Multicooker Dex DMC-60 (recenze a diskuse)

Uhtyshka !!!!! Děkuji, potřebuji jen kefirchik

Pouze pokud nepoužíváte ke fermentaci kváskové těsto, ale hotové v obchodě, myslím, že to neudělá. Udělal jsem to z Tyomy, ale musíte se také podívat na datum výroby, jinak můžete vypěstovat něco škodlivého ..

Vyrobil jsem kefír ze všech dětských kefirchiků, které byly k dispozici - Tema, Agusha, Zlagoda (ve skleněných lahvích s odměrkou), pouze Yagotynske pro děti, zatím jsem to nezkoušel (i když jsem byl při otevření jejich závodu ve Zgurovce) - vždy to dopadlo na 100%, ale zkusil jsem to fermentovat „pro dospělé“, už si nepamatuji, která značka už byla, a tak se to ukázalo jako pokladnice. Předpokládám, že tam strčí nejen houby kefíru

Dívky, děkuji vám všem moc. Myslím, že tento víkend budu vyrábět kefír. A o „dospělém“ kefíru jsem také slyšel ne dobré recenze a sám jsem si všiml, že tělo reaguje špatně. Proto v takových případech beru bulharské kynuté těsto.

Holky! Ahoj! Chci pro sebe něco zjistit. Uvažuji o koupi Dexik 65, ale někde jsem četl, že v Deksy v režimu mléčné kaše se vyskytly katastrofy - mléko protéká ventilem, celá kuchyň je v mléčných vločkách atd. Co myslíš? Je to pro Dex opravdu problém?

A pokud dáte sklenici na stojan pro dvojitý kotel ?? a nalít vodu dolů. Prostě není koberec, jsou tam suché listy a mléko. Chci jogurt

Možná pak nemůžete nalít vodu? Sklenice se nedotknou dna multivarku, kde je teplejší, nalije se voda pro rovnoměrné zahřátí. A na dvojitém kotli na stejném místě se objeví vzduchová mezera, vzduch bude teplý ze všech stran. Opravdu jsem to neudělal s vodou nebo bez vody, takže to není rada, ale jako bych nahlas přemýšlel o reflexi.

Holky! Ahoj! Chci pro sebe něco zjistit. Přemýšlím o koupi Dexik 65, ale někde jsem četl, že v Dexs v režimu mléčné kaše dochází ke katastrofám - mléko protéká ventilem, celá kuchyň je pokryta mléčnými vločkami atd. Co myslíš? Je to pro Dex opravdu problém?

Ne, jen v Dexu je skvělý program Milk Kaše. Podle mého názoru byly takové příspěvky na začátku pobočky, také jsem si je jednou přečetl, ale koupil jsem je a používal jsem je rok. Dokud nic neuniklo. I když samozřejmě záleží také na tom, který exemplář získáte. Ale obecně jsou všichni tady s Dexovou mléčnou kaší velmi spokojeni. Vařím rýži, pšeničnou krupici, pohánkovou kaši. Vše OK. Pokud má mléko obsah tuku 3,2%, pak ho trochu zředím vodou (dobře, možná na 1 litr mléka - 100 gramů vody), a pokud má obsah tuku 2,5, pak ho neředím (bylo již zředěno před námi). No, také kaše, která je pěnivá, bych ji nedal v noci, dokud je během dne nevyženu.

Prostě není koberec, jsou tam suché listy a mléko.

Nyní jsou silikonové kousky naskládány ve všech obchodech a stojí penny. Kupte si správnou velikost a pokud je to nutné, ořízněte ji na správnou velikost. Používám to několik let, dávám to na dno pánve, dávám na to hrnky, naléváme teplou vodu.

Možná pak nemůžete nalít vodu? Sklenice se nedotknou dna multivarku, kde je teplejší, nalije se voda pro rovnoměrné zahřátí. A na dvojitém kotli bude vzduchová mezera, vzduch bude teplý ze všech stran. Opravdu jsem to neudělal s vodou nebo bez vody, takže to není rada, ale jako kdybych přemýšlel nahlas o reflexi.

Bojím se, jak to bude, protože jsem slyšel, že pánev nelze použít bez oleje. Myslel jsem, že voda také není známa, jak ji nazvat, mastnota nebo bezpečnostní polštář na kastrol. Opravte mě, pokud se mýlíte.

Pravda je, že se mi stále nedařilo, ale to už je moje chyba

Proč to nefungovalo?
Jogurt by měl být vložen do lednice na zrání po dobu několika hodin, obvykle ho nechávám přes noc. Protože není okamžitě připraven k použití.

Bojím se, jak to bude, protože jsem slyšel, že pánev nelze použít bez oleje. Myslel jsem, že je to voda, a nevím, jak to nazvat, mastnota nebo airbag pro pánev. Opravte mě, pokud se mýlíte.

Tady na fóru jsem četl o této metodě, suché, to znamená bez vody v pánvi, aby se jogurt. Nějak se bojím. Raději přidám vodu ..

A o „dospělém“ kefíru jsem také slyšel ne dobré recenze a sám jsem si všiml, že tělo reaguje špatně. Proto v takových případech beru bulharské kynuté těsto.

Líbí se mi ZAKVASKA Yagotinskaya nebo Prostokvashino o 2,5% více, ale pouze, čisté bez jakýchkoli přísad (jako jsou obiloviny), jsou měkčí a nejsou tak dráždivé pro žaludek s jejich kyselinou.

[Vimare]

Tady na fóru jsem četl o této metodě, suché, to znamená bez vody v pánvi, aby se jogurt. Nějak se bojím. Raději přidám vodu ..

Jsem v mém Vimare, to je SV, dělám to bez vody, podložku na dno, pak sklenice, zapnu jogurtový program a cítí se tam skvěle po celou dobu kvašení, jako kastrol, v zásadě taky

Bojím se, jak to bude, protože jsem slyšel, že pánev nelze použít bez oleje. Myslel jsem, že voda také není známa, jak ji nazvat, mastnota nebo bezpečnostní polštář na kastrol. Opravte mě, pokud se mýlíte.

Na stejném místě se tedy dno ohřívá až na 40 stupňů (nebo více?). Je to jakoby ruka pod tekoucí vodu podložte pánev vlažnou vodou nebo ji položte na baterii. V létě jsme měli v místnosti téměř tolik stupňů. Pokud se samozřejmě obáváte, nalijte trochu teplé vody (ne však při vyšší teplotě, než je třeba pro jogurt).

Holky! Ahoj! Chci pro sebe něco zjistit. Přemýšlím o koupi Dexik 65, ale někde jsem četl, že v Dexs v režimu mléčné kaše dochází ke katastrofám - mléko protéká ventilem, celá kuchyň je pokryta mléčnými vločkami atd. Co myslíš? Je to pro Dex opravdu problém?

Nevím, co na to říct
Zbožňuji Deksik přesně pro program Mléčná kaše - tfu-tfu-tfu, kolik kaší bylo stráveno, žádné problémy nebyly
Ale toto je Dex 60 a asi Dex 65 -

Ale toto je Dex 60 a asi Dex 65 -

Ano, mám také Dex60, ale má silnější hrnec než v Dex65. Jak to může ovlivnit výsledek, nevím. Možná dívky, které si již koupily Dex 65 a vařily mléčnou kaši, odpoví.

Proč to nefungovalo?
Jogurt by měl být vložen do lednice na zrání po dobu několika hodin, obvykle ho nechávám přes noc. Protože není okamžitě připraven k použití.

Myslím, že ano, protože jsem moc neohříval mléko, bál jsem se přehřát, ale nemám teploměr. No, plus nálada byla, že to nebude fungovat, ani nevím proč

Myslím, že ano, protože jsem moc neohříval mléko, bál jsem se přehřát, ale nemám teploměr. No, plus nálada byla, že to nebude fungovat, ani nevím proč

Ne, to není důvod, nemusíte mléko ohřívat, karikatura ho zahřeje sama, bude to trvat déle.

Pokud vaříte jogurt ve sklenicích v pánvi na suchu (bez vody) - s pánví se nic nestane, teplota je nízká.
Jde jen o to, že když se nádoby na ramínka přelijí vodou, nádoby se ohřívají rovnoměrněji - to je výhoda vaření „na mokro“

[Margarita]

MargaritaNebo možná Deksik uvaří kaši, ty ji jen sníš, ale co když

Sám jsem chtěl něco pro mléčné proso na rozpuštěném mléce

Víly můj manžel a já nejíme mléčnou kaši! ale pro dobro všech teď půjdu a budu experimentovat pro vás, moje čarodějnice, boom! jaký druh kaše chceš?

Pšenice! Nalijete 1 litr mléka (můžete studené) + tam 4-4,5 lžíce. lžíce se sklíčkem pšeničných krup + 3 lžíce. l cukru + sůl trochu na špičce nože. Režim mléčné kaše 1 hod.20 minut (pokud je z lednice, pak 30). Pak jej nemůžete vypnout, nechat ho stát při ohřevu. A můžete hned jíst, krásko! Kaše není silná. Pokud potřebujete silnější, pak více obilovin.
Čekáme.
A o: můj manžel a já nejsme miluji kočky kaše - prostě nevíš, jak je uvařit. S Dex je to tak chutné, tak jednoduché, tak nevýrazné! Hodili všechno a zapomněli na hodinu a půl a pak jednou - a jídlo je hotové.

Díky, moje dobré za tipy. Věc je tedy v mé vnitřní náladě, přišel jsem domů z práce, mučen, zatímco jsem na to přišel, když jsem vařil citronovou polévku. Jogurt už hodil boulo boulo
Naštěstí stále existuje několik startovacích kultur a jsou stále zdarma. V práci mého zaměstnance je zabalil můj manžel, takže mi přinesla pár. Zkusím to zopakovat o víkendu.

Krásky-kouzelnice, ale řekněte mi, nerozumná paní, co můžete vařit s tímto mlékem a tak neslavně mrtvými bakteriemi, které neplnily svou povinnost vůči vlasti (tedy ke mně). Je žádoucí něco zajímavého

[Tabita]

Tabita
ze zajímavého - můžete sýr Adyghe, ale to ještě potřebuje zakysanou smetanu (jděte část zakysané smetany, část jogurtu (nebo kefír), můžete buchty Mraky - je to obecně báječné (droždí)

a pokud z banálních - palačinky, můžeme dát muffinový koláč s mlékem

Upřímně jsem nemyslel na palačinky, chci použít MV. Myslel jsem na kaši. Ale budu hledat Adyghe, je to velmi zajímavé. I když se mi v jogurtu nedařilo, v budoucnu budu vědět, jestli budu hodně vařit. Věděl jsem, že stejně navrhnou něco zajímavého. Ještě jednou děkuji, to znamená hostitelka. Zároveň se podívám na buchty, musím vystavit nákup v práci.

Díky, moje dobré za tipy. Věc je tedy v mé vnitřní náladě, přišel jsem domů z práce, mučen, zatímco jsem na to přišel, když jsem vařil citronovou polévku. Jogurt už hodil boulo boulo
Naštěstí stále existuje několik startovacích kultur a jsou stále zdarma. V práci mého zaměstnance je zabalil můj manžel, takže mi přinesla pár. Zkusím to zopakovat o víkendu.

zkuste na začátku uvařit jogurt na Activě nebo Actimele, abyste cítili, jak se vaří, a ještě rychleji než od suchých, suché často nefungují, nemusí být správně skladovány a umírají, stačí je skladovat v chladničce. Před nalitím mléka je také vhodné nádobí zapařit vroucí vodou.

Před nalitím mléka je také vhodné nádobí zapařit vroucí vodou.

Sterilizuji v mikrovlnce min. 5-6, po nalití vody do plechovek k uzavření dna, jinak prasknou.

Líbí se mi ZAKVASKA Yagotinskaya nebo Prostokvashino o 2,5% více, ale pouze, čisté bez jakýchkoli přísad (jako jsou obiloviny), jsou měkčí a nejsou tak dráždivé pro žaludek s jejich kyselinou.

Vysvětlete mi, prosím, o jakém kvasu mluvíme? a co si z toho děláš?

[Taya]

Taya, i když nevařím s takovými kvasnicemi, řeknu vám, co to je.
Tato startovací kultura je v podstatě nezávislý hotový produkt, například stejná Activia nebo kefír.
Prodává se v plastových lahvích o objemu 0,5 a 1 litr s nápisem „Sourdough“. Neznamená to nic o skutečnosti, že tento produkt je určen k další fermentaci. Je naznačeno, že produkt je užitečný se zvýšeným množstvím bakterií mléčného kvašení.
Z takových startovacích kultur se na můj vkus nezíská jogurt, ale chuťově něco blízkého kefíru.

Osobně připravuji jogurt (nebo ne nutně jogurt) ze suchého kvásku a z Activie a již s ním

Z tohoto Sourdoughu nic nedělám, ale s potěšením střílím proud !!!)

ahhh
a já jsem se pokusil fermentovat Yagotynskaya a Lubenskaya několikrát - už to nedělám

Prodáváme toto kynuté těsto, viděl jsem ho v prodeji. Zkroutila a zkroutila tuto láhev ve svých rukou, nic na ní nebylo napsáno ... Stále jsem myslel-
- Hádal jsem, k čemu je. Nemyslel jsem si, že jen piju. Myslel jsem jasněji: kvásek znamená něco kvasit.

Takže na Activii nepíšou nic o fermentaci a dívky to znovu fermentují (když jsem si koupil jogurtovač, zkusil jsem si také hrát s Activií, ale pak jsem se rozhodl pro sebe - jaký má smysl takové jogurty, tak jsem přešel na suché fermenty)

Nekupuji (prodejcem je TalTal) - zkuste to, italská kvásky, jsem s nimi nadšený!

[Vimare]

Jsem v mém Vimare, to je SV, dělám to bez vody, podložku na dno, pak sklenice, zapnu jogurtový program a cítí se tam skvěle po celou dobu kvašení, jako kastrol, v zásadě také

Jaké sklenice dáváte podle objemu?

Jaké sklenice dáváte podle objemu?

Gallinka, hodí se mi tři půllitrové majonézy, pokud mají břicho, například zprava a zepředu. Nebo čtyři, pokud jsou „štíhlejší“.
🔗 🔗

co je ta žlutá na tvém jogurtu?

Ve skutečnosti to není jogurt na fotografii, ale fermentované pečené mléko ... Tuk a kůže nahoře. Jen jsem chtěl ukázat sklenice. Nejprve vařila mléko v karikatuře, poté ho utopila
🔗 🔗
Chlazené a poté ve sklenicích. Do jogurtového režimu jsem přidal kynuté těsto. Jen nečekejte 6 hodin, po 3 hodinách začnu kontrolovat. V závislosti na startovací kultuře může být připraven po 3 hodinách nebo po 7 hodinách.
U jogurtu jen vařím mléko. Pokud chci nízkotučné, nejprve smetám krém. Jogurt vyrábím z domácího mléka.

Ve skutečnosti to není jogurt na fotografii, ale fermentované pečené mléko ... Tuk a kůže nahoře. Jen jsem chtěl ukázat sklenice. Nejprve vařila mléko v karikatuře, poté ho utopila
🔗 🔗
Chlazené a poté ve sklenicích. Přidal jsem také kynuté těsto do jogurtového režimu. Jen nečekejte 6 hodin, po 3 hodinách začnu kontrolovat. V závislosti na startovací kultuře může být připraven po 3 hodinách nebo po 7 hodinách.
U jogurtu jen vařím mléko. Pokud chci nízkotučné, nejprve smetám krém. Jogurt vyrábím z domácího mléka.

a také jsem udělal ryazhenochku, ukázalo se to skvěle, jen jsem si myslel, že je to jogurt s některými přísadami

V létě jsem do jogurtu přidal bobule. Do bobulí jsem přidal cukr, nasekaný mixérem a poté opatrně smíchaný s jogurtem. Jakmile jsem se pokusil vše promíchat mixérem, nebude to fungovat. Stává se velmi tekutým a teče.

mixér se ukáže, že už pije jogurt, je příjemnější ho jíst ze sklenice bez míchání, je tak baculatý.

Mám všechno. ... šel probudit karikaturu! v 1.3 budu hlásit !!!

Ne, no, já nehraji takhle. Celý den stojím s lžičkou. A de slíbená kaše ???

Víly! Dnes jsem se svým Cartoon spokojený! vařila s ním Baba Yaga! Výsledkem je ten nejchoulostivější koláč! čas plyne a sní další kousek Nicolas (manžel) říká, že pokud do příštího víkendu nezve Baba Yaga na návštěvu s Cartoon, okamžitě zavolám hada Gorynycha na zúčtování !!!

Ne, no, já tak nehrám. Celý den stojím s lžičkou. A de slíbená kaše ???

Kaše podle vašeho receptu měla úspěch! Nic nevyvařilo! Trochu jsem to přehnal s cukrem ... a tak něžně a magicky! VERDIKT - zítra ráno zvykám Nicolase na mléko! Přál bych si, aby to nechtěl!

Anya, nevím, jak stáhnout odkaz, zadáte Baba Yaga do multivaru ve vyhledávači! a existuje tento recept! Koláč „Baba Yaga“ od Jazzinitup (multivark Panasonic)

Tento?
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1756.0.html

Holky! Ahoj! Vezměte do svých řad! Dnes přinesli Deksik 65! Krása! Toto je moje první karikatura, řekněte mi, než použijete citron v ní k vaření (z vůně), a pokud ano, jak?

Režim páry, nalijte trochu vody, pár plátků citronu a min. zapnout v 15.

Holky! Ahoj! Vezměte do svých řad! Dnes přinesli Deksik 65! Krása! Toto je moje první karikatura, řekněte mi, než použijete citron v ní k vaření (z vůně), a pokud ano, jak?

Pokud silně voní, pak vařte a pokud necítí, pak jen dobře opláchněte a je to.

Jsem stále v nějakém zmateném stavu. Samozřejmě se musíte přizpůsobit CF, ale už to potěší. Pizza pečená ve velkém https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103573.0.html Ale z nějakého důvodu nebylo těsto úplně upečené, i když se čas zvýšil o 20 minut. Možná budete muset dát více mouky. Také jsem udělal pilaf s kuřecím masem. Ukázalo se to velmi chutné, jako dušené. Budu trénovat

Nevím, co na to říct
Zbožňuji Deksik přesně pro program Mléčná kaše - tfu-tfu-tfu, kolik kaší bylo stráveno, žádné problémy nebyly
Ale toto je Dex 60 a asi Dex 65 -

Prosím, řekněte mi, jak vaříte kaši? Zkoušel jsem dnes vařit poprvé a to se dostalo přes ventil !!! Otevírám a zavírám půl hodiny, možná jsem něco nepochopil?

[Gallinka]

Gallinka
Mně na tobě
Mléčná kaše (rýže, proso) - cereálie 1 mst, voda - 2 mst, mléko - 3 mst, špetka soli, cukr podle chuti
Program na mléčnou kaši 1 hodinu (no, vlastně se dívám na skutečnost).
Do hrnce jsem dal dohromady cereálie a mléko.
Všechno. Kaše se tiše vaří pro sebe, začnu hledat asi za 50 minut.

Dobře, pro vás! Samozřejmě nejsem v odměrkách, ale doma půl litru. mléko, asi 100 g vody a tři dezertní lžíce proso, 3 cukr a kousek másla. Poté, co se vařilo, zavřel jsem ho a vzdálil se. Slyšel jsem vařit a vylezl ventilem. Pak se otevřu a zavřu a posledních 20 minut jsem tiše strádal. Zkusil jsem to po promoci, kaše byla uvařená. Ale proč jsi utekl první? Můžete vařit ne na „Mléčnou kaši“ (na displeji bylo 50 minut) nebo předem vařit mléko?

A já nevím, co na to říct - mléko se ředí vodou, proč se rozhodl utéct
Jediná věc, kterou neřeknu o domácím mléku, je, že mám vždy skladované mléko.
Vždy vařím mléčnou kaši na stejnojmenném programu a také dýňovou - s tímto programem jsem velmi spokojen.

Zkuste uvařit trochu mléka - jak se bude mléko chovat - možná to bude jediný případ, a pokud ne (nedej bože, samozřejmě) - může být program ve vaší Deksice tak horký.

Mám perlu přes ventil - to je hrášek na dušeném masu, tam, ano, podívaná - no, hrášek je pořád ten špinavý trik

Ale mohu vám také poradit, abyste mléko povařili s otevřeným víčkem a poté nalijte cereálie, zavřete víko a vařte do měkka.

Dobře, pro vás! Samozřejmě nejsem v odměrkách, ale doma půl litru. mléko, asi 100 g vody a tři dezertní lžíce proso, 3 cukr a kousek másla. Po uvaření se zavřel a vzdálil. Slyšel jsem vařit a vylezl ventilem. Pak se otevřu a zavřu a posledních 20 minut jsem tiše strádal. Zkusil jsem to po promoci, kaše byla uvařená. Ale proč jsi utekl první? Můžete vařit ne na „Mléčnou kaši“ (na displeji bylo 50 minut) nebo předem vařit mléko?

Byla miska namazaná, vymyta proso? Možná byl objem příliš malý? A celé léto jsem doma vařil a děkoval Bohu za všechno ...

Mísu jsem nemastil, nalil jsem proso (jak bylo učeno) na 15 sekund vroucí vodou a umylo jsem ho. Nejprve jsem nalil vodu, potom mléko a proso. Zítra zkusím rýži, počkejte, až se vaří s otevřeným víkem po dobu 10 minut.