Jablečný koláč se zmrzlinou

Jablečný koláč se zmrzlinou

Kategorie: Cukrovinky

Složení
1 vrstva kynutého listového těsta (4 koláče)
4 lžíce. l cukru
40 g másla
1 velké jablko
3 lžíce. l. meruňkový džem

Metoda vaření

• Přípravu tohoto dortíku jsem viděl v kuchyňském programu Pekelná. Připravila ji Julia Vysotskaya. Byl představen jako dezert v restauraci. Vaření je velmi rychlé a okamžitě jsem si ho osvojil.
• To, co se stalo, je prostě mimo slova. To je takový delikátní dezert, tak lahodný. Zmrzlina skvěle doplňuje listové těsto o jemná karamelová jablka.
• Myslím, že nikdo nezůstane lhostejný.
• Ze 450 g listového těsta se získají 4 koláče. (Počet ingrediencí je uveden na 1 koláč).
• Těsto musí být rozmrazené. Na listové těsto položte talíř a vyřízněte kruh.
• Často propíchněte vidličkou a posypte cukrem. Poté dejte plátky jablek do kruhu a znovu posypte cukrem. Máslo nakrájíme na kostky a natřeme na jablka.
• Pečeme 15 minut při T 220-230 stupňů.
• Položte na misku a na vrch nalijte meruňkový džem.
• Tekutinu z džemu jsem nalil koberečkem na meruňku.
• A poslední akord ... Na dortík dejte kopeček vanilkové zmrzliny.
• To je jen nebeské potěšení.

Miska je určena pro

4 kusy (počet ingrediencí je uveden na 1 koláč)

Čas na vaření:

1 hodina

Poznámka

Ze zbytků těsta vytvaruji kouli a vyválím vrstvu na novou. Těsto nemění svou strukturu, zůstává šupinaté.

Díky za recept, ukázalo se to velmi rychle a chutně!