Jak upéct chleba v krbu pomocí vlastního kvásku?

Jak péct chleba v krbu v troubě na vlastním kvásku bez formy na pánvi.
Na základech pečení chleba v troubě jsem nenašel nic

[trouba]

Jak péct chleba v krbu v troubě na vlastním kvásku bez formy na pánvi.
Na základech pečení chleba v troubě jsem nenašel nic

Podívejte se na recepty na chleba v krbu trouba, jejich šíření na krbu, v koši a pečivu - na fóru a v droždí a kváskovém chlebu je spousta receptů

Díky a můžete odkazovat.

Nabídka fóra https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf - část Kvasný chléb a část Kváskový chléb

Recepty na chleba v krbu v troubě NEJDETE NAJÍT. Budu hledat. Stále se peče na kamenech.

Recepty na chleba v krbu v troubě NEJDETE NAJÍT. Budu hledat. Stále se peče na kamenech.

Tady je první recept, který mě zaujal https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152139.0

Krbový chléb je chléb vařený v páře a pečený bez obvyklého tvaru, ale přímo na plechu, plechu na pečení, na kameni!

Děkuji, ale je to všechno na továrních kvasnicích, ale chci to na svém vlastním kvásku

Těsto formujete domácími kvasnicemi stejným způsobem jako tovární droždí.

Děkuji, ale všechno je to na továrních kvasnicích, ale chci to na svém vlastním kvásku

Co je za problém? Zde je mnoho VLASTNÍCH startovacích kultur https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0 a také existuje spousta receptů na chléb NA HVĚZDÁCH A PODU!

A tady je recept na chléb okamžitě nalezený "Načechraný chléb na kvásku bez kvasnic" https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=164356.0;topicseen

MariV - faktem je, že kvásek je pomalejší při kynutí těsta než tovární droždí.

Zajímavý film o chlebu 🔗