Hruškový, hroznový a kuřecí předkrmový salát

[Místo krémové česnekové omáčky „Calve“ si můžete dát italský krémový nebo neslazený jogurt bez ovoce.]

Hruškový, hroznový a kuřecí předkrmový salát

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Hrozny	100 g
Kuřecí fileta	1 prsa
Velká hruška	1 kus
Salát, salátová směs	~ 70 g
piniové oříšky	30 g
Krémová česneková omáčka	chuť

Metoda vaření

• Původní metoda vaření:
• Rozdělte salát nebo salátovou směs a uspořádejte kolem okrajů talíře. Hrušku nakrájejte na tenké plátky a vložte do středu talíře. Nakrájejte kuřecí filé na 1 cm kostky a smažte na pánvi bez oleje do zlatova. Kuře dochuťte kari a nahoře omáčkou. Vložte smažené filé na hrušku, položte hrozny po okrajích, můžete hrozny rozřezat na polovinu a odstranit semena, pokud jsou velká. Na vrch posypeme piniovými oříšky.
• V průběhu osobních experimentů se ukázalo, že nemůžete rozložit ve vrstvách, jak je uvedeno v receptu, ale jednoduše smíchat všechny vařené produkty a dochutit je omáčkou. Vypadá to samozřejmě ne tak působivě, ale je pohodlnější jíst. A všechny chutě jsou rovnoměrně kombinovány, líbí se mi to lépe.

Poznámka

Je to velmi důležité: tento salát jí i můj manžel, který kategoricky nejí „sladké“ saláty!

Vzal jsem recept na internet. Autora bohužel nyní nelze najít. Jednou jsem to zkusil a rozhodl jsem se pro sebe: toto jídlo bude vždy na mém slavnostním stole! Nenašel jsem zde takový recept, takže sdílím. Vzal jsem hrozny bez semen, kish-mish. Hruška nebyla sladká. Smažené ořechy. Na fotografii je salát rozložen ve vrstvách.

Místo krémové česnekové omáčky „Calve“ si můžete dát italský krémový nebo neslazený jogurt bez ovoce.

[Luera]

- S čím budete jíst vodku? Čerstvý kaviár? Losos? Koláče?
V Ippolit Matveyevich zuřil úředník matriky.
"Ne," řekl s nepříjemnou hrubostí.
- Kolik máte nakládaných okurek? Dobře, dej dvě. (c) IIiEP

Ano! Zašli jsme daleko od realit a zvyků NEP. Nyní se stále více používají nudné, různě velké saláty a „kožichy“.
Nicméně Luera recept může dobře zaujmout své místo v řadě zdánlivě tradičních svačinových jídel, ale s netradiční chuťovou orientací!

Světlé, šťavnaté, nasycené - to je o něm, o salátu) Slavnostní)
Beru to) Moc se mi to líbilo! Děkuji mnohokrát!