Oranžový bonbón

[Domácí kandované ovoce]

Oranžový bonbón

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Domácí kandované ovoce:
citron, pomeranč, mandarinka	300 gr.
sah. prášek podle chuti
oranžový likér
pomerančový džus
celé lískové ořechy
drcené lískové ořechy v karamelu
čokoláda

Metoda vaření

• Stalo se, že kandované ovoce vyrobené dříve je nečinné. Rozhodl jsem se z nich udělat cukroví.
• Co potřebujete:
• 
• Pojďme tedy začít:
• Posouval jsem kandované ovoce přes mlýnek na maso, aby nebyly suché, přidal jsem trochu šťávy a alkoholu, pokusil jsem se vytvarovat míč, nerozpadlo se to. Přidáno sah. prášek na oko a více alkoholu. Míchá se.
• Udělal jsem koule se zmrzlinovou lžičkou, každá 15 gramů.
• Do každé kuličky jsem vložil celou matici a hodil ji do karamelizovaných ořechů.
• To jsou koule.
• 
• Vychladlo.
• Rozpuštěná čokoláda ve vaně. Koule jsem koupala v čokoládě a ochladila. Některé sladkosti byly stočeny do kakaového prášku. Vrchní část zdobí tenké pavučiny z tmavé čokolády.
• A všechny sladkosti jsou hotové.
• Ze studené, křupavé čokolády, jemných citrusů a navíc ořechu.
• 
• Velmi chutné. Užijte si čaj !!!

dostali jsme pěkné bonbóny

díky, velmi chutné.

Dano, prosím, poděl se o to, jak děláš pavučinu. Bez ohledu na to, jak se snažím, nic pro mě nefunguje, všechno spadá do malého cikcaku

Buď dám čokoládu do sáčku s tenkou tryskou, nebo ji probodnu párátkem a zmáčknu do sáčku a vymačkám, prostě moc netlačte, je větší pravděpodobnost, že čokoláda vytéká, a přejedu přes sladkosti.

Dělám to samé ... ale zjevně tvrdě tlačím

On (čokoláda) je tekutý jako voda, takže ho nechte samy téct, můžete mu trochu pomoci. A když tvrdě zatlačíte, klikatá čára je správná.

Jaké sladkosti se ukázaly!
Důmyslně!

Dík. O něco později zveřejním další, ty jsou velmi důmyslné.

Dano, díky! Skvělý recept! Miluji tyto sladkosti moc, ale moje ruce nedosahují k vaření. Budu si uchovávat záložky a bavit se nadějí, že je někdy ochutnám!

Opravdu se mi to líbilo. K dispozici je také lahodný recept, i když nemůžete mít sladkosti, ale velmi horký
Ira, můžeš?