Zelné koláče

Nedávno jsem pečil podle vašeho receptu (napsal jsem níže).

Moc se mi líbí toto těsto, chci se o něj podělit s mámou. Nejí u mě cukr, dává dost do pečiva. Změní se výsledek velmi bez cukru?

Nedávno jsem pečil podle vašeho receptu (napsal jsem níže).

Moc se mi líbí toto těsto, chci se o něj podělit s mámou. Nejí u mě cukr, dává dost do pečiva. Změní se výsledek velmi bez cukru?

Těsto bude jednoduše slané. Ale stále musíte dát cukr. Lžíce určitě 2 lžíce. Kvasinky musí být krmeny něčím snadno dostupným (cukrem), aby těsto rychle přišlo. Při obvyklém množství cukru podle receptury většina z nich prostě nemá čas na zpracování (proto je těsto nasládlé). Dáte jim cukr jen na „jídlo“ a na sladkosti těsta nezůstane nic. A to je vše. Těsto bude mít jednoduše trochu jinou chuť (jemnější, spíše jako chléb).

Strašák! Chci VÁM uznat moji úctu a vděčnost !!! Těsto je prostě úžasné! Od léta peču z tohoto těsta máslové koláče. Pečil jsem se vším, se zelím, s jablky, s třešněmi a s houbami. A vždy úplně odletět v doslovném a obrazovém smyslu! V mém prasátku se tak říká koláče Chuchelka. Ještě jednou děkuji za recept!

Chci vám dosvědčit, můj velký prosím. Je velmi příjemné to číst.

Nezapomeňte však, že můžete pokazit jakýkoli recept, takže vaše zlaté ruce jsou v koláčích nejdůležitější. Ne můj recept, ale vaše pera. A nepokoušejte se popřít, když vaše rodina chválí. Musíme hrdě říci: „Ano! Jsem tak skvělý člověk, že je prostě omráčený !!“

Zkoušel jsem váš recept v praxi. Ukázalo se to velmi úspěšné buchty s rozinkami. Opravdu nemám fotku, příště zachytím svůj výtvor.
Když byly buchty čerstvě upečené, nemohl jsem se nabažit jemnosti a struktury těsta, které miluji. Ale když tu noc stáli, staly se trochu suchšími a drsnějšími, nebo tak něco. Pravděpodobně je to normální jev, ale opravdu jsem chtěl ráno pít čaj se stejnou něžnou buchtou jako včera. Možná existují tajemství skladování pečiva?

Zkuste do těsta namísto vajíčka přidat pouze žloutek. Téměř vždy to dělám v kvasnicovém těstě, protože to je protein, díky kterému je produkt druhý den trochu suchší, nebo tak něco. Ani to se mi nelíbí, takže dávám vždy jen žloutky, bez bílkovin, produkt je měkčí (osobně na můj vkus a vjemy).

Zkuste do těsta namísto vajíčka přidat pouze žloutek.

Díky za radu! Určitě to zkusím
A čím výrobky před pečením namastíte? Celé vejce, bílé nebo žloutek? Je to jen tak, že pokud přidáte pouze žloutky, pak bych nechtěl, aby bílkoviny zůstaly bez použití.

Díky za radu! Určitě to zkusím
A čím výrobky před pečením namastíte? Celé vejce, bílé nebo žloutek? Je to jen tak, že pokud přidáte pouze žloutky, pak bych nechtěl, aby bílkoviny zůstaly bez použití.

Promažte vejcem. A když shromažďují bílkoviny, dávám je do jiných receptů nebo dělám pusinky. Nebo na našem webu existuje recept na „Bagety na bílkovinách“, kde se ze dvou bílkovin získávají dvě nádherné bagety. A to je místo, kde proteiny fungují nějak jinak, zjevně proto, že těsto není máslo, ale chléb. Pocity jsou různé. A při pečení - jen žloutky.

Ahoj!
Ještě jednou bych vám chtěl poděkovat za tento recept - již se stal ochrannou známkou nejen v mé rodině, ale také v rodinách mých přátel.
A mám jednu otázku - kdysi jste dali recept na tvarohové koláče, které se pak plnily zakysanou smetanou. Upiekla jsem je, bylo to neuvěřitelně chutné, ale zapomněla jsem recept. Nyní jsem prohledal celý web a nemohu najít recept.Neříkej mi, kde to mám hledat. Dík!

Ahoj!
Ještě jednou bych vám chtěl poděkovat za tento recept - již se stal značkou nejen v mé rodině, ale i v rodinách mých přátel
A mám jednu otázku - kdysi jste dali recept na tvarohové koláče, které se pak plnily zakysanou smetanou. Upiekla jsem je, bylo to neuvěřitelně chutné, ale zapomněla jsem recept. Nyní jsem prohledal celý web a nemohu najít recept. Neříkej mi, kde to mám hledat. Dík!

Zde jsou:

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8876.0

Děkuji mnohokrát! Pamatuji si, že tvarohové koláče jsou opravdu fantastické!

[Strašák]

Strašák, moc vám děkuji za recept na koláče
Pečil jsem na 1/2 porce, hnětl jsem těsto v HP, zítra jedu do Kyjeva a upečl jsem ho se mnou v cestě, chodím v kruzích a snažím se zadržet. Četl jsem, že máte knihu s recepty, ale jak si ji můžete přečíst

Jsem nespoutaná dívka, dlouho bych je líbala. Slabá ... ano ... slabá vůle ...

Kniha obsahuje mé oblíbené recepty (samozřejmě ne všechny), ale to je jen polovina. Druhá polovina jsou příběhy. Všechno tam zveřejněné je na fóru, ale ve velmi roztříštěném stavu.

[CHUCHELKA]

Zelné koláče. Kdo se chce učit? ... Zelné koláče. Kdo se chce učit? ... Zelné koláče. Kdo se chce učit? ...

CHUCHELKA!!! Je čas, abyste téma přejmenovali na „Koláče, kteří jsou s čím!“

Pokud to není vtip, nebýt vás, určitě bych odešel do důchodu, aniž bych vyzkoušel zelné koláče! A teď jsem si už na váš recept zvykl a skoro ho považuji za svůj ...

Šel do vašich tvarohových koláčů !!!

Katyunya! Dap years, lope winters, my soul ...

Lze přejmenovat na „Koláče ... Dosud jsme se to naučili!“ A můžete dokonce přidat „upravit je za nohu!“ Pro chuť ...

Kniha obsahuje mé oblíbené recepty (samozřejmě ne všechny), ale to je jen polovina. Druhá polovina jsou příběhy. Všechno tam zveřejněné je na fóru, ale ve velmi roztříštěném stavu.

Opravdu chci koupit, ale jak na to?
Mimochodem, vzal jsem si koláče s sebou do Kyjeva, odešel s ranou a zůstal měkký a chutný, tolik poděkování za koláče znovu

[A s velkým písmenem]

Katyunya! Dap years, lope winters, my soul ...

Lze přejmenovat na „Koláče ... Dosud jsme se to naučili!“ A můžete dokonce přidat „upravit je za nohu!“ Pro chuť ...

Strašák! A s velkým písmenem! Včera přišli hosté náhodou! A na čaj, až na koláče se zelím, nebylo nic. Takže se každý odvážil, musel jsem rychle naložit HP a vyřezávat koláče, jinak děti a její manžel bzučely - nebyly žádné koláče

Včera jsem zjistil, že moje poloviční porce je jen na dopřání. Pro dnešek nezbylo nic. Muži dospívají. Nyní musíte udělat jen 1 kg mouky. A říkáte hosté ...

Nataši, mám zprávu. Abych byl upřímný, celé léto jsem nikdy nedělal koláče, ale tady, se začátkem podzimu, začal v koláčovém tématu takový rozruch, že jsem nemohl odolat pečení. Ano, celá porce najednou. Jeden plech na pečení koláčů se zelím, druhý s bramborami s játry. Chutné jako chmýří těsta.

... Muži dospívají.

A pak !!!

Poslední dva obrázky jsou dobré !! Kde je viditelná buničina koláče, tam je rovná pěna, a ne drobenka.

Dobrý den všem! Nedávno jsem našel tuto stránku, i když mám HB již 3 roky, mám Elenberg. Samozřejmě nemůžeme srovnávat s Panasonic a jinými skvělými lidmi, ale stále něco! Neexistovaly žádné recepty na můj HP, ale nabídka je následující: klasický, francouzský rohlík, pšeničný chléb, rychlý chléb, sladký rohlík, rychlé pečení 1, rychlé pečení 2, těsto, s džemem, koláč, sendvič. Na webu jsem nikde nenašel přibližný popis těchto programů a pokyny jsou v ukrajinštině. Možná nepíšu o tématu, ale vaše sekce se mi opravdu líbila, upřímně! Už dlouho mám otázku - rád peču v HB (i když zatím jen jednoduchý chléb) se syrovými droždí, myslím, že vůně chleba je úplně jiná. jaký je váš názor, uživatelé fóra se zvláště zajímají o Chuchelki

[Chucha]

Možná nepíšu o tématu, ale vaše sekce se mi opravdu líbila, upřímně!

Gee-gee-gee !!! Chucha ! Pro vývoj událostí máte dvě možnosti:
1. Odpovězte na otázku a dostanete ji do krku od modderů;
2. Neodpovídat na otázku a přijít o pověst duše ...
Co si vyberete

Je milá

Pak první ...

Pak první ...

Miluji to !!

Já, miluji chléb se živými droždí. A těsto také, jen fíky najdete v naší vesnici. Z nějakého důvodu zmizel z prodeje. Kdyby jen v Tule chytit. Ale zdá se mi, že je to spíše psychologický moment než skutečný fakt.

Jejda! Děkuji, ale také píšu v této Temce - na mém HB, hněte své koláče v režimu těsta? Chtěl jsem dnes být zmatený, ale pracovat v noci: toto: Pokud zítra přijdu dát těsto do HB a jít do postele, pak vstanu a voila! o hodinu později mám na stole koláče, jsem zase nejlepší máma

Pokud zítra přijdu dát těsto do HB a jít spát, pak vstanu a voila!za hodinu mám na stole koláče a těsto vyšlo z kbelíku a jemně obejme elektrické trouby pekárny ...

No, pokud tvrdě usnete ...

Režim těsta.

Je to proto, že jaký druh infekce by se Internet nedostal z práce domů a čisté svědomí splněné povinnosti jít spát, kachna nemyslet na koláče: šílený: S čím, jak, kdy? Moje domácí zelí se nepovažuje za jídlo. Mimochodem, vlásenka má pravdu, asi byste neměli nechat těsto bez dozoru

[chuchelkins]

A co když vydržíte tři dny bez chleba? Dělám si legraci.

Už jsem napsal, že jsem sám nejedl s kapustou. A chuchelkins Líbilo se mi.

Může to být jen více vajec? Můžeme říci, že koláče s vejci ... Přidejte houby ... 25% vajec, 25% hub, 50% zelí. A říci, že s houbami a vejci ... Líbí se -% zelí lze zvýšit, ale pokud ne ...

Natašo, holky, něco vám teď ukážu, jen se nesmejte. Včera jsem se rozhodl udělat půl porce zelných koláčů. Kvůli tomu jsem byl příliš líný, abych zapnul troubu, a bylo rozhodnuto péct v pomalém sporáku. Obecně jsem nacpal 16 koláčů do více hrnce a pak jsem se podíval, co se stalo: JEDEN velký koláč

Hned musím říct, že koláče jsou velmi chutné a těsto je obecně vzdušné.

Rusya, je to jeden koláč nebo 16 koláčů?
Myslím, můžete je od sebe oddělit?
Bolestně se mi líbil nápad s MV!

[Rusya,]

Rusya, !

Přál bych si, abych to vše mohl zkopírovat do tématu Pečeme v multivarkě a přidejte informace o dobách pečení a kynutí.

Nemáš zač!

Počkejte, udělejme to!

Natašo, holky, něco vám teď ukážu, jen se nesmejte. Včera jsem se rozhodl udělat půl porce zelných koláčů. Kvůli tomu jsem byl příliš líný, abych zapnul troubu, a bylo rozhodnuto péct v pomalém sporáku. Obecně jsem nacpal 16 koláčů do více hrnce a pak jsem se podíval, co se stalo: JEDEN velký koláč

Hned musím říct, že koláče jsou velmi chutné a těsto je obecně vzdušné.

ČSÚ Kde je náplň?

ČSÚ Kde je náplň?

Náplň byla celá v horní části koláče.
Řeknu vám víc, dnes ráno můj manžel dokončil svůj poslední koláč a já jsem sledoval následující obrázek: snědl horní část koláče, nejprve s náplní, a pak potřel džem na spodní části a smíchal jej s čajem.

Rusya, je to jeden koláč nebo 16 koláčů?
Myslím, můžete je od sebe oddělit?
Bolestně se mi líbil nápad s MV!

Omlouvám se, že jsem si zprávu nevšiml hned. Přesto je jich 16! Oddělují se od sebe. Tam na jedné fotografii držím v ruce - to je koláč. To není špatný nápad.

Abaldet !! Kromě toho jsou koláče pohodlnější než jen dvě vrstvy, koláč. Na stejném místě bude náplň vypadávat při krájení na plátky, ale zde nevypadne.

Vědci dokázali, že Venuše má milianskou ruku, ale vyrůstají z jiného místa: mda: Zřejmě jde o mě. Nemohu vložit fotografii (nemohu) ,: pomalu: ale myslím, že v mém případě by to mohlo být i dobré.Popisuji postup: těsto bylo hněteno pomocí HB, dobře se zvedlo, těsto je měkké, elastické, vzdušné. Dokud jsem se nedostal do svých šílených rukou. Naše ruce nejsou pro nudu! Nakonec se koláče ukázaly jako voňavé, vzdušné, chutné, ale! nemotorný. Jsem beznadějný

Na první stránce uvidíte, jak je Schoochka vyrábí. TAM je velmi podrobná fotoreportáž.

[moby]

moby, Myslím duhovka. ka viděl tyto fotky.

duhovka. ka, věř mi příště tvé dorty budou jednoznačně krásnější. A další po nich budou prostě super!

Stačí trochu tréninku a budete na sebe žárlit!

Ano, tady stačí vyplnit ruku

Velmi zvláštní !!!! Nikdy jsem se nepokusil pečovat koláče vůbec a v zásadě nefunguje s kvasnicovým těstem a NEMÁ HP !!!! koláče se ukázaly ÚŽASNĚ !!!!!!
Máma, se zaslouženým kulinářským zážitkem, to hodnotila velmi dobře !!! A podruhé pro solidní vynikající!

Holky! Nejzajímavější a pro někoho může vypadat hloupě. Já, dělám vše podle příkladu Chuchelky sensei, jsem použil papír na pečení (pergamen) a OH MIRACLE! plech na pečení zůstal čistý Konec konců není třeba stát a zuřivě ho drhnout: mdloby: Okamžitě si pamatuji karikaturu: „Miláčku, dám ti tuto hvězdu!“ (pokud si někdo pamatuje) Ale jak píše Chuchelka, že používá stejný papír několikrát, nepochopil jsem to. Mé všechny koláče byly zaseknuté - musel jsem se odloupnout a zůstaly na něm skvrny nebo stopy upečeného těsta. Jak jej znovu použít

[duhovka. ka]

duhovka. ka, Myslím, že to také záleží na kvalitě papíru. Někdy je hladká, ale ani se jí nic nedrží. A nedávno jsem koupil drsnou a tmavě žlutou. Zjevně je to špatná kvalita, takže FSE se toho obecně drží, i když někdy nepomůže mazat olejem

[duhovka. ka]

duhovka. ka, byl to papír, který tě zklamal. Nezáleží vůbec na barvě a hladkosti. Vyzkoušel jsem různé a různé výrobce, které najdete pouze v našem městě, dokud jsem nenašel jednoho. Velmi dobře, teď jsem si to koupil. Koláče z něj odlétají, respektive se ho vůbec nelepí a papír zůstane čistý, můžete ho použít znovu.

[Nezáleží vůbec na barvě a hladkosti.]

Nezáleží vůbec na barvě a hladkosti.

Kolik záleží! Sami říkají „Papír selhal“ - proto je nekvalitní. A jeho kvalita závisí na struktuře, která se vyznačuje barvou, hladkostí a dalšími ukazateli. A na dotek je to dokonce hodně cítit.

Stává se to bílá a hnědá a hladká a drsná přilne přesně stejně. Zkoušel jsem to všechno a chci jen říct, že podle těchto ukazatelů se nelze řídit. Pouze zadáním.

Strašák přijde a zahná nás.
Existuje takové témahttps://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18983.0, jdeme tam.

[duhovka. ka]

duhovka. ka, byl to papír, který tě zklamal. Nezáleží vůbec na barvě a hladkosti. Vyzkoušel jsem různé a různé výrobce, které najdete pouze v našem městě, dokud jsem nenašel jednoho. Velmi dobře, teď jsem si to koupil. Koláče z něj odlétají, respektive se ho vůbec nelepí a papír zůstane čistý, můžete ho použít znovu.

Sdílet Rusya. jaký druh papíru? Mám také jednorázový, jen pro Napoleonovy koláče můžete několikrát

Freken Bok je normální papír.

Freken Bok je normální papír.

100%! Ne levné, ale velmi kvalitní! Obecně platí, že tato společnost má vše vysoké kvality! Také miluji jejich pytle na odpadky (dobře, velmi odolné) a tenké rukavice do kuchyně - také super!

Nyní přijdou moderátoři a dají nám tuřín.

Dívky, co dělat Ráno jsem se rozhodl upéct koláče na cestu. Ráno jsem strčil všechno do HP, kromě sl. olej a začal sbírat něco pro školku, něco pro školu a něco pro práci. Po hnětení housky jsem přidal olej a zapomněl jsem, že porce je poloviční a je třeba ne 150, ale 75 g másla. Těsto dobře vzrostlo, můžete vidět, že droždí je silné, a když jsem začal tvarovat koláče, vidím, že těsto bude trochu tlusté, přidal jsem mouku a hněte. A myslím - pravděpodobně nějaký vysoce mastný olej, pravděpodobně budete potřebovat jiný. A pak jsem si vzpomněl, že večer jsem změřil plnou porci (150 g) a v HP jsem vždy dal polovinu. Co se stane teď?