Pikantní fazole se zeleninou na zimu

[Svetlana]

Svetlana, třída !!! I já dnes pro druhé volání)))
Ksyushazačneme již !!!

[Svitla]

Ksyusha

Je to pro mě?
Mám v plánech fazole, včera jsou rajčata, soté a zima zavřená ...
Cuketa je další a já se také dostanu k fazolím!

Svitla, Třída Svetul!

A já jsem celý v lilku, ale v rozinkách)))
Py Sy, samozřejmě)))
Lahodné polotovary pro každého))

A stejné pro vás, pro stejné ...

[Natusik]

Natusik, připravil jeden a půl porce, vyšlo 6 litrů a nechal půl litru k jídlu. Děkuji, velmi chutné!

Dívky, včera jsem to udělal s obrovskými bílými fazolemi a to je něco !!! Má takovou ... mastnou strukturu nebo tak něco)) ooooochen, že se sem hodí
První dávka byla s červenými fazolemi - ve srovnání trochu suchá. A bílé příšery se prostě rozplynuly. Tady
Jsem velmi rád, že jsem narazil na tento recept, díky !!

[Zhannptica]

Zhannptica, a jen jsem pochyboval, které fazole koupit, myslel jsem si, že bílá by se vařila v bramborové kaši, koupil jsem červenou a bílou. Ale teď to zkusím také s bílou. Mimochodem, my jen prodáváme bílé fazole „másla“.

[Jetta]

Jetta„Kupuji fazole v obchodě. Mám rád Mistral.

Zhannptica, Zhannochka, mám skvělý nápad!

Dva roky se na tento recept nalaďuji. A pak se to stalo. Když nevíte, jaký by měl být výsledek, je velmi obtížné se hýbat „senzací“. Pro každý případ jsem připravil odvar z fazolí a rajče namydlil. Ale všechno šlo dobře. Přidal jsem červené feferonkové koření. Vylité ze srdce. Předkrm se proto ukázal jako lehký. Milujeme to. Dík.

[Elya]

Elyadoufám, že budete spokojeni. Červený jsem namočil a uvařil v tlakovém hrnci. Je měkký, ale struktura je suchší než struktura oleje
Natusik, díky))) se ukázalo nečekaně chutné. V Řecku jsem se zamiloval do obřích fazolí nebo fazolí, které je umí vařit. Neexistují zde žádné takové odrůdy.

Přál bych si, abych mohl vyzkoušet fazole. Jíme je pouze syrové. A dokonce ani potom nejíte moc.

[Irina]

Irinaale co letní polévka? Kdy se změní ze zelené na fialovou? A nechápu, jak surové?

Surový je přímo ze zahrady. Jsem ještě mladá láska k pití, a pak ona. A nějak si představuji polévky s fazolemi víc. Fazole jsou velké, v polévce budou plavat jako torpéda.

mladý hrášek, mladé fazole, nejtenčí mrkev, v jeho kruzích, hodně zelené a na kuřecích prsou. Vypadnout

Ten rok jsem vyrobil několik sklenic pro testování. Letos to určitě zopakuji. Velmi dobré během půstu zmizí !!!
Díky za recept !!!

Natusik, děkuji za takový skvělý recept! Udělal jsem to k jídlu, moje matka přišla na návštěvu a opravdu se jí to líbilo. Dal jsem jí recept a ona ho na zimu zavřela. Ukázalo se, že 8 nádob o objemu 0,5 litru. Teď je řada na mně.

Dívky, jsem rád, že se můj recept zasekl! Děkuji za zpětnou vazbu!

Díky za skvělý recept. Letos jsem poprvé, na zkoušku, udělal polovinu porce. Dnes jsem otevřel první nádobu, což je vynikající. Moji muži kategoricky schválili a nařídili, aby příští rok udělali víc a víc, víc

[darya25]

darya25, Oksanochka, děkuji, jsem velmi potěšen !!!

Dnes jsem otevřel další plechovku fazolového salátu podle tohoto receptu - a rozhodl jsem se, že musím mít svědomí a nakonec říct autorovi DĚKUJEME! Salát je lahodný, celá rodina jí s radostí.
Mimochodem, jsem nesterilizoval naplněné nádoby, snížil jsem množství octa o jeden a půlkrát a chovám ho v bytě - to nestojí žádný problém.

Ukazuje se, že jsem také autorovi neděkoval! Spěchám to opravit! Udělal jsem 3 porce, některé jedly ještě předtím, než byly stočeny do plechovek))), dnes zbývají jen 3 plechovky, to je příliš málo, letos udělám víc!
Sotva jsem dával ocet, nesterilizoval ho, dal horkou zeleninu do horkých nádob (z trouby) a pod "kožich". Stojany v kuchyňském stole.

Mimochodem, nesterilizoval jsem naplněné nádoby, snížil jsem množství octa o jeden a půlkrát a chovám ho v bytě

Sotva jsem dával ocet, nesterilizoval ho, dal horkou zeleninu do horkých nádob (z trouby) a pod "kožich".

No, vy holky jste riskantní! Ne zatraceně nebojíte se botulismu! Koneckonců, fazole jsou bílkovinným produktem. Samozřejmě chápu, že autor nesterilizuje v autoklávu, ale přinejmenším nesnižuje ocet ...

No, vy holky jste riskantní! Ne zatraceně nebojíte se botulismu! Koneckonců, fazole jsou bílkovinným produktem. Samozřejmě chápu, že autor nesterilizuje v autoklávu, ale přinejmenším nesnižuje ocet ...

200 g octa je na mě moc. Fazole se vařily, dokud se nevařily v Shtebe, veškerou zeleninu vyřezávám alespoň hodinu, možná trochu víc, v poslední fázi jsem nepřidával zeleninu, otevřel jsem plechovku a přidal zeleninu. Uloženo na kuchyňském ostrově. Tam pálivá paprika podle mého názoru jako konzervační prostředek.
Umývám plechovky v PMM, pak držím krupobití v troubě po dobu 110 minut 30, podnikám, stojí, zatímco všechno uhasím, trouba funguje. Ze 3 porcí zůstaly 3 sklenice - neměl jsem žádné otázky.
Upřímně nesterilizuji všechny recepty, které dělám. Nevím jak) a příliš líný na to, abych se obtěžoval)
Jelikož jsem obvykle dělal něco z prázdných míst po dobu nejméně 2 let, odepíšu to na štěstí začátečníků. Něco nebude v pořádku, budete se muset naučit sterilizovat

[42. Nija]

42. NijaNatasha, marina-asti„Marina, děvčata, opravdu riskuješ své zdraví. SvetaI, Sveta má pravdu. Vždycky sterilizuji tyto konzervy. Možná ocet a můžete přidat méně, ale je nutné to podle mého názoru sterilizovat.
Díky za poděkování! Jsem rád, že se recept hodil a chutnal.

Vařte fazole, dokud nezměkne.

Přidejte do zeleninové hmoty fazole, promíchejte a duste 40 minut

Vložte hmotu do sterilních nádob a sterilizujte nádobu o objemu 0,5 litru - 15 minut, nádobu o hmotnosti 700 g - 20 minut.

Měl jsem následující otázku: pokud se fazole vaří do měkka, pak se vaří 40 minut a pak se znovu sterilizuje - nerozpadnou se?

[Rusalca]

Rusalca„Anno, fazole přestanou vařit v okamžiku přidání soli, takže tvé obavy nejsou nutné.

[Elena]

Elena, dík!

[Natusik]

Připravená porce fazolí, jako loni, bez sterilizace. Nyní se správnými bílými máslovými fazolemi, i když je to také chutné s obvyklými červenými fazolemi, pro změnu uvařím další porci.
Natusik,

[Elya_lug]

Elya_lug„Elyo, jsi odvážná, sterilizuji fazole. Vydrží vaše sklenice dobře i bez sterilizace? Kde je chováte?

[Natálie,]

Natálie, odvážný, protože když jsem to poprvé udělal s fazolemi, ani jsem si nemyslel, že by mohla stát špatně. Mám pod domem sklep, i když ne příliš chladný 5-10 stupňů.

[Elya_lug]

Elya_lug„Ale, fazole jsou opravdu temná záležitost. Botulismus je děsivý! Vždy se toho velmi bojím. Poslouchám cvaknutí při otevírání víka, to je nutnost! Bohužel nemám sklep. Ale poslouchal jsem dívky, teď přidám méně octa. Ale stále budu sterilizovat. pro každého hasiče.

[Natusik]

Natusik, doufat v nejlepší! Vždy také poslouchám kliknutí. A ocet není na předpis normální.

Včera jsem hodil 5 litrů a nechal další litr na žádost rodiny jen k jídlu.
Velmi chutný recept, kuchař, který to ještě nezkoušel.

[Elya_lug]

Elya_lugElyo, jsem velmi ráda, že můj recept žije dál!