Otázka odpověď

Otázka odpověď.



Diskuze jsou v:

Jak mlít skořici na tyčinky?

Pomozte mi najít recept na špízy z kuřecích prsou se slaninou

Jak se zbavit zvláštní vůně jehněčího masa?

Jak dostat semena z třešní?

Po uvaření vaječná skořápka změní barvu

Kam dát další sýr do lednice?

Jaké bylinky dát do polévky pro chuť?

Jak udržet nadýchanou omeletu?

Co dělat s kachními vejci?

Jak skladovat kukuřičné klasy?

Jak vařit hovězí maso?

Kde aplikovat těsto bez kvasnic?

Jak dlouho vydrží žloutky v chladničce?

Kde použít vaječné bílky?

Musím při vaření pro děti vypustit první vodu z vývarů?

Můžete si vyrobit ocet z hroznové šťávy?

Dokážete z agaru připravit polotovary z bobulí a ovoce?

Jak skladovat melouny doma?

Při pečení brambor s masem v troubě zůstávají brambory syrové

[Smět @]

Dívky, ale nikdo neví, jak si vyrobit prášek do pečiva doma? A pak je toho v pytlích velmi málo, ale stojí to hodně, nekoupíte ...

Smět @, zde podle tohoto vzorce si můžete vyrobit prášek do pečiva sami (prášek do pečiva):

5 g sody +3 g kyseliny citronové + 12 g mouky = 20 g.
To je na 500 gramů mouky (nebo požadované množství podle receptu).

Pokud neexistují žádné váhy, pak 1 čajová lžička je:

8 gramů kyseliny citronové;
10 gramů pšeničné mouky;
12 gramů jedlé sody

Pokud těsto neobsahuje kyselé produkty (kefír, zakysaná smetana atd.), Je nežádoucí nahradit prášek do pečiva sodou.

Jednou jsme se s manželem plavili na trajektu do Dánska a tam podávali k snídani takové lahodné věci: bramborová kaše na plochém dortu z dlaně vaší ruky a to vše bylo upečeno. Již druhý rok trpím, nechápu dort, všechno nefunguje dobře. Vypadá velmi podobně jako obyčejná palačinka. Možná někdo ví, co je toto jídlo? Horor, jak se vám líbil, ale nelze jej reprodukovat

holky šetří .. objednal si někde dort pro 3kg chlapa ve věku 25 let. miluje fotbal. řekl dort ve formě fotbalového poháru ... stejný mastic nebo krém .. může mi říct nějaké nápady .. možná existují takové dorty

Nebo možná existuje určitá preference pro nějaký tým. udělej jí znak. Můj nejstarší syn objednal známce Chelsea známému, podle principu aplikace mi díky Irishce řekla, jak na to. A já ani neznám šálek, možná také dort a šálek s aplikací,

to je přesně to, co aplikace nechce. chci dort ve formě šálku .. a můj vítěz je nápis jako ty. je to holka pro chlapa ...

holky šetří .. objednal si někde dort pro 3kg chlapa ve věku 25 let. miluje fotbal. řekl dort ve formě fotbalového poháru ... stejný mastic nebo krém .. může mi říct nějaké nápady .. možná existují takové dorty

hee hee !! Dívky, udělali jste omylem chybu v tématu? Toto není cukrářské téma, ale obecné. Zde mohou poradit, ale ne tak rychle a ne tolik !!

a kde mám psát?

Dívky, pomozte připojit 3 litry sirupu (1,3 kg cukru), které zbyly z přípravy suchého třešňového džemu. Je velmi sladké pít, no, nic mě nenapadá. Po napjatých dnech sklizně třešní došla fantazie.

Nevím, kam napsat, ale potřebuji pomoc ...

Z technických důvodů jsem dostal asi 3 kg nizozemského sýra v kusech (po 200 g). Obávám se, že v syrové formě to nebudeme mít čas sníst .... Moje pizza je už dost, přidávám ji do vajec.

Hledáte recepty na sýr!

[ukka]

ukkaže nejste schopni jíst sodík na struhadle, vložte jej do kontejnerových pytlů a zmrazte. Sýr se hodí k zelenině a bylinkám, můžete bagely se sýrem. Pečeme brambory v troubě, posypeme strouhaným sýrem po dobu 10 minut, dokud nebudou vařené.
S jakým potěšením bych byl nyní otráven vejcem s majonézou a sýrem

[ukka]

Nevím, kam napsat, ale potřebuji pomoc ...
Hledáte recepty na sýr!

ukka, Nedávno jsem v kavárně zkoušel drtí s holandským sýrem. Kuřecí řízek s tímto sýrem a dokonce i ve smetanové omáčce se ukázal jako velmi slušná volba. Sýr dal pokrmu kouřovou chuť

Hledáte recepty na sýr!

Děkuji všem za radu !!!
Hrabal jsem se také na internetu a našel recept na sýrovou omáčku

50 g švestek. máslo, 1 polévková lžíce. lžíce mouky, 0,5 l mléka, sůl, 100 g strouhaného sýra.
Na tuku podusíme mouku, zředíme mlékem, přidáme sůl a strouhaný sýr, povaříme.

Ukázalo se, že příjemná omáčka jako sýr "Amber". Konzistenci lze upravit množstvím mléka.

Stále mám konzervy, čtyři plechovky šprotu a olej z tresčích jater. Dříve jsem to zahodil, ale teď jsem to chtěl někde připevnit
Co radíš?

[Alim]

AlimJe mi líto, ale nemohu si pomoci, ale pamatuji si to tohle je

POMOC!!!! Snědl mě můra! Dívky, co mám dělat ?? Mám velkou můru po celé mé kuchyni a teď velká můra letí po celém mém bytě !!! Navíc jsem demontoval všechny police s obilninami a potravinami, našel obrovské hnízdo ve vlašských ořechech, vyhodil všechno, vyčistil !! ale to už bylo před týdnem !! Odkud může létat?

Odkud může létat?

Zkontrolovat vše! Může žít v sušeném ovoci, sušené trávě a kdekoli.

Není tam nic, žádné bylinky, žádné sušené ovoce !!! Všechno jsem vyhodil a umyl nádoby v myčce !!! Před několika lety jsem sušil šípek a v této šípce jich bylo tolik !!!! Noah to vyhodil a všechno1 a tady je hrůza! Nevím, kde jinde hledat !! a zajímalo by mě, jedí kožichy ??

Podívejte se na stropy (v rozích), zda neobsahují zámotky. Hned si je nevšimnete - jsou pokryty tenkými bílými vlákny. Z dálky a hned neuvidíte

[Gin]

POMOC!!!! Snědl mě můra! Dívky, co mám dělat ??

Skutečnost, že jsem vše vyhodil, je dobrá a stále nebude nadbytečné viset několik lepících pásek po dobu 2-3 týdnů (například pro mouchy, existují takové speciální pásky pro můry, namočené v něčem atraktivním), a aby nedošlo k narušení jejich vodorovného natažení pod stropem ... Držte se celé společnosti

A kožichy, ano, jedí ... (nenasytní darebáci)

Gin , zdá se, ale chcete ...

[TADY]

Při diskusi o následcích zmrazení vakuově balených ryb postupujte podle následujících pokynů TADY

Jak vařit filé z mořského vlka lisované do hranatých briket?

Dusíme s bramborami nebo, vložíme do vaječných strouhanek, zapálíme. Polévku můžete vařit více

Není tam nic, žádné bylinky, žádné sušené ovoce !!! Všechno jsem vyhodil a umyl nádoby v myčce !!! Před několika lety jsem sušil šípek a v této šípce jich bylo tolik !!!! Noah to vyhodil a všechno1 a tady je hrůza! Nevím, kde jinde hledat !! a zajímalo by mě, jedí kožichy ??

ne, tyto kožichy neprospívají, ini pro grub více

[Moskvan]

Moskvan, tato infekce žije v koření, přehodnotit všechno. Dokonce jsem ho jednou našel v pálivé červené paprice ...

A v čokoládě i sladkosti !!! Pamatuji si, jak jsem nakupoval sušené švestky v tovární čokoládě, v balení. Takže v tom začali se záviděníhodnou frekvencí.

Když jsem byl malý, šedý chléb se prodával v pekárnách v Leningradu.
Bylo kulaté se šedožlutou kůrkou a světle šedou drtě.
Pak úplně zmizel. Nepamatuji si jméno, bylo to už dávno.
Ale opravdu si chci vzpomenout na dávno zapomenutý a velmi oblíbený vkus.

A chléb se jmenoval „Pecked“ a byl vyroben z loupané mouky. Podívejte, možná najdete složení mouky.

Pane, vzpomněl jsem si na jednoho bastarda (můru) před měsícem, takže se mi objevil další bastard (brouci), v žitné mouce.
Mám její pokladnu, čtyřicet litrovou nerezovou vanu, svázanou látkou nahoře a zakrytou víkem. Vylezl jsem na chléb, abych sebral, do hrnce, a jsou tu tři takové tučné, škrobnaté, ty parchanti leží, předpokládám, že se přejídali ... Zdá se, že jsem se podíval shora, už jsem to nenašel, ale kbelík je zdravý. Tam a 5 hlav česneku nahoře jsou rozloženy. A stejně se psi zamkli.
... Co dělat? Přemýšlel jsem o setí, ale mouka je žita, všechny otruby zůstávají v sítu.Jak být? Možná je brzy panikařit, nemůžeme to udělat, došlo k testovacímu přistání, ale nechtěl jsem, aby snědli celých čtyřicet ... Možná pro ně existují nějaké „dusivé“ prostředky?

... Co dělat? Přemýšlel jsem o setí, ale mouka je žita, všechny otruby zůstávají v sítu. Jak být? Možná je brzy panikařit, nemůžeme to udělat, došlo k testovacímu přistání, ale nechtěl jsem, aby snědli celých čtyřicet ... Možná pro ně existují nějaké „dusivé“ prostředky?

Inusya! Mouka musí být sušena v tenké vrstvě, revidována, vše odstraněno a vložen celý česnek, nejen nahoře.

Páni ... já se zlomím na česneku ...
Na stejném místě je to ... 40litrový kbelík (ke kterému vede chamtivost). A zajímalo by mě, jestli to může být rozebráno s hlavami nebo to rozebráno na zuby? Nebo je to všechno stejné ...

Páni ... já se zlomím na česneku ...
Na stejném místě je to ... 40litrový kbelík (ke kterému vede chamtivost). A zajímalo by mě, jestli to může být rozebráno s hlavami nebo to rozebráno na zuby? Nebo je to všechno stejné ...

hlavní věc je, že tam není žádná slupka, ne oloupané hřebíček může být

Holky! A pokud recept říká „vepřový tuk“ - je to sádlo nebo něco jiného? A lze toto „něco jiného“ nahradit sádlem? A ještě jedna otázka ze stejné opery: jak vařit sádlo doma a z čeho?

Holky! A pokud recept říká „vepřový tuk“ - je to sádlo nebo něco jiného a lze „něco jiného“ nahradit sádlem? A ještě jedna otázka ze stejné opery: jak vařit sádlo doma a z čeho?

Já sám jsem nevařil, ale znám tu teorii - nakupují vnitřní tuk od prasete v bazaru, dávají ho do kotlíku a ohřívají na mírném ohni. Jsem si jistý, že teď to zvládne pokročilejší smaltsoznavtsy. Tam také někdy přidávají sůl ... jako ... Vím, že těsto se nalije sádlem a vyjde chutné. Lepší než margarín.

[IRR]

IRR, Potřebuji to pro zkoušku. A já jsem ve sádle, jako je sádlo během období aktivního života v pomerančích.

[Manyash,]

Manyash, Vyrábím ghí z nesoleného vepřového tuku. Nakrájím na kostky, osmažím na pánvi, ale aby se nespálila - na mírném ohni. Otočím kousky a vařím pod víkem, abych udělal praskání.
Pak je odstraním štěrbinovou lžící, vypustím tuk. Provádím nový běh atd. Tuk by se neměl spalovat ...
To je tuk na vaření pokrmů. A je tu také sádlo s přísadami - to jsem už neudělal.

A já jsem ve sádle, jako je sádlo během období aktivního života v pomerančích.

sádlo se nazývá. Po válce mi babička a táta řekli - byla to delikatesa - koupili to na bazaru, ohřáli, nalili do sklenic, byly průhledné, pak ztuhly, natřeny na černý chléb, posypané solí a lepší než dort.

Já sám jsem nevařil, ale znám tu teorii - nakupují vnitřní tuk od prasete v bazaru, dávají ho do kotlíku a topí na mírném ohni. Jsem si jistý, že teď to zvládne pokročilejší smaltsoznavtsy. Tam také někdy přidávají sůl ... jako ... Vím, že těsto se nalije sádlem a vyjde chutné. Lepší než margarín.

Sakra, napsal jsem zprávu a nechal jsem se rozptylovat a nepřežila. Napsal jsi všechno správně. Stačí si koupit vnitřní vepřový tuk (vědí, co je na trhu). Potom ho při nejpomalejším žáru utopili v kotlíku a přidali trochu soli pro skladování. Rozpouští se do průhlednosti, poté ho nechají trochu vychladnout a přefiltrují přes síto (moje babička to udělala přes tenkou látku) a nalije do sklenic a uloží do chladničky (pokud tam není sklep). A pokud se to dělá pro lék, je lepší nesolit! Těsto je s ním opravdu skvělé, lepší než jakýkoli margarín. A smažené brambory a .... Všechno slintání už běží !!!!

Holky!
Pojďme tedy na trh. Pokud se mi v něčem rozumném podaří - mám chléb.

Holky!
Pojďme tedy na trh. Pokud se mi v něčem rozumném podaří - mám chléb.

A myslel jsem, že s námi budou zacházet sádlem! =))) Hodně štěstí! Jen se podívejte, že slanina byla čerstvá, bez cizích pachů.

[Naděje]

Naděje, takže s ním bude chléb!

No, tady jsem asi nejvíce specializovaný na sádlo.
Kolik sádla jsem v minulosti nasekal - moji rodiče chovali prasata, několikrát do roka měli kirdyk, v těch letech se sádlo na trhu téměř neprodávalo, takže ho utopili na sádle. Hlavní věcí v tomto oboru není příliš vařit nebo nedovarit, praskání by mělo být mírně červené. Můžete utopit jakýkoli tuk, nejen vnitřní (vnitřní)
Peču moldavské zákruty na sádle, obláček se ukáže jako úžasný
Ach, isho ... je velmi chutné dělat rohlíky z chlebového těsta a škvarky se smaženou cibulkou

Dívky, děkuji vám všem za radu a morální podporu!
Nevím, jak moc jsem to udělal správně, ale něco se podařilo. Vůně během tohoto procesu byla ... (v dobrém slova smyslu). Výsledek práce byl nalit do sklenice a vložen do chladničky.

Dívky, děkuji vám všem za radu a morální podporu!
Nevím, jak moc jsem to udělal správně, ale něco se podařilo. Vůně během tohoto procesu byla ... (v dobrém slova smyslu). Výsledek práce byl nalit do sklenice a vložen do chladničky.

A lidé by měli představit výsledek! A kde žádáme moruše o fotku sklenice? Jak to nakonec udělali atd. Existují otázky, žádné odpovědi! Nahráváme!

A lidé by měli představit výsledek! A kde žádáme moruše o fotku sklenice?

Tady je sklenice!

Už druhý, protože mám první zapískal odvezen. Přišla tchýně a řekla, že to také potřebuje.
Udělal jsem, jak jste řekl: vnitřní tuk nakrájejte na malé kousky, vložte do pánve a praskliny ohřejte do zlatova na mírném ohni.

Ze 600 gramů tuku bylo získáno asi 400 ml sádla.

Masha, tyto squarochki jsou vynikající - chcete tam jen namočit brambory

Opravdu doufám, že praskliny byly použity k zamýšlenému účelu. V knedlících, bramborách, koláčích? A soudě podle sklenice, všechno fungovalo.