Nakládaná rajčata za 24 hodin

[Připravujeme rajčata:]

Nakládaná rajčata za 24 hodin

Kategorie: Prázdné

Složení
rajče	2 kg
česnek	několik zubů
čerstvé bylinky podle vaší chuti	pár větviček
sůl	0,5 šálků
ocet 8%	100 ml
cukr	1 sklenice
voda	2,5 litru

Metoda vaření

• Připravujeme rajčata:
• Je lepší vzít malá a tlustá rajčata. Například dámské prsty. I když také dělám z obvyklých velkých rajčat.
• Do každého rajčete uděláme řez a vložíme do něj talíř česneku a větvičku jakékoli zeleně.
• Rajčata dáme pevně do nádoby, například do 3litrové nádoby.
• Vaření solného roztoku:
• Přidejte do vody sůl, cukr a ocet.
• Přiveďte solanku k varu.
• Poté nechejte trochu vychladnout a nalijte rajčata.
• Rajčata přikryjeme něčím, například falgou, a necháme je jeden den v kuchyni.
• Rajčata jsou připravena za 24 hodin!
• Vyzkoušíme, pokud vyhovuje stupeň solení, dáme to do ledničky.
• Dobrou chuť!

Čas na přípravu:

15 minut + 24 hodin na solení

Poznámka

1. Použil jsem 200 gramové sklo
2. Pokud vaříte s vínem nebo jablečným octem, musíte si vzít 200 ml.

to je krásné! rychlé a pravděpodobně chutné! díky za recept, zkusme to)))

Děkuji
Opravdu chutné!
Řeknu vám tajemství, takto se připravují rajčata k prodeji v obchodech SPAR.

Říkáme jim lehce solené. Uctívat! ))

Ve skutečnosti jsou spíše slaně solené než nakládané))
Hmm, přejmenujte chtol

[Svetlana]

Svetlana„Můžete je marinovat v kastrolu a pak je dát do sklenic?

Neudělal jsem to, ale myslím, že ano)
Ale proč, pokud můžete okamžitě v bankách? Nebo nepřenášejte z pánve)))
abych byl upřímný, těžko je udržujeme. I jíst okamžitě, bez ohledu na to, jak moc solené

Uveďte prosím, kolik procent octa je použito v receptu? Obyčejný ocet 6%, esence 70%?
Chci dělat ...

Čistý bílý ocet, stolní ocet, myslím, že se to jmenuje. Mám to 8%.
Děkuji, nyní to objasním v receptu.
Ale často to dělám se 4% vinným octem a místo 100 přidám 200 ml.
Určitě to zkuste, toto je náš první předkrm, který zmizí ze stolu)

[Svetlana]

Svetlana„A jak nalít 2,5 litru marinády do nádoby o objemu 3 litry, nepočítáme-li rajče? nebo je to pro 2 banky?

[miláček]

miláčeknapříklad jsem psal o 3litrové nádobě
Obvykle to dělám sám ve 3 plechovkách o objemu 1700 ml.
Záleží také na velikosti rajčete. Jak se tam usadí)
A pokud jsou 3 litry, pak jsou získány 2 a jeden nemusí být zcela naplněn. Není to děsivé)
Později zveřejním fotografii mých plechovek.

[Svetlana]

Svetlana„Svetochko, nejdůležitější je zde dodržet všechny normy receptury na marinádu a plechovky jsou již podle mě druhořadé. Moc děkuji za takový recept! Zítra určitě půjdu do obchodu pro rajčata. Ceny za ně se teď opravdu kousají, ale to není hlavní věc.

[miláček]

miláček, jo, a myslím, že ano!
Mimo sezónu si vezmu také nejlevnější dubová rajčata bez chuti. Také chutné. A milí, pohltíme bez solení)

Miluji rajčata v jakékoli formě! Určitě budu vařit podle vašeho receptu na Svetik! Děkuji!

Ir, díky! Opravdu jednoduché, rychlé a chutné!

Přidáno Sobota 30. dubna 2016 12:20

Valentine, tady je slíbená fotka. Není to velký problém, ale je jasné, které plechovky používám.

[Svetlana]

Svetlana, udělal všechno! Zítra to zkusíme

[Natasha]

Natasha, Těším se na výsledek))

[Svetlana]

Svetlana, Děkuji světlo za fotky! Máte je, tedy plechovky o objemu 1,5 litru nebo ... A vaše rajčata jsou prostě krásná! Dnes jsme přesvědčili třílitrovou nádobu pro tři, která trochu zůstala na zítra.

[miláček]

miláček, Plechovky 1,7 l.
Valya, líbilo se ti to? Super)))) Jsem velmi rád

Jsem se zprávou. Částečně jsem včera vše marinoval (udělal jsem také okurky) a nechal to v kuchyni. Ráno jsem odstranil okurky a nechal rajčata. Varovala však moji matku, že je to nutné. Obecně jsem chodil do práce a rajčata byla v lednici. Večer jsem je přišel vyzkoušet, ale nebyly tam.Vytáhl jsem ho zpět z ledničky a cestou jsem snědl dva. Ještě není připraven, ale rozhodně vynikající! Zítra odhlásím, že budou nakládány ve dvou fázích

[Natasha]

Natasha, možná to tak bude ještě chutnější

[Lisichkalal]

Lisichkalal, to je právě včera, v nějakém filmu v televizi ukázali plechovku rajčete a v tu chvíli jsem byl přiveden do místnosti, jak jsem to viděl, cítil jsem, že chci rajčata !!!! Zítra to udělám, prostě si kupte rajčata

Ach, opravdu jsem to chtěl sám! Musíte si také koupit rajčata a vzít si duši.

[Svetlana]

SvetlanaHlásím, že rajčata stála další den a nikdo je nevtáhl do ledničky! Chutný! Určitě to udělám více než jednou. Dnes dám na ochutnání jednu plechovku mé tchyně (dodáváme jim nakládané okurky a sladkosti), uvidím, jak se jim bude líbit. Manžel schválen

[Natasha]

NatashaJak jsem rád, jak jsem rád, že se mi líbila rajčata !!!
Děkujeme za sdílení výsledku

Svetlano, díky za recept, dělám druhý běh, je to velmi chutné.

[Zoya]

Zoya, super, že se mi to líbilo. Taky to mám moc rád :))