Dort „A la Poppy překvapení nebo Poppy puzzle“

[Nové změny !!!!]

Dort „A la Poppy překvapení nebo Poppy puzzle“

Kategorie: Cukrovinky

Složení

A shora byl takový Lahodné! (tj. dobrou chuť!) Nové změny !!!! Protože bílý šifonový sušenka je těžký a ne objemný a celý dort není lehký, nahradil jsem ho Klasický piškotový dort s mákem: vejce 5 kusů cukr 166 gr mouka 150 gr prášek do pečiva 1 lžička. (Obešel jsem bez něj !!!) vanilka mák 75 gr Macu, zdá se, na radu našich matice , umyté, sušené, smažené na pánvi a rozemleté ​​v maltě (bez mlýnku na kávu) Vůně, ohromující. I když v hotovém sušenku to není tak jasné, sušenka je vyrobena klasickou technologií, mák byl dán na samém konci. V hotové sušence je mák jednotný, neklesá na dno. V dortu musí být dobře namočený!

Jaká lahodnost. No, půjdu, nasadím konvici, vystačím si s cukrovinkami.

Ale marně! Zlatíčko, žádné srovnání
Takže sedím, pamatuji si a přemýšlím, jakou další dovolenou zopakovat

Vystačím si s cukrovinkami.

Ale marně! Zlatíčko, žádné srovnání
Takže sedím, pamatuji si a přemýšlím, jakou další dovolenou zopakovat

[řemeslník]

řemeslník, tak chutný a krásný: ano: Nikdy jsem neviděl řez. Řekněte mi, jestli zakysaná smetana není bazar, ale 20 až 25% z obchodu půjde. Dík!

[khasochka]

Dík! Tento řez byl proveden pouze díky našemu khasochka

Myslím, že s obchodem je to možné, ale pak byste to neměli ředit mlékem a možná byste to měli zkusit, dát více želatiny.

[řemeslník]

řemeslník , prosím, řekněte mi, jestli pro světlou a tmavou kůru vezmu vanilkový recept s vroucí vodou. Je to jen to, že jsem s ním jen kamarád. Mám takový účinek.

[řemeslník]

řemeslník , prosím, řekněte mi, jestli pro světlou a tmavou kůru vezmu vanilkový recept s vroucí vodou. Je to jen to, že jsem s ním jen kamarád. Mám takový účinek.

Oksana , prosím druhh, ale tady ti to řeknu. Ukázalo by se, testováno na sobě a cizích lidech. Vrstvené se zakysanou smetanou a máslovou smetanou. Nyní bude nutné zkusit makovou náplň. Dík, řemeslník , pro navrhovanou variantu máku !!!

Jsem pán! To je dort!
V blízké budoucnosti se to pokusím udělat pro sebe - opravdu vám věřím a obrázky jsou působivé! Sotva přidám hádanku - nebude čas, ale myslím si, že to neovlivní výsledek. Mimochodem, také miluji NAŠE značkové šifónové sušenky

[řemeslník]

řemeslník, jaká to krása !!!
Také chci zkusit takovou hádanku

[Oksana]

Oksana , prosím druhh, ale tady ti to řeknu.

A proč je to odpuštěno? Kdo kromě vás, vanilková princezna na vroucí vodě?

řemeslník , prosím, řekněte mi, jestli pro světlou a tmavou kůru vezmu vanilkový recept s vroucí vodou. Je to jen to, že jsem s ním jen kamarád. Mám takový účinek.

Efekt se ukáže a bude to vynikající. Také miluji vroucí vodu. Je to jen to, že teď mám hodně lásky se šifonem.

To je dort!

Ano, to je jisté. dort je šílený! Proto jsem vám ji přinesl, můj milovaný a drahý.

V blízké budoucnosti se to pokusím udělat pro sebe -

Nevím. dnes na objednávku. Potřeboval jsem asi 2-2,5 kg. Vzal jsem 0,67% normy. bílá sušenka se ukázala být jen 1 porcí. ALE!!! Vyrobil jsem obdélníky o velikosti listu A4 a nemohl jsem rozdělit hnědý na tři, jen na dva. Bílá - koláče jsou tenké.Obecně jsem se rozhodl pro sebe, že na objednávku vyrobím jen takovou porci a pouze tuto velikost. A je velmi obtížné to vypočítat, pravděpodobně přes oblast je to nutné .. Nechci to, bezútěšný a bez záruky.

[řemeslník]

řemeslník, jaká to krása !!!
Také chci zkusit takovou hádanku

Hádanka! Účinek a chuť stojí za to!

Vyrobené obdélníky, velikost listu A4

Oksane, pochopil jsem správně, že dort je výsledkem obdélníkového tvaru s hlavolamem uvnitř? Jak řezat pro servírování hostům?

Právě jste se ohnuli! Samozřejmě že ne! Jen koláče, vodorovné.

Jen koláče, vodorovné.

Jaký byl tvar konečného dortu? Něco, co jsem nudný ...

Dort byl upečen do obdélníkového tvaru, poté rozřezán, složen a dostal otak:



Obyčejné vodorovné koláče. Jak jinak můžete vysvětlit ???

Stručně řečeno, pochopil jsem: upekli jste do vlaku obdélníkové sušenky z bílé čokolády a puzzle s tím nemá nic společného, ​​že? A pak jsem si myslel, protože téma je „Poppy Puzzle“, takže jste použili tuto sestavu

Oksana, moc ti děkuji za lahodný dort. Moje rodina a hosté byli potěšeni. Určitě budu péct další. A já jsem upékal vanilkové sušenky ve vroucí vodě. Díky vám a MK od Huskyho jsem to udělal.

Také jsem udělal tento dort


Ukázalo se, že Numb
Naléhal jsem na máku 2 hodiny, jinak bych po půlnoci musel koláč rozmazat. Vařila jsem to na mírném ohni po dobu 20 minut. Vodu jsem nalil přes cedník, přidal veškerý cukr podle receptu na krém a (pro nedostatek makitry) rozemlel ponorným mixérem
před a po

LLika_7, krása a lahodnost. S makem mi to ale nevyšlo, jakmile jsem to udělal, pravděpodobně to záleží na síle mixéru. Nyní brousím na mlýnek na kávu a pak jej naplním vodou. Je pravda, že je problematické vypustit později, trochu zbývá, ale nepřidával jsem mléko jako v receptu, protože voda zůstala.

[Elya_lug]

Elya_lug, jsi suchý mák v mlýnku na kávu? Jednou jsem zkusil vařené, tedy mokré, takže se lepí na stěny a nebrusí se. A můj mixér není celkem mocný 170 W celkem. Poppy se také úplně nezmění na pastu, narazila celá zrna, ale obecně mi výsledek vyhovoval

LLika_7, ano, brousím do sucha a pak na krátkou dobu zaliju vroucí vodou. Myslím, že ten mokrý se určitě udrží.

[Elya_lug, LLika_7]

A já také s poděkováním a zprávou


Dívky Elya_lug, LLika_7, po namočení máku, hodil jsem ho na tenká, a tak stál se mnou 2 hodiny, zatímco jsem byl zaneprázdněn jinými věcmi. Pak jsem to rozdrtil (nahoře vyschlý, ale uvnitř vlhký) po částech v mlýnku na kávu, také se neliší velkou silou, trochu se zasekl, ale byl jsem s výsledkem spokojen.
Paní DĚKUJI MNOHOKRÁT !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Paní]

Paní Děkujeme také za makovou hádanku! Zatímco v záložce, ale brzy bude důvod k pečení !!! Oksano, obdivuji tvoji práci !!
Mama RoMashek Vypadá dort černě a bíle, nebo jsem optický klam?

Děvčata, drahá, poklesla mi čelist, když jsem sem přišel! To jim chybělo! Jaká to krása!

S mákem, ano! To je problém !!! Zkoušel jsem to také pomocí mixéru s nohou. Grind trochu, v zásadě, v nepřítomnosti, můžete to nechat tak. Musíte jen silně přitlačit na makovou hmotu mixérem, lepší je úzká a vysoká mísa. Pak se mletý mák nelepí přes čepele, ale plazí se skrz otvory. Ale já, stejně jako po mixéru, jsem znovu udělal další procházku s makogonem.

[Mama RoMashek]

Mama RoMashek Vypadá dort černě a bíle, nebo jsem optický klam?

Ne, s vaším zrakem je vše v pořádku. Je to čtvercové, ale rohy jsou zaoblené

Mami RoMashek, páni, jaké technické řešení! A můžete podrobněji, jak udělat puzzle ve čtvercovém dortu. Rozřezat kužel také na čtverec?

Náměstí je velmi!

Mami RoMashek, páni, jaké technické řešení! A můžete podrobněji, jak udělat puzzle ve čtvercovém dortu. Rozřezat kužel také na čtverec?

Ne, vystřihl jsem kulatou kouli, podle původní myšlenky autora se výsledek, jak vidíte, neliší od originálu. Na festivalu jen požádala, aby dort nebyl nakrájen na čtverce, jak je v takových dortech vhodné, ale standardně - od středu

[řemeslník]

řemeslník... jste jako vždy nahoře! Udělal jsem to! Je pravda, že tam byla nějaká dobrodružství. Musel jsem změnit recept na poslední chvíli kvůli divokému spěchu - a jednoduše jsem přidal mletý mák do zakysané smetany a přidal dušené švestky. Ukázalo se, že je to něco mimořádně chutného! V žádném případě nepředstírám, že jsem autorem receptu - to jste všichni vy, má drahá! Je to pro vás!

V žádném případě nepředstírám, že jsem autorem receptu - to jste všichni vy, má drahá! Je to pro vás!

Jaký nesmysl! Tento dort není můj, ale náš! Protože šifonové sušenky, pokud ne pro HP, by nebyly moje oblíbené! Věřím, že švestky dodaly kyselost, která oživila sladkou chuť dortu. Ale osobně mám takovou situaci, že jen málo lidí má ráda švestky. Proto v mém arzenálu s ním je pouze Piková dáma. Ale mák ... všichni jíme mák, v neuvěřitelných počtech!
Jsem rád, že se mi dort líbil! A byla tu také variace!

A tak jsem se bál, pomyslel jsem si, možná se urazíš!

Zajímalo by mě, určitě mám sklerózu, možná jsem zapomněl, pak strčil nos, kde jsem byl, když jsem byl uražen iniciativou? Recept je základem, který každý používá pro sebe různými způsoby, buď přesně, nebo jako začátek fantazie.

[řemeslník]

řemeslník, Oksano! Jsem vám s vděčností i odpuštěním
Dort byl upečen na DR kamaráda. Ale není tam žádná fotka ... protože jsem to pokazil s dekorací. Rozhodl jsem se to vyzdobit mokrou pusinkou. Vzhledem k tomu, že koláče peču jen příležitostně, tedy ne často, jsem tento krém vyrobila poprvé. Nemohu říci, že to nevyšlo, ale ze 4 proteinů jsem toho měl dost sladit, namažte to nahoře. Musel jsem okamžitě vařit další dva, podruhé se konzistence ukázala lépe, ale opět to stačilo jen na okraj a okraj dortu. Nevím, jak pracovat s přílohami, takže se ukázalo, že hranice byla různých výšek a okraj je obecně křivý a seká se do něj. Ale přesto se mi podařilo zachránit lžíci krému, přidat do něj barvivo a vytvarovat něco jako malou růži, tento krém také došel. Na skladě jsem měl tmelové listy a hotové vaflové motýly, musel jsem celou prázdnotu zaplnit motýly. Výsledek se mi vůbec nelíbil. A pak jsem musel vyzkoušet víko na dort speciálně zakoupené pro takovou příležitost. A neprojde výškou. Vzhledem k tomu, že jsem nikdy nepřišel s jinými možnostmi jeho nošení, dal jsem to na dort, no, a pak se růže dostala do konečného konce ... říkám to všechno tak dlouho, abych ospravedlnil, proč jsem to nefotil

Moje kamarádka je velmi emotivní, i takový dort na ni udělal dojem (díky Lyulce za motýly). Okamžitě řekla, že by si všichni sousedé měli vyzkoušet dort z prvního patra do pátého, a téměř splnila svůj slib. Dala každému kousek s sebou pro nepřítomné členy rodiny. Dnes na mě a na ni padl závan hovorů, všichni volající říkali, že nikdy v životě nic takového nezkusili. Oksanochka, to vše díky tobě

Další nevýhodou bylo, že dorty už musely být krájeny, protože dort se ukázal být tak vysoký (upečený ve tvaru 27 cm). Dokonce i když jsem puzzle vyřezával, udělal jsem od okraje příliš malé odsazení. Pak jsem to odřízl, protože v průměru se také nevejde do dortové misky a ukázalo se, že kousek, který leží úhlopříčně, je velmi malý a téměř nikdo si toho mazaného řezu nevšiml ... (Nebo možná z jiného důvodu).Mimochodem, také jsem poprvé vyrobil mák, namočil jej tak, jak to napsal autor, a pak ho rozdrtil mixérem, ale ne nohou, ale sklenicí, která k němu jde s noži. Ukázalo se to velmi něžné a chutné.

Oksanochka, ještě jednou děkuji za dort, kterým jsem včera dokázal nakrmit a překvapit celý dům

[Nataly_rz]

Nataly_rz , opravdu velmi šťastný! Tento dort je nyní nejvíce !!!! A všechny poděkování patří nejen mně, ale nejen mně! Prostě jsem to všechno dal dohromady a náhodou to dopadlo tak chutně !!! Nyní, pokud se zeptají na můj vkus, nabízím jen to.

Díky za zprávu !! A čekám na tvé příště s fotkou řezu. Ačkoli, abych byl upřímný, i při jednoduchém vrstvení dortů se to stále ukazuje jako vynikající!

[řemeslník]

Zapomněl jsem poděkovat řemeslník za radu umýt mák - nikdy jsem to neudělal, jen jsem nalil mák z vaku do mlýna, ale tentokrát jsem ho umyl. Dívky, mák je třeba umýt - vodu jsem třikrát vyměnil! Pravděpodobně je speciálně chován bahnem 1: 1 pro hmotnost!

[Scarlett]

Scarlett , a zkuste to uvařit !!! To, co se objeví, vypadá jako bažina, jen tam není dost ropuch

Mimochodem! Kdo má mlýn! Proveďte experiment, uvařte mák, nechte jej vychladnout ve vodě, poté jej osušte na ručníku a teprve pak rolujte. Výsledek je velmi zajímavý

[řemeslník]

řemeslník... bude muset zkusit. Jen jsem ho namočil do vroucí vody a vyměnil vodu, potom jsem ji vysušil na ubrousku a vysušil. Dokážu si představit, co to bude za vodu, když ji také uvaříte!

[Kroutit]

Oksano, chci udělat tento dort pro novoroční firemní večírek pro zaměstnance. Rozhodl jsem se, že to ozdobím tmelem. Vyvstala otázka: je možné ji pod tmelem zakrýt stejnou zakysanou smetanou?
PS: Tentokrát nebudu skládat, ale chci to zkusit šachy z Kroutit

[Nataly_rz]

Nataly_rz, ne, 100%! Pouze mastná mastic! A obávám se, že uteče před zakysanou smetanou. I když ... je tu zakysaná smetana s želé ... ne, neriskoval bych to.

Děkuji, z nějakého důvodu jsem si myslel, že ano, ale vaše odpověď dorazila včas

Jsem paní a co je maková náplň? Velmi mastné? Skutečně se skládá pouze z másla a cukru a chuť dodávají ořechy a mák s mlékem. Jak to vypadá v konzistenci: máslový krém z koláčů zakoupených v obchodě, možná „zakysaná smetana + krém z kondenzovaného mléka“?

A je tu také 80 gramů mléka. Není vůbec tlustá, no, ani trochu! Mák je poměrně velký! Důsledně? Krém s velkým mákem, ne tekutý, ale ani opálený.

[řemeslník]

řemeslník, Jsem s další zprávou. V letošním roce nebylo pochyb o tom, jak nakrmit naši společnost, kterou tvoří 18 lidí. Rozhodně vaše makové překvapení. Jen tentokrát jsem udělal další střih, který také velmi dobře zapadá do tohoto dortu, díky za nápad. Kroutit


Aby bylo možné takové dorty položit, musí existovat stejný počet černobílých dortů. Z nějakého důvodu mi to přišlo až na poslední chvíli, když mi zůstal jediný černý dort, tak to šlo na vrchol. Ale pokud to dáte do základny, pak se obecně vše ukáže skvěle a kousky se při řezání nerozpadnou

Skvělý! Tak si nemůžeme klidně zlomit mozek a zlomit se

Víte, už jsem dospěl k závěru, že příště udělám bílou sušenku ještě o 0,5, aby tam byly tři bílé koláče. Koneckonců, i kdybych skládačku dal dohromady, chyběla mi přesně jedna vrstva. Množství krému nezvýším, jsem si jist, že i s tím to bude skvělé.

Oksana moc děkuji za hádanku. Musel jsem si opravdu zlomit hlavu.

Tady je moje ošklivá.
Udělal pár chyb. Nejprve si vzala dorty příliš malého průměru (20 cm). Zadruhé, nenechal jsem dort dostatečně dlouho stát, než jsem z něj dort vyřezal. V důsledku toho se to během montáže začalo rozpadat. Sotva oslepen. A střih není moc pěkný.
Ale na chuť to nemělo vliv.
Čokoládové dortíky s vroucí vodou a klasický sušenkový dort. Impregnace kávy koňakem. Horní část pokrytá čokoládou

Řez, řez !!! To je všechno nesmysl! Nerozuměl jsi tomu nejdůležitějšímu !!! Ochutnejte !!!!!!!!: zeď:

[Ale na chuť to nemělo vliv.]

jak jsem nerozuměl .. Na chuť to nemělo vliv !!!!

Oksana moc děkuji za hádanku: A střih není moc krásný.
Ale na chuť to nemělo vliv.
Čokoládové dortíky s vroucí vodou a klasický sušenkový dort. Impregnace kávy koňakem. Horní část pokrytá čokoládou

Oksana DĚKUJEME !!!! Velmi chutné, zejména maková náplň s ořechy

[Čokoládové dortíky s vroucí vodou a klasický sušenkový dort.]

jak jsem nerozuměl .. Na chuť to nemělo vliv !!!! : květiny: Oksana SPASIBKI !!!! Velmi chutné, zejména maková náplň s ořechy

Čokoládové dortíky s vroucí vodou a klasický sušenkový dort.

Nepochybuji o tom, že to dopadlo dobře ... ale řekněte mi, zkusili jste šifónovou čokoládu?