Manno
Citace: Elena Bo

Sušenka pro kouzelnici při pečení (normální tlak)
O! Přichází Elena Bo s příchodem sušenky včas Sušenka je opálová, nebo je to tak na fotografii, jak se zdá?

Všiml jsem si, že sušenky z tlakového hrnce mají jiná víčka než v karikatuře
Vichko
Citace: Kuzmich

Také včera jsem četl o sušence za 20 minut. Stalo se to velmi zajímavým
Včera to vypadalo takto: 5 minut - příprava, 20 - vaření „kaše“ s tlakem a 20 - uvolnění tlaku a jen si lehnout.
Rozhodl jsem se experimentovat a udělat charlotte. Vzal jsem 4 vejce, sklenici cukru, sklenici mouky, 3 normální jablka. Všechno hodil a kaši dal na 20 minut pod tlak. Za 25 minut to znělo o připravenosti. Okamžitě jsem to otevřel, vidím, vrch je surový. Dal jsem to na pečení dalších 40 minut, ale poté to dopadlo super. Dokonale vzrostla, kůra je, jak to říct, no, taková, jaká je nezbytná. A ochutnejte ... Specifické!
Kuzmich, Zdá se mi, že pro charlotte "rýže" a "kaše" nebudou fungovat v tlakovém hrnci, je lepší použít "pečení" a čas od 50 do 60 minut
Vichko
Citace: Kuzmich

Ano, očaroval mě ten nečistý
Chcete-li vyrábět pečivo na pečivu, je v tom možná zrnko pravdy
Proč je to tak? Teď určitě budu sušit sušenku na „kaši“. Ukázalo se to velmi skvěle!
Elena Bo
Okraje jsou vyšší, ale vypadá to, že není spadnutý, ale upečený.
Citace: VS NIKA

Proč je to tak? Teď určitě budu sušit sušenku na „kaši“. Ukázalo se to velmi dobře!

Ano, musíme to zkusit na kaši.

Dort "Čarodějka" od Andreevny https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6972.0
Kuzmich
Citace: VS NIKA

Proč je to tak? Teď určitě budu sušit sušenku na „kaši“. Ukázalo se to velmi skvěle!

Ano, ukázalo se to krásně.
A zdá se, že je naprosto nezbytné nechat to usadit, nemůžete to okamžitě vyjmout.
PS: byly jen nápady, které je třeba okamžitě odstranit, kontrola ukázala, že ne.
Vichko
Citace: Kuzmich

Ano, ukázalo se to krásně.
A zdá se, že je naprosto nezbytné nechat to usadit, nemůžete to okamžitě vyjmout.
PS: byly jen nápady, které je třeba okamžitě odstranit, kontrola ukázala, že ne.
Je bezpodmínečně nutné stát se zavřeným víkem, i po 15 minutách sušenka stále syčí.
Elena Bo
Vařená čokoláda Elektrický tlakový hrnec Značka 6050 - recenze a názory

Elektrický tlakový hrnec Značka 6050 - recenze a názory
Manno
Citace: VS NIKA

Je bezpodmínečně nutné stát se zavřeným víkem, a to i po 15 minutách, kdy sušenka stále syčí.
To znamená, že 40-45 minut se rozhodně připravuje, z toho 5 minut na zvýšení tlaku + 20 minut na program (ale myslím, že neprojde vše pod tlakem) + 15 minut na vaření po skončení programu pod uzavřeným víkem + 5 minut do „postavení“

Elena Bo, čokoláda na vroucí vodě dopadla skvěle
Mimochodem, vrchol této sušenky vychází jako obvykle v karikatuře. A předchozí má vrchol, jako by už byl sušenek nakrájený
Kuzmich
Citace: Elena Bo

Vařená čokoláda
Hezký kluk! A sho uvnitř něj?
Elena Bo
Citace: manna

A předchozí má vrchol, jako by už byl sušenek nakrájený

Možná i kvůli tomu, že porce je malá. Je nutné, aby to udělal standardní double, ale zapomněl jsem.
Pak zkusím další normální porci.
Elena Bo
Citace: Kuzmich

