Lozja
Citace: julen84

Ahoj všichni! No, měl jsem také tento zázrak technologie, ale zatím žádné ze dvou jídel, která jsem vařil, nefungovalo. stejné, černé dno, vlhký vrchol ... Co dělám špatně? A také, jak získat hrnce, koláče atd.? dík

Křídla musela být otočena někde uprostřed procesu. To je zhruba to samé, jako byste dali křídla na plech na pečení, plech na pečení vložte do trouby úplně dole, to znamená ne do vzduchu, ale na dno trouby, a nikdy byste ji za hodinu nepřevrátili. I oni by tak spálili.
lyudasik
Tekutá pizza

Recept odtud https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103573.0.html

Jen jsem dal 1 lžíci více mouky.
Na těsto se kapal kečup, pak brokolice, nasekaná růžičková kapusta, přirozeně a klobása. Velkoryse posypané sýrem. Pečení 45 + 20 vyhřívané. Vyvalil jsem pizzu a s velkým potěšením jsem ji jedl s manželem! Doporučit!!!
lyudasik
Vařená čokoláda

Multicooker Dex DMC-60 (recenze a diskuse)
Recept odtud https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0
Líbilo se mi to, ale gumové. Z recenzí ostatních vyplynulo, že problém je v prášku do pečiva. Zkusím to znovu) Dort připravil manžel, který to nikdy v životě nedělal)))
lyudasik
A tady je kuře, které jsem upečl minulý týden. Narerla s medem, pepřem, solí a všemi druhy bylin. A trochu tekutého kouře)
Nejprve jsem vařil na pečení, ale kvůli medu začal hořet, přešel na dušení. Noha téměř spadla))) Bylo to velmi chutné!
Multicooker Dex DMC-60 (recenze a diskuse)
lyudasik
Paštida

Multicooker Dex DMC-60 (recenze a diskuse)

Pro test je vše rovnoměrně rozděleno.
Vzal jsem jen 3. (jako více mouky)
tj
3 lžíce. l. zakysaná smetana (nebo jogurt)
3 lžíce. l. majonéza
5-6 (nepamatuji si) Čl. l. mouka + prášek do pečiva nebo soda uhasená v jogurtu nebo zakysané smetaně
3 vejce (přidal jsem ještě 1)
Bezpečně jsem zapomněl na prášek do pečiva a marně jsem přidal více mouky než v receptu (stejně na všechno)
Náplň byla cibule + mrkev + játra
Bylo to chutné) Ale těsto je kvůli mé vině trochu drsné, ale i tak se mi líbilo
lyudasik
Multicooker Dex DMC-60 (recenze a diskuse)
A tady je kastrol, o kterém jsem psal dříve. Ve skutečnosti všechno dopadlo dobře, kdyby nebylo mučení tanci s tamburínou nad režimy a neustálou kontrolou, zda svítí světlo
izvarina.d
lyudasik, třída! Doposud jsem upekl pouze sušenku, podle mého vlastního receptu - 60 minut, to se ukázalo perfektně, pečené rovnoměrně ze všech stran (obzvláště vrchní část potěšena), pouze střed byl o něco nižší než okraje. Teď jsem dal rýži se zeleninou. Čekám.
lyudasik
Citace: Tochechka

„kdybych netrpěl tanci s tamburínou nad režimy“
a podrobněji pliz - upečli náhodou kastrol na ruce?
Nepamatuji si to přesně, zdálo se mi, že jsem to poprvé upečl při pečení, ale protože vrch byl tekutý, dal jsem ho na ruční))) Ale až 150 stupňů. Nikdy jsem nebyl přítel s pečivem a pecí. Ale po takových tancích plivla a vypnula to. Chvíli stála v karikatuře a pak jsem ji vytáhl a tvaroh vypadal, že přijde k sobě, i když zůstal lehký
lyudasik
Citace: Tochechka

Šťastných 60 dárců Dexu! Podělte se o své zkušenosti s vařením v manuálním režimu - to je nejzajímavější! a téměř nikdo nic neříká
Zdá se, že to není nutné))))) Rozhodl jsem se, že vše se dá snadno vařit na stroji (stále to zkusím s kastrolem)
Tochechka
Ano, zkuste připravit kastrol při nízké teplotě „a la Panas“, možná nebudete potřebovat tamburínu. m Dexa a bez nutnosti, pak by to bylo možné udělat s jednoduchou jednotkou ...ale pravděpodobně mnozí vzali toto zařízení právě kvůli možnosti manuálního programování. Takže chci pochopit, co a jak to dopadne
Snusmumrik
Používal jsem manuální režim, dokud jsem tuto zebru nepečel jen jednou https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.560 při 150 stupních po dobu 1 hodiny. No, je to spíš tak, hrajte si, protože v režimu Pečení to tak skvěle pečuje!
šťavnatý
Citace: julen84

Ahoj všichni! No, měl jsem také tento zázrak technologie, ale zatím žádné ze dvou jídel, která jsem vařil, nefungovalo. stejné, černé dno, vlhký vrchol ... Co dělám špatně? A také, jak získat hrnce, koláče atd.? dík
a udělali jste všechno přísně podle receptu ???
Také já jsem poprvé v životě, na nové karikatuře, uvařil zapikanku a rýži a tvaroh, mnohem víc ... a zatímco TTT, všechno je v pořádku a poprvé to funguje! Hlavní věcí, když si na to zvyknete, je vařit přísně podle receptů, což dělám!
yara
Citace: Tochechka

Šťastných 60 dárců Dexu! Podělte se o své zkušenosti s vařením v manuálním režimu - to je nejzajímavější! a téměř nikdo nic neříká

Toto není nejžádanější režim. Dost a explicitní. Ačkoli majitelé značky (analog Dexu) používají tento režim pro smažení kotlet (při teplotě 150 stupňů).

Citace: Tochechka

pravděpodobně mnoho lidí si toto zařízení vzalo právě kvůli možnosti manuálního programování. Takže chci pochopit, co a jak to dopadne

Víte, většina v tomto tématu má DEH 60 svůj první multivar. Protože výběr byl mezi 50 a 60 a 60 je novější model, vzali to. A automatické programy „rýže“ a „pohanka“ na 60 jsou výhodnější než program „špagety“ na 50 (mimochodem, těstoviny v pomalém sporáku samozřejmě prostě nejsou moc dobré, kromě tvrdých odrůd).
Galeona-6
Citace: Oksana 555

Ahoj všichni!!! vezměte si to do svých řad) S mojí karikaturou nejsem nadšený! udělal pilaf - super! rýže z mléčné kaše s vanilkou a rozinkami - ohromená! Multicooker Dex DMC-60 (recenze a diskuse) Jogurt mmmm - báječný !! Udělal jsem to pro dítě s malinami (zmrzlina) a cukrem!Multicooker Dex DMC-60 (recenze a diskuse)


Chtěl bych vědět podrobněji, jak jste vařili pilaf, v jakém režimu jste ho smažili a poté vařili?
Snusmumrik
Citace: Tochechka

Ano, zkuste připravit kastrol při nízké teplotě „a la Panas“, možná nebudete potřebovat tamburínu
A na nízké úrovni - je to konkrétně na čem? Jsou v pokynech pro Panas nějaké informace o teplotách v různých režimech? Protože kastrolky padají, alespoň pro mě.
šťavnatý
Chtěl bych vědět podrobněji, jak jste vařili pilaf, v jakém režimu jste ho smažili a poté vařili?

Mohu vám říci, jak jsem to udělal ... všechno je výhradně podle receptu https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98949.0Jediná věc, vzal jsem méně masa a cibule! A celý postup je úplně stejný!
šťavnatý
Citace: lyudasik

Řekněte nám, jak jste vařili a proč vaříte pečené mléko?
Právě jsem nalil domácí mléko, dal jsem ho na noc do režimu Simmering a pravděpodobně další 2 hodiny se zahřál .... Proč? Ano, je to velmi chutné, abych tak řekl, různé obyčejné mléko, a já jsem si přečetl recept na tomto fóru, v sekci recepty ... tolik věcí!
Tochechka
Citace: Snusmumrik

A na nízké úrovni - je to konkrétně na čem? Jsou v pokynech pro Panas nějaké informace o teplotách v různých režimech? Protože kastrolky padají, alespoň pro mě.
Teď, kdybych měl Panas, rád bych to řekl :) V pokynech k teplotním režimům Panas nejsou žádné informace ... Je to jen to, že všichni obyvatelé Panasonku a další majitelé karikatur podobných Panasovi vycházejí velmi dobré hrnce, takže jsem si myslel, že možná v Dexu pomocí manuálního režimu můžete dosáhnout stejného výsledku
Tochechka
Během čekání jsem našel pár informací o Panasonicu - „Pečení probíhá při 180 stupních, v páře od okamžiku, kdy voda vře, dusí se při teplotě 100–105 stupňů.“ Co to tedy je, nízkoenergetický Panas, a peče na 180 svých vychvalovaných kastrolech a Dex pečuje na jaké teplotě? proč pánve nefungují?
Snusmumrik
Soudě podle tabulky režimů je teplota pečení v Dexu 120-140 stupňů. Ale pokud má Panas opravdu 180 pečiva, proč tedy pečuje déle než Dex? pak to ještě není 180?
Tochechka
Ukazuje se, že by bylo nutné zkoušet ne na nižší výkon v manuálním režimu, ale na vyšší? : pardon: Ale jak jsem pochopil hrnec a tak hoří v dexu ... to zkrátka není jasné. Možná infa o Panasovi zůstanou v síti, počkám si na odpovědi specialistů - Sashe a Baleriana
Oksana 555
Citace: valuhka

To jo! Super charlotte! Dali jste třešně do jedné vrstvy? Na fotografii, jako by horní a dolní část třešně
Valyushka omluvte, že jsem odpověděl pozdě a odešel. Vložil jsem třešně do jedné vrstvy, jen uprostřed třešně spadl na dno a po stranách se na místě upečl.
Oksana 555
[citát autor = goleon-6 link = topic = 147095.0 datum = 13230832
Chtěl bych vědět podrobněji, jak jste vařili pilaf, v jakém režimu jste ho smažili a poté vařili?
[/ quote] Vařila jsem pilaf takto: Smažila jsem asi 700 gramů vepřového masa ve smažení, přidala jsem nakrájenou cibuli a hodně mrkve, pak jsem znovu smažila slané koření 4 kreslené sklenice dobře umyté rýže a 7-8 kreslených sklenic vody, celá pažitka. Dal jsem rýži do režimu a (smažil jsem všechno s otevřeným víkem), druhý den udělám další a zveřejním fotku)
Oksana 555
Dívky upečly lenivý koláč z naší stránky Temka 19. moc se to líbilo vyzkoušetMulticooker Dex DMC-60 (recenze a diskuse) jen jsem to trochu změnil. Místo vařených brambor jsem třel tvrdý sýr a místo majonézy jsem dal svůj vlastní jogurt. no ahoj chutné mňam !! Multicooker Dex DMC-60 (recenze a diskuse) zítra budu vařit znovu !!!
Snusmumrik
Máte velmi krásného lenocha! A řekněte mi, prosím, v receptu ze strany 19 je napsáno něco o tom, jak do pleny s víčkem ve spirále dávat pita chléb s mletým masem, a tomuto okamžiku jsem opravdu nerozuměl. To znamená, že musíte dát mleté ​​maso na pita chléb, pak ho svinout do role a dát ji ve formě do spirály nebo ne? Jsem úplně zmatený!
šťavnatý
Připravil jsem Pumpkin-Curd Casserole se sušeným ovocem a ukázalo se to báječné !!!
Multicooker Dex DMC-60 (recenze a diskuse)
Multicooker Dex DMC-60 (recenze a diskuse)
recept je převzat z zde: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=144609.0 bylo toho napsáno hodně ... ale připravuje se to velmi rychle))))

lunova-moskalenko
Citace: Snusmumrik

Máte velmi krásného lenocha! A řekněte mi, prosím, v receptu ze strany 19 je napsáno něco o tom, jak do pleny s víčkem ve spirále dávat pita chléb s mletým masem, a tomuto okamžiku jsem opravdu nerozuměl. To znamená, že musíte dát mleté ​​maso na pita chléb, pak ho svinout do role a dát ji ve formě do spirály nebo ne? Jsem úplně zmatený!
Mohu odpovědět. Položte mleté ​​maso na pita listy, rolujte rohlíky a nechte je stát několik minut, jen srolované na stole. Během této doby trochu změknou a pak je umístíte do spirály v karikatuře. Naplňte náplň a po chvíli budete mít chutnou pochoutku!
lunova-moskalenko
Citace: Snusmumrik

Mimochodem, náplň lze měnit. Nějak jsem to zvládl i bez mletého masa, rýže, bylin, zbytků sýra. Udělal jsem to také s tvarohem, sladké. Vypadá to, že to někdo udělal s ovocem, zelím. Vyzkoušejte, super chutné.
Tochechka
Citace: IRR

A jaká byla otázka
Otázka zněla - jakou teplotu má Panasonic při pečení? Chcete-li zkusit nastavit stejné v dexu s ručním nastavením, a péct tvarohové kastrolky rovnoměrně a vzdušně, jako v karikaturách s nízkou spotřebou, a ne „tvarohové koláče“ husté s tmavě hnědým dnem a hranami ... kteří mají dva multi, rendlíky jsou vyráběny pouze v nízkoenergetických pánvích ... zde
IRR
Citace: šťavnaté

pravda??? to znamená, že jsem měl štěstí, no, že se všechny moje kastrolky ukázaly poprvé? (mmm, aby se to nezměnilo)

Ukázalo se, že tak ... obvykle forma pumpuje ... a my píšeme - na chuť to nemělo vliv

šťavnatý , už jste někde recept pověsili? co to tady máš? jako vždy - tvaroh, vejce, krupicový škrob? nebo jakou další tajnou přísadu? Budeme nahrávat, tykat
Snusmumrik
Citace: šťavnaté

Připravil jsem Pumpkin-Curd Casserole se sušeným ovocem a ukázalo se to báječné !!!
šťavnatý, a jak dlouho jste ho pečeli?
julen84
Děkuji všem, kteří mi odpověděli na otázky týkající se kastrolu a křídel.Obecně jsem už vařil dušené zelí, ryby v rajčatové omáčce, upečel dort - všechno se ukázalo nádherné !!! A to navzdory skutečnosti, že jsem obecně zvědavý na pečení)))))
šťavnatý
všechno, co jsem vařil, výhradně podle receptů z tohoto fóra, a také vydržel čas! Takže nevím ... možná je to opravdu štěstí, ani jeden z nich „nepadl a neusadil se“!
šťavnatý
Citace: Sens31

Lidé mi říkají recept na fermentované pečené mléko v Dex 60.
Myslím, že stojí za přečtení tohoto příspěvku ... a všechno bude fungovat ... Udělal jsem také pečené mléko! prchla info, kdo vařil a jak a využil šanci ... všechno vyšlo ... dex https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2950.0
yara
Citace: Julia V

Včera jsem na noc dal rybu „Sleď v oleji dušenou“, vzal jsem rybu - parmice. Ukázalo se to jako konzervované jídlo, jen chutnější a něžnější a vůně není tak páchnoucí. Fotky zveřejním později. Doporučuji, velmi chutné.

Zkusil jsem to také. Opravdu chutné, ale myslel jsem si, že je to příliš slané.
Kolik hodin jste uhašeli?
Mimochodem, myslel jsem na druhou pánev ...
yara
Citace: Julia V

4 hodiny pro hašení a poté 2 hodiny pro ohřev. Kosti jsou měkké.

Recept říká 7 hodin a maximální doba pro dušení je 4 hodiny. Vstal jsem tedy v noci a do 4 hodin jsem přidal další 2. A trochu jsem se obával, že vařím se zpožděním, a ryby byly jemné ...
Julia V
Citace: yara

Recept říká 7 hodin a maximální doba pro dušení je 4 hodiny. Vstal jsem tedy v noci a do 4 hodin jsem přidal další 2. A trochu jsem se obával, že vařím se zpožděním, a ryby byly jemné ...
Také jsem to nasadil se zpožděním, ale moje ryba byla rozmrazená toka-toka, na některých místech dokonce tvrdá. Byl jsem také přesvědčen o svěžesti, stále jsme ho kupovali živí a sami jsme ho zmrazili pro budoucí použití. A v noci as nádrží nemůžete zvýšit proud, pokud se přiblížíte k dítěti
Tochechka
Citace: nvk

Tady! A můj manžel okamžitě řekl, počkejte, nekupujte, za měsíc budou všichni spokojeni a cena klesne! Půjdu políbit svého manžela. : - * Postaráte se o Nový rok, cena bude stále klesat!
: nea: Jaký je nový rok a bez multivarku? A dárek sobssstvenno a jídla se liší pro všechny svátky a obecně, jakou trpělivost musíte mít A na úkor ceny, nevím, nevím ... nějak obchod s cenou 775 gr. Zavolal jsem a dostal se k hlavnímu a on řekl, že neprodáváme, odstraníme informace ze sítě, protože dodavatel nařídil prodat za doporučenou cenu nejméně 800 gramů, říkají, že se mi to nelíbí bla bla bla ... A obchod ve kterém jsem to koupil rozsvícený na horké lince na půl dne s takovou cenou a zmizel, podařilo se mi včera objednat a koupit dnes, a teď už mají 753gr ... i když zatím nejnižší cena;) pracují tři mladí kluci - ne v zubu podle mého názoru, když zkontrolovali ústa, otevřeli ústa - „Ach, chladnější Panasonic! Gee-gee“ - říkám děkuji za dobrou cenu a ptají se mě, jaká je pro ně průměrná cena? * JOKINGLY * Dokonce jsem tam mumlal, že ten typ je předražený, a já už mlčím, že například v Auchanu stojí karikatura 1050 gr. rok ... Jak si všimla jedna teta v obchodě, prodavačka - jen tam byla móda pro aerogrily, nakonec ji ztratili, takže teď byli všichni raženi na multivarkách Takové věci
Tochechka
IRR, Díky a yara taky, jinak jsem v tomto shonu neděkoval za vřelé přivítání, jsem si jistý, že to bude fungovat a prosím, můj holubice šedokřídlá Modrooký kuchař Je to kuchař a já jsem kuchař Tady ráno jsem ho mučil, přinutil mléčnou kaši z ovesných vloček Extra na polovinu s 9 cereáliemi k vaření, vím, že STE není možné, ale musíte vidět všechno nemožné na vlastní oči ne v hrnci, ale znovu ve skutečnosti * JOKINGLY * umyl vločky, mléko-voda 3: 2, nejprve jsem zvolil "mléčnou kaši", jak se očekávalo, po 10 minutách obsah dosáhl ventilu, dal jsem ruční 80 gr. - ticho .. vlastně topení, to stálo dalších 10 minut, šel jsem na manuální 100g - znovu šplhejte do ventilu, ach, na světě není žádná dokonalost, to by byl krok 5 gramů, možná by to fungovalo, zkrátka - tekutá kaše, otevřel jsem víko a při zahřívání ji přidala na požadovanou hustotu - chuť a konzistence jsou úžasné, opravdu vůbec ne stejné jako na sporáku a množství překvapeno, dokonce jsem si myslel, že 1 multi-sklenice je velmi málo, ale ukázalo se to nic pro sebe - my dva jsme sotva jedli
Tochechka
Citace: IRR

takže vsezh, snažíš se utéct?
No, ano .., ale toto jsou vločky „extra“, jsou skutečně vyráběny v karikaturách? Našel jsem pouze recepty na mléčnou kaši s vločkami 10-15 minut vaření bez útěku ..takže je to boom experimentovat a stále je škoda, že v žádné verzi programů není teplota 90-95 stupňů 8) Právě jsem si jeden koupil,Multicooker Dex DMC-60 (recenze a diskuse) zítra tam zkusím 25-30 minut, co potřebujete vařit, jen minimální čas na "Mléčnou kaši", kterou lze nastavit
lesik_l
Takže na mléko - 98 stupňů. Těsně před vařením.
Tochechka
Citace: lesik_l

Takže na mléko - 98 stupňů. Těsně před vařením.
Myslíš v programu „Mléčná kaše“? Takže jsem s tím začal, ale protože se vločky vaří, dostalo se ... jsou asi hodně 98 gramů. A ty lesik_lvařil jsi vločky a uspěl jsi?
Tochechka
Citace: lesik_l

A proč je tam vařit - maximálně 5 minut, tak vařím na sporáku. Z tohoto důvodu byste neměli zapínat karikaturu.
Duc kdo nevařil? ale v karikatuře i vločky vyšly jinak - chutná lépe, a pak se nelepí na dno a já to nemíchám, zatímco ona grgala těchto „5 minut“, umyla nádobí, takže je to jako, kdo by to měl zapnout nebo ne
lesik_l
A můžete vařit na prog - mléce, stejných 5 minut, ale s otevřeným víkem. Teoreticky by to nemělo tolik vřít a neuteče.
IRR
obecně je potřeba diskutovat o obilovinách ... jinak můžete vařit všechno na sporáku ... Nováčci si koupí karikaturu a vyplní ji, nebude to příjemné ...

shl. ale v libertones (velkých i malých) jsem neutekl
yara
Citace: Tochechka

zítra tam zkusím 25-30 minut, co potřebujete vařit, jen minimální čas na „mléčnou kaši“, kterou lze nastavit
Mléko může utéct, jen když se kaše pění, ale ne.
Řekněte nám o svých zkušenostech s touto ovesnou kaší.
Tochechka
Citace: IRR

obecně je potřeba diskutovat o obilovinách ...
Budeme experimentovat a diskutovat
Citace: IRR

shl. ale v libertones (velkých i malých) jsem neutekl
IRR nerozrušuj mě, myslel jsem na Libertona a měl jsi ovesné vločky navíc, které ti neutekly?
IRR
Citace: Tochechka

A nespustili jste ovesné vločky navíc?

Citace: Tochechka

IRR nerozrušuj mě, myslel jsem na Liebertona:

- Nerozrušuji Schauba ... stále mám tyto ředkvičkové vločky v YUMMI ... no ... proto jsou rychlé.

zdá se, že v předmětu nikdo neutekl ...
Tochechka
Citace: Luysia


Multicooker Dex DMC-60 (recenze a diskuse)
Dívky, ví někdo, kde lze takovou chatu koupit? Nebo se musíte zeptat dívek v PM?
IRR
Citace: Tochechka

Dívky, ví někdo, kde lze takovou chatu koupit?

Lucia nebyli na fóru několik dní (z těchto důvodů), ale obecně si takové lžíce a každou maličkost kupuje ze své obvyklé domácnosti. Koupila mi takový silikonový, aby se nebojácně hrabali v našich kastrolech. (jedná se o dřevěnou lžíci napuštěnou silikonem, přibližně 20 gramů, + - několik gramů). Používáme to jako naběračku. Mít Natymailav nedávno byly takové lžíce, ale zdá se, že teď nejsou ... Na aukro byly ... obecně je třeba se podívat, vypadají

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren