Hurá, koupil pekárnu Panasonic! První dojmy a recenze

Ahoj
Dnes jsem se stal majitelem této zázračné dívky
Tady jsem to naložil na jednoduchý mléčný chléb, zatímco jsem čekal ... toto fórum mi při studiu přišlo tak zajímavé))
Vezměte mě tedy do řad Panasonic
Zítra oznámím, jak vyšel můj první Khlebushek

Vítejte v přátelské rodině pekařů!

Dnes jsem se také stal majitelem této zázračné dívky

Jmenují se legie! Zajímalo by mě, počítal nás někdo?

Dostal jsem chleba, počkal jsem do 2:00 ráno, vůně pro celý byt, velmi dobře. Bál jsem se vůně plastu atd., Ale nic takového ...
Vzal jsem recept na bílý chléb s mlékem z pokynů (rozhodl jsem se poprvé bez experimentování) ... mmmmm .... obecně, abych řekl, že jsem rád - nemluvě ... chléb byl celý upečený rovnoměrně, i když jeden roh nebyl moc krásný , Myslel jsem, že to bylo špatně smícháno, ale když to rozřezali, všechno bylo rovnoměrně upečené a míchané ... Budu i nadále zjišťovat, proč se to stalo ...
Chléb právě vyskočil z formy, špachtle se nemusela vybírat - zůstala ve formě
Pekárna je nyní po staletí láskou

Pekárna je nyní po staletí láskou

Všichni jsme zde zamilovaní do našich chlebařů. A podmínka nezmizí s časem.
Takto byste měli začít s jednoduchými, ověřenými recepty. A pak, když vyplníte ruku, vymyslíte si vlastní recepty podle svého vkusu.
A v malém koutku, který jste nechali nezmíchaný - obvykle kontroluji stav koloboků a pokud vidím nečistoty v rozích - pomocí silikonové stěrky rychlými pohyby nasávám mouku do mixéru.
Někdy si stěžovali na pachy nového pekárny, já jsem měl dva a žádný z nich necítil.

Děkuji mnohokrát
Ještě jsem se nepokusil zkontrolovat, jak je to smícháno, protože v tomto sporáku není žádné okno, ale bojím se ho během procesu otevřít ... Ale děkuji za radu! časem se určitě pokusím

[Tasza]

Tasza , není možné dávku zkontrolovat, ale je to nutné! Zatímco se kamna hnětou, lze víko otevřít a sledovat pomocí housky, je-li to nutné, pomocí silikonové stěrky rozhrneme mouku z rohů nádoby pod mixérem, pod housku. Opravte housku přidáním mouky na požadovanou viskozitu a přidejte olej na konci dávky, když jsou lepková vlákna dobře vyvinutá. Během kynutí a kynutí těsta je však nežádoucí pekárnu otevírat, pokud na konci kynutí není po několik sekund mírně otevřen, abyste se ujistili. že vše normálně vzrostlo a můžete pokračovat do fáze pečení. Na začátku a uprostřed pečení se trouba nesmí otevírat, aby těsto nespadlo. Ale 10-15 minut před koncem pečení můžete na několik sekund mírně otevřít víko, abyste určili čas ukončení pečení. aby nevysušila přebytečnou kůru, aby byla červená, ale ne spálená.

Včera jsem koupil BORK x500, ale po prvním pečení jsem jej vyměnil za PANASONIK 2502.

Nyní se připravuje francouzský chléb (recept 8) a zatím je všechno nádherné. Čekám na výsledek, doufám, že nebudu zklamaný

Dobrý večer všem hostům !!!!! Vyměnili jsme starý sporák (ve stáří) za Panasonic 2501. Vaření je potěšením, nyní zkouším recepty z pokynů připojených ke sporáku, ale myslím, že se brzy začnu nudit ... čas na kreativitu přijde ..

[Tasza]

Tasza , není možné dávku zkontrolovat, ale je to nutné!

Páni, díky víc za radu! Určitě to zkusím, až to příště upeču. Myslel jsem, že kamna byla během provozu jednoduše zablokována a nedovolila by vám ani otevřít víko ... nebo by měl být program zastaven?

Kamna nic neblokují, otevřete víko a uvidíte, jak kamna napíchnou buchtu, která ji pohání z jednoho rohu do druhého.

Naše trouba Panasonic SD-2501 je téměř rok stará, nepečeme chléb často, dvakrát nebo třikrát týdně, nikdy jsme nic nekontrolovali a nemonitorovali jsme koloboky a hnětení a obecně po zavření víka do procesu nelezli! Nekoupili ji, aby stáli vedle ní! vždycky usneme, zapneme a odejdeme před koncem! Žádné stížnosti, kuchaři úžasně! Konečný výsledek samozřejmě závisí na kvalitě mouky a droždí! Za rok jsme nezaznamenali žádné poruchy, jsme velmi spokojeni s našimi kamny !!

Děkuji moc, šel jsem hnětet žitný chléb, jen zkuste zjistit, co se tam děje během hnětení

[Tasza]

Tasza Panasonic HP je automat, za více než 3 roky provozu jsem jej nikdy neotevřel, nekontroluji kolobok, peču ho hlavně v noci na časovači, podle receptů z fóra. Jak jste pochopili, existují věci, které musíte udělat, a to nejdůležitější

[Krémová]

Nekoupili ji, aby stáli vedle ní!

právě teď můj manžel řekl přesně stejnou frázi slovo od slova
A žádný z mých argumentů, ale jak ho mohly přesvědčit experimenty s přísadami atd

Ale i tak jsem velmi vděčný za radu Krémová Já, jako kreativní člověk, mohu sotva upéct Khlebushka podle stejných receptů, ale v experimentech bude tato rada velmi užitečná

Nemusíte jej otevírat, pokud byl recept na pečení již otestován a zaručuje 100% výsledek. A včera jsem provedl audit chladničky a našel starý kefír a zbytky domácí majonézy, které jsem udělal před Novým rokem, a zároveň si vzpomněl na dlouho otevřený balíček krupice. A jako ekonomická žena v domácnosti jsem nahradil polovinu mouky krupicí, kterou jsem nalil starým kefírem, aby nabobtnal, a nahradil jsem dvě lžíce másla podle receptu třemi lžícemi zbytků majonézy. Po vizuální prohlídce housky jsem viděl, že je nutné přidat ještě jednu lžíci majonézy, aby byla houska dostatečně měkká. A existuje několik situací, kdy je nutné zlikvidovat zbytky jídla, zejména kyselého mléka. A zde lze zaručeného dobrého výsledku pečení dosáhnout pouze vizuální kontrolou housky.

Během hnětení jsem se stále snažil otevřít víko. Nyní jsem naplnil ingredience na žitný chléb kvasem ... buchta je velmi krásná, stěny jsou čisté ...
Bylo velmi zvědavé sledovat, co se tam děje.

Když kupuji novou mouku, vždy otevřu víko a zkontroluji buchtu. Mouka má jinou vlhkost.

Hurá! první zkušenost a všechno se zdálo fungovat !!! Francouzský chléb poprvé !!!

teď vůně celého bytu ochlazuje ... mmmmmm

[kubache]

kubache, gratuluji k šťastnému chlebu !!!

[Tasza]

Připojuji se k výslovným gratulacím pro začátečníky (Tasza, Pekař, kubache) a skryté (Edik). Poslouchat Krémová a sazalexter... Mají se co učit!

francouzský chléb

Beautyaaaa

„Beru tři hvězdy za kaviár Černá červená ... „Super!

Cubache, krásný chléb!

Vaječný chléb

Podařilo se mi vyfotit
Předchozí dva chleby se rozhodly vyfotit za denního světla ... nakonec byly k fotografii jen drobky ((((
Dnes jsem upekl Kulich (recept z pokynů pro HP) - rozhodl jsem se nečekat na ráno, takže neposuzujte striktně podle fotografie, ale je to tak chutné

🔗

Podařilo se mi vyfotit
Předchozí dva chleby se rozhodly vyfotit za denního světla ... nakonec byly k fotografii jen drobky ((((
Dnes jsem upekl Kulich (recept z pokynů pro HP) - rozhodl jsem se nečekat na ráno, takže neposuzujte striktně podle fotografie, ale je to tak chutné

Ano, a na kousku dortu jsou jasně viditelné stopy boje o tuto pochoutku ...

jo, Junior sbíral kandované ovoce, zatímco jsem fotografoval

řekni mi, má každý mléčný chléb L pod samotným víkem?

co pak XL? když jsem to poprvé upečil, dal jsem ještě méně droždí a chléb se ukázal tak obrovský!

Také mám Kulich velikosti L, přímo pod víkem, otázka, čeho se XL také velmi obává

Také mám Kulich velikosti L, přímo pod víkem, otázka, čeho se XL také velmi obává

Bojím se začít s L a bojím se dokonce myslet na XL. Je lepší dát těsto do trouby!

řekni mi, má každý mléčný chléb L pod samotným víkem?

co pak XL? když jsem to poprvé upečil, dal jsem ještě méně droždí a chléb se ukázal tak obrovský!

Chléb - pohledný muž! Gratulujeme! XL jste ani jednou nepečli, díky za varování.

řekni mi, má každý mléčný chléb L pod samotným víkem?

Ano, ano, a připojuji se, nádherný produkt! Pravděpodobně byla škoda dokonce řezat?

není to škoda, lovu bylo příliš mnoho

Pokusím se brzy vyrobit XL, je zajímavé zkontrolovat, co se stane

Naše rodina se tedy stala šťastnější! Koupili jsme kamna! Rozhodnutí ve prospěch společnosti Panasonic bylo učiněno díky této stránce. Děkujeme, že jste! Už jsme upečli 2 chleby: hlavní (velikost XL) a francouzský (dáme na noc). Všechno vyšlo skvěle poprvé! Jednoduchý chléb se každému líbil lépe než ten francouzský. Nyní naše trouba pracuje a podle hlavního programu pro nás peče ještě jeden chléb.

Naše rodina se tedy stala šťastnější! Koupili jsme kamna! Rozhodnutí ve prospěch společnosti Panasonic bylo učiněno díky této stránce. Děkujeme, že jste! Už jsme upečli 2 chleby: hlavní (velikost XL) a francouzský (nasazený přes noc) Všechno vyšlo skvěle poprvé! Jednoduchý chléb se každému líbil lépe než ten francouzský. Nyní naše trouba pracuje a podle hlavního programu pro nás peče ještě jeden chléb.

Blahopřeji vám k asistentovi !!!! : rose: Chléb je vynikající

Naše rodina se tedy stala šťastnější! Koupili jsme kamna! Rozhodnutí ve prospěch společnosti Panasonic bylo učiněno díky této stránce. Děkujeme, že jste! Už jsme upečli 2 chleby: hlavní (velikost XL) a francouzský (nasazený přes noc) Všechno vyšlo skvěle poprvé! Jednoduchý chléb se každému líbil lépe než ten francouzský. Nyní naše trouba pracuje a podle hlavního programu pro nás peče ještě jeden chléb.

Jednoduchý chléb nám tedy chutná víc než francouzský, vaječný nebo mléčný. Dokonce jsem dal méně cukru než v receptu nebo vůbec žádný cukr.

Naše rodina se tedy stala šťastnější! Koupili jsme kamna! Rozhodnutí ve prospěch společnosti Panasonic bylo učiněno díky této stránce. Děkujeme, že jste! Už jsme upečli 2 chleby: hlavní (velikost XL) a francouzský (dáme přes noc). Všechno vyšlo skvěle poprvé! Jednoduchý chléb se každému líbil lépe než ten francouzský. Nyní naše trouba pracuje a podle hlavního programu pro nás peče ještě jeden chléb.

A gratuluji! A vaše XL se nepokusila „utéct“ ze sporáku? Četli jste zde trochu výše?

Peču vždy jen XL, protože je nás mnoho, nic neunikne. Neboj se! Kamna jsou super!

Chléb neuteká, chová se dnes velmi dobře Pekla podle velikosti hlavního programu L, chléb se ukázal být o něco nižší než XL. Chtěl jsem vyfotit, ale jeho vrchní kůra praskla. Rozhodl jsem se, že upeču XL a podám zprávu. A dnes jsem připravoval jednoduché těsto (program 12). Koláče se ukázaly jako chmýří. Kdysi jsem samozřejmě pečil koláče a vícekrát, ale takové těsto nefungovalo. Díky kamnu. Je lahodně nádherná

A dnes jsem připravoval jednoduché těsto (program 12). Koláče se ukázaly jako chmýří. Kdysi jsem samozřejmě pečil koláče a více než jednou, ale takové těsto nefungovalo. Díky kamnu. Je lahodně nádherná

upečený v troubě? s jakými koláče?

.-45 gr.
voda = a
Chléb neuteká, chová se dnes velmi dobře Pekla podle velikosti hlavního programu L, chléb se ukázal být o něco nižší než XL. Chtěl jsem vyfotit, ale jeho vrchní kůra praskla. Rozhodl jsem se, že upeču XL a podám zprávu. A dnes jsem připravoval jednoduché těsto (program 12). Koláče se ukázaly jako chmýří. Kdysi jsem samozřejmě pečil koláče a více než jednou, ale takové těsto nefungovalo. Díky kamnu. Je lahodně nádherná

Podíval jsem se do brožury, rozhodl jsem se zítra vařit, podívám se do knižního programu 12-pečení a 13-hlavní

udělal tento recept?
Jednoduchý:
mouka - 500 g
sůl - 2 lžičky
cukr - 3 lžíce. l.
vejce - 2 ks
odtok oleje. -45 g.
voda - 220 ml.
suché droždí - 2 lžičky

Meggi, mám Panasonic SD 2500, program pro test 12. Recept je stejný

Pečené v troubě, náplň: kuřecí maso s cibulí. Domácnosti se odvážily na všechno s velkým potěšením

Četl jsem o střeše chleba, proč praská. Myslím, že v mém případě: jiné trápení. Bylo nutné přidat trochu vody

Pečené v troubě, náplň: kuřecí maso s cibulí. Domácnosti se odvážily na všechno s velkým potěšením

a nyní podrobněji o nádivce vařeného kuřecího masa + restovanou cibulí nebo něco jiného?

O náplni: Uvařil jsem kuře, oddělil maso od kostí a nasekal ho v kombajnu. Jemně nakrájenou cibuli, smaženou na rostlinném oleji, přidané nakrájené maso. Všechno jsem smažil asi dvě minuty, osolil, vychladil a na koláče

Tady je moje fotoreportáž.
Staňte se v pořádku



XL (900 g) a L (745 g)

Ooh, jaké pěkné břicho holky! Předpokládám, že celou noc živil?