Košíčky

Ahoj všichni, prosím, děvčata? Nedávno jsem se zaregistroval, ale často chodím na stránky, mám se čím inspirovat. Včera jsem pro svou přítelkyni vyráběl krabici po dobu šesti měsíců (a stává se))))) svatby, oslavovala rustikální svatbu a obecně miluje tento styl, tak jsem pro ni vyrobil krabici

[Ansy]

Ansy, krásná A-A-A-A-A ... škoda, že se obraz nezvětší ...

Děkuji Takto velké je pečivo

Holky, ahoj! Nosím moje, námořní, mám svatební objednávku v námořní téma,
dort ještě není hotový, ale kapiky už zdobily své dcery. Zabalte je do sítě její nápad
Složení: čokoládový sušenka, krémová tvaroh-zakysaná smetana a třešeň.

[Aprelevna]

Aprelevna, velmi pěkné košíčky, stylové. Třída!

[Ansy]

Ansy, krásně pěkné! Výborně!

[TanyaNam]

TanyaNam, zajímavé kapiky, květiny ze smetany nebo z tmelu? Krásná květinová louka)

Moje čerstvé)

čokoláda s tafitou, nahoře švýcarská pusinka.
A koše s višňovým cukrářským výrobkem, krémovým proteinem nahoře a tmelovými dekoracemi: ,
v kontejneru, protože jsem se bál jej otevřít, abych to znovu nerušil)

ach, jaká krása! zdá se, že tato část se týkala i mě

Ahoj holky Přečetl jsem celé téma. Díky za inspiraci. Všechno skvělé. Kapikami se nedávno nechal unést. Mnoho receptů se stalo oblíbenými, ale stále hledám lahodný recept. Tady jsou Rainbow kapiki. Proteinové těsto, které mě neskutečně těší, je místo, kam připojit zbývající krém z přípravku. Do těsta se vmíchá posyp konfet. Někdy ji vyměním za malé kandované ovoce. Zdobím hlavně zeleninovou smetanou, protože nic nedrží lépe svůj tvar.

Dívky, ukažte také střihy, pro přehlednost darujte jeden kapik

Udělal jsem Candy bar pro moji snachu k narozeninám. Byly tam takové košíčky s čokoládovými kapkami Toto jsou sekce

A 8. března jsem jí dal takovou kytici

Také se mi moc líbí Tiffaniny košíčky. Do těsta se přidávají kokosové vločky a krémová smetana se smetanovým sýrem

Dokonce i po Velikonocích chodila moje vnučka do školy na pití čaje

A včera snacha požádala svou přítelkyni o kapiki jako dárek. Jsou také s čokoládovými kapkami.

Košíčky s květy sladké hrášku.
Vanilkový piškot na vroucí vodě, čokoládové lupínky, šokomastický povlak, mléko a želatinové tmelové květy

Mastic cupcakes s květy.
Vanilkový piškot na vroucí vodě, čokoládové lupínky, šokomastický povlak, mléko a želatinové tmelové květy

Dokonce i po Velikonocích chodila moje vnučka do školy na pití čaje

Lily, velmi krásné koláče! A s čím jsou a jaký druh krému nahoře? Leží velmi krásně! Je to nějaký druh připoutanosti?

[Ksenia]

Ksenia, Velmi pěkné koláče!

[Ksenia]

Ksenia, Velmi pěkné koláče!

Dík!

Vanilkový košíček s citronovou kůrou a klasickým tvarohovým krémem

Vanilkový košíček s citronovou kůrou a klasickým tvarohovým krémem

Byli na svatbě, bílé a růžové

[Larissa u]

Larissa u, Aprelevnajakou máš krásu! přinejmenším se nezabývejte tématy ... prostě zkuste lovit

[DaNiSa]

DaNiSa, Alyon, to nejsou koláče! Jeden nebo dva - a máte hotovo! Vyzkoušejte to!

Dívky, ahoj všichni !! Přišel jsem sem s čepicemi)) Právě jsem začal číst .. bude čas, určitě odhlásím)
kapro armádu

kappa přátelství národů

svatba

[Aprelevna]

Aprelevna, a co nesdílej, jaký krém ?? Struktura krému je tak krásná!

[Larissa u]

Larissa uLarissik, náš krém! oblíbený! Charlotte!
Nějak jsem se naučil šlehat to do krásné konzistence, nepřidávám veškerou pudingovou hmotu, už to cítím,
tak jako Chraplavý radí: naučit se cítit!
Pro barvu jsem přidal kapku gelově růžové Wilton.

[Aprelevna]

Aprelevna, Stydím se říci, nikdy jsem to neudělal :-)

[Larissa u]

Larissa u, musíš zkusit!
Ano, je to v oleji, ale pudinková základna je vzdušná a velmi dobrá. Lahodné!
Jedna nevěsta mi napsala, že „nikdy nejedla tak chutně“, měla čokoládovou šifónovou sušenku a tento krém, a to je vše!
Ve skutečnosti je krém dobrý! A jaká úleva

Ahoj všichni, a tady jsem něco přinesl
kapiky s orchestry, dort byl s drátěnými květinami a kapiky nějak rychle sklouzly
základna je shokoshiffon sušenka, krémová-tafita, dekorace je tmel MM


je to takřka souprava.

Tady je další sada pro McQueena, kterou jsem chtěl udělat, také bez předběžných myšlenek, velmi rychle, protože pro mě



tady je celá sada

A pak vám ukážu mini dort, miluji je uvnitř jogurtové suflé s ovocem, vystřižené z dortu.

tady je další sada, kterou jsem pravděpodobně neměl jiný způsob.
náhubky

a celá sada

Jedna nevěsta mi napsala, že „nikdy nejedla tak chutně“, měla čokoládovou šifónovou sušenku a tento krém, a to je vše!

a někteří zákazníci s velkými požadavky mi řekli, že jsem jim dal kus dětství, chuť jako moje babička, můj malý miluje tento krém, jen se sušenkou a nic jiného

[Marfa don]

Marfa donAlyon, jaká krása je zelená!

[Marfa don]

Marfa donVšichni byli přesvědčeni, další je Charlotte!

A mám čokoládový !!

Ahoj! Chci se připojit k pochvalným ódám o charlotte krému)) je to opravdu úžasné, používám to na dorty, nenaplnil jsem si ruku na koláče, aby to perfektně sedělo) a jsou potřeba další trysky))

Ale dostal jsem něco pro odstranění jádra
, pro plnění dortů (speciální
pro cupcakes nebyl k dispozici, ale bylo to naléhavě nutné, takže jsem ho koupil pro zeleninu))) je také velmi výhodné)
A také ovládám mokrou pusinku. Dá se dobře natřít, velmi vzdušně. A obecně mám rád cupcakes, je tu tolik prostoru pro experimenty, s náplní, se smetanou, se zdobením))

[Lisss]

Dívky, zeptal jsem se na množství bílkovin v proteinovém kréme na zdobení 60 ks. cupcakes. Nedostal jsem odpověď, šlehal jsem smetanu ve výši 6 bílkovin a stačilo to jen na 60 kusů. Vystavuji svou svatební kompozici. Čokoládové košíčky z Lisss (úžasně chutné !!!) s třešněmi a krémem Ganache, ne všech 60 čepiček nahoře na proteinu vařeném na stojanu, 10 se nevejde samostatně a dort byl horký čokoládový sušenka s krémem ganache a třešněmi, mastic povlak cukrový závoj

a pak ukážu svůj stánek s mini dortíky
plnění - Snickers. hmotnost každého cca 230gr.
bylo jich celkem 40, ale nebyl čas vystavovat vše a fotit, protože první. stojan si udělali sami.

[Alyona]

Alyona- jsi hrdina! Jednou jsem vyrobil 9 krabiček „Rafaello“ a 15 kusů hub. Tak jsem tedy přísahal. že to už nikdy nevezmu. A máte 40 ks. ano, ne poprvé (podle mého názoru?) A jaký je průměr dortů? Ježek a krajka na každém. A jak dlouho trvalo této objednávce? Celá kompozice vypadá velmi působivě

[Kaťuša_! 2]

Kaťuša_! 2, jako tyto pandy: jsou sežrány - vypadají!)))

a další trysky jsou potřeba))

Kaťuša, ano

jinak tenké krémové klobásy nevypadají moc chutně

[Marfa don]

Marfa donMini koláče jsou prostě úžasné a ručně vyrobený stojan je obecně super. Měl jsem stejnou zkušenost s mini dorty pokrytými mastichou, zkušenost nebyla úspěšná, Jak se ukázalo, pokrytí takových malých dortů je velmi obtížné, a utáhl jsem to do kruhu a pak na vrchol zvlášť. A já jsem s nimi trpěl. Je pravda, že zákazníci, když dali stojan, byli velmi vděční.

Uvnitř je velký dort a malá vanilková rolka na vroucí vodě se šlehačkou, s ananasem a broskvemi uspořádanými do spirály.

[52]

52, dík! koláče v průměru cca 7cm. Trvalo to hodně času, zatímco jsem na sebe dlouho nadával.Maminka mi pomohla přilepit krajku a obarvit ji zlatem. Ve skutečnosti to trvalo déle, než jsem plánoval, protože jsem jednou ukázal podnos s vyrovnanými dorty a musel jsem ho znovu sestavit a vyrovnat. Tak jsem se směla. Byla to opravdu hysterie. A na svatbu byli téměř pozdě. A rozhodli se stojan vyrobit sami, protože se báli, že ten plastový nevydrží.

Cukrárka Mila„Mila, teď se rychle vejdu, některé z jednoho kusu tmelu, 2 kusy za sebou. možná pro tebe byly příliš vysoké?

Také jsem pro dítě ve školce vyrobil kapiki. Téma je dobře známé, nic nového.
Složení cupcakes "Malá zvířata náhubky" - šifonová sušenka, bílá čokoláda.

A tady jsou také Mini koláče s vašimi oblíbenými postavami. Náplň: šifonový sušenek napuštěný mlékem a krémový krém s mákem. A jogurtové soufflé s kousky barevného želé.