Kuchyňské potřeby (1)

Dík. Oksanochka, to je všechno kvůli tvým kekisikům na jablečném vývaru, nepřidal jsem k nim nic, různé věci (samozřejmě kromě vajec). dvě porce 2-3krát týdně. Nejsem rád, že jsem to zkusil, teď si můžete vařit, co chcete, ale buchty jsou nutností.

možná si někdo chce objednat takovou láhev, kdo zná a zná jazyk, nech mě být pohromadě, nevím, jak si objednat

pokud tato láhev obsahuje olej, pak pouze neschnoucí. slunečnice není v takovém povolena.

Ano, pamatuji si Temku v olejových rastrech, ale zdálo se mi, že je tam ucpaná, protože všechno bylo tenké a zdálo se, že je to jen čerpadlo, ale tlusté ...

Taková láhev není vhodná jen na olej, i když doma chovám různé odrůdy. Na alkohol, octy, tekuté omáčky. Kuchyně nezůstane nečinná.

pokud tato láhev obsahuje olej, pak pouze neschnoucí. slunečnice není v takovém povolena.

Je to také oliva ... a gumová tlačítka se po chvíli začnou lepit (mám osm měsíců) a někdy se snaží úplně vyskočit v nejnevhodnější chvíli (po každém použití otřete své). Ale pokud jde o omáčku, ocet je skvělý. Mimochodem, tyto lahve mají 500 ml a 300 ml.

Lesko, proč ne olivový? nezasychá a nezhustne ...

[Sens]

Sens , Nevím proč . I když mi dodávají nejpřirozenější olej, dá se říci přímo zpod krávy - z ostrovů. Ale každodenní život se sójovou omáčkou je během této doby jako nový.

[Sens]

Sens , Nevím proč . I když mi dodávají nejpřirozenější olej, dá se říci přímo zpod krávy - z ostrovů. Ale každodenní život se sójovou omáčkou je během této doby jako nový.

zmrzne dobře olej v lednici? i když olivový olej ztvrdne mírně nad 0 ° C. ano i v +5.

Neskladuji v lednici ... ale zkusím to ... pak to řeknu

Nejsem o skladování. takto se kontroluje kvalita olivového oleje.

Nejsem o skladování. takto se kontroluje kvalita olivového oleje.

Dobrý olivový olej by měl v ledničce zamrznout.

Šel jsem dát do lednice všechny druhy olivového oleje. A mělo by to zhustnout, jako zakysaná smetana nebo silnější?

[Sens]

zmrzne dobře olej v lednici? i když olivový olej ztvrdne mírně nad 0 ° C. ano i v +5.

Sens, olej zcela neztuhl (nezměnil se na pevnou hmotu) a objevily se vločky, které zbělely.

[Sens]

Šel jsem dát do lednice všechny druhy olivového oleje. A mělo by to zhustnout, jako zakysaná smetana nebo silnější?

Staňte se jako máslo, pouze žluté nebo nazelenalé

Sens, olej zcela neztuhl (nezměnil se na pevnou hmotu) a objevily se vločky, které zbělely.

Možná trochu stál v lednici? Nechte to tam den nebo dva.

[Sens]

Sens, olej zcela neztuhl (nezměnil se na pevnou hmotu) a objevily se vločky, zbělely.

Leska, všechno je v pořádku, tak by to mělo být s dobrým olejem. Zde je výňatek z článku „Jak si vybrat kvalitní olivový olej?“:

"Z nejdostupnějších způsobů, jak určit kvalitu olivového oleje, můžeme hovořit pouze o jeho testování za studena. Kvalitní olivový olej netoleruje chlad. Pokud ho dáte na několik minut do chladničky, vytvoří bílé vločky. Nechutná však jako olivový olej." Jakmile se olej zahřeje na pokojovou teplotu, všechny bílé krystaly zmizí. “

Ach, jak skvěle jsem nyní zkontroloval i můj - je ve vločkách A také jsem slyšel, že dobrý olej se prodává pouze v lahvích z tmavého skla, ale jak je to pravda, nevím, i když čistě intuitivně jsem si koupil svou první láhev právě tak

Také jsem slyšel, že dobrý olej se prodává pouze v lahvích z tmavého skla, ale nevím, jak je to pravda.

Absolutní pravda! Olej nesmí při vystavení slunečnímu záření oxidovat!

Dnes jsem šel do Pyaterochky a koupil jsem si takovou čajovou konvici za 70 rublů a přizpůsobil ji slunečnicovému oleji - taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.

Skvělá představa! A kolik ml je v konvici?

750 ml

A podle mého názoru jakýkoli olej zamrzne v lednici a levný slunečnice a drahý olivový olej

A podle mého názoru jakýkoli olej zamrzne v lednici a levný slunečnice a drahý olivový olej

Levné slunečnicová semínka zmrazí při nižších teplotách - pod nulou. V chladničce ani nezhoustne. Vím jistě, protože v chladničce speciálně skladuji slunečnicový olej - je vhodné vzít si k majonéze vychlazenou majonézu a každou minutu možná budu potřebovat čerstvou majonézu.
Nezkoušel jsem olivový olej, protože nebylo nutné kontrolovat kvalitu. Teď to vložím do ledničky a uvidím, co se stane.

Tanyo, co potřebuješ zkontrolovat? Nejsi snobský rovný?

Takže říkám - nemusím kontrolovat OIL, protože jsem si ho koupil sám v Itálii, extra panenský, všechno je tak, jak má být. Nekontroluji olej, ale způsob kontroly. Protože můj olej je vysoce kvalitní, podívejme se, jak efektivní je tato metoda. Opravdu zamrzne v lednici a pokud zamrzne, při jaké teplotě. Například mám lednici na + 8 *, nepotřebuji méně.

Můžete si být jisti, že to zamrzne!

Ano, opravdu o tom nepochybuji, pohled na zmrzlý olej začal být zajímavý. Do jaké míry zamrzne? Jsou to jen vločky nebo něco chladnějšího? Nebo je možná +8 horké, aby to tuhlo? Obecně platí, že s čímkoli je dítě pobaveno
A také si myslím, že můj experiment bude zajímavý pro ty, kteří kupují ol. máslo v nejbližším supermarketu. Je to jen proto, abychom zjistili, zda je dodáván vysoce kvalitní olej a zda se za něj vyplatí zaplatit spoustu peněz. Protože na štítek můžete hodně napsat a co je uvnitř lahve - obr. Náš neobvyklý ol. ropa je nepravděpodobné, že by ochutnali falešný. Zpravidla o tom moc nevíme.
Zašeptáním: Vůbec tomu nerozumím. Nemůžu ho vystát! Pokud ho ale nepřidám k chlebu a někdy na něm vařím. Ale v salátech ne, ne! Bláto je vzácné (co se týče mě). Jednou jsem na tom udělal majonézu. Nehodil jsem to, strčil jsem to do sebe, ale jaké úsilí mě to stálo Obecně chuť a barva.

Myslím, že jakýkoli rostlinný olej v ledničce mírně zamrzne. Zdá se, že je hustý na dně, ale vločky se vznášejí v samotném oleji. V majonéze se používá pouze rafinovaný olej.

Myslím, že jakýkoli rostlinný olej v lednici mírně zamrzne. Zdá se, že je hustý na dně, ale vločky se vznášejí v samotném oleji. V majonéze se používá pouze rafinovaný olej.

Olivový olej v ledničce úplně zmrzne, je nemožné nalít kapku z láhve. Čím déle stojí v chladu, tím více zmrzne. Nerafinovaný olivový olej je vhodný pouze pro studená jídla. Nemůžete na tom vařit, nedělají z toho majonézu - bude chutnat hořce.

[dalida]

... Nerafinovaný olivový olej je vhodný pouze pro studená jídla. Nemůžete na tom vařit, nedělají z toho majonézu - bude chutnat hořce.

dalida
napsal jsem pouze rafinovaný olej.

Olivový olej v ledničce úplně zmrzne, je nemožné nalít kapku z láhve. Čím déle stojí v chladu, tím více zmrzne.

Takže celé ty roky jsem v metru nekupoval olivový olej, ale falešný. Vždy jsem kupoval drahý olej v tmavých lahvích.Můj olej nikdy úplně neztuhl.

úplně nebo ne - záleží na teplotě v chladničce .. čím chladnější - tím tvrdší tuhne

Takže celé ty roky jsem v metru nekupoval olivový olej, ale falešný. Vždy jsem kupoval drahý olej v tmavých lahvích. Můj olej nikdy úplně neztuhl.

Měli byste si koupit olivový olej s nápisem „Extra Virgin“.
Tento olej je vynikající pro zálivku, ale ne pro smažení. Je lepší smažit na rafinované řepce. A pro majonézu je také lepší rafinovaná řepka.

Ano, je to Extra Virgin prvního lisování za studena, které si vždy koupím. A dělám majonézu na rafinované slunečnici, řepku jsem v prodeji neviděl. Udělal jsem to s rafinovaným olivovým kukuřičným olejem a ukázalo se to jako vynikající majonéza!

Takže celé ty roky jsem v metru nekupoval olivový olej, ale falešný. Vždy jsem kupoval drahý olej v tmavých lahvích. Můj olej nikdy úplně neztuhl.

ne opravdu falešný ...
Měl jsem takové pozorování v metru.
zima. obchod není ani studený, ani horký.
Na samém dně jsou 5litrové průhledné plechovky od oleje. veškerý olej byl Extra Virgin. A tady je jeden pohled - se zmrzlými vločkami, zbytek bez. Ten s vločkami je pravděpodobně nejčistší. Mimochodem, v lednici ztuhla a vypadala jako krémová.

a dál. dobrý nerafinovaný (rolnický) olivový olej při ochutnávání vytváří bolest v krku. Dokonce jsem kašlal.

řepka nebyla v prodeji.

Řepkový olej nazýváme „řepkový olej“. Možná tomu říkáte taky. Je možné, že nebyli vidět právě kvůli jménu ...

dobrý nerafinovaný (rolnický) olivový olej při ochutnávání vytváří bolest v krku. Dokonce jsem kašlal.

Je to vynikající. Někdy to bereme od Arabů. Je to však výhradně na zálivka salátů a jiného studeného občerstvení a nepodléhá tepelnému ošetření.

[Sens]

... dobrý nerafinovaný (rolnický) olivový olej při ochutnávání vytváří bolest v krku. Dokonce jsem kašlal.

Ano, Sens toto je druh oleje, který kupuji, pokud ho vyzkouším, má bolest v krku a hořkou, zvláštní chuť. Opravdu miluji olivový olej.
Běžel jsem a dal láhev oleje do chladničky v nejchladnější zóně. Uvidíme, jak to zamrzne
Rozmar Dík! Podívám se na obchody "řepkové máslo", bylo by zajímavé vyzkoušet.

Je lepší smažit na rafinované řepce. A pro majonézu je také lepší rafinovaná řepka.

Řepkový olej je zdravý. Nezkoušel jsem to v chlebu a pečivu, nezkoušel jsem to v majonéze, ale v salátech - na můj vkus je to jen nechutné ...

[Cikán]

Řepkový olej je zdravý. Nezkoušel jsem to v chlebu a pečivu, nezkoušel jsem to v majonéze, ale v salátech - na můj vkus je to jen nechutné ...

Cikán vyrobena majonéza v tématu přípravy majonézy. O půlnoci jsme pak diskutovali, kam to dát? byl takový - chtěl jsem si to rozetřít na vlasy, jako masku, rozhodli se pro vlasy, jen na nohou, od nosu

Majonéza je lahodná z hroznového oleje - je neutrální. Metro má nejlevnější značku Aro.

Podporuji, na hroznu jsem měl také nádhernou majonézu

[Cikán]

Cikán vyrobena majonéza v tématu přípravy majonézy. O půlnoci jsme pak diskutovali, kam to dát? byl takový - chtěl jsem si to rozetřít na vlasy, jako masku, rozhodli se pro vlasy, jen na nohou, od nosu

A opravdu jsem si myslel, že mi to připomíná pouze rybí olej, který se v dětství každý den násilím nalil do krku lžíce ... a bez občerstvení. Je pravda, že po této popravě rozdali sklenici kaše: droždí rozpuštěné v mléce.

v salátech - na můj vkus jen nechutný ...

V salátech to není nechutné. V salátech prostě nic není. Je bez chuti a bez zápachu. Dali jsme olivy do salátů.

[Cikán]

Cikán vyrobena majonéza v tématu přípravy majonézy. O půlnoci jsme pak diskutovali, kam to dát? byl takový - chtěl jsem si to rozetřít na vlasy, jako masku, rozhodli se pro vlasy, jen na nohou, od nosu

Je to zvláštní. Dostal jsem normální řepkovou majonézu. Opravdu ... choval jsem to olivově v majonéze ...

Měli byste si koupit olivový olej s nápisem „Extra Virgin“.
Tento olej je vynikající pro zálivku, ale ne pro smažení. Je lepší smažit na rafinované řepce. A pro majonézu je také lepší rafinovaná řepka.

Za úsvitu perestrojky byl řepkový olej dodáván do Ruska jako humanitární pomoc, byla všude - její hromady. Teď ne. Ale pokud jde o majonézu, souhlasím s vámi, není nic lepšího než řepkový, není to tak „tučné“ jako u všech ostatních olejů, a proto se šlehalo rychle a dobře.

Py. Sy. nebyly žádné cizí pachy ani chutě.

Majonéza je lahodná z hroznového oleje - je neutrální. Metro má nejlevnější značku Aro.

Miluji hroznový olej !!! Ale jeho proud v salátech !!! Překladem do smažení je svatokrádež. A majonézu jsem nezkoušel, dokud o ni není třeba, ale díky za tip! Určitě to udělám na Velikonoce!

[Vložky do bot]

Dostal jsem normální řepkovou majonézu. Pravda ... choval jsem to s olivou v majonéze ...

Tady mám stejný obrázek olej , vynikající majonéza na řepkovém oleji. Vyrábím majonézu podle našeho receptu Vložky do bot, 170 gr. řepkový olej Beru 40 gr. olivový, všechno je v pořádku, mám opravdu rád chuť !!!

Miluji hroznový olej !!! Ale jeho proud v salátech !!! Překladem do smažení je svatokrádež.

Jo, pak já koschey rouhač ... koblihy smažím na hroznu, samozřejmě trochu drahé, ale koblihy nesmažím každý den ... ale jaký výsledek !!!

:

A opravdu jsem si myslel, že mi to připomíná pouze rybí olej, který se v dětství každý den násilím nalil do krku lžíce ... a bez občerstvení. Je pravda, že po této popravě rozdali sklenici kaše: droždí rozpuštěné v mléce.

Naštěstí ti dali kaši a já jsem dostal nálev. A rybí olej byl domácí z katranu. Můj dědeček byl profesionální rybář na rybí farmě v Jaltě. Když to bylo hotové, celý byt takto voněl celý měsíc. Jak si pamatuji, zachvěji se! Nevystavila svého syna této popravě.

hele, to je to, o co jsem žádal láhev - 2 stránky o oleji o majonéze ...

Anh, teď se tě zeptám na perlový cukr, kde jsem to vzal ... potřebuji to ...

v našem „Perekrestoku“ na místním trhu, v Rostově v „metru“ jej nenajdete - chcete jej odeslat.

[Cikán]

A pro majonézu je také lepší rafinovaná řepka.

možná Cikán pak pokračoval nerafinovaný, Nepamatuji si jemnosti.

... toto je druh oleje, který kupuji, pokud ho vyzkouším, má bolest v krku a hořkou, zvláštní chuť. Opravdu miluji olivový olej.

a co je nejdůležitější, užitečné!
s mnoha nemocemi, včetně cholecystitidy a dyskineze - nezačala a bez exacerbace !!!!!!!!!!

Za úsvitu perestrojky byl řepkový olej dodáván do Ruska jako humanitární pomoc, byla všude - její hromady. Teď ne.

Ne, na úsvitu perestrojky jsme byli zaplaveni sójovým olejem jako humanitární pomocí. Tady to je, a je tu ten, který „Brrrrr“ připomíná rybí olej. A řepka se právě začala ovládat.

Zkontroloval jsem olej. Stál v ledničce necelý den. + 8 * v komoře chladničky, olej byl na dveřích (kde musí být teplota o něco vyšší). Výsledek: olej se ve světle mírně otupil. Tekutost je normální, nejsou pozorovány žádné světlé vločky.
Závěr: buď olivový olej zahušťuje při nižších teplotách, nebo obyčejní Italové dostávají burdu ve formě extra panenského olivového oleje. Olej byl zakoupen v konvenčním. supermarket, NENÍ specializovaný obchod s olivovým olejem.