Líný
Suchý kvas nebo mladina - myslím, že jsou to také vzácné prvky. Nebo možná ...
Ana-stasy
Byli spokojeni s výrobníkem chleba, pečeli podle pokynů Basic, Egg, French, Basic se sýrem, česnekem, salámem.
Všechno hned vyšlo skvěle. Dívali se na kolobok čistě ze zájmu a vyčistili si svědomí.
Chléb chutná výborně, neměl jsem rád jen ten vaječný (dává vejce rovně), ale to je věc vkusu.
Stafa
Kvasový koncentrát - ze stejné opery. Nyní, až do sezóny, v obchodech je hlavně koncentrát, blíže k létě budou existovat všechny druhy odrůd, z nichž lze doma připravit kvas. Více se mi líbí suchý kvas. A pokud ne, přidám koncentrát i mladinu. Saf - okamžik suchého kvasu je můj oblíbený, ale kupuji jakýkoli, co vidím, hlavní věcí ve složení je, že tam je slad.
Moskvichk @
Líný Vítejte!!! Jakmile se dostanete na náš web, ušetřete peníze!)))) Nyní, kromě HP, budete chtít spoustu různých skvělých věcí !!!
lega
Citace: Líný

Suchý kvas nebo mladina - myslím, že jsou to také vzácné prvky. Nebo možná ...

Líný, Pokud jste na regionálním tématu, zeptejte se, kde nakupují ženy z Minsku ...Minsk jako by tam neměli problémy s mladinou ...
Líný
Citace: Moskvichk @

Líný Vítejte!!! Jakmile se dostanete na náš web, ušetřete peníze!)))) Nyní, kromě HP, budete chtít spoustu různých skvělých věcí !!!
Sbírám peníze od narození, protože existuje spousta skvělých věcí, které nám usnadňují život. Kromě dalších věcí si musíte znovu ušetřit na pekárnu. Něco, co jsem nepotkal ani jednu zprávu, kde by se dalo říci, že pekárna pracovala po dobu 5-7 let nebo více (zejména kbelík). U některých modelů bylo oznámeno, že po roce provozu je nutné lopatu vyměnit.
Elena Bo
Citace: Líný

Něco, co jsem nepotkal ani jednu zprávu, kde by se dalo říci, že pekárna pracovala po dobu 5-7 let nebo více (zejména kbelík). U některých modelů bylo oznámeno, že po roce provozu je nutné lopatu vyměnit.
Nečtete dobře fórum.
Mám HP 6 let. Vědro není ošuntělé, jen pár škrábanců pod nožem od výplní. O změně ani nepřemýšlím, protože to není potřeba.
Líný
To je dobrá zpráva. Kolik toho celkem upečete, velmi doporučuji mouku a sladké.
Líný
A také vám řeknu, že těsto na pizzu (z instrukčního programu číslo 20) dopadne super. Poměr vody k mouce, perfektní. Vyndám kbelík, otočím ho vzhůru nohama a pomalu, pomalu, všechno těsto vypadne na stůl, stěny jsou čisté, jen trochu přilne k lopatce.
Taia
Citace: Líný

To je dobrá zpráva. Kolik toho celkem upečete, velmi doporučuji mouku a sladké.

Polovina místních členů fóra vám teď bude závidět.
Líný
A z domácího chleba nebude nic, vše je v něm vyvážené a není nic škodlivého. Pouze z toho těžit. Všechna škoda na „skladovacím“ chlebu z přísad, kterých je spousta.
Žirafa
V tomto Temku jsem se také přišel radovat sám za sebe. Včera jsem si koupil nový pekárnu SD 2500 WTS. Starý odešel do důchodu a už pracoval pouze v režimu pečení. Udělal jsem nějaký chléb a už mohu porovnávat, vzpomínaje na debatu o tom, zda je nutné značku přeplatit. Ale pravděpodobně by to mělo být v tom Temkovi a psát. A v tomto řeknu o svém prvním překvapení. U stejných produktů se strouhanka chleba ukázala jako sněhově bílá, jako by byla upečena z mouky ne první třídy, ale nejvyšší. Zajímalo by mě, proč? Kůra je křupavá. Proti předchozím třem modelům, které jsem použil, to sotva slyší.
Stafa
A v Panasonicu zůstane nůž vždy v kbelíku a vy nemusíte vytahovat nádherné háčky.
S novým oblečením vy!
Žirafa
Ano, můj manžel si už doma všiml, že neexistuje žádný háček pro vytahování lopatky, ale jsem chytrý, dobře čitelný, (ale neměl bych umřít ze skromnosti) vysvětlil. Lopatka skutečně proklouzla kůrou, takže zůstal jen malý otvor a tenký řez, jako břitva.
Taia
Mohu také porovnat, nedávno jsem získal Panasonic. Hnětení je mnohem intenzivnější, pracuje tišeji a chléb je vždy dobrý. Nejsem tak soustředěně jíst buchtu, vím, že chléb bude stále dobrý. A v tomto pekárně platíme za kvalitu celé jednotky a poté za značku.
Mauglí
Citace: žirafa

V tomto Temku jsem se také přišel radovat sám za sebe. Včera jsem si koupil nový pekárnu SD 2500 WTS. Starý odešel do důchodu a už pracoval pouze v režimu pečení. Udělal jsem nějaký chléb a už mohu porovnávat, vzpomínaje na debatu o tom, zda je nutné značku přeplatit. Ale pravděpodobně by to mělo být v tom Temkovi a psát. A v tomto řeknu o svém prvním překvapení. U stejných produktů se strouhanka chleba ukázala jako sněhově bílá, jako by byla upečena z mouky, nikoli 1, ale nejvyšší. Zajímalo by mě, proč? Kůra je křupavá. Proti předchozím třem modelům, které jsem použil, to sotva slyší.
Žirafa, gratulujeme! Používám to půl roku! Tento chléb se ukázal jako krásný! Moje dcera teď volá nechutný chléb z obchodu.
Mauglí
Citace: Líný

Sbírám peníze od samého narození, protože existuje mnoho skvělých věcí, které nám usnadňují život. Kromě dalších věcí si musíte znovu ušetřit na pekárnu. Něco, co jsem nepotkal ani jednu zprávu, kde by se dalo říci, že pekárna pracovala po dobu 5-7 let nebo déle (zejména kbelík). U některých modelů bylo oznámeno, že po roce provozu je nutné lopatu vyměnit.
můj bývalý sporák LV oral 8 let. a nikdy jsem to neopravoval, ale mám rád chléb v Panasonicu
Žirafa
Citace: Mauglí

Žirafa, gratulujeme! Používám to půl roku! Tento chléb se ukázal jako krásný! Moje dcera teď volá nechutný chléb z obchodu.

Dík! A ten jeden už čtyři roky nepoužíváme, od zakoupení prvního pekárny. Kampaň dělám tak horlivě pro všechny, že bych měl platit za reklamu.
Mauglí
zatímco jsem měl LV, někdy jsem si koupil obchod, ale s Panasonicem na to nemyslím. Mám velmi rád chléb
Líný
Citace: Stafa

A v Panasonicu zůstane nůž vždy v kbelíku a vy nemusíte vytahovat nádherné háčky.
S novým oblečením vy!
A protože hřídel, na kterou je nasazena hnětací stěrka, je vyrobena velmi kompetentně. Nejde jen o přímý řez, ale až na vrchol se zahuštěním a mezi hřídelí a čepelí se získá klínovitá mezera. Když se tedy těsto během hnětení dostane do mezery, je již obtížné špachtli odstranit. Firma.
Nick2011
Dobré odpoledne všichni. Nakonec se to stalo, včera jsme koupili pekárnu. Moje žena a já jsme si vybrali mezi Panasonic a Moulinex, ale po přečtení tohoto vlákna jsme se rozhodli koupit Panasonic. Vybrali jsme model SD-2500 a včera jsem přinesl domů velkou krabici a ten samý večer jsem začal péct chléb. Kupodivu všechno poprvé dopadlo skvěle, byla tam buchta a lahodná kůra, všechno dělali podle receptu z knihy. Obecně platí, že nyní navždy opustili chléb v supermarketech a obchodech, pouze domácí a zdravý chléb! Uraaaa!

Dlouho jsem se chtěl naučit péct koláče, poradit jednoduchý recept pro začínajícího pekaře
Správce
Citace: Nick2011


Dlouho jsem se chtěl naučit péct koláče, poradit jednoduchý recept pro začínajícího pekaře

Košíčky v pekárně (sbírka receptů) https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0
58
No, také jsem změnil LG za Panasonic 501. Sedím a lízám si rty jako kočka na zakysané smetaně - nedokážu vymyslet, kde začít
Taia
Pokračujte v pečení svých oblíbených receptů, ujišťuji vás, že chléb společnosti Panasonic je ještě lepší.
Líný
Nenašlo se místo, kde by se někdo zajímal o podélná žebra na kbelíku Panasonic. Zde je zkopírován z Wiki.

První pekárna byla vyvinuta v roce 1987 japonskou společností Matsushita Electric Industrial Company, Ltd. (název je v současné době - Panasonic Corporation).
Při vývoji pekárny, zaměstnanci společnosti Matsushita elektrický čelil takovým problémům: zkušební vzorek pekárny nemohl těsto kvalitně hnětet, kvůli čemuž se ukázalo, že kůrka chleba je příliš vysušená, a drobek se naopak nepečil. K vyřešení tohoto problému byla použita imitace techniky ruční přípravy těsta pomocí svislých zaoblených výčnělků v pekárenské formě, o kterou se špachtle během hnětení táhne a hnětí těsto.
Inovace japonských inženýrů spočívá v tom, že spojili v jednom zařízení hnětací stroj - jehož hnětací forma je pekárenská forma - nátisková skříň a pekárenská pec a automatizovali technologický proces řízený „mozky“ elektroniky.
Výrobci chleba se na ruském trhu poprvé objevili v roce 1994.
Od 15. listopadu do 29. listopadu 2007 byl výrobník chleba použit v předběžném 14denním experimentu k simulaci letu s posádkou na Mars v rámci projektu Mars-500. Kosmonauti rozložili chléb připravený „na Marsu“ s „kondenzovaným mlékem“ a poslali je pozemšťanům, přičemž k balíku připojili poznámku se slovy: Na povrchu Marsu byl nalezen chléb. Posíláme na vyšetření.

Panasonic je první!
58
Velmi zajímavé informace, takže jedeme
sazalexter
Líný Sestava míchadla Panasonic obsahuje minimálně 4 patentované vynálezy: míchadlo ve tvaru nože, klínový hřídel a „čepel visící na ose“, tvar a způsob upevnění ucpávky sestavy míchadla, konstrukce chlazení sestavy míchadla.
Pas 70
: Přátelé: No, řeknu vám, že je to nějaká posedlost!. ... nebo euforie! : girl_cleanglasses: obecně jsem to ještě nepochopil ... Přesně minulou středu jsem koupil PANASONIK 2051: lol: Peču dva nebo tři chleby denně, včetně nočního pečení ...: hleb: White: crazy: black cupcakes ... Zkusil jsem nejrůznější přísady. ..: girl_dough: Už se cítím jako pekař v pekárně ... A teď míjím pekárnu a hned mě napadne „CO JE TROUBA V RÁMCI A NEFunguje ???
23anita
hurá Koupil jsem si Panasonic 2500. abych vyměnil lyže, která funguje 5 let. řekněte majitelům Panas - záložky současných produktů počínaje suchými nebo je to možné u tekutých?
58
Také jsem změnil Ski na Panasonic, vytvořím záložku - tekutou, pak suchou (jako na Ski). Všechno funguje skvěle
58
23anita, napsal odpověď a viděl jen to, že jsi z Essentuki. Jsem z Kislovodsku
Vtip
A já jsem pravý opak. A všechno také funguje skvěle. A dokonce jednou pomohl opravit kloub. Když jsem usnul, všechno je suché a už jsem sáhl po zředěném kefíru, všiml jsem si zlomyslně šklebícího se míchadla vedle plechovky, kterou jsem zapomněl !!! Nainstalujte !!! : o No, co? : girl_cray: Vzpomněl jsem si, jak jsem se šklebil stejným způsobem a četl stížnosti mladých pekařů, že zapomněli na míchací čepel. Myslel jsem, že se něco takového nemůže stát! A tak !!! Povzdechl si, vyčistil, nainstaloval a naplnil. Všechno dopadlo nejlepším možným způsobem! A kdybych to poprvé naplnil tekutinou, nebylo by tak pohodlné spoj opravit.
sazalexter
Citace: 23anita

hurá Koupil jsem si Panasonic 2500. abych vyměnil lyže, která funguje 5 let. řekněte majitelům Panas - záložky současných produktů počínaje suchými nebo je to možné u tekutých?
Můžete to udělat jako v Ski, no, lépe jako v Panasonicu
23anita
Citace: Tashechka58

23anita, napsal odpověď a viděl jen to, že jsi z Essentuki. Jsem z Kislovodsku
díky zvyku ... aha vedle toho
23anita
Citace: sazalexter

Můžete to udělat jako v Ski, no, lépe jako v Panasonicu
Jsem zvyklý, že zkusím lyžovat
Rina
Citace: 23anita

řekněte majitelům Panas - záložky současných produktů počínaje suchými nebo je to možné u tekutých?
protože neustále vařím těsto, někdy jsem změnil pořadí - nalil jsem droždí vodou (aby se rychleji rozpustil), nalil jsem mouku. Takže mohu říci: je lepší položit podle pokynů - suché jídlo dolů, tekutina nahoře. Panasonic má v prvních minutách algoritmus hnětení, takže mouka „shora“ bude prachem. A pokud podle pokynů funguje voda „shora“ jako druh filtru.

Pokud tedy musíte nalít mouku nahoře, pak několikrát nakloním (chvěním) kbelík, aby mouku obalila voda; potom při hnětení mouka nepráší.
Žirafa
Citace: Rina

protože neustále vařím těsto, někdy jsem změnil pořadí - nalil jsem droždí vodou (aby se rychleji rozpustil), nalil jsem mouku.

v této fázi dělám totéž, jen nevyužívám všechnu vodu

Citace: Rina

Pokud tedy musíte nalít mouku nahoře, pak několikrát nakloním (chvěním) kbelík, aby mouku obalila voda; potom při hnětení mouka nepráší.

nalijte zbývající vodu na mouku
Rina
Citace: žirafa

v této fázi dělám totéž, jen nevyužívám všechnu vodu

Na těsto používám polovinu mouky a polovinu kapaliny (mimochodem, to vám umožní okamžitě posoudit rovnováhu mouky a kapaliny).

V zásadě u kamen, kde míchání začíná okamžitě, není pořadí pokládání důležité - přesto se výrobky začnou mísit a nezáleží na tom, v jakém pořadí byly vloženy do formy.

Mimochodem, v pokynech nemilovaného Yunolda říkám, že „obrácené“ pořadí (podobné jako u Panasonicu) se doporučuje, pokud může být těsto příliš strmé.

Mnoho uživatelů jiných značek používá náplň „voda shora“, zejména pokud dojde k úniku v kbelících (a dost lidí se s tím setká po roce nebo dvou používání), zejména pokud je třeba pečivo odložit.

Zdá se, že kbelíky Panasonic nehrozí únikem, ale přesto ... Pravděpodobně má smysl zvládnout stahování Panasonic.

23anita
Citace: Rina

protože neustále vařím těsto, někdy jsem změnil pořadí - nalil jsem droždí vodou (aby se rychleji rozpustil), nalil jsem mouku. Takže mohu říci: je lepší položit podle pokynů - suché jídlo dolů, tekutina nahoře. Panasonic má v prvních minutách algoritmus hnětení, takže mouka „shora“ bude prachem. A pokud podle pokynů funguje voda „shora“ jako druh filtru.

Pokud tedy musíte nalít mouku nahoře, pak několikrát nakloním (chvěním) kbelík, aby mouku obalila voda; potom při hnětení mouka nepráší.
je jasné, že to zvládnu právě na lyžích, tam byla záložka s vodou, pak si mouka zvykla regulovat stav koloboku ..
Rina
ale není rozdíl mezi kolobokem, nejprve vodou nebo moukou.
Pokud máte na mysli princip „mouka ve vodě“, pak je to prostě nepochopené pravidlo - je jednodušší přidávat mouku do příliš měkkého těsta (mouka do vody), než přidávat vodu do příliš strmé (voda do mouky). To znamená, že pro ovládání koloboku je lepší přidat mouku a přidávat ji pomalu.
Pas 70
Hurá, koupil pekárnu Panasonic! První dojmy a recenzeHurá, koupil pekárnu Panasonic! První dojmy a recenzeRanní chléb, v noci na časovači s živým droždím, se nejlépe peče. Během noci má droždí čas na to, aby se dobře vynořilo v kbelíku. Zvláště když naléváte vlažnou vodu a posypete cukrem.
Žirafa
Mám časovač, poloviční dávku živých kvasinek. Na 650 mouky 6-7 gramů droždí. Jinak bochník políbí víko.
Pas 70
Hurá, koupil pekárnu Panasonic! První dojmy a recenzeHurá, koupil pekárnu Panasonic! První dojmy a recenzeMůj další zázrak: přátelé: ANO Ahoj !!!!! : girl_love: Lahodný suchý drobek. Jedli místo bílé: csip: V noci jsem se nekontrolovatelně upiekla na živém droždí.
Vtip
Přesvědčen! Peču se živým droždí.
Žirafa
Tady je výška, že jsem dostal bochník 7 gramů syrového droždí. Hlavní program, mouka 600 g, nedal cukr, máslo, sůl a lžičku. voda na kolobok.
Hurá, koupil pekárnu Panasonic! První dojmy a recenze Hurá, koupil pekárnu Panasonic! První dojmy a recenze

Fotografie nebyla moc dobrá, nebylo tam žádné světlo a venku bylo zamračeno, ale chtěl jsem to ukázat.
Vtip
Citace: žirafa

Tady je výška, že jsem dostal bochník 7 gramů syrového droždí. Hlavní program, mouka 600 g, nedal cukr, máslo, sůl a lžičku. voda na kolobok.
Proč bez cukru a másla? Myslím, že chutná lépe. Nebo je to nějaký technologický trik?
Žirafa
Stejně se nám to líbí, je to velmi chutné. Každý, kdo nás přijde navštívit, je také šťastný. Samozřejmě mohu přidat oleje, pokud je to žádoucí, ale častěji vodu nahrazuji podmáslí, syrovátkou, kefírem. Pokud došla zakysaná smetana, opláchnu krabici a dám chleba na tuto vodu. Udělal jsem majonézu, nalil vodu na nohu mixéru přes formu a dal trochu chleba. S množstvím kaše jsem trochu nepočítal, což znamená, že ta další půjde na chléb. K psům nešla ani jedna houska. A nejjednodušší složení je mouka, voda, sůl, droždí. Možná je moje mouka jiná?
Vtip
Skvělý! Jste přímým esem v pečení chleba. A stále se jen učím, přečtu si všechny vaše rady se zájmem a aplikuji je v praxi
Žirafa
Pro mě je můj každodenní chléb velmi rozmanitý. Ale nedávám cukr
Krajukha
Uryayayayaya! Můj manžel objednal HP 2501. Těším se na studium tohoto Temka. Mezitím trénuji v troubě na chlebu bez hnětení těsta. Pro moji velkou rodinu je to pracné. Rychleji, kdyby přišel můj asistent

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren