Bohatá zelná polévka

Kategorie: První jídlo

Metoda vaření

„Naše jídlo je zelná polévka a kaše.“
Bez zelné polévky, bez nich nikde!
Takže jsem vařil bohatou houbovou zelnou polévku!
Samozřejmě to nemusí být tak chutné jako to Tosya Kislitsina,
ale pánev se zelnou polévkou se rychle vyprázdnila!
Všichni žádali více!
Vařte masový vývar; během půstu můžete také použít vodu.
Jemně nakrájejte cibuli. Nastrouhejte mrkev.
Smažte cibuli a mrkev na sádle (můžete také použít rostlinný olej).
Oloupejte brambory a nakrájejte na kostky, zelí a houby na proužky.
Vložte brambory, zelí, houby do vroucího vývaru a vařte 10-15 minut.
Poté přidejte cibuli a mrkev se slaninou a pokračujte v vaření.
10 minut před vařením vložte rajčatovou pastu, přidejte koření a promíchejte.
Podáváme zelnou polévku se zakysanou smetanou a bylinkami.
Dobrou chuť!
V roce 1961 filmové studio Mosfilm uvedlo film Dívky.
„Dívky“ je celovečerní komediální film natočený v SSSR režisérem Jurijem Čulyukinem
podle stejnojmenného příběhu B. Bednyho.
V roce 1960 Tosya Kislitsyna začala pracovat jako kuchařka v uralském dřevařském podniku poblíž Chusovoy. „První chlap“ z vesnice, dřevorubec Ilya Kovrigin, argumentuje se svými přáteli, že se do něj Tosya zamiluje. Když se Tosya dozví o sporu, rozejde se s Iljou a ten si ke svému značnému překvapení uvědomí, že se do této domýšlivé a vtipné dívky opravdu zamiloval.