Tlakový hrnec Dex DPC-40

[Monica]

Monica, gratulujeme vám k nákupu! Nechte to dlouho sloužit
Ve skutečnosti se regulátor během provozu pohybuje v opačném směru. Ale vy jste to vypnuli, aniž byste čekali na konec zvoleného času. Takže se zastavil.
Teď hlásím testy v terénu. V tlakovém hrnci jsem vařil: polévku s těstovinami (7 minut), dušené brambory s kuřecími stehny (12 minut), vepřové maso (15 minut), pohánkovou kaši s houbami (7 minut), pečené mléko (1 litr, 40 minut). Všechno dopadlo lahodně a rychle jsem s nákupem 100% spokojen

[Monica]

Monica, s nákupem!

A uvařil jsem boršč. Nejprve jsem maso vařil 12 minut pod vysokým tlakem, pak jsem ho otevřel, shromáždil pěnu (jde k okrajům)
položil brambory, zelí, konzervované fazole, sůl a pepř a na 12 minut jej uzavřel pod vysokým tlakem.
Potom jsem přidal borščový dresink z řepy a mrkve (mimochodem ji předsklizní, budeme ji muset připravit v Deksule ... mělo by tam být hodně sklenic a najednou se srolovat), přidal jsem pažitku a pod vysokým tlakem po dobu 3 minut. Posypané bylinkami, vypnuté, zavřené víko a nechané vyluhovat.

Teď přijde můj manžel a bude překvapen ... požádal o uvaření masa, zatímco on přišel vařit boršč, a pak je vše připraveno

Ryby Ksyuha, děkuji vám, že jste řekli o pohankové kaši s houbami. Právě mám houby v lednici. Dnes jsem přemýšlel, co s nimi ... Bude pohanka s houbami ...

A o mléce můžete psát podrobněji. Stále se něčeho bojím. Myslím, že stoupá v kastrolu a může běžet, ale co s tím? Co když to prošlapne ventilem ... Vylili jste to studené a 40 minut na vysoký tlak, nebo co?

Mléko nikdy neunikne v tlakových hrncích. A co je nejdůležitější, nelijte více, než je povoleno.

Takže vyplníte chlad, zavřete jej, zapnete VD a je to? Klas !!!! Takže o víkendu bude pečené mléko (miluji ...) a mléčná kaše (dýně je třeba koupit) ...

[IRR]

IRR„a„ nad co je povoleno “je kolik? A pak jsem se neodvážil nalít více než 1 litr. Nikam neuteklo, ale na víku byly stopy pěny ... Skladujte mléko, ale dobře (Ternopil). Říkají přirozeně. Není práškový.

[IRR]

IRR„a„ nad co je povoleno “je kolik? A pak jsem se neodvážil nalít více než 1 litr.

Kolik máte podle pokynů max? na pánvi by měla být rýže. A pěna na víku bude vždy na mléce, některých cereáliích a hrachové polévce. Takto je to tady v hlouposti uspořádáno „hloupě“, může utéct, ale tady ne
1 litr nestačí - směle nalijte 3.

Ahoj
V domě se objevil nový hrnec a s ním nové otázky ... Řekněte mi, je víko nějak upevněno pod vysokým tlakem? nebo to můžete náhodou otočit? nějak děsivé

[IRR]

IRR, dík. Jste zde naším hlavním konzultantem.
hrushkanemusíte se bát. Nemyslím si, že se můžete náhodou otočit. Sám se však nepokusil otevřít pod vysokým tlakem (mějte na paměti, že vás) - je zde horká pára. Můžete se snadno opařit.

Když zvedne HP, spustí se automatické blokování, zatímco ventil stoupá, což je vidět, je umístěn vedle tlakového spínače. Když se uvolní pára, ventil se spustí a západka uvolní kryt. Nebojte se, víko neotevřete, aniž byste vypustili páru.

Mimochodem ... pokud střecha není úplně zavřená nebo spínač není správně umístěn nebo není O-kroužek správně opotřebovaný na víku, nebude se tlak zvyšovat. Ověřeno

[Ryby Ksyukha, Talameya]

Ryby Ksyukha, Talameya , dík

Dnes jsem vyrobil dýni na pár „písní“: girl_love: set na 18 minut.
Dívky, které si v Elmagu ještě nekoupily nádhernou pánev, stojí 611 gr.

objednejte užitečnou pánev.
Dva dny po sobě vařím hrachovou polévku a maso nerozmrazuji, hrášek nenamáčím přímo z mrazničky. Ukázalo se to velmi chutné, na 3/5 pánve si vezmu 1 sklenici hrášku. A vaří se jen 30 minut, hodím všechno najednou.
A včerejší hovězí omáčka 20 minut a máte hotovo, s cibulí a mrkví. Maso se vařilo rychleji než kaše vařená v MV.
A také se mi líbí, že po vaření není cítit žádný zápach. A pak, když uvaříte večeři na plynovém sporáku, vůně už je nevolná.

[Pohanková kaše s houbami]

Ano, pánev je skvělá. Dokonce i já jsem se vší svou nechutí k vaření a kuchyni přistihl, jak přemýšlím, co jiného takhle vařit ...

Dnes

Pohanková kaše s houbami:
1/5 pohanky plus žampióny, sůl a horká voda na prst na vrcholu cereálie. VD-10 minut, poté byl přidán olej a 5 minut při zahřívání. Kaše se ukázala být přesně taková, jaká se mi líbí - vařená, ale drobivá.



Kuřecí stehna:
Marinovaná kuřecí stehna, smažená na "smažení" s otevřeným víkem po dobu 5-7 minut



pak jsem zavřel víko a na HP po dobu 10 minut a 10 minut při zahřívání. Lahodné ...

objednejte užitečnou pánev.
Dva dny po sobě vařím hrachovou polévku a maso nerozmrazuji, hrášek nenamáčím přímo z mrazničky. Ukázalo se to velmi chutné, na 3/5 pánve si vezmu 1 sklenici hrášku. A vaří se jen 30 minut, hodím všechno najednou.
A včerejší hovězí omáčka 20 minut a máte hotovo, s cibulí a mrkví. Maso se vařilo rychleji než kaše vařená v MV.
A také se mi líbí, že po vaření není cítit žádný zápach. A pak, když uvaříte večeři na plynovém sporáku, vůně už je nevolná.

ano, je to jasné, vařím jen v MV - mám 2 z nich, není tam ani vůně. Ale na vašich popisech se mi líbí, že je vše velmi rychlé. Pečí?

Nezkoušel jsem to a je nepravděpodobné. Ale to, co se rychle vaří, je ano. Nejprve jsem pochyboval, zda jsem udělal správnou věc objednáním tlakového hrnce, ne karikatury. Nyní jsem si 100% jistý, že jsem se nemýlil a neprohrál ...

Tento týden jsem konvici ohřál pouze na sporáku, zbytek je v Deksule ...

fronya40 Nezkoušel jsem pečení, ale v knize receptů je recept na mannu, při nízkém tlaku, jako je pečení po dobu 50 minut

Všimněte si, velká úspora času a úspora elektřiny Pokud existuje pouze vyjímatelná kastrolka, škoda, že od 60. let se nevejde, mám dva.

A dnes jsem připravil plněné zelné rolky;) Nejprve jsem v pánvi v režimu "smažení" smažil cibuli s rajčaty s otevřeným víkem, pak jsem dal miláčky a přidal trochu vody. Nastavte 20 minut na VD a knír
Chutný
🔗

Tan, já také chodím, ale kromě 2 karikatur mám 2 tlakové hrnce! Ale tohle se mi moc líbí. Je to velmi výhodné, když je k dispozici tlakový hrnec, kromě multivark v domě bych neváhal, kdyby to bylo blíže.

Opravdu chcete Daxa po Oursonovi?

Dívky, které nemají tlakový hrnec, rozhodněte se
Manžel Senyi řekl, že se mu líbí SV více než MV
A včera nám na chodbě dali nábytek, slyšel jsem, že zve řemeslníky na večeři, byl jsem šokován, nic jsem nevařil, rozhodl jsem se, že si udělám den volna. Říkám mu:
-Zhenya, já jsem nic nevařil.
A on mi odpověděl:
- Máte tlakový hrnec, něco uvaříte za půl hodiny
Včera jsem tedy znovu vařil hrachovou polévku

Annushko, ona mi nebude rozumět v tom smyslu, že mi ten měsíc dal jen tablet. A tento měsíc jsem si objednal novou krůtu na kávu (dorazí v pondělí). Takže si myslím, že to mohu nějak připravit na příští měsíc, že ​​tlakový hrnec je v domě jen nezbytná věc.

Natulyo, takže želva a tlakový hrnec nejsou pro vás osobně, ale pro blaho každého, pro dobro rodiny, abych tak řekl. ;) Pro něj, milovaný. Krmit ho chutným a zdravým jídlem a zároveň výrazně ušetřit čas. Ušetřený čas mu budete věnovat Železné argumenty

Ovládám tlakový hrnec a zkouším nová jídla.

Pečené maso dnes:
Marinovaný kus masa byl smažen z obou stran na malém množství vepřového masa. oleje.Přidal jsem trochu vody a na HP po dobu 60 minut (pravděpodobně to mohlo být i méně) 30 minut nestačilo (otevřel jsem to, bylo to trochu drsné). Maso vyšlo měkké.

A také vařila knedlíky v páře:
Trochu vody a knedlíky na roštu. 6 minut VD. Krása...

Jsem potěšen Deksyuli.

Nijak nerozumím, četl jsem o jiných tlakových hrncích a stále tomu nerozumím. Mohu péct v Dexu? Sušenka je tam, dort, dort ...

V knize receptů je manna po dobu 50 minut při nízkém tlaku.

Na spodní straně - jsou tam tlačítka, kterými lze nastavit tlak, nebo je to jen tím, že se ventil neuzavře, aby se tlak nezvýšil? Ale někdo zde napsal, že tlak bude stále narůstat, pokud je víko zavřené. V tomto ohledu není nic jasného.

V horní části víka se vlajka pohybuje - low-high-reset. Ale nevím, jak to funguje, ještě jsem to nepečil.

Dívky, ještě jedna poslední otázka - má tento Daxik nějaké významné nevýhody?

Nevýhody pravděpodobně spočívají v tom, že kastrol mohl být vyroben o litr více a čas mohl být zvýšen alespoň o hodinu. Ato napiš, při pečení pečeme 30 minut a na jejich konec přidáme dalších 20

Dík! Hrnce už rozhodně nepotřebuji, bojím se tak, že tlakové hrnce - bandura jsou tak velké. A obvykle vařím 1-2 porce, málokdy vařím celý hrnec pro budoucí použití. No, v pravý čas, ano - toto mínus jsem již vzal v úvahu. Je to jen to, že moje nevěrné oči začaly pohlédnout na jiné pánve ... Proč by to tak bylo?

A oprávněně, Anya, která vábí Senyi s malým chlapcem, byla ve městě, dorazila ve 12:30. A pak není oběd a za hodinu přijde manžel hladový a naštvaný. Začala rychle loupat zeleninu na borščiku, všechno bylo v tlakovém hrnci, manžel přišel ve 13:40 - boršč už byl připraven.
Je pravda, že 25 minut na boršč je pravděpodobně hodně, zelenina byla mírně převařená.

Při nízkém tlaku je víko stále zajištěno. Dnes jsem se rozhodl udělat pilaf v tlakovém hrnci, smažit zeleninu a maso s otevřeným víkem. Pak jsem se rozhodl, že jsem „v pohodě“, zavřel jsem víko a pak mě volání rozptylovalo doslova na tři minuty a slyšel jsem, jak se tam kroutím, a víko se zaseklo. Zachycuje mě hrůza, že zatímco odfouknu páru, budu mít nějaké uhlíky a „šťastně“ v hrnci. Pára pár minut sestupovala, tahal jsem za víko * JOKINGLY * s divokou úzkostí a nakonec se otevřelo, jaká to byla radost, vidět, že nebylo spáleno absolutně nic
Výsledkem bylo, že pilaf byl jedlý, ale protože po ruce nebyla podlouhlá rýže, hodil jsem, co to bylo;) Pravděpodobně jsem to také přehnal vodou.
Závěr: smažte pouze s otevřeným víkem

No ... jak potom pečení?

Také jsem o tom přemýšlel, ale ne tak docela, v 50. letech mi pečení vyhovuje.

Dívky, chápu, že tlakový hrnec pochází od slova „brzy“, ale pokud vezmete v úvahu, že nejprve musíte zvýšit tlak a poté jej uvolnit, pak bude čas pravděpodobně stejný jako v pomalém sporáku, nebo ne?
Zajímalo by mě, jestli je možné ušetřit elektřinu.
A ještě jedna věc: dochází k uvolnění tlaku, když je jednotka zapnutá, nebo ji lze odpojit od elektřiny a poté resetovat?

musíte ji vypnout a poté vypustit a nalít horkou vodu z termopotu, aby se tlak rychle zvýšil.

Dík! S multivarkem jsem naprosto spokojen, ale skutečnost, že tlakový hrnec může šetřit energii, je fascinující. Kdyby to bylo jen trochu menší objem ...

Ne, nepotřebujete tam méně pěny, musíte nalít až do 3/5. Například hrachová polévka, mléko atd. Také se mi v tlakovém hrnci líbilo, že nemůžete rozmrazit maso na polévku. A hovězí maso se dusí tak rychle.

Vařím kaši z 1 multi-sklenice, takže to bude pravděpodobně jen rozmazání na dně.
Co to znamená „nalít až do 3/5“?

A vařím kaši v karikatuře, v SV jsem to ještě nezkoušel. Ve svaté pánvi jsou rozdělení jako v karikatuře (brýle) a jsou zjevně v litrech - 1 / 5,2 / 5 atd.

Vařím kaši z 1 multi-sklenice, takže to bude pravděpodobně jen rozmazání na dně.

Uvařila jsem kaši z 1 sklenice. Pokuta. Zdá se, že je to velmi málo ... A když jsem vařil kukuřici, pěna byla stále až po víko, i když tam byla malá kaše ...

Pokud je porce malá, více pění. Například vařím hrachovou polévku v mém tlakovém hrnci Elby, pak nalévám tekutiny téměř do posledního limitu v hrnci - a nic .... samozřejmě na víku je sprej, ale NIKDY se nepokoušel uniknout polévce nebo kaši, jak se to stává v mnoha multivarkách. Tlak zřejmě nedovoluje, aby kapalina stoupala a unikla ventilem.

[Přišel jsem domů z práce a udělal rychlou večeři (vše trvalo 35-37 minut):]

Přišel jsem domů z práce a udělal rychlou večeři (vše trvalo 35-37 minut):

Hodil jsem maso z mrazáku do Dexie, trochu lainula. oleje a voda, sůl a směs paprik a za vysokého tlaku po dobu 15 minut. Otevřel jsem to, přidal suché těstoviny a doplnil vodu proplachovanou těstovinami a pod vysokým tlakem po dobu 5 minut (bylo nutné ji nastavit na 3, trochu se to vařilo). Otevřela se a hodila na pánvi smaženou cibuli. Všechno.

Přesto jsem si všiml, že se pánev trochu „přilepí“. Na kaši a dnes na těstovinách je také mírně „přilepená“ na dně. Není kritický a nespálený, ale „zvonek“ mi zazvonil v hlavě. Kastrol tedy není nejvyšší kvality. Promiňte...

A pánev je uvnitř malá. Byl jsem šokován! Pomyslel jsem si - no, proč nestačí a nestačí, ona je obrovská - tlakový hrnec. Aha, tlakový hrnec je velký, hrnec je přesně v polovině jeho výšky.

Už jsem obnovený.

Ale mimochodem, ne tak velký - sama Daxyulya jsem si myslel, že bude mnohem větší.

A ty, ty a já jsme sestry v Číně ...

ano, považujte to za oprávněné
Že i když neexistují žádné plány pro tlakový hrnec (stejně jako místo pro ni), ale objednala si noční stolek zejména pro 60. roky, jinak chudák žije téměř rok na stoličce (a zároveň napnu všechny v nočním stolku)

Dívky, řekněte mi, prosím, na jak dlouho nasadit vysokotlakou nádobu na vaření brambor? Poprvé se bojím minout. Pomozte poraženému, hm?

Vsadím se, že jste to už uvařili? Řekneš? Brambory jsem ještě nevařil, ale hodil jsem je do hrachové polévky. Myslel jsem, že se to rozpustí k smrti za 30 minut! A krájím to stále tak hrubě ... Nevařené, možná je takový brambor, nebo možná v hrášku, jeho vlastnosti se mění

Vsadím se, že jste to už uvařili? Řekneš? Brambory jsem ještě nevařil, ale hodil jsem je do hrachové polévky. Myslel jsem, že se to rozpustí k smrti za 30 minut! A krájím to stále tak hrubě ... Nevařené, možná je takový brambor, nebo možná v hrášku, jeho vlastnosti se mění

Ne, rozmyslel jsem si to, vložím to do karikatury, protože to musím nasadit a odjet na hodinu, aby bylo připraveno na příjezd. V SV uvařím něco tekutého na večeři po obědě.

Ale podpisový talíř, voda s citronem, už byl uvařený. Bylo velmi děsivé otočit ventil, protože syčel, dvakrát jsem zatáhl za ruku, dokud jsem se nerozhodl otočit celou cestu. Zdálo se, že všechno jde na prsty. Ale je to tak, strach má velké oči.
Po ukončení pípnutí multivarkou to velmi chybí.

To je důležité. S denním světlem v rohu kuchyně jsem se napjal, takže s bleskem, ale také jsem to dal bez blesku, najednou potřebuji:



Kastroly od Multi Dax a SV Dax. Od SV trochu širší a trochu vyšší, tady je rozdíl 1 litr, je také 1,5krát tenčí, ale pokrytí je stejné, soudím čistě vizuálně. Může se držet, pravděpodobně kvůli tomu, že stěna pánve je tenčí. Poslední fotka je ale-ap, pánev o multi uvnitř hrnce od SV. Vstal jsem přesně (byl jsem velmi opatrný, během střelby nebyl poškozen ani jeden kastrol). Tady.



Pokud stále potřebujete fotografovat v tom, co představuje - napište.

Dívky, včera jsem připravil pečené mléko, 2 litry - 40 minut, to je to, co potřebuji. Potom jsem to vypnul, ale neuvolnil tlak. Nic není spálené, barva a chuť jsou normální.

[Oksana!]

Oksana!!!! Dík!!! Na něco si nepamatuji, ale řekl někdo váhu kastrolu? Pokud ne, požádám vás, abyste také vyjádřili tyto informace.

A vypadají spolu skvěle! No, mám také 50 a stejný Boshik.

565 g kastrolu (pro srovnání - 747 g MV). V, řekl jsem, jeden a půlkrát tenčí ...

Po ukončení pípnutí multivarkou to velmi chybí.

SV-shka samozřejmě na konci nepípne, ale když přejde do režimu vytápění, vydá tak docela jasné kliknutí.Už jsem se to naučil „slyšet“ a odlišit od ostatních zvuků. Musíte si jen zvyknout))))

A brambory podle mého názoru příliš nevaří v SV-shku. Pečil jsem pečeně po dobu 20 minut, polévku také, ale v uniformních bramborách na vinaigrette po dobu 12 minut a jeden ze 4 trochu praskl.

A pečené mléko a mléčná kaše jsou stále v mých plánech. Nemůžu se dát dohromady.

A teď vařím boršč. Tedy ne já, ale můj SV. ))

Ano, kliknutí je opravdu slyšet, budeme tedy poslouchat.

Dnes jsem také vařil boršč v St. a zároveň pilaf v MV. A současně jsem umyl veškerý nábytek pracím prachem, umyl podlahy, provedl 3 mytí. Do jedné hodiny odpoledne a pořádek v domě a oběd a večeře jsou již hotové, můj manžel přišel na oběd a já sedím za počítačem. To jsou minusy našich asistentů, vše se děje rychle a snadno

Boršč na mě nezapůsobil. Zahrnuto po dobu 18 minut. Všechno bylo vařené, včetně masa na kosti, nic se nevařilo. Ale. Boršč ztratil svou barvu + chutná jako nic jiného, ​​jako by byla celá chuť uvařena. V pomalém sporáku dostanu nádherný boršč, přestože vařím stejnou technologií - smažil jsem, všechno ostatní jsem hodil, nalil vodu, zapnul a šel k sobě. Po uvaření - bylinky, přidaný česnek. Tady, v karikatuře, se řepa vaří hodinu se vším ostatním (před tím posypu citronem) a boršč se díky tomu zčervená, nikdy mě nepřestává zajímat, kolik toho vařím. A boršč má velmi bohatou chuť.

No, dobře, ne jen s borščem, zkusíme vařit více polévek. A nechte boršč multivarku.

A také to trochu vyděsilo z proudu páry, který vycházel z boršče. Navíc pára šla s postřikem nebo výraznou žlutou, nerozumím. Ale ona stála a s hrůzou sledovala, jak se na stropě objevuje namalovaná zeď pokrytá malou tečkou a skvrnou. Zdá se, že to vyschlo potem, ale nejsem si úplně jistý, podívám se na to odpoledne.
Pravděpodobně je lepší nechat to trochu vychladnout a pak vypustit páru. Protože víko poblíž ventilu shora na mě plivalo, zatímco unikla pára, pak byla celá strana zaplavena, zatímco víko bylo otevřeno.

Jednou jsem šlápl na stejný hrábě. Po uvaření polévky jsem odfoukl trochu páry. Nevěděl jsem, jak se plazit pod touto fontánou, abych otočil páčkou. Nyní vždy čekám, až tlak sám ustoupí.