr 1 paprsek
Sůl pepř chuť

Metoda vaření

  • Umyjte a osušte zeleninu. Zabalte do alobalu a pečte na dřevěném uhlí, dokud nezměkne.
  • Po ochlazení oloupejte a nakrájejte. Kromě toho se doporučuje neřezat lilky kovovým nožem.
  • Nakrájejte koriandr a smíchejte se zeleninou.
  • Dochutíme pepřem a solí podle chuti.
  • Lahodné občerstvení na grilování!


Kalmykova
Jmelí! Mohu dát 5 kopecks? Pečeme a nasekáme pepř (a také houby, cibuli). A pokud je tento nektar před podáváním zkombinován s kebabem, pak se maso namočené do šťávy ze zeleniny stane nejjemnějším a nejvoňavějším.
AlisaS

Jaký báječný !!!
Nedávno jsem pečil lilky ve fólii, ale v troubě. Velmi chutné !!!
Omela
Natasha, vím, že téměř každý vyrábí takové občerstvení s různými variacemi !! A téměř nikdy nezůstane na stole!

AlisaS , dík! V peci, samozřejmě, při absenci uhlí je identita možná, ale na uhlí obecně nemůžete odtrhnout uši !!
AlisaS
Citace: Omela

na uhlí se nedá vůbec vytáhnout za uši !!
Jo já vím ...
Ale dokud se v blízké budoucnosti nedostanu do přírody, udělám to
Elenka
Mám také rád zeleninu na dřevěném uhlí, ale peču ji na jehle.
Mohu stále mít vlastní 5 kopejek? Bylo by dobré lilky před takovým pečením zaplnit řezem směsí bylinek, koření, soli a čerstvé jemně nasekané slaniny.
Omela
Aaaaaa, nemáme žádný tuk !!!!
Elenka
Citace: Omela

Aaaaaa, nemáme žádný tuk !!!!
No tak! Nevěřím ti!
Máte čerstvé vepřové břicho?
Omela
Páni .. najdeme!

A pak se tuk, spolu s lilkem, dostane k rajčatům ?? Nebo je tu zápach?
Elenka
Sádlo dodává šťavnatost. Lilek na dřevěném uhlí je suchší než ve fólii.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren