Výrobník jogurtů - výběr, recenze, provozní otázky (2)

Kdo může zjistit, zda jsou nádoby od Severin JG 3516 vhodné pro Mulinex YG230131?
Chybí mi jedna sada
a příbuzní z Mulinexu jsou však drahí

Odpověď jsem našel zde :) https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...18181.0
šel koupit sklenice

Mám Clatronic. Obsahuje hezké skleněné nádoby (7 ks 160 ml.). Další sadu 6 nádob lze zakoupit samostatně. Zabudoval jsem do něj termostat. Ale znovu. Jsem z Ukrajiny, nevím, jestli máte tuto společnost v Rusku. Mimochodem, někdy její produkty spadají pod názvem Bomann (v tomto městě, jako jejich dceřiná společnost). Postavili se jako německá společnost. Ale kde je to právě teď, Němče? Ale v každém případě jsem s výrobcem jogurtů velmi spokojen. Koupil jsem to, protože kamna Klatronikovskaya s křemennými lampami doma už 15 let s téměř každodenním používáním orí jako zatraceně. Již je barva pryč. A já sám si někdy myslím - no, kdy se budeš snažit koupit něco modernějšího, ale ona - v žádném případě. A před rokem a půl jsem koupil bateriový pepřový mlýn Bomann (Clatronic), skvělá věc, také funguje bezchybně.

Tady to googluji. produkuje pouze ukrajinské odkazy. Je to škoda, ne osud Rusů s touto společností.

a kde jsi koupil jogurtovač. a jaký je váš model? Chci se koupit

a kde jsi koupil jogurtovač. a jaký je váš model? Chci se koupit

Tady je výrobce jogurtů (mám clathronic, ale ten, který je Bohmann stejným výrobcem jogurtů) a další sada sklenic:
🔗
A koupil jsem si zde termostat:
🔗
Tady první. Stačí jen naznačit, co je potřeba, plochým vedením k senzoru, abyste mohli přeskočit vedení pod krytem. Pro mě - s kulatým, jsem musel udělat malou díru. I když se mi můj design líbí více seisas, toto zapojení mi nestojí v cestě a víko bez něj bez namáhání sedí. Někde jsem dal odkaz o tom, jak jsme dělali díry v našem výrobníku jogurtů, pokud je to nutné, napište sem, i když v osobním, budu hledat odkaz.

[Mona1]

Mona1 dík. jak perforovali. - číst. přepracoval celé téma. a .... buď jsem vypadal takhle, nebo jsem opravdu nenašel fotku vašeho jogurtu. Chci jen vidět, co přesně se ukáže v tom či onoho jogurtovači. alespoň přibližně. A teď jsem četl o clathronic-Jedinou nevýhodou je, že neexistuje žádný automatický časovač vypnutí. To je pravda? osvítit plz

Pokud má výrobník jogurtu automatický časovač vypnutí, není termostat pro takový výrobník jogurtu vhodný !!!
A jogurt se ukazuje být stejný u všech výrobců jogurtů, hlavní je udělat vše správně a přizpůsobit se vašemu modelu.
Mám Dex 108 - nepřehřívá se ani bez termostatu, ale stále ho používám. Jedinou nevýhodou tohoto jogurtovače je malý malý průměr a jsem s ním velmi spokojený.

[Mona1]

Mona1 dík. jak perforovali. - číst. přepracoval celé téma. a .... buď jsem vypadal takhle, nebo jsem opravdu nenašel fotku vašeho jogurtu. Chci jen vidět, co přesně se ukáže v tom či onoho jogurtovači. alespoň přibližně. A teď jsem četl o clathronic-Jedinou nevýhodou je, že neexistuje žádný automatický časovač vypnutí. To je pravda? osvítit plz

Ukázalo se to všude různými způsoby a všude stejně. V tom smyslu, že každý kvásek má své vlastní teplotní a časové podmínky pro přípravu. Teplotní požadavky startovacích kultur uspokojuji pomocí termostatu. Bez něj by se to nestalo. A v zásadě, pokud existuje, můžete dosáhnout vynikajících výsledků u kteréhokoli výrobce jogurtu BEZ automatického časovače vypnutí. Skutečnost, že neexistuje, tedy není nevýhodou, ale výhodou.Zde je jeden z obrázků mého jogurtu (nepamatuji si, jaké to bylo kynuté těsto, ale u každého kvásku to funguje, hlavní je čas od času nastavit a kontrolovat moji teplotu, aby to nebylo přeexponované)

Nejběžnější Moulinex mám již čtyři roky. Jsem s ní velmi spokojen, přestože v ní není časovač. Jogurty se vždy vyráběly na suchých kulturách kvásku, vždy dopadly skvěle. Nejprve jsem to udělal podle pokynů,
Jogurty se vaří průměrně 5-8 hodin, v závislosti na ročním období :) rychleji v létě, déle v zimě.

A miluji tvého Turka
Yaka je krásná a vykřikla z víka?

A miluji tvého Turka
Yaka je krásná a vykřikla z víka?

Ano, vaří se v ní asi 40 minut, zatímco se hlína zahřívá. Silný oheň je nemožný - může prasknout, položíme ho také na dělič. No, to nás netrápí. Děláme to ráno o víkendech, v podstatě jsem vstal, okamžitě nalil kávu a vodu - a do ohně. Když jsem se oblékal, čistil si zuby a připravoval postel, půlhodina nenápadně proletěla. Prvních 25-30 minut přikryjeme víčkem, aby aromatické látky neerodovaly, a poté odstraníme. A když je uvařený, odstavíme ho z ohně a znovu zakryjeme, dokud lidé nepřijdou do kuchyně, také uchováme aroma. Čepice je tedy opravdu nutná. A hrajte si s takovou kávou, i když víc než s instantní kávou, ale stojí to za to!

Dívky, otázka ohledně termostatu. V jakém intervalu by měla být nastavena teplota? Zapomněl jsem ...

Dívky, otázka ohledně termostatu. V jakém intervalu by měla být nastavena teplota? Zapomněl jsem ...

Zdá se, že tam byl rozdíl menší než 0,5 stupně, takže se tam nelepilo. Ale rok a půl jsem vždy nastavil rozdíl na 0,3 stupně. A všechno je v pořádku.

Zdá se, že tam byl rozdíl menší než 0,5 stupně, takže se tam nelepilo. Ale rok a půl jsem vždy nastavil rozdíl na 0,3 stupně. A všechno je v pořádku.

To znamená, jakou hodnotu je třeba u jogurtu (38–42 gramů) nastavit?

To znamená, jakou hodnotu je třeba u jogurtu (38–42 gramů) nastavit?

Existuje přesně 38 - 42 nebo možná 36-42? ... Měl by být nastaven tak, aby teplota hotového jogurtu byla v těchto mezích, ale blíže spodní hranici. To znamená, že pokud je 38-40, pak 38 stupňů. Je nutné nalít vodu do všech nádob a experimentovat. Nastavte například: 38 - 38,3 (nebo 38,5) a po několika hodinách změřte vodu ve sklenicích (celkem je to žádoucí. Pokud je alespoň 37,5, znamená to, že musíte zvýšit počet na termostatu o půl stupně. A nechte to pár hodin stát. Pak to změřte znovu. To znamená, že musíte upravit hodnoty specificky pro vaše kynuté těsto a výrobce jogurtu. Jinak jsou výrobci jogurtů odlišní. Dno je nerovnoměrně vyhřívané. Každý senzor má na spodní straně jinou polohu. kdo - méně, tedy stejné číslo - kolik dát - ne. Je nutné zkontrolovat teplotu hotového výrobku a upravit podle výsledků měření. Senzor zafixujte na jednom místě tak, aby tam byl neustále, mezi sklenicemi dole, můžete jej nalepit páskou.

[Tanyusha]

Tanyusha, Děkuji mnohokrát! Stručně a stručně odpověděla na všechny otázky, které by mohly vzniknout, jediným tahem

Tex, po 10 letech používání jogurtovače jsem byl úplně zticha. Plechovky s mlékem by měly být uzavřeny víčky nebo otevřeny.

Položil jsem otevřené a zavřel jsem hotový jogurt s víčky a poslal do chladničky

[Omela]

Tex, po 10 letech používání jogurtovače jsem byl úplně zticha. Plechovky s mlékem by měly být uzavřeny víčky nebo otevřeny.

OmelaZatímco nádoby na výrobu jogurtu není nutné zavírat, pouze když je dáte do chladničky, zavřete je víčky.

A okamžitě zavřu sklenice víčky. Mám to v pokynech pro výrobce jogurtu.

[tatjanka, kava]

tatjanka, kava , díky, uklidnil se! A tak udělala. A Cho mě trhla.

Ksyushk @ -Plushk @, , ne ..... a jak teď ???

2:1

a jak teď ???

Pamatuji si, že v tématu o laktátové startovací kultuře, podobně, odborník napsal, že při výrobě obalů na přípravu jogurtu jsou uzavřeny. Totéž dělám doma.

2:1

Ne, mám také pokyny - musíte je zavřít. Takže 2: 2

[Mona1, Ksyushk @ -Plushk @,]

Když sundám víko, vždy se bojím, že se do sklenic dostane voda. Takže si myslím, že bude praktičtější uzavřít.

Mona1, Ksyushk @ -Plushk @, co máš ?? Už jsem to viděl. Nepřehřívejte své ??

Moje se obecně nestydatě přehřívá. A nalij mě do sklenic. Chci jeden, abys mohl dát kontejner dovnitř.

[Mona1, Ksyushk @ -Plushk @,]

Když sundám víko, vždy se bojím, že se do sklenic dostane voda. Takže si myslím, že bude praktičtější uzavřít.

Mona1, Ksyushk @ -Plushk @, co máš ?? Už jsem to viděl. Nepřehřívejte své ??

Můj se přehřívá, ale hned jsem do něj strčil termostat a teď alespoň 30 na kefír, alespoň 36-38 na jogurty, alespoň 26 na kynutí těsta v kulatém koši na chléb.

A udělal jsem jak s otevřenými nádobami, tak s uzavřenými. Rozdíl jsem si nevšiml. Proto, aby ze společného víka nic nekapalo (nesterilizuji to), zavírám nádoby víčky (a nádoby a víčka zalévám vroucí vodou)

Dívky. Možná ne tak docela v předmětu, ale ...
Dal si jogurtovač. To je v pořádku. Zkusili jsme to, dobře.
Nějak mě ale štve 8hodinový nález ovoce, jako jsou jahody, v teplém mléce.
Zdá se, že neexistuje příznivější prostředí pro všechny druhy mikrobů a prutů.
Jaký je váš názor?

[Omela]

Omela, pak máte rádi jogurtovač Ksyushk @ -Plushk @ je nutné, v něm a šálky a nádobu. A NEPŘEHŘÁT.

[Pole]

Dívky. Možná ne tak docela v předmětu, ale ...
Dal si jogurtovač. To je v pořádku. Zkusili jsme to, dobře.
Nějak mě ale štve 8hodinový nález ovoce, jako jsou jahody, v teplém mléce.
Zdá se, že neexistuje příznivější prostředí pro všechny druhy mikrobů a prutů.
Jaký je váš názor?

Pole, máš naprostou pravdu. Přísady do jogurtu se přidávají po přípravě, ne společně.

[Pole]

Dívky. Možná ne tak docela v předmětu, ale ...
Dal si jogurtovač. To je v pořádku. Zkusili jsme to, dobře.
Nějak mě ale štve 8hodinový nález ovoce, jako jsou jahody, v teplém mléce.
Zdá se, že neexistuje příznivější prostředí pro všechny druhy mikrobů a prutů.
Jaký je váš názor?

Pole, vše je přidáno do hotového produktu - cukr / ovoce / džem / vanilin / sirup / ... Myslíte si naprosto správně, udělejte to také správně - mléko + kynuté těsto a před použitím vše ostatní podle chuti

[Omela]

Omela, pak máte rádi jogurtovač Ksyushk @ -Plushk @ je nutné, v něm a šálky a nádobu. A NEPŘEHŘÁT.

Ano?? Ksyusha, jaký druh cha?

Nemůžeš to připojit k mému termostatu, já ho mám s časovačem, jen když ho rozebereš a vytáhneš. A nemůžete dát kontejner, je to topný článek uprostřed.

Dívky. Možná ne tak docela v předmětu, ale ...
Dal si jogurtovač. To je v pořádku. Zkusili jsme to, dobře.
Nějak mě ale štve 8hodinový nález ovoce, jako jsou jahody, v teplém mléce.
Zdá se, že neexistuje příznivější prostředí pro všechny druhy mikrobů a prutů.
Jaký je váš názor?

Přečtěte si zde v těchto příspěvcích, zde a jak přidávat přísady, a recepty se liší. Možná se vám líbí:

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0

Ano?? Ksyusha, jaký druh cha?

Ksyusha, značka 4001 to myslela vážně. Ale kapacita tama je plastová. Ale také jsem přizpůsobil skleněnou nádobu (1 litr) místo keramické misky (3 litry).

Ale já jsem keramická mísa (3 litry)

Figase .. hodí se taková kapacita? Takže přemýšlím o skleněné nádobě, je pro vás obdélníková?

Dík. Je to jen tím, že pokyny říkají, že vše by mělo být přineseno najednou.
Zítra budu studovat.

[Ksyusha]

Figase .. hodí se taková kapacita? Takže přemýšlím o skleněné nádobě, je pro vás obdélníková?

To jo, Ksyusha„Nádoba je kulatá, protože jogurtovač je kulatý.

Mám to díky! Poté si to přečtu podrobněji.

Řekněte mi, pliz, z toho, co jsem vytrhl Temce, jsem si uvědomil, že nemá smysl drahý výrobce jogurtů, pokud existuje časovač, pak nemůžete přidat termostat a bez něj se přehřívají. Možnost: koupit rozpočtové zařízení bez časovače, koupit termostat a já budu šťastný. Jaké značky můžete doporučit? No, pokud jde o přehřátí. Díky předem.

Nejoptimálnějším výrobníkem jogurtů, který se nepřehřívá, je DEH-108

Nejoptimálnějším výrobníkem jogurtů, který se nepřehřívá, je DEH-108

tady je váš dex 108
ale s termostatem - tak obecně pestnya

Takže si pamatuji, minulé zkušenosti a nyní výrobce jogurtů pracuje na krmení druhé generace

Dívky, majitelky Smile MK-3001, si dnes tento zázrak koupily a okamžitě do něj vložily jogurt. Nastavil jsem časovač na 7 hodin, nic se nezastavilo a rukojeť se otočila příliš tiše, proto otázka „je to pro vás stejné?“ Uplynuly 4 hodiny, podíval se dovnitř, mléko se zdálo zahušťovat, chtěl jsem to vypnout, ale znovu se regulátor otočil na nulu a ticho reagovalo a podle recenzí jsem slyšel, že strašně pískala. Nevím, možná to zítra vrátím do obchodu, možná nefunguje časovač?

Dívky z Ruska, řekněte mi, kde koupit termostaty od nás?

[Maikla]

Maikla, město, prosím upřesněte.

[Maikla]

Maikla, město, prosím upřesněte.

Orenburg

[Maikla]

Orenburg

Maikla, pro pohodlí si to zapište do svého profilu

Termostat si můžete objednat od vývojářů (zasílání z Ukrajiny a samotný termostat bude stát 20 $) nebo na internetových stránkách, které prodávají startovací kultury v Rusku (termostat plus poštovné bude stát asi 1 000 rublů).
A možná také máte zastoupení společnosti "Svoy Yogurt", pak si můžete zakoupit termostat prostřednictvím nich.

Termostat si můžete objednat od vývojářů (zasílání z Ukrajiny a samotný termostat bude stát 20 $) nebo na internetových stránkách, které prodávají startovací kultury v Rusku (termostat plus poštovné bude stát asi 1 000 rublů).
A možná také máte zastoupení společnosti "Svoy Yogurt", pak si můžete zakoupit termostat prostřednictvím nich.

z Ukrajiny, je to „Ukrrele“? Chápu to správně? Jenom to, že o hřivnách toho moc nevím, proto jsem si myslel, že se tady někde možná objednávají dívky z Ruska. A zastoupení společnosti "Svoy Yogurt" o tom ani neslyšelo, pro případ zjistím. Děkujeme za kontrolu ceny

z Ukrajiny, je to „Ukrrele“? Chápu to správně? Jenom to, že o hřivnách toho moc nevím, proto jsem si myslel, že se tady někde možná objednávají dívky z Ruska. A zastoupení společnosti "Svoy Yogurt" o tom ani neslyšelo, pro případ zjistím. Děkujeme za kontrolu ceny

Zástupce této společnosti vede toto Temko na fóru. Můžete se ho zeptat na zastupitelskou kancelář ve vašem městě a na termostat:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0

Ahoj! Vezměte mě do své přátelské společnosti! Jogurty vyrábím tři měsíce, ještě ne ve výrobníku jogurtů, ale už jsem si objednal kompletní sadu: výrobník jogurtů, termostat a mléčný teploměr. Dívky z Ruska, stejný termostat je zde 🔗