Kapr pečený v pikantní slané krustě pro moji milovanou

Kategorie: Rybí pokrmy
Kapr pečený v pikantní slané krustě pro moji milovanou

Složení

Kapr 1-1,2 kg.
Protein 2 ks
Citrón 1 ks.
Voda 3. místo l.
Čerstvý rozmarýn 2 větve
Bobkový list 4 věci.
Černý pepř 3. místo l.
Bílý pepř 1 hod l.
Petržel 3-4 větve
Sůl 1,3 kg.

Metoda vaření

  • Ukazuje se, že v naší rodině každý, pokud něco přijde na mysl, nebude mír. Takže můj manžel se rozhodl, že bude vařit ryby a to je vše. Naléhavě musíme jít do obchodu pro chybějící přísady. A nic, že ​​noc je na dvoře .. Tak jsem se rozhodl, že udělám slideshow a je to .. A nic, co brzy svítá.
  • Vyčistěte, vykuchejte, opláchněte, kapra osušte ubrouskem.
  • Rozdrťte černý pepř v maltě, ne příliš jemně.
  • Rozdrobte bobkový list.
  • Oddělte bílé od žloutků. Lehce je porazte ve velké misce. Přidejte tam černý pepř, bobkový list, sůl, vodu, lístky rozmarýnu. Směs.
  • Citron nakrájejte na tenké plátky.
  • Rozdrťte bílý pepř v třecí misce. Třepejte ním kapra uvnitř i venku. Vložte petržel a pár plátků citronu do břicha.
  • 1/3 soli dáme na plech, srovnáme. Na vrch položte plátky citronu. Ryba na nich. Na rybu opět citron.
  • Rybu zcela zakryjte solí. Hladce rukama. Je důležité, aby neexistovaly mezery, kterými může šťáva protékat.
  • Pečte v troubě předehřáté na 220 ° C po dobu 45-50 minut. Po chvíli vyjměte plech z trouby a nechte 10 minut na sporáku.
  • Opatrně odřízněte slanou krustu. Nakrájejte na porce.
  • Nespěchejte s pantoflemi. Poprvé tak činím. Vidím chyby v textu ..

Poznámka

recept z knihy "Škola lahůdek. Ryby".

Omela
Šéfkuchař
Originální a zajímavé
Ne nadarmo jsem seděl až do rána, ukázalo se - čekal jsem na takové slinění. Čekal na mou hlavu

Doufám však, že to nebude nakažlivé pro ostatní autory - je problematické takový recept vytisknout
Omela
Citace: Baker

Nadarmo jsem také seděl až do rána -
Nejsem sám!

Citace: Baker

tisk takového receptu je problematický
Zítra dnes přidám text tak, jak má!

Citace: Baker

čekal na takové slinění.
Šel jsem na google. Google - nyní je to jasné !!
Šéfkuchař
Citace: Omela
Google - nyní je to jasné !!
Nyní můžete bezpečně jít spát.
Před zítra Dnes!
Tanyulya
Oksan, chladný. Manžel je objevitel. Jen jsem se chtěl zeptat, jestli můžete vložit své video?
celfh
Citace: Baker

tisk takového receptu je problematický
Ale je tak příjemné sledovat práci krásných mužských rukou!
14anna08
Nejprve jsem viděl čas zveřejnění - Páni! pomyslela si. pak jsem ji otevřel a viděl design - nemám slov, tenhle smajlík!
AnechkaAnyutk
to je tak krásné !!!
Kroutit
Odpadnout !!!
matroskin_kot
Ooh! Nemám slov!!!!
Vitalinka
Šéfkuchař
Citace: Tanyulya

Jen jsem se chtěl zeptat, jestli můžete vložit své video?
Pokud je k dispozici možnost plného textu, je video skvělým a užitečným doplňkem.
Korsar
Recept je skvělý, ale co FISH ??? Není příliš mnoho soli? Chutná to jako guláš nebo? ... Zajímalo by mě, jestli můžete uvařit nějakou takovou velkou rybu (tedy, kromě sumce)?
Ikra
Jmelí! To je akrobacie! Ryba i video!
Letní rezident
Jmelí, jsem jen prus z vaší rodiny!
Omela
Baker, Tanyulya, celfh, AnechkaAnyutk, Twist, matroskin_kot, Vitalinka, Ikra, korsar, letní rezidentMoc děkuji za pochvalu !!! Jsme velice potěšeni!!!!

Přidám recept a v podstatě odpovím.
Omela
Citace: korsar

ale co RYBY ??? Není příliš mnoho soli? Chutná to jako guláš nebo? ... Zajímalo by mě, jestli umíte uvařit nějakou takovou velkou rybu (dobře, až na sumce)?
Korsar „Ne, ryba není solená. Při pečení se sůl upeče do krusty a prakticky nepřijde do styku s rybami. Jen dlouho balím ryby do soli, nejen do velkých. Ten jemný vůbec nečistím (je odstraněn solí). Ryba je něžná, s kořeněnou vůní a chutná jako guláš. Lze použít jakoukoli aromatickou bylinu - například tymián.
matice
Ksyushenka a manžel - co jste dobří chlapi, držte krok Za tu věc, kterou spolu vaříte v noci - už bych vám dal cenu
Omela
irština, dík!!!

Citace: ořech

Za jednu věc, kterou spolu vaříte v noci - už bych vám dal cenu
No, ano, ano .. co jiného byste dělali ?? !!!
Suslya
Jmelí, kde jsou malé ručičky? tentokrát pak složce nepomohlo
Omela
Ne, Tanyo, tentokrát nepomohli, už bylo příliš pozdě ... řekl, že byl unavený a odešel se dívat na karikatury.
Mauglí
Studna. jen TŘÍDA !!!!
Omela
Natálie,
Luysia
A s programem, pak pro instalaci jako známý!
Fraser
Dávám vám své stádo myší v bezvědomí. Nevím, jak sem chytit a vložit
Omela
Luysia , oči se bojí ... dále v textu.

IRR Nemají tak kreativního ředitele.

MLYNÁŘ , šli vařit norky.
Šéfkuchař
Citace: FRESER

Dávám vám své stádo myší v bezvědomí. Nevím, jak sem chytit a vložit
Zkuste to: : m:
Medvěd
Respekt k celé vaší rodině!
Jen omráčený
Kapr pečený v pikantní slané krustě pro moji milovanou
Omela
Bože, zase myš !!!

shl. Medvěd , dík!
Medvěd
Citace: Omela

Bože, zase myš !!!

shl. Medvěd , dík!

je milá
Nevím, zda je možné sem takto vložit obrázky
Omela
Citace: Medvěd

Nevím, zda je možné sem takto vložit obrázky
Potřeba!!!!
Medvěd
Kapr pečený v pikantní slané krustě pro moji milovanou
Omela
Kapr pečený v pikantní slané krustě pro moji milovanou
Ksyushk @ -Plushk @
Citace: Omela

Kapr pečený v pikantní slané krustě pro moji milovanou

Ksyusha, on a Manya ShuMakher již byli zabláceni, takže se pohni

A kapr, žádná slova. Moc se mi líbí tento způsob pečení ryb. Vždy se bojíte, že přesolíte nebo podsolíte, a pak si sama vezme, co potřebuje. Pravda je pro sůl trochu zbytečná. A dobře, že video bylo natočeno! Nyní bude šlapat a video recepty na pekárnu přeji vám vítězství!
Omela
Ksyusha, dík!!!

shl. a se Schumacherem budeme jednat.
Lana
Omela
Potěšení z receptu! Potěšení z videa! Přihlášen k odběru YOU TUBE Čekám a požaduji nové videorecepty !!!
Omela
Lana , Děkuji mnohokrát!!!!!

Citace: Lana

Přihlášen k odběru YOU TUBE Čekám a požaduji nové videorecepty !!!


natapit
Respektujte oba !!!
Omela
Natasha, dík!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren