Angreštové pastilky (sušička Isidri 1000)

Angreštové pastilky (sušička Isidri 1000)

Kategorie: Prázdné

Složení
angrešt (mám zelenou)	900 g
banán	2 ks
Jablko	1 ks
cukr	300 g
podle chuti med a skořice

Metoda vaření

• Předem zpracované egreše rozdrťte mixérem.
• Přidejte 2 zralé středně velké banány, 1 jablko, cukr 300 g (můžete i více, kdo má rád sladší), med, skořice.
• 
• Lehce namažte misku marshmallow rostlinným olejem (vatový tampon). Zapomněl jsem namazat první paletu a poté ji odloupnout plastovou škrabkou na těsto.
• Umístěte 2 (1,5) šálky směsi na paletu, v závislosti na modelu sušičky.
• 
• Isidri 1000 doporučuje maximálně 2 sklenice na paletě, zdálo se mi, že můžete přidat více a trochu déle schnout.
• Z tohoto množství jsem dostal 3 palety. Doporučuji kosti odstranit.
• 
• 

Miska je určena pro

3 palety

Čas na vaření:

30 minut příprava, 10 hodin sušení

Program vaření:

teplota 55 stupňů

Poznámka

PASTILA je cukrářský výrobek z ovoce a bobulí. Jsou vyráběny sražením ovocného a bobulového pyré, cukru a bílků nebo jiných pěnidel. Výsledná hmota se upeče v troubě. Má porézní elastickou konzistenci (hustota 0,9 g / cm3), bílou nebo bílo-růžovou barvu. Vyrábí se desítky odrůd a odrůd marshmallow.

V závislosti na způsobu formování se pastilky dělí na řezané (pastila) a otzadny (marshmallow). V závislosti na typu výchozích produktů existují bílo-růžové bonbóny, brusinky, jeřabiny, med, smetana atd. Pastilky, jako jsou marshmallows, lze glazovat čokoládou. Jednodušší druh marshmallow lze připravit doma z bobulí bohatých na pektin - angrešt, maliny atd.

[Julie]

Ano, se semeny je problém. Pochopil jsem to z malin a necítíte chuť bobulí, jen kosti v zubech a je jich hodně!

Julie, Výborně! DĚKUJEME za recept!

[Tatyana]

Tatyana, ano, příště nebudu líný, rozdrtím kosti přes síto. Děkujeme za označení receptu

A ve vesnici jsme zničili maliny přímo s kostmi a kostmi)), zatímco jsme jednoduše sušili dort a nechali džus na želé. No, musíte to zkusit s angreštem, není absolutně žádný čas na vyřešení proudu

[Venera007]

Venera007, Maliny jsem ještě nezkoušel, ale mám je ve svých plánech. Ručně otřete po dlouhou dobu, samozřejmě, mám trysku na Kenwood - tam se to rychle ukáže

A byli jsme ve vesnici, ze všeho vybavení byla tlačenice a cedník))) a opravdu jsem chtěl něco chutného, ​​zejména proto, že letos byly hromady malin.

[Yulchik!]

Yulchik! Super marshmallow! Banán se zdá být velmi zajímavý!

Ira, díky! Ano, ukázalo se to zajímavější s banánem a jablkem)
Moje knihy přišly do sušičky jako dárek a tam můj strýc doporučuje přidat do pastilky jablko a banán, aby byla konzistence lepší

[Yulyash?]

Přerušil banán chuť angreštu? Přesto je to parfémovaný chlap. Cítíte angrešt Yulyash?

Banán není vůbec cítit, angrešt přeruší všechno! Můj banán však nebyl příliš zralý (parfémovaný), očividně také z tohoto důvodu!

Julia, moc děkuji za skvělý recept! Angrešt nebyl příliš líný - setřel jsem ho ze semen a koláče, vařený kompot se zázvorem! Dále - vše je podle receptu. Vysychalo to déle, ale moje vrstva byla silnější. Když pastila sušila, aroma banánů bylo velmi patrné, dokonce jsem měl depresi. Ale v hotové formě banán vůbec necítíte, převládá angrešt! Chuť je jako kyselina askorbová s glukózou! Velmi, velmi chutné!

[Jeanne44]

Jeanne44, rád, že se recept hodil! Vařte pro zdraví!
Letos mám velmi málo angreštů ...

Mám jinou sušičku, ale rozhodl jsem se použít tento recept, udělal dvojitou rychlost, položil ji na papír na pečení, na 5 plechech, všechno se ukázalo velmi úžasné.
Dík!

[Svetlana]

Svetlana, jsem rád, že se recept hodil!

Co znamená angrešt? Prostě umýt a uříznout ohony?

Soudě podle fotografie je. Umyli jsme se, ocasy byly odstraněny, odpadky byly odstraněny ...

[Správce]

Správce, dík!

[Správce]

Co znamená zpracovaný angrešt? Prostě umýt a uříznout ohony?

Ano to je správně.
Správce, Děkuji za pomoc)

Konkrétně jsem šel hledat tento recept. Udělal jsem to loni a velmi se mi to líbilo (děti to však neocenily), byly klidně uloženy až do února v chladu. A pak skončil

Julia, dobré odpoledne! Myslíte si, že z rakytníku lze pomocí tohoto receptu vyrobit marshmallow?