Hezký kluk! A co je v něm?
Zatím nic. Ochladí se, uvolní se.
Elena Br
Citace: krivoshapka

Nechodím do HP bez notebooku ... Je tolik věcí, které si nemohu udržet v hlavě ...
Mezitím počkám na svůj zázrak, mučím průkopníky otázkami.
Řekněte mi, že můžete uvolnit tlak sami, ale pro jídlo to není nic plné? to znamená, že se ukázalo, že se vaří rychle, ale čekat dalších 20 minut, než se uvolní tlak, není vždy možné ...
Dobré odpoledne.
!!! Pokud není tlak okamžitě uvolněn, obsah tlakového hrnce se vaří dál.

Doporučujeme, abyste hned po uvaření mléčné kaše neuvolňovali tlak. V tomto případě je lepší počkat 5-10 minut.

Při vaření v páře s rybami nebo zeleninou je však lepší stabilizovat tlak bezprostředně po skončení doby vaření. Protože tyto produkty nevyžadují příliš dlouhé tepelné zpracování, lze je strávit.

V ostatních případech se sami rozhodnete, zda tlak okamžitě uvolníte otočením „regulátoru tlaku“ do polohy „normální tlak“, nebo počkáte několik minut.
Manno
Citace: VS NIKA

Spíše to „nechápete“, ale zdůrazněte závěry.
A přesto pečení sušenky při použití režimu „Kaše“ pod tlakem není 20 minut, ale 45
Správce
Dívky, které vařily fazole v režimu luštěnin?

Dnes jsem nastavil fazole dolichos na vaření: fazole bez namáčení (jak je napsáno v pokynech), voda, sůl, tlakový režim.
Po jednom varném cyklu zůstala fazole při zachování funkce odlehčení tlaku zcela vlhká, pouze se scvrkla.
Dal jsem to ještě na jeden cyklus vaření, fazole jsou hotové, ale i tak musíte vařit, dokud nebude úplně měkká.
Celková doba vaření 30 + 20 minut k uvolnění tlaku a zdvojnásobení množství 1,40

Co bylo špatně?
Správce
A dnes jsem vařil maso ve velkém kusu, 1 kg. štíhlý krk. Maso bylo marinováno po dobu 24 hodin ve směsi vody a bílého vína.

Vařil jsem v herním režimu, nepřidával vodu.
Sečteno a podtrženo: jeden cyklus vaření 30 minut + 20 minut k uvolnění tlaku nestačí, maso mělo teplotu pouze 60 ° C, namísto požadovaných 75-80 * C. Ale v pánvi bylo hodně tekutiny, asi 1 sklenice.
Musel jsem za 30 minut udělat ještě jeden běh - pak bylo maso uvařené.
Celkově jedna hodina pod vysokým tlakem!

Vichko
RYBÍ RAGU
"fry-fish" - "fry-zelenina"

Elektrický tlakový hrnec Značka 6050 - recenze a názory

Růžový losos s cibulí byl smažen na „fry-fish“, s otevřeným víkem, výchozí čas je 20 minut. Odpočítávání začalo za 15 minut a do této doby byla ryba téměř připravená. Po uzavření víka tlakového hrnce jsem ho podržel dalších 5 minut a přidal jsem zmrazenou zeleninovou směs na smažení s houbami a rýží, vč. režim „fry-zelenina“ -15 minut se zavřeným víkem.
Elektrický tlakový hrnec Značka 6050 - recenze a názoryElektrický tlakový hrnec Značka 6050 - recenze a názory
ryby na začátku načasování

Na signál otevřela tlakový hrnec. Rýže, která byla ve směsi, byla hotová.
Vichko
Citace: manna

A přesto pečení sušenky při použití režimu „Kaše“ pod tlakem není 20 minut, ale 45
manna, hlavní věcí je být s výsledkem spokojen a 25 nebo 45, ať je to tak příjemné, jak si kdokoli uvědomí. 🔗
Manno
Možná mě teď osprchují pantoflemi nebo mi připomínají, že jsem učitelem teoretiků (), ALE neměli byste vařit luštěniny a celozrnné výrobky bez namáčení. Luštěniny kromě čočky obsahují oligosacharidy, namáčení po dobu 2-6 hodin jim umožňuje „praní“. A červené fazole také obsahují fytohemaglutinin, musí být namočeny po dobu 6-8 hodin, voda musí být vypuštěna a vařena při teplotě 100oC a výše. A celá zrna obsahují inhibitory enzymů, kyselinu fytovou, musí být namočené po dobu nejméně 5-6 hodin a lépe všech 8. Tady

Citace: VS NIKA

manna, hlavní věcí je být s výsledkem spokojen a 25 nebo 45, ať je to tak příjemné, jak si kdokoli uvědomí.Elektrický tlakový hrnec Značka 6050 - recenze a názory
Tady jsem souhláska
SupercoW
Citace: manna

Tady je první pantofel
to v žádném případě nejsou pantofle !!! naopak, jsem strašně podezřelý. Vůbec nemohu říkat takové věci. Teď přestanu jíst luštěniny. ale moc je miluji.
a co se ukáže ... pokud jsem ještě nic nenasákl ... kolik mi zbývá?
Správce
Citace: manna

ALE nevařte luštěniny a celá zrna bez namáčení.

Přečetl jsem si pokyny několikrát, několikrát jsem pochyboval - pak jsem se rozhodl pokusit se podle pokynů postupovat, věřil jsem

Testujeme pánev, což znamená pokyny

Kdo se pokusil vařit fazole - odpovězte
MariV
Přinesli mi moji krásu - první dojem je velmi příznivý!
Bez specifické vůně, ale stále převařená voda s citronem.
Pečeme piškotový dort podle jejího oblíbeného receptu - vyšel o něco horší než v piškotovém dortu - možná bílkoviny nebyly šlehané moc dobře.Při „pečení“ za normálního tlaku se časovač zvýšil na 55 minut, poté zůstal v misce dalších 15 minut
Určitě se budu opakovat.
Značková miska dokonale odpovídá talířku!
Snadná obsluha (tlakový hrnec).
Pokyn je napsán velmi dobře, srozumitelně. Ale vtipy jsou na tom lépe.
MariV
Citace: Správce

Přečetl jsem si pokyny několikrát, několikrát jsem pochyboval - pak jsem se rozhodl pokusit se podle pokynů postupovat, věřil jsem

Testujeme pánev, což znamená pokyny

Kdo se pokusil vařit fazole - odpovězte
Cizrnu namočím i bez pokynů, například přes noc, a předem důkladně opláchnu.
Manno
Citace: SupercoW

to v žádném případě nejsou pantofle !!! naopak, jsem strašně podezřelý. Vůbec nemohu říkat takové věci. Teď přestanu jíst luštěniny. ale moc je miluji.
a co se ukáže ... pokud jsem ještě nic nenasákl ... kolik mi zbývá?
Ne, ne, luštěniny jsou velmi zdravé. Ano, ano. Musí být před vařením namočeny (kromě čočky). Oligosacharidy ovlivňují pouze trávení (narušují ho). Fytohemaglutinin obsažený v červených fazolích však může způsobit aglutinaci (ulpívání) buněk, například červených krvinek. Proto se ujistěte, že jste červené fazole namočili na 6-8 hodin a vypustili vodu. Tady také opravdu miluji luštěniny, včetně červených fazolí.
Manno
Citace: VS NIKA

vč. režim „fry-zelenina“ 15 minut, zavřel víko a na signál jej otevřel.
V pomalém sporáku jsem vařil stejné jídlo na "dusení" po dobu 1 hodiny + smažení.
Pád-pád ... zaznamenávám to tlakem? Ano? Oh, ale řekněte mi, existuje signál na konci programu nebo po uvolnění tlaku?
Správce

Signál po skončení programu je vydán - a pak musíte sami asi 20 minut nahlas odpočítávat a spustit otevřít víko
Vichko
Citace: Správce

Signál po skončení programu je vydán - a pak musíte sami asi 20 minut nahlas odpočítávat a spustit otevřít víko
20 minut?
Správce

Pokud tlak sami neuvolníte sami, pak je - asi 15-20 minut klesá sám, až do úplného naplnění
Vichko
Citace: Správce

Pokud tlak sami neuvolníte sami, pak je - asi 15-20 minut klesá sám, až do úplného naplnění
Jaký je tlak? V režimu „Fry“ je regulátor tlaku v poloze „normální tlak“ a okamžitě jsem otevřel víko.
Manno
Citace: Správce

Signál po skončení programu je vydán - a pak musíte sami asi 20 minut nahlas odpočítávat a spustit otevřít víko
Správce, děkuji za vysvětlení

Citace: VS NIKA

Připravili jste abstrakt?
To znamená. Smažte zeleninu po dobu 15 minut za normálního tlaku. Po skončení programu otevřete víko. A těchto 15 minut se rovná 1 hodině při hašení ve velkém množství. Je všechno v pořádku? * dívá se na učitele okouzlujícíma očima *

Jak mohu houbovat takové houby
Vichko
Citace: manna

To znamená. Smažte zeleninu po dobu 15 minut za normálního tlaku. Po skončení programu otevřete víko. A těchto 15 minut se rovná 1 hodině při hašení ve velkém množství. Je všechno v pořádku? * dívá se na učitele okouzlujícíma očima *

Jak mohu houbovat takové houby
V našem případě je obtížné zjistit, kdo je učitel a kdo student.
A tak je vše v pořádku.
Manno
Citace: VS NIKA

A tak je vše v pořádku.
No, neplatím Andavovi, co je to v tlakovém hrnci? Jak může za normálního tlaku vařit za 15 minut to, co dělá karikatura za hodinu?
Elena Bo
Ryba v majonéze rychle.
Smažte cibuli (mám kroužky), přidejte plátky ryby (rozmrazil jsem), předsolte, trochu pepře, majonézu nahoře. Rýže 14 min. pod tlakem. Okamžitě jsem to otevřel.
Elektrický tlakový hrnec Značka 6050 - recenze a názory
Vadim Solynin
Citace: MariV

Přinesli mi moji krásu - první dojem je velmi příznivý!
Bez specifické vůně, ale stále převařená voda s citronem.
Udělal jsem piškotový dort podle mého oblíbeného receptu - vyšel o něco horší než v piškotovém dortu - možná bílkoviny nebyly šlehané moc dobře. Při „pečení“ za normálního tlaku se časovač zvýšil na 55 minut, poté zůstal v misce dalších 15 minut
Určitě se budu opakovat.
Značková miska dokonale odpovídá talířku!
Snadná obsluha (tlakový hrnec).
Pokyn je napsán velmi dobře, srozumitelně. Ale vtipy jsou na tom lépe.

Proč odstraňovat anekdoty?
Není to vtipné?
vernisag
Celý večer jsem včera chodil pod dojmem, dokonce jsem se podělil o své přátele. Nesedí mi do hlavy, že se takový sušenka pod tlakem ukáže! A právě jsem si myslel, a kynuté těsto pod tlakem se ukáže zajímavě, koláč nebo chléb?
MariV
Citace: vernisag

Celý večer jsem včera chodil pod dojmem, dokonce jsem se podělil o své přátele. Nesedí mi do hlavy, že se takový sušenka pod tlakem ukáže! A právě jsem si myslel, a kvasnicové těsto pod tlakem se ukáže zajímavě, koláč nebo chléb?
A kdo, kdo pod tlakem sušenkový dort? Kde je ten David Copperfield?
Vichko
PEA MASH
"kaše" - 20 minut

Elektrický tlakový hrnec Značka 6050 - recenze a názory
1 st. půl hrášku, 2 lžíce. voda.
Smažená cibule na „smažení masa“; přidána paprika na konci smažení; hrášek, voda, sůl, bylinky.
Odpočítávání začalo po 4 minutách. Otevřel jsem to o 10 minut později, po signálu.
Hrášek byl vařený (nenamočený), ale ukázalo se, že je tekutý. Myslím, že 1: 1 by bylo lepší.

P.S. o hodinu později bylo pyré dostatečně husté.
Vichko
ŠUŠENKA
"pečení" - 59 minut

Elektrický tlakový hrnec Značka 6050 - recenze a názory
Elektrický tlakový hrnec Značka 6050 - recenze a názory
Piškotový dort podle receptu, který se pečl v „kaši“ 20 minut.
Elektrický tlakový hrnec Značka 6050 - recenze a názory
Elena Bo
VS NIKA, sušenka. A můj je zjevně ohromen. Trochu gumové, málo něhy.
Vichko
Citace: Elena Bo

VS NIKA, sušenka. A můj je zjevně ohromen. Trochu gumové, málo něhy.
Elena, ale nevím, co se stalo, nezkoušel jsem to. Ten na „kaši“ byl dobrý, ten bude zítra určen.
Maribu
Podezřelý! To je co Victoria Nevařil jsem, všechno se ukázalo být 5+. Značka, přiznej se. Dodáváte jí nějaké speciální zařízení?
Maribu
Pokyny říkají, že program Pečení běží při nízkém tlaku. A pokud nastavíte ventil na vysoký tlak? Co se bude dít? A pak pečou na Kaši ... Nebo SV jednoduše nespustí program. Jsou mezi námi nějaké kuriózní extrémy?
A o rosolovém mase je také velmi zajímavé. Uvaří se za 59 minut?
MariV
O rosolovém mase - podle toho, jaké - pokud kuře, bude mít čas. Pravidelné, vepřové a hovězí maso, v CB (ne v tomto) jsem vařil dvakrát po dobu 50 minut pod tlakem.
kočičí žena
Citace: Maribu

Podezřelý! To je co Victoria Nevařil jsem, všechno se ukázalo být 5+. Značka, přiznej se. Dodáváte jí nějaké speciální zařízení?

Je to velmi jednoduché, Vika vaří a peče z celého srdce a dobrý člověk vždy uspěje. Zvláště když v novince nehledáte negativ okamžitě.
Manno
Vikus, no, sušenky se zvedly, jak jsem pochopil, stejným způsobem. Pouze ten na „kaši“ měl ploché víko, ale ten byl mírně oteklý. Tak? Zajímalo by mě, jak chutná
vernisag
Zvláště když v novince nehledáte negativ okamžitě.
A nikdo nehledá to negativní. Mám sklon vše analyzovat, porovnávat a experimentovat. A Victoria má opravdu zlaté ruce!
Moderní
Citace: Antonovka

A nemůžu na podnikání, ale na tlakových hrncích ??? Možná vám to řeknou zkušení soudruzi nebo značkoví lidé? opravdu nutné, opravdu

A měl jsem otázku, na polích internetu jsem našel takový recept, no, ani recept ... Ale opravdu potřebuji vařit kondenzované mléko

Co si myslíte - vybuchne banka nebo ne ???
Antonovka, banka rozhodně nevybuchne! Vařil jsem vícekrát v grilovacím tlakovém hrnci (v elektrickém jsem ještě neměl čas), ale trochu jinou metodou. Po varu se okamžitě zredukoval a vařil dalších 40 minut. - 1,5 hodiny, podle toho, kdo, jakou hustotu jsem chtěl získat. Skvělé, rychlé a není třeba sledovat hladinu vody. Myslím, že s elektrickým je vše třikrát snazší: odložte ho, zavřete, zapněte a zapomeňte.
MariV
Cizrna v tlakovém hrnci

Elektrický tlakový hrnec Značka 6050 - recenze a názory

300 g cizrny důkladně opláchněte, namočte po dobu nejméně 12 hodin, pokud možno vyměňte vodu třikrát nebo více.
Vložte do misky CB, podlejte studenou vodou a dejte „luštěniny“ - dvakrát po dobu 30 minut. Jakmile program skončí podruhé - odpojíte jej od napájení - tlak bude klesat rychleji.
Scedíme vývar, ale ne všechny - v hummusu to přijde vhod.
Pak si s cizrnou uděláme, co chceme.Můžete smažit nebo si můžete udělat, jako já dnes, hummus - se sezamovými a slunečnicovými semínky, kapary, česnekem, kořením, citronovou šťávou a olivovým olejem. Pokud nejsou kapary, udělají se olivy nebo jen nakládaná zelenina.
Správce

Kaše z rýžového mléka

Krasnodarská rýže - 1 odměrka
mléko - 2,5 odměrky
voda - 2,5 odměrky
sůl podle chuti
cukr - 1-2 lžíce. l. chuť

Režim kaše / vaření v páře

Elektrický tlakový hrnec Značka 6050 - recenze a názory

Čas na vaření:
- pod vysokým tlakem 13 minut ve výchozím nastavení
- uvolnění tlaku 17 minut
Celková doba vaření je 30 minut.

Kaše dobře vařená, měkká, rovnoměrně vařená po celém objemu.
Výsledek potěšen
Vichko
PIE „RANNÍ LÉČBA“
"kaše" - 20 minut

Elektrický tlakový hrnec Značka 6050 - recenze a názory

2 vejce; 1 st. kefír; 1 / 2h. l. sůl, cukr, soda s moukou; mouka 1,5 lžíce; 200 g sýra, strouhaná klobása (libovolné množství kousku starého sýra a „zadek“ uzené klobásy, šunka ...).
Promíchejte, nalijte do vymastené misky; vč. režim „kaše“ po dobu 20 minut.
Po 5 minutách začalo odpočítávání, po 5 minutách se otevřel tlakový hrnec.
Dort se skvěle upečel; 20 minut je pro něj nejlepší čas.

Moje rodina se obvykle probudila z vůně smažených lívanců z pánve nebo z trouby (v tomto případě je nutné přidat mouku, aby bylo možné těsto vyválit a nakrájet na libovolné lívance). Tentokrát je probudil zápach vycházející z tlakového hrnce.
Správce
Citace: Catwoman

Zvláště když v novince nehledáte negativ okamžitě.

Proč jsme tedy byli požádáni o TESTOVÁNÍ NOVÉHO vybavení?

Zatímco je pánev nová a je v testování - je čas vyzkoušet různé funkce pánve a vyjádřit všechny výhody a nevýhody!

A zdá se mi, zejména nevýhody, jemnosti a některé nuance - to umožní výrobci včas opravit zařízení a půjde do obchodů, bude se prodávat s vynikajícími vlastnostmi.
Ano, a k nám na fóru, k testerům bude správný přístup, pravdivý

Vše, co je dobré - je to tak dobré! To je vidět na obrázku!

Takže se mi dnes líbila mléčná kaše - mohu říci, že to dopadlo lépe než Panasonic, kde již 1,5 šálku obilovin dává částečné nedopečení obilovin

Ale na fazolech bez namáčení musíte pracovat podle pokynů, proto jsem vařil fazole podle receptu podle pokynů, protože takové vaření vyvolalo mé pochybnosti, ale rozhodl jsem se pro takový experiment - a měl jsem pravdu, nemusíte takhle vařit ve značce!
Proč bych měl zavírat oči před surovými fazolemi a tleskat rukama „jak chutné!“ A pokud pro mě vaříte stejným způsobem, co na mě řeknete? Budete také tleskat rukama „chutně“, mlčet nebo vyjádříte své „fi“?

Takže kde „hledáme v novince negativ okamžitě!“

A pokud jste si všimli, nekritizuji a nekomentuji pokrmy připravené našimi kuchaři na této pánvi (to je špatná věc), vyjadřuji pouze svůj názor, své pocity a postřehy k tomu, co si sám vařím

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren