rusja
Taisiya,
to se stále může stát, pokud vaříte na horkém smažení - pečení, smažení, ruční výběr vysokých stupňů a pánev se v DEKHe-50 někdy „rozšiřuje“ a víko je obtížné zavřít, zdá se, že je vytlačeno zvenčí. Takže si myslím, že to není manželství, ale fyzika
Taisiya
Možná fyzika, ale nyní je karikatura studená a hrnec cinká, když ji otevřete. Dobře, budu to používat i nadále. A pak jsem se včera bál dát si na noc i kaši
korsar4ik
Dívky, psal jsem v technické a zeptám se vás.
Něco s displejem:

Multicooker Dex DMC-60 (recenze a diskuse)

Slovo zahřívání a jogurt, můžete vidět, že všechno napravo zmizelo a na čísle 9 uprostřed také zmizela barva. Co je to? A co dělat?
yara
Možná se dostala dovnitř pára? Počkej, možná to vyschne a všechno bude v pořádku?
Ltnusik
Tak to bylo i pro mě, teď je všechno v pořádku. Ale zdá se, že karikatura začala smažit těžší, dnes je smažení v režimu „zelenina“ spáleno, než tomu tak nebylo

Luysia
Ltnusik, Myslím, že to tak vypadá.

Pokud chcete jemnější pečení cibule a mrkve, použijte funkci Pečení. Často míchejte a pečlivě sledujte Fryho.
yara
Také příliš smažím na „smažení“, takže nejčastěji smažím na ruce při 150 stupních.
Pro srovnání:
smažení - teplota 160-180
na pečivo - teplota 120-140
na manuální - teplota 120, 150, 180
Vyberte si sami sebe
SOFIKA
Vezměte dívky do svých řad! Měl jsem otázku, ptám se těch, kteří stále mají nebo měli DEX 50, nemohu ve svém DEX 60 dostat drobivou rýži, ale v 50. modelu bylo zrno z zrna, všiml si někdo této funkce v nové karikatuře, nebo možná to zeptejte se mě, abych odpověděl
Vinochek
SOFIKA
Vítejte!!!!
Je mi jen 60 a rýže je vynikající. Možná si tentokrát vzali další rýži?
SOFIKA
Rýže je stejná, výsledky jsou bohužel jiné.
nimart
Zkusili jste nalít méně vody ?, Vařili jste v jiném režimu?
Hlavní věc je, nenechte se odradit a podrobně napište, co a jak jste stanovili, včetně
Natalia Paleeva
Hurá, hurá teď a já jsem s tebou. Vaše komentáře mi pomohly vybrat si ve prospěch DEX 60 (bylo rozhodnuto mezi společnostmi Panas a Dex). Včera večer jsem dostal balíček z Kyjeva (týden jsem hledal na internetu - porovnával jsem ceny, zastavil jsem se v internetovém obchodě Fotos) Dnes jsem upekl sušenku (nevím, jak sem dát fotku) a teď dělám jogurt.
Děkuji za vaší pomoc

Neměl jsem žádný kvas. Vzal jsem obvyklý klasický jogurt „Activia“ - nastavil jsem ho jako v receptu na 6 hodin. Jogurt nevyšel - obvyklé kyselé (fermentované) mléko. Dal jsem to do ledničky a sledoval, co se stane ráno.
TyominaAlyona
Citace: SOFIKA

Vezměte dívky do svých řad! Mám otázku, ptám se těch, kteří stále mají nebo měli DEX 50, nemohu dostat drobivou rýži v DEX 60, ale v 50. modelu bylo zrno z zrna, všiml si někdo této funkce v nové karikatuře, nebo možná to zeptejte se mě, abych odpověděl
Dobré odpoledne! Ukázalo se, že moje rýže je stejně drobivá v 50 i 60 modelech.
Proporce jsou stejné 1: 1,5 (1,8), často používám režim Express v Dex 50 a Rice v Dex 60.
Myslel jsem - zkuste vařit rýži v režimu „Pohanka“ ve vašem 60. Dexu, najednou se vám výsledek bude líbit lépe. A tak bude prostě nutné zvolit podíl kapaliny pod obvyklými obilovinami.

Citace: Natalia Paleeva

Neměl jsem žádný kvas. Vzal jsem obvyklý klasický jogurt „Activia“ - nastavil jsem ho jako v receptu na 6 hodin. Jogurt nevyšel - obvyklé kyselé (fermentované) mléko. Dal jsem to do ledničky a sledoval, co se stane ráno.
.
Zdá se, že jogurt stál - od naživu zakoupené (Activia, Actimel atd.) nebo domácí startovací kultura matky (první várka jogurtu fermentovaného ze suché startovací kultury), jogurt se vaří až 2–3 hodiny (dostanu trochu méně než 3 hodiny, pokud mléko a startovací kulturu neohřívám, ale okamžitě Vezmu to z ledničky). Z suchý prášek nějaké ušlechtilé kultury, produkt bude fermentovat asi 6-8 hodin - bakterie musí mít ještě čas na „vzkříšení“.
Je třeba dávat pozor na připravený jogurt - když mléko získá viskozitu a porcelánový lesk shora, musíte ho dát na 5 hodin do chladničky, aniž byste čekali na odlupování syrovátky. Tam jogurt získá větší hustotu a chuť.
ještěrka
Rýže už byla vařena jinak a ukázalo se to perfektně! Kulatý se nevaří (nerozpadá se, ale nelepí se), obecně dlouhý do bodu, dušený, suchý, hnědý vařený se zeleninou (5-7 minut smažená mražená zelenina, zakrytá rýže, nalita voda na prst nad úrovní rýže, vařená na „Pohance“ ) - Super duper
Ale s jogurtem zatím není žádné přátelství: ze tří pokusů byl úspěšný pouze jeden ... Poprvé jsem nalil studené mléko z ledničky, po 9 hodinách to ani nezačalo hustnout. Podruhé to bylo úspěšné (7 hodin). Potřetí, když jsem si vzpomněl na pozitivní zkušenost, zopakoval jsem své akce - mléko zůstalo mlékem (po 8 hodinách) a pouze na dně byly viditelné známky zesílení. Nebyl čas čekat, možná ano
TyominaAlyona
Citace: ještěrka

Ale s jogurtem zatím není žádné přátelství: ze tří pokusů byl úspěšný pouze jeden ... Poprvé jsem nalil studené mléko z ledničky, po 9 hodinách to ani nezačalo hustnout. Podruhé to bylo úspěšné (7 hodin). Potřetí, když jsem si vzpomněl na pozitivní zkušenost, zopakoval jsem své akce - mléko zůstalo mlékem (po 8 hodinách) a pouze na dně byly viditelné známky zesílení. Nebyl čas čekat, možná ano
Vypadá to jako „mrtvý“ kvásek. Použili jste suchou startovací kulturu?
Na živém, hotovém během této doby (8–9 hodin) v teple by se pravděpodobně už alespoň nějaké „sražené mléko“ ukázalo. Pokud se chystáte vařit z Activie atd., Pak potřebujete nejčerstvější a žádné přísady.
A přesto je vhodné vyrábět ze suchých fermentů a poté fermentovat mateřské mléko dalších 5 dní pro nové porce jogurtu.
Ta_chka
Citace: TyominaAlyona

Dobré odpoledne! Ukázalo se, že moje rýže je stejně drobivá v 50 i 60 modelech.
Proporce jsou stejné 1: 1,5 (1,8), často používám režim Express v Dex 50 a Rice v Dex 60.
Myslel jsem - zkuste vařit rýži v režimu „Pohanka“ ve vašem 60. Dexu, najednou se vám výsledek bude líbit lépe. A tak bude prostě nutné zvolit podíl kapaliny pod obvyklými obilovinami.

Ahoj všichni. Rozhodl jsem se připojit k diskusi o rýži v Dex 60. Dotklo se to srdce. Faktem je, že jsem měl Dex 50 a "povinnost" byla přesně rýže, ukázalo se, že je mírně vařený a ne suchý. V 60. letech je rýže prostě katastrofa, bezbožně vysychá a na dně pánve se vytváří film. Vyzkoušel jsem to v režimu „Pohanka“, vzal jsem různé rozměry a experimentoval s obilovinami, nezlepšilo se to. Všiml jsem si, že moje rýže je již připravena, když se displej rozsvítí 15 minut před koncem programu a během těchto minut má čas vyschnout.
Napište podrobněji, jak vaříte rýži: jaký druh obilovin si vezmete a kolik, namočíte rýži předem nebo ne, namastíte pánev olejem nebo ne?
Ta_chka
Citace: Vinochek

Používám Zhmenka Rice nebo Fine Foods
Předběžně nepodepisuji. Proporce jsou 1 až 2.
Jen přidám rýži, sůl a vodu.
Na dně se netvoří kůže a rýže se nehoří.
A "Zhmenka", jaký druh rýže, obvykle beru kulaté zrno. Ačkoli mám 60 v Dexu, žádný z nich nefunguje. A také kolik rýže najednou uvaříte. Obvykle si vezmu 2 šálky. Možná je to malá část, a proto vyschne.
Lika_n
U dívek vyžaduje jasmín trochu méně vody než v páře, když jsem si koupil MV, hledal jsem rýži - a nebylo dlouho, vzal jsem jasmín, takže to bylo velmi měkké (ne lepivé a ne kaše, ale ne pilaf - ve smyslu pilaf :)) ) s množstvím vody použitým pro pilaf.
Vinochek
Zhmenki je připravena polemizovat o Jasmine TM.Beru to jen pro pilafa! Nerozpadá se, nevře a je tvrdý.
Lika_n
Neměl jsem Zhmenku, další byla, ale Jasmine, stále jsem byl zmatený, jako recept, ale spíše měkký ... obecně pro každého existují různé poměry, dokonce i dvě lžíce vody, navíc, pravděpodobně změní výsledek.
A napařil jsem se a vzal Zhmenku, dokonce jsem odstranil etiku - když posílám svého manžela do obchodu ... rozdávám to, abych neudělal chybu :))
Ta_chka
Chci to vyjasnit. Mám rád čistou rýži jako přílohu. Pokud připravujete pilaf s masem, nemám žádné stížnosti na program „Rice“. Ale pokud vaříte jen rýži, pak problémy. A nedávno jsem udělal pilaf s kdoule podle receptu z webu, vzal jsem rýži basmati "Khutorok Panskiy", ukázalo se, že je to jen noční můra, rýže se slepila, sotva promíchaná. Takže si myslím, že buď je něco v nepořádku s programem (teplota je příliš vysoká), nebo s rýží. Už začínám litovat, že jsem dal Dex 50, není co srovnávat.
Vinochek
od posledního
Oranžový košíček 🔗

Vinochek
tady je další nový.
Kuře v omáčce z majonézy a zakysané smetany 🔗
Vinochek
Luysia
opraveno

Tady je více z minulého
Košíček s rozinkami a sušenými meruňkami 🔗
Recept z tématu na našem fóru
l.olenka
Dívky, vezměte si takříkajíc „nové“ líné! 16. prosince jsem si koupil mulyu a uvařil jsem vše podle receptů na panasku o fóru, neznal jsem tento úžasný, dokud jsem si nekoupil kombinku Bosch Cube, četl jsem recenze a konzultoval jsem tady a narazil jsem na téma deksiks, i když jsem to koupil čistě intuitivně, nikdy jsem to neměl a Tady máme takovou lásku po dobu 2 měsíců s Multicookerem, šťastní jako slon, nyní hledám cvičení pro tisk na internetu, jinak pečení nevydržíš dlouho a léto je za rohem, vaření je samozřejmě mnohokrát rychlejší, všechno je tak snadné a jednoduché a chutné, nejsou slova Je to jen to, že jsem dnes zvládl celou větvičku od obálky k obálce, teď jsem teoretikem, abych tak řekl, Charlotte, ale teď nedosahuji velmi vysokých výsledků a o víkendu se pokusím udělat čokoládu s vroucí vodou, po vaší zpětné vazbě nemohu udělat jinak. Se spodní částí problému, stejně jako všichni ostatní, se zdá, že se nic nedostane a spodní část je tmavá a špinavá a nic se neodstraní ani ve studeném stavu, ani v teplém stavu, samozřejmě ošklivé a také na úkor rýže, neudělal jsem pořád čistou rýži, buď jako pilaf nebo se zeleninou, takže je sypký Nepřišel jsem ani jednou, velmi chutný, ale takový měkký churz chur, poměr 1: 2 režim zelenina-smažení masa, pak jen rýže a ohřev po dobu 15-20 minut, ještě jsem nic nefotil, ale myslím, že to udělám, opravdu se mi líbila sůl multe dvakrát odletěla, vyrobila se šunka a kastrolky a skutečnost, že vždy existují dušené brambory, pohanka s masem, omáčka. Také chci udělat rybu v konzervovaném rajčatovém typu podle receptu, no, opravdu to chci! Obecně jsem velmi rád, že jsem našel takové fórum, jen pohádku
izumka
Citace: Natalia Paleeva

Dívky, má někdo nějaké recepty nebo odkazy na libové pokrmy v DEXe?
Dnes jsem to vařil, všechno bez oleje.
Multicooker Dex DMC-60 (recenze a diskuse)
Večer jsem nalil 1/4 kresleného šálku rýže. stejné množství proso (zalité vroucí vodou) a půl sklenice pohanky. Přidáno asi 20 kusů. nasekané sušené švestky a sušené meruňky, 1 h. l. (z HP) sůl a 3 lžíce. l. Sahara. Nalil jsem 3,5 m sklenice vody a se zpožděním do rána nastavil program „Pohanka“. Probudil jsem se z aaapah !!! Snídaně je hotová.!

Multicooker Dex DMC-60 (recenze a diskuse)

Dušené zelí: Nakrájejte zelí, nakrájejte jemně cibuli, nahrubo nastrúhejte mrkev, přidejte mraženou červenou papriku, sůl, trochu cukru, zalijte rajčatovou šťávou a přepněte na režim „Pohanka“. Vypnuto za 5 minut. před koncem programu jsem se bál, že hoří bez oleje. Ukázalo se to velmi chutné, i když bez oleje!
Multicooker Dex DMC-60 (recenze a diskuse)

A to je dušený brambor s houbami. Brambory nakrájejte, přidejte nasekané žampiony nebo jiné houby, cibuli, sůl a vodu. Přidal jsem pro chuť ještě nějaké sušené hříbky, ale to není nutné. Hasicí program po dobu 1 hodiny.
Byla tam také polévka, ale v obyčejném kastrolu měl multivarák plné ruce práce - vařil jsem suché houby, přidával brambory, mrkev a cibuli. Na konci vaření jsem přidal pavoučí vermicelli.
Můžete se také podívat na štíhlé recepty zde. 🔗
Vinochek
ale nemám z karikatury velkou radost!
Mimochodem, včera si kamarádka objednala sama)))

V našem městě jsme vyhlásili výjimečný stav z důvodu nedostatku vody.Vařím tedy jako obvykle a několik jídel + pečivo. Umyjte jen jeden kastrol !!!! Připravte se tedy bez vody
irysska
izumka
Jste pracovitý pracovník - tolik věcí, třída, zejména zelí - takové jídlo opravdu respektuji
Vinochek
Ano, karikatura je opravdu záchranář, soudruhu
yara
Citace: Natalia Paleeva

Dívky, má někdo nějaké recepty nebo odkazy na libové pokrmy v DEXe?
Natalia Paleeva,
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=163996.0
Natalia Paleeva
izumka, yara Děkuji mnohokrát, jinak jsem si jeden den koupil karikaturu a tady je příspěvek a ten je u mě stále nečinný
dnes pro dítě vařila mléčnou rýžovou kaši - měla jsem velké starosti s mlékem, abych neutekla k topnému tělesu - vařila jsem kaši podle receptu z pokynů - kaši, i když jsem to nezkoušel, ale kastrol byl prázdný.
azaza
Dívky, naléhavá otázka: jako v 60. s mlékem? Je program rozmarný nebo je výsledek stabilní? Nejsou plánovány pouze rýžové polštářky - s nimi, jak to chápu, se problémy obvykle nestávají. A co zbytek? Ovesné vločky (dlouhodobé), proso, yachka, perličkový ječmen. Je možné klidně nasadit časovač, nebo pouze pod přísným dohledem s tamburínou v ruce?
Lozja
Citace: izumka

Pro můj Dex 60 je bohužel problém. Dal jsem rýžové mléko na časovač - a celé ráno jsem umýval karikaturu a celou kuchyň. Prošel jsem ventilem a všechno zaplavil. Teď hledám svoji dceru se stejnými funkcemi jako v 60, ale nemohu Dexovi poradit, i když se mi líbí všechno ostatní, funguje to každý den.

Zdá se mi to stejné, nejde ani tak o karikatury, jako o rýži a mléko. Jakmile jsem koupil rýži, velkou, bílou, Krasnodar zkontroloval, že není v obchodě. Takže ode mě pokaždé utekl, dokonce jen na vodě a dokonce s otevřeným víkem. Obecně jsem to ještě neviděl.
Plus mléko je bolestivé téma. Už jste testovali doma? Nebo obchod s něčím nepochopitelným? Prostě jsem nikdy neutekl doma. I když často nedělám mléko. Jakmile uvařila a seděla doma na hašení v Dax-50, pravidelně se podívala na to, jak to tam bylo, zjevně tímto malým množstvím vypustila teplotu a nikdy neuniklo nic. A pak jsem šel do práce a plný sebevědomí, že všechno bude jako obvykle - normální, dal si na oběd rýžovou kaši s časovačem, aby byla večeře. Vylila mi celou skříňku, tuhle kaši. Tak to je ono.
Obecně nechápete, jak to je.

Včera jsem udělal omeletu na Topení (15 minut) - krása, lepší než na pečení.
IRR
Citace: azaza

Žádná oznámení o odpovědi nejsou přijímána. A sedím a čekám na vaši radu. Děkuji děvčata!
No, ať se podíváte kamkoli, všude jsou problémy s mlékem nebo pečeně.

Tanyo, potřebuješ obyčejný vařič rýže, máme pro ně téma. Ale nemají časovač. Ale NIKDY se mnou toto mléko osobně nenarazilo. A ona se dobře smála.

Multicooker Dex DMC-60 (recenze a diskuse)
azaza
IRR, nepotřebuji to, bratře. Dítě je malé, potřebujete kaši. A oni sami milují smažené pokrmy. A také chtějí časovač, abyste mohli bezpečně opustit jednotku s úkolem a jít s dítětem na procházku. Obávám se tedy, že vařič rýže není přesně to, co potřebujete. Ale obecně vidím, že jejich požadavky v jedné jednotce jsou utopie. Pro každého se budete muset buď něčeho vzdát, nebo si koupit dvě jednotky: jednu na mléko a jednu na zbytek.
Lika_n
Sám jsem si uvědomil, že když jsem právě koupil mléko, bylo doma mléko - dobré, bez nečistot, trochu to plivalo na víko, pak jsem to vařil v Yagotinsky, také jsem plivl, ale nějak jsem vzal jinou výrobu a dal proso ... na telefonu - manžel volá, máte něco plivat - tady jsem viděl, jak to může plivat z ventilu, přímo fontány, a také jsem si všiml, jestli po 7 minutách - když se chystá vařit - otevřete víko, jsem takový Chápu, že se tlak uvolní, a pak se mléko trochu vaří a vy můžete bezbolestně zavřít a vařit.
Nyní s obchodem s mlékem je těžké uhodnout, najednou to není nutné.


Nebo možná naše „Clara Zhorovna“ je chytrá :)) a říká nám, co můžeme jíst a co ne - co tam namíchali.
azaza
Citace: Lika_n

Nebo možná naše „Clara Zhorovna“ je chytrá :)) a říká nám, co můžeme jíst a co ne - co tam namíchali.
Možná je vaše chytrá Klara zakharovna, ale z nějakého důvodu také plivla z domácího dobrého mléka.
Lozja
Zkusil někdo vařit mléko bez ventilu? Nevzpomínám si.
Lika_n
plivla a plivla, když nalila jedno mléko (pak když jednu sklenici vody - bylo to lepší), ale neunikla ventilem,

yara
Když jsem si právě vybíral multivark, byl jsem přesvědčen, že ve VŠEM NENÍ ŽÁDNÝ PERFEKTNÍ multivar.
A vybral jsem si DEX 60, protože její pánev je stále nejlepší. Nebylo by to 60., vzal bych 50. model, ale stále DEH. 60tina má oproti 50tce několik výhod (dušené vaření je oddělené, čas na páru jde od okamžiku vaření, existují jogurty a manuální režimy).
Ano, Dex má spoustu energie, což je dobré při smažení (někdy i příliš), ale pravděpodobně ne vždy dobré v jiných režimech (i když by výkon neměl souviset s teplotou).
Stále se mi zdá, že ne všechny vzorky mají v režimech přesně nastavenou teplotu, takže někteří říkají - dobře, zatímco jiní - hoří, teče, plivá. Nevím proč, zdá se, že to nebyli naši alkoholici, kdo sbíral. Nebo možná spěchali, a tady jsme spěchali na místě
Pokud jde o mě, stále bych udělal nějaké změny v DEX 60:
- režim „jogurt“ by začal ve 2 hodiny, a ne od 6,
- režim malátnosti by byl opačný - aby vřel a teplota klesala a nezvyšovala se;
- ručně by vytvořil takové teploty: 30, (co za 40, 60 a 80 ??), 98 (ne všechno je třeba uvést do varu), 100 (nechť je), (myslím, že 120 a 130 také nejsou potřeba), 140, 150 a 160 (180 si myslím, že to také není nutné);
- bylo by mnohem lepší, kdyby byl režim „topení“ zapnut pouze podle libosti (někdy mě to dokonce naštve);
- pokud jde o mě, rozdělení režimu „smažení“ podle typu jídla je nadbytečné, stále ho vypínám před uplynutím výchozího času (jinak se všechno spálí, shoří), nejvyšší teplota je stále (160-180 stupňů);
- podobně by se režim „pára“ nedělil na typy produktů, obvykle si čas zvolím sám (pravděpodobně se výrobce rozhodl, že je působivější);
- režim „hašení“ by nebyl prodloužen až o 4 hodiny, ale až o 6 hodin.
Zdá se, že všechno, ale co si myslíte?
yara
Když jsem si právě vybíral multivark, byl jsem přesvědčen, že ve VŠEM NENÍ ŽÁDNÝ PERFEKTNÍ multivar.
A vybral jsem si DEX 60, protože její pánev je stále nejlepší. Nebylo by to 60., vzal bych 50. model, ale stále DEH. Přestože má 60. léta oproti 50. 50. několik výhod (dušení je odděleno, čas na páru jde od okamžiku vaření, existují jogurtové a manuální režimy).
Ano, Dex má spoustu energie, což je dobré při smažení (někdy i příliš), ale pravděpodobně ne vždy dobré v jiných režimech (i když by výkon neměl souviset s teplotou).
Stále se mi zdá, že ne všechny vzorky mají v režimech přesně nastavenou teplotu, takže někteří říkají - dobře, zatímco jiní - hoří, teče, plivá. Nevím proč, zdá se, že to nebyli naši alkoholici, kdo sbíral. Nebo možná spěchali, a tady jsme spěchali na místě
Pokud jde o mě, stále bych udělal nějaké změny v DEX 60:
- režim „jogurt“ by začal ve 2 hodiny, a ne od 6,
- režim malátnosti by byl opačný - aby se vařil, a pak teplota klesala a nezvyšovala se;
- ručně by vytvořil takové teploty: 30, (a proč 40, 60 a 80 ??), 98 (ne všechno je třeba uvést do varu), 100 (nechť je), (dále si myslím, že 120 a 130 také nejsou potřeba), 140, 150 a 160 , (a myslím, že 180 také není nutné);
- bylo by mnohem lepší, kdyby byl režim „topení“ zapnut pouze podle libosti (někdy mě to dokonce naštve);
- pokud jde o mě, rozdělení režimu „smažení“ podle typu jídla je nadbytečné, stále ho vypínám před uplynutím výchozího času (jinak se všechno spálí, shoří), nejvyšší teplota je stále (160-180 stupňů);
- podobně by se režim „pára“ nedělil na typy produktů, obvykle si čas zvolím sám (pravděpodobně se výrobce rozhodl, že je působivější);
- režim „hašení“ by nebyl prodloužen až o 4 hodiny, ale až o 6 hodin.
Zdá se, že všechno, ale co si myslíte?
Smět @
Citace: yara

Zdá se, že všechno, ale co si myslíte?

Pokud se na to výrobce zeptal, ale k čemu je náš názor? Právě ve značce se chystají vylepšit něco jiného a Dax se o to vůbec nesnaží. Škoda ...
yara
Citace: květen @

Pokud se na to výrobce zeptal, ale k čemu je náš názor? Právě ve značce se chystají vylepšit něco jiného a Dax se o to vůbec nesnaží. Škoda ...
Proč tedy? Nakonec přešel z 50 na 60, to znamená, že vylepšil model. Myslím, že na podzim se Alex znovu objeví a ohlásí nový DEX.
Nejzajímavější je to, co si myslel výrobce, když vytvořil teplotní režimy v „manuálním“ režimu. K čemu je 60 a 80 stupňů? Není to pračka. Je vidět, že tvůrci jsou jen muži. Stejně jako u „malátnosti“ se i my sami snažíme přizpůsobit alespoň něčemu tomuto režimu, ve kterém se jídlo vaří až do sedmé hodiny a předtím se jen zahřeje, ale proč? Takže je „topení, proč je ve všech režimech?“
Lozja
Pokud jde o různé režimy programu Frying, rozdíl není v čase. V 50. letech je výchozí čas pro všechny tyto produkty stejný, různá intenzita smažení, tj. Teplota, jak tomu rozumím. Například maso se peče tvrději než zelenina. Proto je velmi správné, že existuje rozdělení. Například na sporáku také smažím zeleninu a maso na různých děleních.
Pro zbytek nemám nic proti tomu.
azaza
Citace: yara

Zdá se, že všechno, ale co si myslíte?
PPKS. Jediná věc je, že bych ručně nastavil 37 * místo 30 *, nebo navíc k nim, a pak mohl být jogurtový program úplně odstraněn a nastaven ručně. 40 * je již u některých plodin hodně. A nechal bych 80 * po ruce pro ještě malátnost. Pokud však „otočíte“ jazykový program, pak se u manuálního můžete obejít bez 80 *.
simfira
Dívky, kdo je tady největším experimentátorem na jogurtu? Na koho se konkrétněji zeptat?
Ta_chka
Citace: yara

- ručně nastaví následující teploty: 30, (a proč 40, 60 a 80 ??), 98 (ne všechno je třeba uvést do varu), 100 (nechť je), (dále si myslím, že 120 a 130 také nejsou potřeba), 140, 150 a 160 , (a myslím, že ani 180 není nutných);

Souhlasím s vámi v mnoha ohledech, ale budu polemizovat s manuálními režimy. Například pro matky s malými dětmi je teplota 40 důležitá pro ohřátí dětské výživy a pro domácí tvaroh musíte kysnout těsto ve vodní lázni ohřát na 60-65 stupňů, osobně často používám 100 a 120 na jemné pečení, například omeletu nebo kastrol na tvaroh, který je zapnutý „Pečivo“ je prostě velmi těžké upéct. Proto si myslím, že manuální režim s velkým výběrem teplot je lepší, každý si může vybrat sám.
Ta_chka
Citace: Vinochek

Dal jsem také Jasmínu do pilafu a jako přílohu (která je častěji)

Pro opětovné testování jsem tuto rýži vařil v režimu „Rýže“ v poměru 1: 2, rýže je vařená, přilepená na dně. Obecně se s tímto programem vzdávám pokusu uvařit normální čistou rýži. Pravděpodobně jsem neměl štěstí s nastavením v mé Dexice.
Ale každý mrak má stříbrnou podšívku. Objednal jsem si druhou karikaturu pro přílohy a rýži. Zastavil jsem se u malého Libertončika a můj manžel mě podporoval, jinak ho unavovalo sledovat mé trápení.
yara
Citace: Ta_chka

Souhlasím s vámi v mnoha ohledech, ale budu polemizovat s manuálními režimy. Například pro matky s malými dětmi je teplota 40 důležitá pro ohřátí dětské výživy a pro domácí tvaroh musíte kysnout těsto ve vodní lázni ohřát na 60-65 stupňů, osobně často používám 100 a 120 na jemné pečení, například omeletu nebo kastrol na tvaroh, který je zapnutý „Pečivo“ je prostě velmi těžké upéct. Proto si myslím, že manuální režim s velkým výběrem teplot je lepší, každý si může vybrat sám.
Dobře, přesvědčeni, pak se shodneme na tomto teplotním režimu: 30, 40, 60 (nebo 65), 98, 100, 120, 140, 150, 160
No, pokud naše slova, ano Bůh ucho výrobce
Mimochodem, Ta_chka, Deh a Liberton jsou nejlepší pár pro dnešek!
azaza
Citace: yara

Dobře, přesvědčeni, pak se shodneme na tomto teplotním režimu: 30, 40, 60 (nebo 65), 98, 100, 120, 140, 150, 160
Hlavní věc je, že výrobce nezaokrouhlí 98 * na 100 *. A bylo by dobré mít 37-38 * nebo místo 40 *, nebo navíc. Navíc ohřívání víka v manuálním režimu, alespoň při teplotách nad 100 *.A pak by to byl perfektní multivar.

Citace: yara

Mimochodem, Ta_chka, Deh a Liberton jsou nejlepší pár pro dnešek!
A znovu PPKS!
Ta_chka
Zapomněl jsem napsat asi 80 stupňů. K pasterizaci mléka se používají teploty 80–85 stupňů, například při výrobě jogurtu.
Obecně si myslím, že výrobce Dexu bude stěží poslouchat doporučení uživatelů. Zdá se mi, že je to jen „obecné“, jak se říká, kopie nějakého modelu značky. V případě 60. prosince je to značka.
A vím o Dexovi a Libertonovi. Není divu, že jsem četl toto fórum.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren