Dort prince Williama

Kategorie: Cukrovinky
Dort prince Williama

Složení

Máslové sušenky, například „Jubilee“ asi 360 g (měl jsem 2 balení po 180 g)
Rozinky 100 g
Sušené třešně nebo brusinky, neměl jsem tak dobré, nahrazené barevným kandovaným ovocem 100 g
Lískové oříšky 50 g
Slunečnicová semínka 50 g
Máslo 100 g
Hořká čokoláda 70% kakaa 200 g
Sušené maso 300 g
Koňak nebo brandy 4-5 st. l.

Metoda vaření

  • Nejprve lyrická odbočka. Podle neověřených informací, které mám, byl tento dort nebo dezert oblíbenou pochoutkou prince Williama v dětství.
  • V SSSR se něco podobného nazývalo „sladká klobása“ nebo „pionýrský dort“. Na fóru existuje takový recept, ale tento je stále jiný.
  • V Estonsku se takový dezert nazývá „kirjukoer“, to znamená pestrý pes.
  • Zde dokončím lyrickou odbočku a přejdu k přípravě.
  • Namočte rozinky a sušené třešně (nebo brusinky) na pár hodin do koňaku. Dokázal jsem to jen hodinu, ale měl jsem docela čerstvé rozinky, takže to stačilo.
  • Pomlčte sušenky a promíchejte s namočenými rozinkami a třešněmi (brusinkami nebo kandovaným ovocem), přidejte nasekané ořechy a semínka.
  • V hrnci rozpustíme máslo a polovinu čokolády, přidáme kondenzované mléko. Nejedí.
  • Nalijte směs na sušenky a důkladně promíchejte (ale bez fanatismu).
  • Směs dáme do podlouhlé dortové formy pokryté papírem na pečení. Měl jsem 30 cm cihlu.
  • Vložte do chladničky přes noc. Nikoho nenechávejte v blízkosti chladničky.
  • Ráno, ujistěte se, že je forma stále v chladničce, vyjměte koláč z formy a nalijte rozpuštěnou zbývající čokoládu.
  • Ozdobte podle potřeby. Původně s bobulovými lupínky a třešněmi. Pokud takové nebyly, pokropil jsem je kokosem.
  • A zahnat hlad a utrpení, dát, ale na velmi krátkou dobu v lednici.
  • Poté nakrájejte na kousky a pochutnejte si na dezertu.
  • Dobrou chuť.


celfh
A to by mělo být tak chutné!
lelik79
báječný neuvěřitelný!
v mém dětství se tomu říkalo klobása, protože byla zabalená v polyethylenu a svázaná ze 2 stran.
Pamatuji si jen to, co dali do mrazáku.
Teď to nevařím, protože to za chvíli snědu a obsah kolorií je vysoký.
celfh
Citace: lelik79

v mém dětství se tomu říkalo klobása,
ne, myslím, že chutná úplně jinak. Intenzivnější. Je tu tolik ingrediencí ... Stručně řečeno, musíte to udělat, zejména proto, že to není zmatené.
Wiki
Wow! Jaký báječný! Díky za recept!
Inusya
Ano, super, chuť z dětství, už mi zdrnula v žaludku, označila to záložkou, tady příspěvek skončí a "odtrhne" ...
Díky, že jste mi připomněli takové dobroty!
glykoza
Přesně recept z dětství. Pouze v tomto je mnohem více ingrediencí a jsou dražší: pro prince je to okamžitě viditelné. V sovětské klobásě nebyla čokoláda. Vložilo se kakao, máslo a sušenky tam byly vždy a zbytek se dával podle dostupnosti jídla.
Ilono
Citace: glykoza

Přesně recept z dětství. Pouze v tomto je mnohem více ingrediencí a jsou dražší: pro prince je to okamžitě viditelné. V sovětské klobásě nebyla čokoláda. Vložilo se kakao, máslo a sušenky tam byly vždy a zbytek se dával podle dostupnosti produktů.
Přesně tak !!! Potvrzuji ze vzdálených 70. let !!!
celfh
Udělal to!
Řekla jsem svému manželovi, aby koupil 100 g lískových ořechů, 50 g semen. A musel jsem psát, protože jsem oba koupil za 50g. Všechno ostatní je přísně podle receptu. Včera jsem to vložil do ledničky, zkusil to dnes na snídani, vypadalo to velmi sladce. Ale myslím, že na večeři dort získal správnou chuť. Velmi chutné!
Sušené brusinky jsou nečekaně sladké

Dort prince Williama
Melanyushka
Lahodný recept! A nejen ze sedmdesátých let, ale dokonce i ze šedesátých let jsme s mým bratrem dělali v dětství takovou „klobásu“, ach, byla to vynikající! Autor na fotografii je přesně naší pochoutkou z dětství.
Pouze zde je opravdu propracovanější recept, existuje více ingrediencí, určitě to zkusím.
nakapustina
S čím umět je lepší nahradit alkohol?
celfh
Citace: nakapustina

S čím umět je lepší nahradit alkohol?
kdybych udělal náhradu, bylo by to jen pro alkohol: sheridan go baileys. Mám rád jejich chuť na pečivo.
A bez alkoholu, zdá se mi, budou dobře rozmačkané Jubilejní sušenky s ořechy a kondenzovaným mlékem, myslím, že ano

nakapustina
celfh , dík
Ikra
Jak je všechno včas! Právě včera jsme koupili 2 balíčky cookies „Jubilee“ ...
V ledničce bylo mimo jiné nalezeno kondenzované mléko, máslo a 2/3 čokolády s mandlemi, které nikdo neměl rád. Samozřejmě, ne tak docela podle receptu, ale namočil jsem rozinky do koňaku - to je hlavní věc!
Už jsem vše promíchal, dal jsem to do formy a prozatím to dal do mrazničky.
Myslím, že výstup bude stále mnohem chutnější než původní produkt.
Díky za recept!

P. S. některá doporučení byla obzvláště užitečná. Můj manžel přišel a poté, co se dozvěděl, že jsem právě zlikvidoval špatný koláč, spěchal do ledničky. Převrátil všechno a doufal, že se „začne snažit“. O mrazáku jsem nevěděl. „Hesla a účty“ zatím nerozdávám ...
glykoza
Ikra, dobře skrytá

Například soubory cookie k výročí. Obvykle jsem to dělal od místních Dort prince Williamavypadá jako jubileum Dort prince Williama

Ikra
I já ne úplně „Jubileum“. Nyní se naše staré dobré cukrářské továrny, bohužel, rozpadají na obrovské podniky a „dávají“ jim jejich značky. A na oplátku dostaneme absolutně ne to, co očekáváme. Včera jsme koupili novinku pod značkou Yubileinoe - s bobulemi a sušeným ovocem. Vyrobeno samozřejmě někde ... daleko od Moskvy. O to ale ani nejde, protože se žádným „Yubileiny“ prostě nic nedělá. Je to škoda, odhodil jsem obal, pravděpodobně podle TU ... Hlavní věc je, že sušené plody uvnitř jsou tak tvrdé, že nemůžete žvýkat.
Doufám, že kouzlo kondenzovaného mléka s čokoládou a rozinkami s koňakem bude fungovat.
Ikra
Zjistil, že je to stejné. A mírně „vyrovnaný“. Musel jsem je přimět, aby vyfotili:
Dort prince Williama
Cookie je uložen a rehabilitován! Všechno je velmi chutné. Doufám, že zítra chutná lépe.
Lisss
Díky za recept! lahodně neuvěřitelné! zdánlivě jednoduchá „čokoládová klobása“ se díky tomuto namáčení sušeného ovoce v koňaku změní na vynikající dezert. Rozinky v rumu jsem měl už dlouho, ale přidal jsem třešně, nalil koňak a odešel přes noc. a zbytek podle receptu - lískové ořechy, semínka. sušenky však byly neznámé křehké pečivo, rozpadaly se a dlouho čekaly na likvidaci. Ukázalo se, že jsem se naprosto magicky bil na ruce, abych se neroztáhl

Děkuji moc za recept, toto je nejlepší verze tohoto dezertu! a jméno - pestrý pes - se mi opravdu líbilo

špatná fotka, ale alespoň některé

Dort prince Williama Dort prince Williama
Ikra
Teď dělám tuto věc asi třikrát týdně: jednu pro matku, jednu pro práci a jednu pro domov.
A tady je zvláštní vlastnost: v práci KAŽDÝ (!) Hubne a nikdo (!) Nejí sladce. Jako - vůbec se jim to nelíbí! Zatímco jdu nalít vodu do konvice, polovina se odpaří někde, kam se vrátím, všichni jsou velmi nevinní a znovu hubnou
SchuMakher
Syrové nebo vařené kondenzované mléko?
Gael
Citace: nakapustina

S čím umět je lepší nahradit alkohol?
Pravděpodobně už pozdě, ale přesto se to může hodit. Když potřebuji namočit sušené ovoce, ale nemůžete použít alkohol, namočím do velmi silného čaje, nejlépe s bergamotem.
Lisss
Manya, syrový
nakapustina
Citace: Gael

Pravděpodobně už pozdě, ale přesto se to může hodit. Když potřebuji namočit sušené ovoce, ale nemůžete použít alkohol, namočím do velmi silného čaje, nejlépe s bergamotem.

Gael, díky za radu, příště to zkusím. Namočil jsem sušené ovoce do čerstvě vymačkaného pomerančového džusu, ukázalo se to lahodné

Gael
nakapustina, dík! Zkusím to, zajímavé.
butska
Lahodný dort !!!!!!!! Ne jako čokoládová klobása, ale ušlechtilejší. S brandy jsem udělal všechno podle receptu. Hodný krále. Díky, udělám víc
kolobok123
Jaký skvělý recept! Když to potřebuji namočit do alkoholu a potřebuji to, namočené, právě teď, vložím to na minutu do mikrovlnné trouby a jako kdyby to stálo celý den, vstřebalo se to.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren