Mirabel
přístavMarishenka! Děkuji mnohokrát! A s úspěchem! ať je košíček šťastný! Nezapomeňte se s námi podělit o své nápady!
Určitě si to koupím sám!
odstín
Mír s vámi, pekaři!
A na tento způsob jsme si nějak zvykli
Nejprve uděláme polotovary a pak pečieme hromadně
Zdá se, že vše funguje stejně - jinak náplň nestačí nebo těsto zůstane
Osmý březen
Upiekla jsem citronové a třešňové muffiny! Jak se mi líbí velikost Tristarovského!
Večer upeču další mini-vnitřnosti s rybami.
Šel jsem udělat křehké těsto.
Nepřilnavý povlak je stále jen příjemný.
odstín
Mír s vámi, pekaři!

8. března - pečte mini-vnitřnosti s rybami.

A v poslední době máme slanější poptávku

A s náplní \ většinou bramborové s houbami \ a tak smíchané - jak moje říká keksopizza

Jedinou sladkou možností, která je vždy požadována, je lahodný banán
Osmý březen
Anatoly, jaký je recept na vdolky?
Mirabel
Anatoly„A tvarohový banán?
Hlasitost
Citace: 8. března
Anatoly, jaký je recept na vdolky?
Citace: Mirabel
Anatoly, a tvaroh-banán?
A také se připojuji k žádostem dívek. Díky předem.
odstín
Mír s vámi, pekaři!

Banán s tvarohem zde

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179271.1580

Košíček založený na Babušce
jen část mléka \ vyrobená jak z kefíru, tak z vody \ ji nahradila kečupem a cibulí podle mého obvyklého

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197662.0
Hlasitost
Dík! Najednou jsem četl celou Temku, ale tyto recepty jsem si nezapisoval.
natali3279
odstín„Anatoly a podíly těsta v gramech nebo objemech? Může to být hloupá otázka, ale málokdy dělám křehké těsto, takže nevím, jak nejlépe. A obecně, nějak jsem lepší, když je všechno v gramech, nemohu to vidět.
odstín
Mír s vámi, pekaři!

natali3279--
V gramech - 1 díl cukru - 2 díly másla - 3 díly mouky

Obvykle tancuji z másla / margarínu
Pokud je balení másla 180 gramů, pak obsahuje 90 gramů cukru a 270 gramů mouky

od není sladké -

200 g mouky - 200 g brambor \ vařené \ - 150 g másla \ častěji margarín \ -1 vejce \ nebo dvě lžíce studené vody \ studna a sůl - někde půl čajové lžičky.

julienne v takových koších jde dobře
houby, kuře, zakysaná smetana, cibule, koření a sýr nahoře
Osmý březen
Budu péct čokoládové muffiny z červené řepy. Chci.
A k večeři budou rybí koláče. Všichni jsou ve skříni.
Úžasná věc, miluji ji víc a víc.
natali3279
Anatoly, Děkuji mnohokrát
lotoslotos
Anatoly, a když jste slaní, děláte koše pod julienne, nedávejte do nich nic, aby si udrželi tvar? Takže chci vyrobit své koše na všechno, ale bojím se to vyzkoušet
Cirre
lotoslotos Natasha, nejsem Anatoly, ale přidávám hrášek nebo fazole, aby byl tvar krásný. Nejprve to stlačím na hromadu.
odstín
Mír s vámi, pekaři!

lotoslotos--
Koše nepeču zvlášť
Vyrábím v papírových formách, od začátku dělám polotovary a dávám je do chladničky
Pak smíchám správné ingredience. a před vložením do košíčku - vyplním formulář. a posypeme sýrem.
Pokud konzistence plniva není příliš tekutá, okamžitě ji naplním
Babuška
A vložil jsem silikonové formy dovnitř ...
Hlasitost
odstín a Babuška děkuji za odpovědi. A ještě mám otázku, malou, a ty děláš těsto při válcování? (To je pro mě v tuto chvíli bolestivé místo). Jak mohu dát tomuto gimpovi těsto. Chci, aby to bylo rychlejší a chutnější. Děkuji za odpověď předem.
odstín
Mír s vámi, pekaři!

Tom--

Obchod nafouknutý - vyvalený na psacím stroji, ale přestal jej používat, pravděpodobně snědl dost

A křehký chléb - sladký a ne sladký - vážím to na vahách a rozdělím na rovnoměrné části
Pak jsem hrudku zploštil a rozdělil do tvaru
Ukázalo se to docela rychle
Mirabel
AnatolyPředehřejete košíček nebo ho můžete rozdělit do studeného těsta?
Hlasitost
Dík! A papírová forma je tenká. Pokusím se. Kolik gramů je na přibližně jeden kus?
odstín
Mír s vámi, pekaři!

Máme košíček na 4 kusy

A tak - amplituda mých akcí

O zbytek se podělím v ledničce \ obvykle večer miesím noži v mixéru \ na kousky asi 35-40 gramů, to znamená, že těsto zvážím a rozdělím na 16 částí \ podle počtu záložek 4x4 \ je pro mě výhodné, že to dopadne přesně.

A správně jste si všimli, že tenký kousek papíru, mám 25 x 50, je ideální pro můj košíček

Takže - vložím formu do košíčku a rozložím na ni kousek těsta --- udělal jsem 4 kusy a vložil do chladničky, a tak dále, dokud nebylo odstraněno všechno připravené těsto.
Potom zapnu košíček a zatímco se zahřívá, naplním první dávku náplní a upeču ji atd.

Pokud náplň není tekutá, řekněme tvaroh s banánem, pak okamžitě naplním formy a vložím je do chladničky. a pak podle potřeby upeču

🔗

Babuška
Citace: Toma

odstín a Babuška děkuji za odpovědi. A ještě mám otázku, malou, a ty děláš těsto při válcování? (To je pro mě v tuto chvíli bolestivé místo). Jak mohu dát tomuto gimpovi těsto. Chci, aby to bylo rychlejší a chutnější. Děkuji za odpověď předem.
Tomo, těsto jsem nevyválila. Zde vidíte, jak to dělám pro mini-quiches:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=388296.0

V zásadě je to možné při válcování ...
Mirabel
AnatolyMoc děkuji za podrobný návod!
Hlasitost
odstínAnatoly! Ještě jednou moc děkuji! Určitě by mě to nenapadlo. Je to prostě skvělé! Vložte ji předem do papírových forem a do chladničky. V ledničce jsem uchovával pouze nakrájené polotovary (kruhy). A předtím jsem byl mučen tímto „úžasným“ válečkem (který reguluje tloušťku těsta), jednoduchý je ještě lepší.
Babuška-Tatiana a váš recept je neuvěřitelně krásný v provedení! Ještě jednou děkuji. Už jsem navštívil vaše téma v létě. A udělal jsem je, ale nějak to dopadlo bez zprávy. A ne tak hezké jako ty.
Babuška
Hlasitost, dík! Hodně štěstí při pečení!

Anatoly, Určitě to zkusím! Soucit!
lotoslotos
Cirre Galina, Anatoly, Babuška Tatyana, dík!!!!! Velmi brzy budu mít příležitost, všechny tipy k použití Zprávy budou!
Babuška
Palačinkové muffiny. Maslenitsa!

Elektrické koláčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4
odstín
Mír s vámi, pekaři!

Tatyana--
Jaké to je
Babuška
Anatoly, bavili:
Elektrické koláčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4

Elektrické koláčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4

Elektrické koláčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4
odstín
Mír s vámi, pekaři!
Myšlenka je dobrá. Je nutné to zkusit, ale myslím, že velmi tekuté nebude fungovat
Ale s masem samá věc
Babuška
Anatoly, Měl jsem tvaroh, vejce, cukr, mražený rybíz, kukuřičný škrob.
Jen palačinky, plněné palačinky, pečené palačinky jsou už plné. Zbytky byly vyrobeny ve formě košíčků. Snědl!
smekalova
Wow! Měl jsi na to myslet.
Mirabel
Babuška, Tanyo! Jakou fantazii máte! ale pravděpodobně chutná přesně jako plněné palačinky?
Babuška
Vika, samozřejmě, chuť je stejná. Je to jen tím, že forma je jiná ... Během týdne masopustu jsme jedli palačinky a ty mě sváděly. Moje babička říkala: „Špatná hlava nedává odpočinek mým nohám!“ Pouze moje hlava není přátelská k mým rukám ...
Mirabel
Citace: Babushka
Pouze moje hlava není přátelská k mým rukám ...
No jo ... není to pravda! Nechte tolik „nebýt přáteli“
Koupil jsem košíček a ten leží a moje ruce na něj nedosahují.
Babuška
Vikaa moc ji miluji! Obzvláště chutné. A mini koláče s cibulí .. A ještě mnohem více.
odstín
Mír s vámi, pekaři!

Moje vnučka opravdu miluje omelety z košíčku
Osmý březen
A můj košíček je velmi oblíbený - pravidelně v něm peču. Častěji všechny druhy muffinů - koláče na čaj, méně často - rosolované koláče. Mým snem je nějak zaneprázdnit přípravou kruhů neslazeného křehkého pečiva a jejich zmrazením. Pro mini-quiche nebo koše.
Zatím jste nezkoušeli listové těsto.
Mirabel
Osmý březen„Můžete s námi sdílet recepty?
Osmý březen
Mám mnoho receptů pod stejným názvem „z lucerny“. Pokud si pomyslím na něco zajímavého, napíšu.Zdá se, že zde jsou moje recepty.

Dýňové muffiny.
Nalijte 2/3 šálku dýně nastrouhanou na jemném struhadle se stejným množstvím cukru, aby dýně dala šťávu. V zimě používám zmrazenou nastrouhanou dýni. Místo dýně můžete použít mrkev, dýně nebo směs této zeleniny.
Dvě vejce, 150 gramů švestek. máslo nebo margarín. Vanilin, podle chuti skořice. 1 lžička prášek do pečiva a stejné množství sody. Pár lžící něčeho fermentovaného (v chladničce vždy zůstanou zbytky - zakysaná smetana, kefír, jogurt atd.), Pokud je zelenina velmi šťavnatá, můžete zakysanou smetanu přeskočit.
Mouku dáme na oko - aby těsto mělo konzistenci husté zakysané smetany.

Polovinu těsta dáme do misky na muffiny, potom několik bobulí (já dávám zmrazené třešně nebo rybíz nebo ostružiny), více těsta nahoře, nechám prostor pro zvedání.
Zkontrolujeme připravenost párátkem.
Samozřejmě lze tento dort upéct jak v pomalém sporáku, tak v troubě.

V hotovém muffinu není zelenina cítit. Ale dodávají produktu měkkost a vlhkost. Velmi chutné!
Mirabel
Osmý březenJak skvělý člověk jsi, Marinochko! S recepty přijdete také sami!
Dík!
Jak se Tristar chová? stále těší?
Koupil jsem to také, ale v ten den jsem koupil další 2 kuchyňské přístroje a abych nebyl poslán na speciální kliniku, rozhodl jsem se, že to ještě nepřinesu domů, bylo to ve skříni. A ona sama na ni také zapomněla ...
Osmý březen
Mirabelle, tak na ní peču všechno. Miluji Tristara velmi!
Mirabel
přístav, No, pamatuji si to. že máš Tristara. Diskutovali jsme o tom trochu dříve.
MarinaK
Citace: 8. března
A můj košíček je velmi oblíbený - pravidelně v něm peču. Nejčastěji jsou všechny druhy muffinů koláče na čaj, méně často - rosolované koláče.
Mám rád rosolované koláče s konzervovanými rybami, u nás si opravdu zvykly
Citace: 8. března
Polovinu formy na těsto dáme do formy na muffiny, pak několik bobulí (já jsem dala zmrazené třešně nebo rybíz nebo ostružiny), nahoře více těsta, necháme prostor pro zvedání.
Zkontrolujeme připravenost párátkem.
Také je rád vařím, ale někdy místo bobulí přidám džem
Rozmar
Mohl byste mi prosím říct, byly diskutovány výplaty? Pokud ano, v tomto vlákně nebo v nějakém jiném?
Cirre
Rozmar Viz strana 1 Paymaker a Keksnitsa VES V-TO-3 jsou stejné.
Klavír
Citace: MarinaK

Mám rád rosolovité koláče s rybími konzervami, opravdu se u nás zakořenily. Také rád vařím takové koláče, ale někdy místo bobulí přidám džem

Chci to zkusit s konzervami, sdílet recept na těsto a které konzervované jídlo je preferováno?
A bobule a džem se vždy snaží dostat ven a spálit a jablka také ...
solmazalla
MarinaKUveďte recept na rosolovitý koláč. Procházím druhy těsta, které a s tím, co upéct v košíčku, ale to jsou hlavně ty, které je třeba vyválit. Ale pokud to nalil, dal náplň, nalil ji na vrchol a VŠE ... Je to jen sen ...
win-tat
Alla solmazalla, nejběžnější recept na těsto tady

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren