Výrobník jogurtu - výběr, recenze, dotazy k provozu (1)

[Panevg1943]

Panevg1943 Proč suché mléko? Co to dává? Je možná konkrétní značka moulinexu, jinak je jich několik typů

Myslím, že to zesiluje. Pokyny pro výrobce jogurtů doporučují právě takové složení. Značka Moulinex DJC 141 (bez časovače). O Ariete jsem nic neslyšel, ale bavlna této značky se pro mě skvěle peče.

[metel_007]

metel_007 Mám místo - kuchyň 22 metrů, ale plynová trouba, nebudu nastavovat tak nízkou teplotu. Dlouho jsem vyráběl jogurt ve fritéze. Existuje ale také nejnižší teplota - 65 *. Musel jsem to pravidelně zahřívat a vypínat. Někdy nebudu hádat a přehřát se. A ve výsledku ne jogurt, ale želé. Takže chci normální jogurtovač.
Neexistuje žádná pachuť ze sušeného mléka? Neřeknu nic o HP - mám Kenwood 350 už čtyři roky a jsem velmi spokojený. Neřeknu nic o ostatních, nezkoušel jsem to

[Boyaka kočka]

Boyaka kočka, podle mých pozorování a zkušeností s používáním, se Ariette i Moulinex přehřívají. Nejprve jsem koupil Moulinex a k tomu termostat,

Ano, viděl jsem vaše příspěvky o regulátoru teploty vícekrát na různých Temkách ... dokonce jsem někde viděl fotku, ale nepochopil jsem, jak to funguje ... Jak regulátor teploty „spolupracuje“ s výrobcem jogurtů? Není vestavěný, zapíná / vypíná ohřívače jogurtovače? Stručně řečeno, moje mozky nerozumí JAK to funguje společně ... nebo potřebuji vidět a držet tento termostat naživu, nevím. .. Bydlím v Rostově na Donu ... pravděpodobně, pokud se mi bude líbit, najdu tu i tu věc ... Ale opravdu se chci obejít bez papírových ručníků a termostatů ...

Miluji svůj pekárnu Panasonic 255, zakoupenou přesně před třemi lety na základě doporučení tohoto fóra .... Chci jogurtovač, kolem kterého prostě nemusím mávat a být nervózní ...

[metel_007]

metel_007 Mám místo - kuchyň 22 metrů, ale plynová trouba, nebudu nastavovat tak nízkou teplotu.

Také mám nejnižší teplotu v plynové troubě na termostatu 150 nebo tak něco ... nebo 100 ... jaký je tam jogurt ...

Ano, Boyakova kočka, také jsem si myslel, že ložní prádlo a ubrousky mi nevyhovují, a usadil se na TR. Funguje to velmi jednoduše: zástrčka jogurtovače je zasunuta do termoregulátoru., A pak on sám - do zásuvky, má na konci další kabel s teplotním senzorem, a tak svůj - do jogurtovače. To je vše. Zapíná a vypíná to sám. Nejprve zahřeji mléko na 37, pak přidám kvásek a je to. Fotografie na straně 40 ve stejném vlákně!

Právě jsem měl dojem, že v jogurtech na různých místech není teplota rovnoměrná .. to znamená, že tam, kde teplotní senzor „sonduje“, může být jeden, pod nádobou vedle něj, další ...

A ještě jednou vám připomenu - KDE musíte takové zařízení hledat a jaké je vaše jméno (mohu se ho zeptat a zeptat se kolem, abych místo toho nekupoval nějaký nesmysl)

Ano, empiricky je „vypočítáno“ nejteplejší místo a je tam senzor. Je lepší přehřát se o několik stupňů než přehřát

Rimma, rozumím správně, že požadovaná teplota je nějakým způsobem nastavena na termostatu a udržuje ji později? Jsou na tom tlačítka nebo co? Prostě nikdy nevidím tu věc zblízka, zatím netuším ...)

[Ariete]

Za Ariete kolik jich četlo - z Rimma71 - toto je první recenze, která se přehřívá.
Více informací o přehřátí tohoto modelu se nikde nesetkalo.

mám Ariete bezchybně
Teplotu jsem měřil více než jednou, ve všech fázích je vše v pořádku!

Dex - také nějak nenarazil na recenze přehřátí.

Ale o přehřátí Tefali a Mulinexa téměř předtím 50 stupňů - recenze zleva doprava.

Všude je možné se dostat do vadného výrobce jogurtu, ale šance dostat se Ariete - goraaazdo méně

Můj DEKH-108 se přehřál jen ve 40stupňovém horku. A tak studené mléko z chladničky s kváskem asi 4 hodiny dosahuje 40 stupňů. Někdy, když potřebuji odejít, vypnu jogurtovač a udržuje dobrou teplotu další 2 hodiny.

Rimma, rozumím správně, že požadovaná teplota je nějakým způsobem nastavena na termostatu a udržuje ji později? Jsou na tom tlačítka nebo co? Prostě nikdy nevidím tu věc zblízka, zatím netuším ...)

Ano, TP je elektronický, nastavuje se na něm požadovaný teplotní rozsah. Min. A max.

[Ariete]

Za Ariete kolik jich četlo - z Rimma71 - toto je první recenze, která se přehřívá.
Více informací o přehřátí tohoto modelu se nikde nesetkalo.

Je samozřejmě škoda, že jsem měl takovou smůlu. To vše píšu pro případ, že by se někdo dostal do podobné situace. Co když moje zkušenost někomu pomůže!
Ariette je malá, kompaktní, pouze 6 sklenic (častěji budete vařit čerstvý jogurt), zejména proto, že dívky mají tak dobré recenze a cena za to je velmi demokratická. Pěkná věc.

aktuální v obchodech s hračkami Arietta netuti
Sodnya závodila třemi obchody - mulka s časovačem 1990, mulka bez časovače 1590 ...... neexistuje arieta a neexistuje ... Ani v M-Video, ani v MediaMarktu, ani ve Vyhledávání ...

Moskvané, laskavě požádejte: dejte mi odkaz (můžete - osobně) na pár vláken OVĚŘENÝCH internetových obchodů, na kočku. kromě toho není silná loupež na dobírku ... Stále chci Ariettu ... Zkusím požádat vzdálené příbuzné tam, v Moskvě, aby mě zprostředkovali, zaplatili a poslali mě do Rostova ...

[Existují na fóru vlastníci těchto výrobců jogurtů?]

Existují na fóru vlastníci těchto výrobců jogurtů? Zajímalo by mě, jak se ... přehřívají ... nepřehřívají ... Odpovězte, kdo má ...
Výrobce jogurtů Daewoo Int. DI-9261 rnd.
a to je vše Daewoo Int. DI-8224 rnd.

dvakrát zkontrolujte vodu, abyste zjistili, zda se výrobník jogurtu nepřehřívá.

Před rokem jsem požádal svého manžela o dárek, výrobce jogurtů Moulinex (bez časovače). Okamžitě jsem udělal jogurt, nakonec to bylo úplné zklamání - a ne tvaroh nebo kefír. Něco zakysat. Včera jsem četl spoustu chytrých recenzí zde na fóru a rozhodl jsem se zkontrolovat teplotu v mém jogurtovači. celkem je 52 stupňů. Vložte papírový ručník do 5 vrstev - 46 stupňů. Vložil jsem froté do dvou vrstev - vyšlo to 43 stupňů. No, co jiného říct, nepřemýšlel jsem. A rozhodl jsem se zkusit tento režim. Odpařila se 1,5 litrová láhev domácího mléka na 0,9 litru (trvalo to asi 35 minut). Ochladil jsem to, přidal 125 aktivací a 1 polévkovou lžíci. l cukru, šlehačka. Nalil jsem to do sklenic, po 3 hodinách a 10 minutách jsem to vytáhl, protože na dně sklenic jsem viděl, jak byl jogurt fermentován na konzistenci tvarohu. Chlazené a chlazené. Po 2 hodinách jsem to nevydržel, ochutnal jsem to. Báječný! Viskózní, viskóznější než Activia, chutná lépe než Activia. Příště to dám na 3 hodiny. a po dobu 2 hodin 40 minut. Jedno rozrušení - sterilizované nádoby a víčka ve dvojitém kotli. A čepice byly zkroucené z páry na nepoznání, musel jsem je vyhodit. proto byly sklenice zabaleny do potravinářské fólie. Je to samozřejmě škoda, ale jsem rád, že jogurt dopadl. Závěr - Moulinex se zahřívá a ani ručník nešetří. Ale nebudu kupovat další, pokusím se s tímto „vyjednat“ ve francouzštině ... nebo v čínštině.

[Drdol]

Drdol, my máme Rimma71 přehřátý jogurtový stroj byl vylepšen teplotním spínačem. Možná vám to pomůže
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18181.0

[Rina72]

Rina72 Díky za odkaz. Budu hledat takový zázrak Yudo.

Moc vám děkuji za tak zajímavé Temko, díky vaší zpětné vazbě a radám jsem se stal majitelem Ariete 85, první várka jogurtu odešla za 2 hodiny))) Nyní musíme hledat další sklenice, aby nestála nečinná.Jogurt se ukázal za 6 hodin - vynikající, homogenní konzistence, nádoby se necítily přehřáté, jsem velmi potěšen.

Dědeček Frost z Oděsy nám přinesl Ariete pod žloutek. Jogurt byl tlumený najednou, hustý, velmi chutný, vyrobený z mléka Vesyoliy Molochnik 2,6% a kvásku TM "Slavyanochka". Ani jsem nemusel čekat 12 hodin, jak je uvedeno v pokynech. 4 hodiny - a máte hotovo. Ocenil jsem kompaktnost jednotky, i když naše kuchyně není malá.

Dnes jsem naštěstí dostal řadu bakteriálních kvasinek z Ústavu masa a mléka - do místa prodeje s nohou. Pojďme experimentovat.

Pokyny pro Ariete říkají, že fermentovaný mléčný výrobek v jogurtovém stroji by měl být uchováván ve sklenicích se zavřenými víčky a tuto poznámku uvádí CAPS. Pokud vím, jiní výrobci doporučují zavírat sklenice s víčky těsně před lednicí. Co to děláš?

[Vitus]

Pokyny pro Ariete říkají, že fermentovaný mléčný výrobek v jogurtovém stroji by měl být uchováván ve sklenicích se zavřenými víčky. Pokud vím, jiní výrobci doporučují zavírat sklenice s víčky těsně před lednicí. Co to děláš?

VitusMyslím, že špatně vykládáte první frázi. To neplatí pro výrobní proces, ale pro stárnutí hotového jogurtu v uzavřených nádobách, dokud nevychladnou, protože je nežádoucí je dávat do chladničky teplé, a to jak v chladničce, tak v jogurtu (může se objevit kondenzace). Jogurt se připravuje v otevřených nádobách bez víčka pod kapotou jogurtovače.

Nevím, jak kdokoli, ale udělal jsem to jen jednou se zavřenými víčky.
To mi jednou stačilo k tomu, abych cítil vůni, kterou můj jogurt dusil tímto způsobem.
Nyní mám ve výrobníku jogurtů vždy otevřené sklenice.

Než něco uvařím, nejprve si prostuduji fórum, všechny klady a zápory, všechna „jemná“ místa a teprve potom něco udělám. A pokud jde o obálky v jakékoli instrukci, zdá se, že je všechno jasně napsáno. Někde to bylo vhodné pro dětskou výživu.
Mám Mulku bez časovače (v kuchyni mám všechno Mulkinovo vybavení). Žádné stížnosti. Pravda je poprvé, kdy byla palačinka hrudkovitá ... Ale pak jsem si na to zvykl. Zkoušel jsem papírové i mohérové ​​ručníky. Buď jsem si na jednotku zvykl, nebo to bylo na mně, ale teď je všechno v pořádku !!! Máme s ním úplné vzájemné porozumění.
A jogurt se v létě skvěle ukázal na balkóně v horku .. za 2 hodiny .. Pokud bude další horko stejné, budeme pokračovat v experimentu)))

Pokyny pro Ariete říkají, že fermentovaný mléčný výrobek v jogurtovém stroji by měl být uchováván ve sklenicích se zavřenými víčky a tuto poznámku uvádí CAPS. Pokud vím, jiní výrobci doporučují zavírat sklenice s víčky těsně před lednicí. Co to děláš?

Do jogurtovače jsem dával pouze uzavřené nádoby. Ukázalo se to skvěle.
Startovací kultury - nebo Vivo nebo jogurt v kapslích z lékárny.

[Vitus]

VitusMyslím, že špatně vykládáte první frázi. To se nevztahuje na výrobní proces, ale na stárnutí hotového jogurtu v uzavřených nádobách, dokud nevychladne, protože je nežádoucí je dávat do chladničky teplé, a to jak pro lednici, tak pro jogurt (může se objevit kondenzace). Jogurt se připravuje v otevřených nádobách bez víčka pod kapotou jogurtovače.

Špatná interpretace je pro mě neobvyklá :-)

Zde je přesná nabídka: „C) Nalijte směs do sklenic jogurtovače, vložte je do přístroje a ZAVŘETE VÍKA.“

Nevím, jak kdokoli, ale udělal jsem to jen jednou se zavřenými víčky.
To mi jednou stačilo k tomu, abych cítil vůni, kterou můj jogurt dusil tímto způsobem.
Nyní mám ve výrobníku jogurtů vždy otevřené sklenice.

Samozřejmě se pokusím vyrobit jogurt s otevřenými sklenicemi, nicméně vám oznámím, že i v uzavřených nádobách se jogurt ukáže jako správný.

[Vitus]

Samozřejmě se pokusím vyrobit jogurt s otevřenými sklenicemi, nicméně vám oznámím, že i v uzavřených nádobách se jogurt ukáže jako správný.

Vitusod dobroty nehledající dobro. To znamená, že váš výrobce jogurtů se zásadně liší od výrobce jogurtů Moulinex.

Dělám to, jak je uvedeno v pokynech :) i když to neuzavírám pevně, ale zakrývám to. Po uvaření jej otočím v chladničce)

Dobrý čas dne! Objednal jsem si jogurtovač Dex DYM-108, nevím, jestli jsem to udělal správně? Pokud existují majitelé takového jogína, řekněte mi, jak se cítí s horečkou? někdo měří, přehřívá se? Díky předem!

Mám právě takový jogurtovač. Funguje skvěle. Přehřál jsem se jen v létě, kdy bylo prostě příliš teplo, a v teple jsem fermentoval jogurt přímo v lahvích.
Nikdy jsem nepoužíval sklenice - měl jsem rád přesně jednu velkou nádobu.

Aby se produkty nepřenesly poprvé, nalijte vodu do velké nádoby a nechejte několik hodin (napodobující fermentační cyklus), poté změřte teplotu vody, abyste se ujistili, že zařízení funguje.

Rina72, moc ti děkuji za rychlost, doufám, že bude všechno v pořádku

Mám právě takový jogurtovač. Funguje skvěle. Přehřál jsem se jen v létě, kdy bylo prostě příliš teplo, a v teple jsem fermentoval jogurt přímo v lahvích.
Nikdy jsem nepoužíval sklenice - měl jsem rád přesně jednu velkou nádobu.

Také se mi to líbilo právě kvůli jedné kapacitě, i když jsem nejprve upozornil na Vinis VY-1000W, ale Dex DYM-108 je jak krásnější, tak levnější a se šálky (pro každý případ), a slyšel jsem značkové přehřívání, ale stále doufat v to nejlepší

Kdo má výrobce jogurtů Clatronic JM 3344? Jak se to projevuje v práci?

Přečetl jsem si téma, ale nevybral jsem si - buď Moulinex nebo Tefal. Uvědomil jsem si jen jednu věc, že ​​koupím toto zařízení ve Finsku, stále existuje vysoce kvalitní zboží. Dívky, co si vzít - Mula nebo Tefu?

Dívky, co si vzít - Mula nebo Tefu?

Věnujte pozornost hlasování. Možná to pomůže?

Věnujte pozornost hlasování. Možná to pomůže?

A sledoval jsem hlasování, ale před přečtením tématu ... A po přečtení se mozek uvařil - co všechno je třeba vzít. Teď sedím, přemýšlím, přemýšlím.

Tváří v tvář problému takové volby. Po porovnání vlastností, designu a sklenic jsme se rozhodli koupit Moulinex YG230. Celá rodina je potěšena. Tuto možnost proto mohu doporučit.

Ano, pravděpodobně si vezmu Mulinex, lidé zde píší, že tam není velký rozdíl, ale proč tedy přeplatit? I když bude nutné podívat se na Finy kvůli cenovému rozdílu, ne-li příliš velkému, pak inklinuji k Tefale. Pane, fermentace v mozku začala znovu. Ale stále musíte zjistit kvas ...

Myslím, že jakýkoli model si vyberete, budete spokojeni. Jak jednoduchý je můj výrobce jogurtů, ale funguje to jako švýcarské hodinky.

Ahoj! Včera jsem se stal majitelem výrobníku jogurtů Mulinex 230. Ihned jsem připravil jogurt na Activii, po 4 hodinách to dopadlo velmi dobře. Dnes jsem to zkusil znovu (i když s domácím mlékem) a po 4 hodinách se začalo sérum aktivně uvolňovat, zejména v centrální nádobě. Samozřejmě bych za to rád vinil mléko, ale snažil jsem se měřit teplotu kvůli přehřátí: dno je 48 stupňů a ve střední části komory pro výrobu jogurtu je asi 32 stupňů. Byl jsem velmi rozrušený, kde mám měřit teplotu a co by to mělo být? Nenapadlo mě měřit samotný produkt. Počkejte, děti jsou nemocné, byl jsem tak šťastný, že jedly jogurt s potěšením, a teď se velmi obávám, že toto je manželství výrobce jogurtů :(

Mám jednoduchý Orion, dělám identitu od Activie, po 3,5 hodinách začnu kontrolovat, jakmile se někde objeví sérum, okamžitě ho vypnu a vložím do ledničky, vždy dobrý výsledek

Dívky, které mají jogurtovač Moulinex 230? Pomoc s radou. Nyní se nabídli ke koupi a já chci vědět, CO dává přítomnost displeje a elektronického časovače? Opravdu na tom záleží? Zobrazuje displej teplotu nebo čas? A jak to funguje? Možná je to jednodušší s mechanickým časovačem?

Koupil jsem to! Vezměte do svých řad!
Báječný! Vyrobeno ze 6% mléka, 2 lžíce sušeného mléka a sáčku bifidumbacterinu. Žádná zahušťovadla, barviva atd., Již do hotového jogurtu přidala 2 čajové lžičky brusinkového sirupu s plody. Ale z mléka 3,2 tuku se ukázalo, že je tekuté, jako kefír. V budoucnu jsem ani neohříval mléko, sterilizoval jsem sklenice v mikrovlnné troubě po dobu 2 minut.

Možná má někdo výrobník ledu na jogurty Ariette? Mám otázku: jak z ní můžete vyměnit plastovou nádobu (chtěl bych použít sklo). Jogurt v něm se ukáže jako homogenní a chutný, nepřehřívá se. Zmaten pouze tímto plastovým kbelíkem, jak jej před použitím sterilizovat?

[Morozko]

Morozko
Myslím, že byste si neměli dělat starosti s plastem, protože je to potravinářský typ, pokud by došlo k porušení certifikace, pak by to nebylo dodáno vám, nám. Mám také jogurtovač DEKH-108 s plastovými kelímky a miskou na tvaroh, používám ho šest měsíců a všechno je v pořádku

Zmaten pouze tímto plastovým kbelíkem, jak jej před použitím sterilizovat?

Je tato sterilizace nutná?

A už pět let trpím se svým tefalem ...
Silně se přehřívá, až o 45 stupňů. Stále nechápu, jak tam tento systém funguje. Empiricky jsem to zkoušel od studeného mléka z ledničky až po dávání všech druhů materiálů. Teď na něco takového čekám.

Mám Moulinex, nevšiml jsem si přehřátí jogurtu. Ale ani jsem úmyslně neměřil teplotu.

Elenka11, stále měříš tempo. ve sklenicích poblíž topného tělesa! Dokonce i krátkodobé přehřátí je skutečně škodlivé pro bakterie, i když to nezkazí chuť a vzhled. Pravděpodobně nemám štěstí na výrobce jogurtů?! Mezek se přehřál na 43, Arietta měla také několik plechovek horkých během prvních testů, i když dívky píší, že Arietta se nepřehřívá. Vyměnil jsem tedy jogurtovač a nechal termostat!