Zelné koláče

Skvělý recept. Tady jsou moje buchty s hruškovým džemem a rozinkami. Také jsem tvaroval podle vašeho receptu a džem nakonec nevytekl. Dík.

Poprvé v životě jsem upiekla koláče. To je něco, jak říká moje Lyusechka: skládka hlavy. V mé biografii byly chvíle, kdy jsem se snažil péct koláče. Vždy s katastrofálním výsledkem: koláč mohl být zabit, i když jste se příliš nekývali, byly možná dva nebo tři takové případy. Samozřejmě ne vraždy, ale snaha upéct koláče. A přestal jsem překládat produkty. Díval jsem se na tento recept tři roky, lidé psali desítky stránek vděčnosti autorovi receptu a stále jsem přemýšlel, dokud jsem svému manželovi neřekl, že chci upéct koláče se zelím. A velmi jsem toho litoval, protože o hodinu později byla na stole hlava zelí a láhev mléka, protože s odkazem na absenci těchto konkrétních produktů jsem se pokusil upustit od pokusu upéct další zabijácké koláče. Ale ukázalo se, a jaké koláče !!!! Měkký, něžný, vzdušný, s perfektní výplní. Nečekal jsem to od sebe, existuje naděje, že moje budoucí vnoučata jednoho dne řeknou: Ach, jaké lahodné koláče! Stejně jako moje babička ...: girl_cleanglasses: Těsto bylo hněteno pekárnou, jinak bych měl další neúspěch. Moje koláče nejsou tak hladké a krásné, jak bych chtěl, ale jaké jsou moje roky, budu se stále učit
Nataši, jsem ti velmi, velmi vděčný

Tanyo, jaké úžasné koláče máš a já nevěřím, že jsem nepečel, jsou tak kulaté a rudé a to vše díky mému manželovi v tom smyslu, že ti věřil.

[celfh]

celfh

Při pohledu na fotografii - kdo vám uvěří?! Předstírat tady ...

Dívky, díky! Nepředstírám, to je všechno pravda

Co nemůžete udělat pro své budoucí vnoučata!

Co nemůžete udělat pro své budoucí vnoučata!

to je jisté!

Děkuji mnohokrát! I když je moje vděčnost již milion, nemohl jsem odolat. Velmi dobré a podrobné vysvětlení vynikajícího receptu stačilo - koláče vyšly poprvé. Říci, že jsem nikdy nejedl chutnější koláče, je pravděpodobně už nadbytečné, a tak je to pochopitelné. Ale je to opravdu tak, protože jsem neměl babičky a nikdo mi jako dítě nepečoval koláče. Možná se někdy ukáže, že potěší vaše vnoučata

Děkuji mnohokrát! I když je moje vděčnost již milion, nemohl jsem odolat. Velmi dobré a podrobné vysvětlení vynikajícího receptu stačilo - koláče vyšly poprvé. Říci, že jsem nikdy nejedl chutnější koláče, je pravděpodobně už nadbytečné, a tak je to pochopitelné. Ale je to opravdu tak, protože jsem neměl babičky a nikdo mi jako dítě nepečoval koláče. Možná se někdy ukáže, že potěší vaše vnoučata

Možná milion, ale neméně příjemné.

Jsem velmi rád, že vše fungovalo. Pro začátečníky v tomto oboru je vždy znepokojivější. Opravdu nechci, aby jim byly zbity ruce.

Pro začátečníky v tomto oboru je vždy znepokojivější. Opravdu nechci, aby jim byly zbity ruce.

Nebojte se, Natašo, o nově příchozích: dva dny po sobě jsem musel péct koláče s různými náplněmi. Poprvé byli všichni se zelím. Zavolal jsem svému synovi a řekl, že přijď na zelné koláče. Řekl, že přijde další den. A protože nemá rád zelí, požádal, aby to udělal s masem a bramborami. V neděli na objednávku. Mezi touto odrůdou narazil můj syn na koláč se zelím. Řekl: jak chutné! Jak už potom nemůžete upéct takové pohádkově chutné koláče?

Nebojte se, Natašo, o nově příchozích: dva dny po sobě jsem musel péct koláče s různými náplněmi. Poprvé byli všichni se zelím.Zavolal jsem svému synovi a řekl, že přijď na zelné koláče. Řekl, že přijde další den. A protože nemá rád zelí, požádal, aby to udělal s masem a bramborami. V neděli na objednávku. Mezi touto odrůdou narazil můj syn na koláč se zelím. Řekl: jak chutné! Jak už potom nemůžete upéct takové pohádkově chutné koláče?

Přečtu si to rovnou ráno, abych se rozveselil! Pěkné - hrůza!

Na otázku, co upéct na Nový rok, manžel bez váhání vteřinu řekl: koláče. Natašo, pro mého manžela je to největší chvála: třikrát po sobě koláče. Dnes se zeptal s cibulí a vejci. Rozhodně to není slavnostní náplň. Ale chtěl. S náplní, kterou mi chybělo, zbylo trochu těsta a já jsem poprvé v životě pečil buchty. Formulář vůbec neodráží obsah. Buchty jsou úžasné. Lahodné.


Nataši! Ještě jednou děkuji za recept!

Na otázku, co upéct na Nový rok, manžel bez váhání vteřinu řekl: koláče. Natašo, pro mého manžela je to největší chvála: třikrát po sobě koláče. Dnes se zeptal s cibulí a vejci. Rozhodně to není slavnostní náplň. Ale chtěl. S náplní, kterou mi chybělo, zbylo trochu těsta a já jsem poprvé v životě pečil buchty. Formulář vůbec neodráží obsah. Buchty jsou úžasné. Lahodné.
Nataši! Ještě jednou děkuji za recept!

A proč ten plyšový tvar nepotešil? Podle mého názoru vše fungovalo perfektně. Ahoj manžele!

Strašák, děkuji za podrobný recept. Mám zbrusu nový pekárnu Panasonic SD2501. Jelikož se prodává v Německu, není v něm žádný knedlíkový program, takže těsto připravím na základním testovacím programu. Pokud je v používání čerstvých droždí nějaká jemnost, nebo to nejdříve neriskujte a vysušte. A je nutné nechat těsto ve formě další hodinu po hlavním programu trvajícím 2 hodiny 20 minut. A jaké je pořadí plnění složek v HP: droždí, mouka, sůl a poté tekutina? Předem moc děkuji.

Strašák, děkuji za podrobný recept. Mám zbrusu nový pekárnu Panasonic SD2501. Jelikož se prodává v Německu, není v něm žádný knedlíkový program, takže těsto připravím na základním testovacím programu. Pokud je v používání čerstvých droždí nějaká jemnost, nebo to nejdříve neriskujte a vysušte. A je nutné nechat těsto ve formě další hodinu po hlavním programu trvajícím 2 hodiny 20 minut. A jaké je pořadí plnění složek v HP: droždí, mouka, sůl a poté tekutina? Předem moc děkuji.

Jaké programy jsou ve vašem HP? Pokud nejsou žádné „knedlíky“, pak jsou to „těstoviny“ nebo něco podobného.

Podle pokynů společnosti Panasonic jsou kvasnice dole, mouka atd. Kapalina nahoře. Nikdy to nedělám, ale nalévám to přesně naopak: nejprve tekutinu, různé druhy a poslední mouku. Na mouku jsou droždí. Jsem zvyklý na jiné HP. Nevidím rozdíl. Navíc při nalití droždí a přikrytí moukou - stále to nevidím - najednou to voda zvlhčila a pak chléb, například zapnutý časovač do rána, prostě nebude fungovat.

U základního programu „těsto“ nemusíte těsto nechat v kbelíku další hodinu. Program „knedlíky“ / „těstoviny“ a jejich analogy - jednoduše hněte, ale těsto nekvasí (protože vydrží asi 20 minut a je určen pro knedlíky bez nudlí / těstoviny / těstoviny). Základní programy jako „Těsto“ jsou určeny pro kynuté těsto a již obsahují čas pro vyrovnání teploty produktů, hnětení a kvašení. Ihned po jeho dokončení můžete začít řezat. Dávám to jasně najevo?

[Natasha]

NatashaDíky za recept na těsto. Není to tak dávno, co jsem to připravoval poprvé, i když jsem téma četl déle než jeden rok. Lahodné těsto. Vařil jsem to v HP v režimu "Těsto" (mám 1,5 hodiny). Velmi příjemné pracovat. Pravděpodobně teď se na to zastavím na koláče.

Jaké programy jsou ve vašem HP? Pokud nejsou žádné „knedlíky“, pak jsou to „těstoviny“ nebo něco podobného.

Podle pokynů společnosti Panasonic jsou kvasnice dole, mouka atd. Kapalina nahoře.Nikdy to nedělám, ale nalévám to přesně naopak: první tekutinu, všechny druhy různých a poslední mouku. Na mouku jsou droždí. Jsem zvyklý na jiné HP. Nevidím rozdíl. Navíc při nalití droždí a pokrytí moukou - stále to nevidím - najednou to voda zvlhčila a pak chléb, například zapnutý časovač do rána, prostě nebude fungovat.

U základního programu „těsto“ nemusíte těsto nechat v kbelíku další hodinu. Program „knedlíky“ / „těstoviny“ a jejich analogie - jednoduše hněte, ale těsto nekvasí (protože trvá asi 20 minut a je určen pro knedlíky bez nudlí / těstoviny / těstoviny). Základní programy jako „Těsto“ jsou určeny pro kynuté těsto a již obsahují čas pro vyrovnání teploty produktů, hnětení a kvašení. Ihned po jeho dokončení můžete začít řezat. Dávám to jasně najevo?

Děkuji mnohokrát! Všechno je jasné!
Nemám program, který jen hněte těsto. Páni, jak různá jsou auta v různých zemích. Existuje ale program 2, „rychlý chléb“. Okamžitě začne míchat bez časového vyrovnání. A dejte na to těsto. Po promíchání jsem stiskl „Stop“. Nechal jsem to hodinu. Nyní moje těsto stoupá.
Zatím jsem položil výrobky podle pokynů, droždí a nalil to všechno tekutinou. Zdá se mi, že přesný opak je logičtější, jak píšete.
A co lisované droždí? Nebo mě „pošlete“ tam, kde je to popsáno. Už jsem něco hledal, ale nemohu to najít.

[Strašák]

Strašák
Velice vám děkuji za skvělý recept a zvláštní poděkování za jemnost formování. Těsto je úžasné, poslušné při tvarování. Vzduchové koláče. Náplň: zelí (umyté vodou, pro mě příliš kyselé, ale mým mužům se moc líbilo), s cibulí a kmínem dušeným v oleji)

[Natasha]

A co lisované droždí? Nebo mě „pošlete“ tam, kde je to popsáno. Už jsem něco hledal, ale nemohu to najít.

Všechno o lisovaných kvasnicích je tak komplikované: vložte je místo suchých droždí a je to. Také na mouku.
Na bochník 400-500 gramů mouky mi stačí 15 gramů. Přibližný poměr: 15 g lisovaného je nahrazeno 1 lžičkou. suchý.

NatashaDíky za recept na těsto. Není to tak dávno, co jsem to připravoval poprvé, i když jsem téma četl déle než jeden rok. Lahodné těsto. Vařil jsem to v HP v režimu "Těsto" (mám 1,5 hodiny). Velmi příjemné pracovat. Pravděpodobně teď se na to zastavím na koláče.

Ano. Zastavme se spolu! Nepoužívám vůbec žádný jiný test. Mám s ním rohlíky, koláče a koláče, rohlíky a tak dále.

[Strašák]

Strašák,
Natašo, zvyšuji tu svoji profesionalitu, podívej se, jaká krása se z toho stala. Sám se mi líbí! Ještě jednou děkuji za takový úžasný recept na těsto a koláče a obecně

To je vaše kromě role s mákem a koláče?! Nifigase jsi stachanovec!

Podle mého názoru vaše dovednosti již nejsou opilé. Úžasné koláče. Dokonce zářit. Oh, teď bych je snědl ...

[Strašák]

Strašák,
S rozdílem týdne je mohli jen hodit z telefonu na USB flash disk, v práci počítač z nějakého důvodu telefon nevidí (ovladače jsou nainstalovány

Moc děkuji za recept !!! Váš recept používám velmi často, asi jednou týdně. Doma a přátele těší koláče !!!

Moc děkuji za recept !!! Váš recept používám velmi často, asi jednou týdně. Doma a přátele těší koláče !!!

Nechte je jíst. ))) A pokud možno více tajemství v obličeji. Ať si myslí, že je to šamanismus!)))

Natasha, moc ti děkuji za kouzelné koláče. Můj manžel je jejich ... právě na cestě Moje dcera, matka, přátelé - každý mě požádal, abych vám moc poděkoval! Bohužel bez fotografie - z nějakého důvodu jsou rychle snědeny (a dokonce i dvě porce)
Šel jsem dát další porci

Nezvládl jsem mnoho stránek tématu o koláčích se zelím. Takže se zeptám: nemůže se toto těsto, tedy koláče z něj, péct v troubě, ale smažit na oleji? Chápu, že to není nejužitečnější způsob tepelného zpracování, ale moji ... muži jsou zvyklí na smažené koláče

[Vafelka]

Nezvládl jsem mnoho stránek tématu o koláčích se zelím. Takže se zeptám: nemůže se toto těsto, tedy koláče z něj, péct v troubě, ale smažit na oleji? Chápu, že to není nejužitečnější způsob tepelného zpracování, ale moji ... muži jsou zvyklí na smažené koláče

Nedoporučoval bych používat toto těsto v této formě. Je v nich příliš mnoho oleje a jsou také smažené - bude mastná katarze!))). Navrhuji silně odečíst olej (ponechejte pouze 50 gramů). Nedostatek kapaliny (a tuky jsou prakticky tekuté, zvláště pokud je máslo rozpuštěno), aby se naplnilo mlékem nebo dokonce vodou. Čím více mléčných výrobků, tím více těsta hoří při smažení a pečení, takže voda nebude bolet. Nic špatného se nestane. Ne 1: 1. Mléko a voda jsou mnohem méně husté než tuky. Pokud odstraníte 150 gramů tuku, přidejte asi 70 gramů mléka / vody a postupujte podle housky.
Vafelka

Je to úžasné: proč je jedí tak rychle!)))

[Strašák]

Strašák,
Natašo, nepamatuji si, jestli jsem to napsal nebo ne. Dal jsem své snache vaši malou knížku (vzal jsem 2) - takže je z ní nadšená! A teď dělá koláče pouze na tomto testu. Takže moc děkuji i od ní !!!

[Strašák]

Strašák,
Natašo, nepamatuji si, jestli jsem to napsal nebo ne. Dal jsem své snache vaši malou knížku (vzal jsem 2) - takže je z ní nadšená! A teď dělá koláče pouze na tomto testu. Takže moc děkuji i od ní !!!

Poslouchej, stále si nemohu zvyknout na knihu a na to, že se někde „objeví“)))

[Strašák]

Strašák,
Natašo, nepamatuji si, jestli jsem to napsal nebo ne. Dal jsem své snache vaši malou knížku (vzal jsem 2) - takže je z ní nadšená! A teď dělá koláče pouze na tomto testu. Takže i od ní moc děkuji !!!

Jaká malá kniha?

[Strašák]

Strašák,
Co děláte - mám tuto příručku

[Strašák]

Strašák,
Co děláte - mám tuto příručku

Natasha, já taky! A moji přátelé doma i v práci zkopírovali téměř všechny recepty z vaší knihy. Kniha je velmi nutná, recepty jsou od první osoby, zdá se, že mezi věcmi mluvíte s kamarádem a tvarováním koláčů, housek ... a fotografie jsou skvělé! Vaše příběhy jsou tak dojemné pro duši, nikdo nezůstal lhostejný. A jaká je to hrdost, když je autogram autora na první stránce!

Jaká malá kniha?

Natasha, - můžeš znovu vytisknout náklad!

Byl prodán v obchodě? Prostě nevím o té knize. Ale já chci.

Byl prodán v obchodě? Prostě nevím o té knize. Ale já chci.

Ne, jen jsem předal těm, kteří chtěli koupit.

Antonovka

Není třeba znovu tisknout. Pořád mám plné první vydání.

Ne, jen jsem předal těm, kteří chtěli koupit.

Antonovka

Není třeba znovu tisknout. Pořád mám plné první vydání.

A jak nakupovat? A jaká je cena?

Velice vám děkuji za recept - velmi chutné

S takovými koláči nikdy neschudnu

A jak nakupovat? A jaká je cena?

Cena knihy je 200 re + poštovné.

Pravděpodobně rychlejší dostat se do Tuly z Novomoskovska, než poslat poštou. Jak zaplatit?

Pravděpodobně rychlejší je dostat se do Tuly z Novomoskovska, než poslat poštou. Jak zaplatit?

Navíc jsem v Shchekino !!

Ano, cokoli.

Navíc jsem v Shchekino !!

Ano, cokoli.

Nepůjdu do Shchekina. Na kartě Sberbank?

Nato, chci i tvoji knihu !!! Spolu s mými dívkami z Doněcku neměl čas na objednávku.
Nyní se na fóru zeptám, která z ukrajinských dívek se chystá v blízké budoucnosti navštívit Rusko.

Cena knihy je 200 re + poštovné.

Natašo, také opravdu chci tvoji knihu, dokonce dvě, druhou jako dárek. Napište svou adresu do PM?

Napište osobně. Jméno, počet kopií, adresa pro přeposílání.

dívky z Ukrajiny, připojil bych se k nákupu

Chuchelko, teprve dnes tě "otevřel" pro sebe! Dík!

Recepty jsou skvělé

Natašo, chápu, že mě už unavují moje koláče. Ale jsou tak krásné, opravdu se chci chlubit. A jen díky vám jsem se naučil péct koláče. Dík!

Jak se s TOM můžete nudit !! Opravdu, velmi krásná. Závidím vaší rodině ...

Chuchelko, chci se připojit ke všem ostatním s vděčností za tebe a tvé recepty. Peču koláče podle vašeho receptu a podle vašeho řezu. Prostě skvělé! Díky za takový skvělý recept na těsto! Pečené koláče s náplní játra + rýže, houby + rýže. Ale včera jsem to zkusil s novou (pro mě možná jen novou :)) výplní. Vzal jsem z mrazničky zmrazenou bazalku s česnekem a olivovým olejem (moc děkuji Adminovi za recept!) A nasekal ji v mixéru se sýrem Adyghe. Ukázalo se to velmi chutné! Až příště přidám do náplně trochu zakysané smetany, aby byla šťavnatější a jemnější.
Tady - chlubím se, moje koláče.

Jaké roztomilé. Také miluji sýr / bazalku / česnek. Jen ona mě rychle nudí. Mohu jíst zelí v kilogramech.

Ještě jednou děkuji za recept! Lahodné koláče! Nyní si moji mazlíčci stěžují, že to nedělám často !!!