Pařížský krém (Creme De Parisienne)

[Qween]

Qween , Natapit No, jaké nádherné koláče se vám ukázaly - chcete jen jíst A co je to za citronový krém?

[Qween]

Já Qween zmatená ... teď je tady https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143817.0

A myslím, že citronový krém je také pudink: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2742.0

A tady vaří Schochelka https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7232.10

A já s koláče, rohlíky, tento zázrak se ani neodvažuje nazvat !!!!!!! A obrovské DĚKUJI od celé rodiny !!!!! Udělal jsem 1,5 porce, vložil jsem těsto na noc do chladničky. Je pravda, že krém se z nějakého důvodu snažil uniknout, ale chutný není to správné slovo !!!!!!!

Ira, na tvé zdraví!
Ukázaly se velmi krásné a červené dorty.

O krému: byl hustý před pečením? Možná nebyl dost silný ... Ani nevím, čím chtěl utéct, a vybral si zajímavou cestu - vidím, co se snažil plazit mezi noži.

[Qween]

Qween , Natapit No, jaké nádherné koláče se vám ukázaly - chcete jen jíst A co je to za citronový krém?

matice, citronový patisier (ale bez přidání smetany), vidíte tady

Anya, omlouvám se, že odpovídám ve vašem receptu!

Anya, omlouvám se, že odpovídám ve vašem receptu!

Natasha, co to děláš! Čím více druhů krému, tím lépe! Nyní vložím odkaz na vaše krémy do první zprávy, zatímco ji stále můžete upravovat.

Děkuju!

Je to tak skvělé (zlý zlý smajlík!)

Jsem naštvaný! Vystavovali obrázky! Tak krásná!
Tolik jsem je chtěl !!!! Mám dort, mám hodně práce a chci je !!!!

A i když jsem vytřásal těsto z kbelíku, uvědomil jsem si, že je vodnaté ... Krvácel jsem s obtížemi a neustále jsem namáčel ruce do mouky. A když jsem to vytáhl, rozmazaly se, vůbec ne jako vaše ... Olízl jsem náplň, je horká, tak měkká. Stručně řečeno, celá nálada je přejídání, pryč. Myslím, že dobře, ale ten čas je už 21 hodin. Nevyšlo to, takže, dobře, nebudeme přes noc jíst.

Oksanochka, děje se něco s moukou?

Krvácel jsem s obtížemi a neustále jsem si namáčel ruce do mouky.

Tohle není o tom těstě. Upekli jste z této mouky ještě něco droždí?

[Anya, poznamenejte si do receptu, nedívejte se na noc.]

A co? Nikdo mi neřekne, že jsem křivá ruka? : girl_prepare_fish: A nikdo se nezastává japonského pečiva?

No ... pak budu pokračovat
Ale oni stáli v kuchyni a ochladili se ... a já jsem nemohl odolat, rozhodl jsem se to zkusit stejně, jednou se kousat, no, co bych věděl, dát svým mužům nebo hned dát své matce (všechno jí ode mě!)
A to byla moje největší chyba!
PROČ jsem to udělal !!!!!!
První koláč byl spolknut rychlostí blesku, druhý kávou, třetí kávou. A ještě nejsou žádní muži ... A jsem s nimi sám !!!!! SAMA!!!! A jsou tak něžní! stejně jako mraky !!! A tento krém, sladký !!!!! A na vrcholu kůry, velmi tenký !!!!

Obecně ... bylo by lepší, kdybych olízl obrazovku ... Konec konců, jsem slabý ... A JSOU TAKÉ CHUTNÉ !!!!!
Anya, poznamenejte si do receptu, nedívejte se na noc.

(Zítra se budu chovat ke své tchyni a matce, už se těším na jejich výkřiky)

Oksanochka, děje se něco s moukou?

Mám o ní podezření. Anyut, neváhejte, brzy přijde číslo dvě. Určitě zkusím s jinou moukou. (Obávám se jen, že na druhou stranu, krásné, nebudou tak chutné jako tyto ...)

Jsem cha -
... no, samozřejmě jsem naštvaný .... jedl jako ...

[řemeslník]

řemeslník, Ksenia, kde, kde? No, dej mi koláč ... namalovaný, abys mohl cinkat sklenice !!!

Takže mohu klikat a žvýkat na klávesnici, ale nemohu fotografovat a žvýkat

Právě teď ... snědím ještě jednu věc a jdu se vyfotit

Pouze se obávám, že na druhou stranu, krásné, nebudou tak chutné jako tyto ...

Oksanochka, samozřejmě, že nebudou tak chutné, můžete to okamžitě dát s sebou - to nebudete jíst. Pijte lépe než vodu - je to vynikající. A rohlíky můžete dát i nám - nejsme rozmarní!

Takže mohu klikat a žvýkat na klávesnici, ale nemohu fotografovat a žvýkat

Hospidia! Musíte všechno naučit !!! Naplníte koláč do dvou záhybů do široce otevřených úst - a obě ruce jsou volné !!!

[Queenie]

ano ... už celé léto začala ztrácet klasifikaci kvasinkami jedno téma a byla naživu. Bez ohledu na to, jak se dostanete ven, ve zdroji aktivity je jedna cukrovinka ve dne i v noci - vypadá to, že si nedělali odpočinek, jako všichni normální lidé. Zbytek témat sotva zářil. Kdyby jen Queenie nepřišel, to je vše, Oksanchiku, celý život bys měl kyjevské koruny s ořechy. A po tom je pivo jako lov se sledě

[Anya]

Anyase ukázalo, že buchty byly vynikající, vynikající. : nyam: Pouze s noži jsem neuspěl. Jsou nějak více na boku a dole, no, myslím, že je to poprvé odpustitelné. Budu trénovat na kočkách. Přinesl jsem ti znaménko plus.
P.S. A nejen já mám problémy s moukou ...

A rohlíky můžete dát i nám - nejsme rozmarní!

Právě teď! NIZAFTO!

a obě ruce jsou volné !!!

O! A tak udělala!

ano ... už začala ztrácet klasifikaci

No ... bylo by lepší, kdybych ztratil tolik kilogramů ...
Volal jsem mámě. Řekla, že upiekla koláče z droždí. Máma je v šoku! Také jsem si zvykal mít sušenky pořád. Heh, ona je ještě neochutnala!

Obecně platí, že můj telefon nebere zblízka, ale přibližně stále vypadá takto




(Nevím, jak dlouho mi dvě porce vydrží)
Anya, a co čokoláda? Přidat čokoládu do této náplně? Co jsou?

Oh, mlyn ... ale uvnitř? viděl jsi dovnitř? leze to ven!

vyleze to!

a přímo do úst!

Mainochka, jsem rád, že se ti chuť líbila, a formou si vyděláš nějaké peníze - to není velký problém.

Oksanochko, s neurčitým testem jsi velmi zveličil situaci. Je samozřejmě vidět, že tvar není silný, ale ukázaly se velmi roztomilé a nadýchané buchty.

Dívky, pokud mouka narazí na „plovoucí“, pak pokud do ní vložíte více, bude stále plavat, ale ne tolik, jako kdyby bylo těsto měkké.

Anya, a co čokoláda? Přidat čokoládu do této náplně? Co jsou?

Jedná se například o: 🔗

Ani náhodou. Nyní jsou pro mě standardem ty moje rozmazané. Ale ty čokoládové, jakési suché ... Ne, nevíš, jak péct. Tady jsou moje - ano! A nedostanete ty správné!

[Ksyusha]

Ksyusha, vaše paprsky jsou jednoznačné.

[Qween,]

A tady jsou moji „Pařížané“:



Udělal jsem dvojnásobnou sazbu najednou. Těsto bylo velmi měkké, jako dort, tak jsem přidal 3 lžíce. l. mouka (měřeno). Rohlíky jsou trochu křivé, toto je první várka. Druhá vyšla lépe, ale na fotografii nebyl čas (ve 2 hodiny ráno).

Qween, děkuji za skvělý recept. Přinesl jsem ti znaménko plus.

[Creme de parisienne]

Dívky. Představte si:

Ráno. Už je ráno pro každého. Všichni muži jsou krmení. Dort je hotový a předán zákazníkovi. Vím, že je čas na snídani. Šálek kávy a předehřátý Creme de parisienne...

Podmínka se nazývá

A NECHTE CELÝ SVĚT ČEKAT!

(a můj nejjemnější a vzdušný !!!)

Anyuta, omlouvám se, pokud ráno škytáte ...

[A NECHTE CELÝ SVĚT ČEKAT!]

Podmínka se nazývá
A NECHTE CELÝ SVĚT ČEKAT!
(a můj nejjemnější a vzdušný !!!)

Kdy je už budete jíst ??? !!!

[koziv]

... Je pravda, že krém se z nějakého důvodu snažil uniknout ...

koziv, Irino! Pravděpodobně jste vyválili koláče na délku menší, než bylo nutné. Na japonském webu je to velikost 10x14 cm. Když vaříte buchty, pod řezy by mělo být těsto, ne krém.

Na stejném místě jsem našel čokoládové Pařížany. Existuje trochu jiný způsob formování. Zdá se mi to pohodlnější, příště to zkusím.

Rozbalíme dort, pouze v našem případě je velikost 10x14 cm, vložte náplň:


Potom tvarujeme, jak je znázorněno na obrázcích:


Na fotografii „C“ lehce potřete dno dortu vodou.
Buchta po kynutí. Těsto je jasně viditelné pod řezy, ne krém:


Qween, omlouvám se, že jsem se dostal s radou, ale najednou někdo pomůže. Znovu DĚKUJEM za buchty. Oni jsou skvělí !!!

[ELa_ru]

(a nebudu čekat, až to předčasně pojedu, namíchám novou porci)

ELa_ru, a jak je to krásné !!!!

[Jsem mistr]

Jsem mistr jo, nádhera. Pouze toto jsou čokoládové buchty z webu. Můj bude na fotografii výše nepředvídatelný. A na čokoládě je tvarování dobré.

A já, přesně o těch, o kterých jsem mluvil výše.

DÍK! Mému se to také líbilo. Ale vím, co se dá udělat lépe.

Na japonském webu recept na čokoládové Pařížany uvádí, že mouka musí být silná.

Vypočítal jsem obsah vlhkosti v těstě. Dostal jsem 76%. A to je bez ohledu na cukr a také zkapalňuje těsto. U naší mouky musí být tekutina rozhodně snížena nebo pečena na severském.

Dívky, nerozumím tomu žádným způsobem a na fotkách to není jasně vidět - pruhy by měly být řezány tak, jak by měly, tj. Přes těsto po okraj, nebo nějak jinak

[ELa_ru]

ELa_ru, pro vaše zdraví!

Oksanochka, je okamžitě jasné, že tvoji Pařížané s domácími vejci jsou tak žlutí

Matice, těsto musí být proříznuto až k okraji. Neřízněte okraj, jinak bude obtížné krásně zabalit okraj pod spodní část drdolu.

Díky za rychlou odpověď, kterou jsem očekával, ale jen pro případ, že bych to chtěl objasnit

[Qween]

Qween! Moc děkuji za takové jemné, lahodné buchty!

Tady je to, co jsem dostal.





S šálkem Expresso ... to je něco ... Jen velmi rychle skončilo ... ... Druhá dávka v troubě ...

[kubanochka]

kubanochka se ukázaly nádherné buchty! Pro vaše zdraví!
Obzvláště se mi líbila fotka s šálkem kávy

Dívky, kolik centimetrů máte v hotové formě? ale dojem je, že na talíři je jich mnoho! ale když si vzpomenu - 250 gramů mouky nebo je to na talíři?

Měříme, kdo je delší.

Po 12 cm. 20 kusů ze dvou dávek.

Dívky, kolik centimetrů máte v hotové formě? ale dojem je, že na talíři je jich mnoho! ale když si vzpomenu - 250 gramů mouky nebo je to na talíři?

Irský, průměr mého „talíře“ je 32 cm. Délka housek (záměrně jsem je šel měřit) je 16 cm. Část jsem rozdělil na 8 částí, jako v receptu. Vyvalila ho na šířku 10 cm, ze dvou částí, respektive - 16 kusů. Jsou tak vzdušní !!!!!

Měříme, kdo je delší.

Po 12 cm. 20 kusů ve dvou dávkách.

otozh ... Já nějak více v monumentálních formách (můžeme udělat 2 velké kiflishki), nebo to už nebude francouzské, ale pirozhenko pojmenované po. Ceriteli

DÍKY. si uvědomil, že je nutné brousit bagely. Vložili jste fotku se zápalkovou krabicí, pro vánici

Anh, nevadí, já se jen chystám. Morálně.

Moje pařížské dívky se obrovsky zvětšují. Nyní není nikdo, kdo by provedl měření (přeruší Napoleon), ale bude 17-18 centimetrů a baculatých. Pečím 8 kusů na porci.
Při prvním pečení mě už překvapilo, že tolik mouky se získá z 250 gramů mouky.

Anh, nevadí, já se jen chystám. Morálně.

Ira, to je pravda, změř sedmkrát a jednu rozřízni

Podívejte se na fotografii (první příspěvek), je vidět, že 8 pařížských žen leží na sovětském knedlíku o rozměrech 26,5x26,5 cm a nehodí se.

Anyut, udělal jsem vaše Pařížany, je to opravdu vynikající! krém a těsto, nikdy jsem si nemyslel, že taková skvělá kombinace bude



jen můj sporák je zlobivý zespodu, ale vrchol je sotva rudý, už jsem táhl plech tam a zpět, a stejně se to ukázalo bledé

: páni: A pečená tlapka gopheru na dortu !!! - "Moiii Parrizhanochki !!!"

Galyun dobře pobavil ano! moje tlapa a můj pyricek! nedělej to

Tanyusho, myslím, že je to lepší, ne příliš červené, než kdyby byly spáleny zespodu. Skvěle jste to udělali a opravdu jako tlapka.

Pro vaše zdraví!

[Qween]

a nemohl jsem odolat takovému pokušení! Qween, moc děkuji za ty nejjemnější a nejchutnější houskové placičky.!



15-16 cm dlouhý

a de jsi se začal dívat v noci ?? Chci je teď ... skoro stejně jako paní !!

[Cvetaal]

Cvetaal, pro vaše zdraví!

Lisss Pro vás, stejně jako pro ušlechtilého pekaře, není třeba pracovat. Udělejte to mávnutím ruky!

Dívky, zapomněl jsem říci, že pokud jste nejedli koláče na jedno posezení, pak jsou bezpečně uloženy bez chladničky až do dalšího večera.Už jsme je nemohli držet.